2024了，又是新的一年。一岁有一岁的味道，一站有一站的风景。
每年我们都会更新杭州最好吃餐厅排行榜，这是不正经的年终总结，也是我们的一家之言。
我们从不自诩是什么美食博主，吃饭也不需要靠人“赞助”，凭个人喜好吃喝，也凭个人喜好推荐。
所以这个榜单没有任何商业行为，大家可以放心“食用”。
< class="pgc-img">这篇的推荐全是中式餐饮，因为我喜欢吃中餐。
杭州本帮菜系的占比最高，毕竟这是一份杭州的美食榜单推荐。其它在杭州的中式餐饮文章里也会推荐，当然前提是我们吃过觉得靠谱。
预制菜餐厅一概不选，我认为新鲜与锅气是一顿饭的最基础要素。
< class="pgc-img">杭帮菜四大天王
这4家餐厅是现代杭州该有的脸面，精致如斯，不负江南。
- 柏悦悦轩（上城区钱江路1366号柏悦酒店37楼）
- 紫萱解香（西湖区八盘岭路1号紫萱度假村内）
- 四季金沙（西湖区灵隐路5号西子湖四季酒店1楼）
- 桂语山房（满觉陇路2-1号，近五老峰隧道）
比起去年，我拿掉了紫薇厅，新增了桂语山房。
原因是今年去紫薇厅吃了几次，菜品水准有些不稳定。大厅出品掉的厉害，但包厢一如既往地好。一家面向社会的餐厅，不仅是要能做包厢菜，更应该看重大厅散客。
倒反而桂语山房，今年去的几次一次比一次好。虎跑泉水牛肉，汤能做到像泉水一般的清澈，不容易；水磨豆腐朴实无华，搭配不同蘸料能吃出多种味儿来。
< class="pgc-img">没有新荣记，是因为我把新荣记放在了下面的台州菜这里。
< class="pgc-img">环境上比上面的稍许弱一些，但是味道绝对OK的杭帮菜餐厅。属于我自己的私藏餐厅。
说人话就是上面这些请朋友吃饭挺好的，但要更接地气还是看这些个。
- 福缘居（河坊街35号）
- 南山人家（玉皇山路阔石板188号）
- 梦杭州·大唐隆宴（江南大道智慧之门中心C座2楼）
这三家也是我很推荐大家去吃时令菜的，一年春夏秋冬至少要去四趟。
吃东西要应时令、按季节，什么季节吃什么菜，向来是不能乱的。时令菜最好吃的那一口，又何尝又不是白驹过隙，忽然而已呢。
南山人家的酱爆螺丝、腌笃鲜、荠菜春卷、马兰头会让你感受到春天的味道。
福缘居的精华也在于Off Menu，去放心大胆的点那些应季的，菜单上都还没来得及更新上去的菜。如果不让你点，那就说明你去的还不够多。
< class="pgc-img">梦杭州·大唐隆宴你别看目前点评就3.5分（点评的神店分数都不高）。
这家被称为我大杭州的优质食材买手店的。杭州土菜馆子里全部热门食材，例如江鲜土鸡土猪蔬菜啥的这里都有，且一年四季食材不同，做的是原本的杭州特色、杭州味道。
新发现的宝藏餐厅。
< class="pgc-img">环境好、服务佳，稍微比“四大天王”味道弱一些，但性价比高一些的餐厅。
- 兰轩（法云弄安缦酒店内）
- 大痴小馆（富春山居内）
- 木守西溪溪隐（余杭区五常街道寿堤33号龙舌嘴入口樟树码头西150米）
- 一痕月 by Seven Villas（富春路701号杭州万象城L6层L628号）
- 紫薇厅（西湖区杨公堤18号西湖国宾馆8号）
- 康莱德里安（新业路228号康莱德酒店50层）
- 九漱 ·新浙菜（九溪徐村86号）
比起去年，一痕月、九漱都是新增的，这两家值得重点推荐一下。一痕月是人均300+的精致江南菜，我今年去吃了不下5次了，能打的菜品非常多。
唯一的缺点，拍照的网红小姐姐太多，影响吃饭。
< class="pgc-img">九漱主打钱塘江鲜，很坚持自己想要的，选用江米鱼或江白鲈，连茶都是配的九曲红梅，一整套菜吃下来满满的“浙味”。
< class="pgc-img">大痴小馆也是一家严重被低估的餐厅。沈师傅一人一店坚守19年，只为死磕做菜。把一件事情做到极致了，自然就功力大成了。
