午12点了，店里没人。以前这个点已经有翻台率了，可今年，呵呵！别说翻台了，就像最近可火可火的抖音视频里：有人，有人！
没复工前，心里焦灼着；复工后，只能外卖，心里揪心着！
随着堂食的恢复，心想这下应该好点了吧，食客应该有报复性消费的心里吧？可过了一个星期，也没见有啥报复！
小餐饮，今年是真的难！
静下心来，坐那换位思考想想！消费者的心理，好像不去饭店也可以！疫情期间，都在家里待了将近两个月，可能现在谁都会弄俩拿手菜了！再者，房贷，车贷，还有日常开支，还有随着一些企事业单位的破产，倒闭，还有降薪！换咱，咱也在家吃吧！
小餐饮难，那餐饮企业更难！长期不开张，人员工资，房子租金，那更是压力山大啊！想想03年非典时，街头门店10家都有7家关门歇业了，那些餐饮连锁企业，更惨！想想都是泪啊！
现在只希望，国家安好，疫情结束！才能换来国泰民安！各行各业才能真正复苏！在观望观望吧！你觉得呢？
老板小赵提到熟客小刘在店内占座不点餐，还骂她、摔东西这事，气愤地说：“咱说话得凭点良心哈，我这一中午这么忙！我都退钱给客人们走了。我这么多客户，你知道，一个中午让我损失了多少钱吗？”
对方回答：“你问了我两遍，我说我的朋友要来，对不对？”
小赵说：“那你骂什么人啊？你把手机一扔，那么大的动静。客人都看着呢，你扔给谁看啊？”
< class="pgc-img">争锋相对、互不相让的两人，女子是饭店老板小赵，男子是就餐的熟客小刘。小赵的这家小饭店开了3年多了，小刘是饭店的老顾客了。如今二人却吵得面红耳赤，互不相让。原因竟然是因为小刘占座。
这其中的缘由，到底是什么呢？
正值午餐高峰期，饭店里人满为患。这时，小刘来到了店里。他还约了3个朋友一起吃饭，但是店里没有空着的四人坐了。
小赵想到对方是熟客了，就特意让别的顾客给小刘腾了位置，空出来一个4人座。但是很长一段时间过去了，小刘的朋友还是没有到来。
< class="pgc-img">眼看着还有好多人没有位置坐，小赵就问了小刘两遍：“你的朋友们还来吗？”小刘听了这话，大男子主义就涌现了商量。他当时心里就不舒服了。自己既然是占了位置，肯定是要吃饭的。不吃饭来店里干嘛呢？为什么小赵要一直问他？难道自己还能恶意占座不成？
越想越气愤的小刘当场摔了自己的手机，拍了桌子。看到这一幕的小赵也气不打一处来。小赵说：“人家顾客都可以在这里给我做证，你当时脾气不好，说你在我这吃饭了，能不来吗？”
当时店里正是生意好的时候，小刘这么大声嚷嚷，扔手机。别的顾客吃饭的心情大受影响，有好多客人饭都没有吃完就走了。
看着客人走了，小刘还这么生气。小赵的语气就稍微重了一些，难道自己问都不能问一下吗？
< class="pgc-img">听了这话的小刘就更加气愤了，他当场骂了小赵，还弄坏了店里的门。店里的客人也走得七七八八了，也没有人再进来吃饭。在店里的客人，小赵也当场全部退了钱。
这时，小赵的老公，也就是店里的大厨听到了外面的动静。他走出厨房，过来查看情况。看到自己的妻子被人骂了，客人也走光了。他的气不打一处来，上前直接打了小刘。
矛盾被进一步激化，警察赶到现场时，双方都没有消气。小赵指着店里的门说，小刘将门都打坏了，还骂了自己，把客人赶跑了。旁边的小刘听了这话，也不甘示弱。他很是生气地说：“大厨一上来就打我，我还打不过！”
二人又争吵推搡了起来，警察来到小赵的店内查看：门把手坏了，店内的桌椅被移动过。除了这些，店里的其他东西没有任何的损伤。本来这事也不大，两人也不是第一次打交道，老交情了。吵成这样完全没有必要。