< class="pgc-img">如果再退而求其次，以下这些杭帮菜的餐厅也不错哦。
- 山外山（西湖区玉泉路8号植物园北门内）
- 九里云松·天香餐厅（西湖区灵隐路18-8号）
- 访溪上（西溪湿地访溪路6号）
- 醉西湖·臻宴（鸿宁路2297号山水时代大厦裙楼2楼）
- 隐外（龙井路71号）
- 湘湖逍遥庄园·水漾中餐厅（越王路256号湘湖逍遥庄园2层）
- 花房私厨（紫金港路21号西溪天堂国际旅游综合体15-5号）
- 越英核桃酒（清泰街517号）
- 玉玲珑Yeechino（杭大路2号西门黄龙饭店一楼）
- 涤心沼（龙井路381号）
- 壹鹭家宴（河坊街斗富一桥西河下15号）
- 西子宾馆牡丹厅（西湖区南山路37号）
- 湖滨28（湖滨街道湖滨路28号君悦酒店1楼）
- 杭州开元名都·四季轩中餐厅（市心中路818号杭州开元名都大酒店2楼）
接地气餐厅的更多选择，要烟火气、要味道、要性价比，这些不错。
- 金猪（下城区武林路163号西湖D11食尚城2楼）
- 菲乐餐厅（上城区白傅路7号）
- 茶人村·只此江南（西湖区龙井路99号）
- 庆春朴门（白乐桥181号）
- 金仲帮（虎玉路36-7农贸市场对面）
- 德明饭店（凤凰山路八卦新村3幢西侧）
- 方家厨房（上城区虎玉路38号）
- 八鲜够嗨（上城区虎玉路36-12-13号）
- 对照馆子（宸麟路497号）
- 茗尚小厨（上凤凰山路八卦新村1幢下）
- 宝中宝食府（上城区城站商圈清泰街224号）
- 新六和私房菜（益乐路38号）
- 23号墙门菜（狮虎桥路4-1号）
- 澳毛頭餐厅·杭帮菜（混堂桥26-2号）
- 民厨食堂私房菜（河东路109号）
私房菜
- 小丁食事处（运河天地8幢一楼101号）
- 半冷西溪（邬家湾街9号）
- 里园 · 八角杯（三台云舍61号）
我对私房菜的定义比较严格，那些直接去就能吃到的，不能称为私房菜。一定要先预约，甚至排队几周、几个月才能吃到的。
菜单也不能太固定，最好就是让厨师根据现有的食材来排。
< class="pgc-img">小丁食事处搬了新地址，有了一大一小两个包厢，但还是整个杭州城最难约的餐厅（且没有之一）。
他做的是台州家常味，以台州海鲜为主。不少食材是小渔船出海或是海钓而来的，有点看天吃饭的意思。
< class="pgc-img">半冷西溪在西溪湿地里面，适合喝茶、吃饭、听雨。
有一次过去吃饭，这家店的主理人一时聊的兴起，开了一坛珍藏了十几年的绍兴黄酒。
< class="pgc-img">里园能让你吃到一些老底子非常正宗的杭帮菜。这些菜在其它餐厅其实已经很难吃到了。
不过现在里园订位没有那么难了，每天又多开了好几桌。
< class="pgc-img">国宴
- 西子宾馆漪园国宴厅
曾经有完美复刻G20国宴，现在西子宾馆又复刻了亚运欢迎宴“钱塘盛宴”。
花钱能吃到，且价格比起很多米其林三星、二星的价格还是便宜不少的。
< class="pgc-img">< class="pgc-img">主厨私宴
- 四季金沙
主厨私宴其实很多餐厅都在搞，但杭州最好的主厨私宴一定是四季金沙。
而且四季金沙每年的主厨私宴，是会对外售卖的，不像其它家都是闭门造车的媒体局。
< class="pgc-img">宋宴
- 木守西溪
杭州最高端的宴席，除了国宴、主厨私宴外，我觉得是宋宴。
木守西溪每年都搞宋宴，如果想体验宋代是如何吃的，不妨重点关注一下木守西溪溪隐餐厅的宋宴。也是会对外进行售卖的。
< class="pgc-img">吃鸡
- 凤凰山庄（萧山凤凰山村）
- 小笨鸡（白马湖路长河街道山一社区孔家里193号）
- 进化土鸡面馆（大通路杭州乳旺食品对面）