< class="pgc-img">小赵的丈夫走了出来，他说：“我看到的是他在我的店里开始朝着我的妻子摔东西了，还听到他骂我的老婆，我过去先动的手。看到客人站在门口，不进来。”
双方都承认了自己的错误，但是都不愿意承担赔偿。民警无奈地把双方带到了派出所，等双方都冷静下来再处理。
从小刘来说，先摔东西骂人肯定不对。中午店里本来就忙，在这么多客人面前摔东西显然是不合适的。小刘也承认自己冲动了，不该这么激动。
< class="pgc-img">小赵的老公打人肯定是不应该的。而且他还是在自己家的饭店里打人，更是不应该。做生意的人都懂，和气生财的道理，不能意气用事。
遇事冷静处理，吸取教训，而不是通过打骂去解决，作为商户更不应该如此冲动，打客人。占座本就是一件小事，如今却闹到了这个程度，吃一堑长一智。以后经营过程中，更懂得和气生财的道理。
个单位餐厅不大，最大就餐容量也就八十来人，加之本单位员工、友邻单位就餐人员，尽管是错峰用餐，但遇到用餐高峰，餐厅内仍然很拥挤。
< class="pgc-img">本来不大的餐厅，又加上单位有很多工程正在施工，有些施工人员也要在餐厅就餐，这是个开放的餐厅，只要消费都可以在里面用餐。
实际上，施工人员、保洁、保安以及友邻单位就餐的总人数，远大于本单位员工就餐人数。尤其是在中午就餐高峰期间，餐厅坐不下的现象时有发生，为此有的买完拎回去吃，有的算计着时间，错开高峰期去用餐。
餐厅就这么大，高峰期想不拥挤也不现实，也就那么一阵，过去就好了。个人感到，人多吃饭还是好事呢，说明这里有人气，而且也热闹，挺有意思的。
仔细观察了一段时间，发现了一个说怪不怪的现象，就是每当施工人员，或者是保洁人员身边有空位时，其它区域座位不多时，一些员工，特别是年轻点的员工没人愿意挨着他们吃饭，宁可站着或者是挤巴点也不到他们身边。
刚开始没注意这个现象，观察一段时间后发现还不是个别。个人理解，无非就是嫌他们不卫生，特别是一些正在施工的人员，从工地到餐厅，衣服也来不及换，甚至有的手都不洗，有的满身满头都是灰尘，都是正在干活的人员，就吃顿饭谁有这功夫又洗又抹的，根本没这个时间，吃饭都很仓促，对他们来说活要紧，一顿饭有的就是十分八分的。
到哪个工地不都这样吗，除非晚上下班后，他们才换衣服，工作期间都是工作服，肯定是脏兮兮的，尤其是装修的人员，身上粉尘更多。这个倒没什么，完全可以理解，施工人员能像蹲办公室的人员一样吗，穿得整洁干净利索的，不可能的事。
这些人员很不容易，工作量很大，都非常辛苦，坐在他们身边吃饭没什么，反而还是很亲切友好的，反之和他们保持距离、远离他们，真容易让人多想，是不是在歧视他们，或者是不尊重他们。
有这想法真的不对，人都是一样的人，只是从事的工作不同罢了。应该说，他们最伟大，最崇高，最应该受到尊敬，从事的是最艰辛的工作，很多人之所以能够生活和工作在良好的环境中，不都是他们的付出吗，没有他们的付出大楼能够建起来吗，办公环境能够窗明几净吗？
不尊重他们就等于不尊重自己。说得直白点，有的人就是瞎装穷装，怎么不想想，自己的父母有的就是农民工，就是一线建筑工人，就是起早贪黑的装修人员，不和他们一样吗，难道回家吃饭也远离父母，也瞧不起父母。有的现在还啃老，啃的不就是父母的血汗钱吗？
< class="pgc-img">有的上两天班，买两件干净衣服，就了不得了。和他们坐在一起吃个饭好像就挨半截了似的，真的不应该，这样不好！没有这些人的辛苦付出，哪有今天城市日新月异的变化。
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