- 吴山烤禽（吴山路62号）
这四家其实就是做到了“鸡有鸡味”这四个简单的字。
< class="pgc-img">吃鸭子
- 欢欢饭店（美圣路8号）
杭州吃野鸭，欢欢饭店说第二没人敢称第一的。一只野鸭330块，而且这鸭子小、瘦且精，绝对不算便宜，但就是好吃。
< class="pgc-img">吃鹅肉
- 曹家桥树金鹅肉馆（蜀山街道柳元街60号柳桥南和城沿街商铺）
但凡我每次路过，总会忍不住的带点白切鹅回去。这家的招牌就是鹅，50块钱一斤，特别的香。也有一些鹅四件卖。
< class="pgc-img">吃羊肉
- 踏步档饭店（湖潭路489号）
- 周氏红烧羊肉（星火南路121号）
- 万士达酒店（五杭庙河路10号）
杭州好吃的羊肉，几乎都在临平。冬天吃羊肉也是不时不食，建议大家尽早去吧。
仓前的掏羊锅也是羊肉，但真的感觉一年不如一年，杭州人的口味还是喜欢吃红烧羊肉，带皮的那种。
< class="pgc-img">吃牛肉
- 中国凉都黄牛肉馆（联兴路151-157号）
号称余杭第一的黄牛肉火锅，其实我觉得这家店号称杭州第一也不为过。
< class="pgc-img">吃蟹
- 天伦（玉古路69号）
- 天伦里（西溪路550号西溪新座7号楼1楼东边）
其实这两家是属于一拆二，原本是同一家。
< class="pgc-img">吃小龙虾
- 梁大妈妈菜（下城区河东路98号）
他们家是杭州最早的盱眙龙虾馆之一，老牌夜宵地。招牌的梁大蒜蓉龙虾价格不算便宜，但出品很稳定。
< class="pgc-img">吃鱼
老四川平头的酸菜鱼、福缘居的春笋步鱼、紫薇厅的西湖醋鱼、吉成小馆的香辣鲈鱼、山外山的极品鱼头皇、南丰饭店的清蒸米鱼、阿英小吃鱼籽鱼泡泡、江南渔哥的川乌......
会吃鱼，也是要讲究季节的。例如下图这个鱼籽鱼泡泡，就要在春天去吃，满到喉咙口的肥美，让你轻松干掉一碗饭。
< class="pgc-img">吃生蚝
- 上蚝佳（河东路48号）
吃过不少杭州的生蚝店，上蚝佳的最大，最新鲜。生蚝这个东西，食材大于做法。
< class="pgc-img">吃蒸菜
- 湘香蒸菜馆（湘湖路84-8号）
湘香蒸菜馆开在湘湖路上，这条路曾经是蒸菜街，沿街遍布蒸菜店。但整条街慢慢走下坡路，目前活下来的都是其中的口味佼佼者。
各种蒸江鲜，比如蒸河虾，蒸鲈鱼，蒸鱼干，热气腾腾的让人流口水。
< class="pgc-img">吃牛蛙
- 蛙天下·天下美食（武林路9号木屋烧烤旁）的独步天下嫩蛙腿。
- 阿英川菜馆（上塘路310-3号）的馋嘴牛蛙。
- 洪福小吃（浣纱路136号），牛蛙米线简直就是YYDS。
吃大肉包
- 江滨九号（江南大道518号兴耀大厦1-4层）
滨江有一家店，叫江滨九号。最有名的菜是九号大肉包，吃一次就会爱上，然后恨不得打包几个带回家的那种。
萧山、滨江好吃的肉包很多，我心目中的Top1只有江滨九号。
< class="pgc-img">吃素食
- 素春斋（南山路与西湖景区环湖绿道交叉口东240米）
素春斋是创立于民国八年（1919年）的百年老字号，杭州YYDS存在的素菜馆子。但是需要提醒一点，素春斋的精华所在也是包厢。但是大厅足够的便宜。
< class="pgc-img">最好吃的寺庙是法喜寺（天竺路338号）的斋饭
包含一碗饭、两样素菜、一碗汤，五块钱也能很好吃。
< class="pgc-img">< class="pgc-img">杭州周边土菜馆推荐
- 萧山有三乐，传奇饭店了。群乐（滨安路1197号）、兴乐（齐飞路317号）、聚乐（西兴街道青年路2号）
- 萧山，南丰饭店（杭州市萧山区人民路819号）
- 西兴古镇，运河土菜馆（西兴街道古塘路98号）
- 老余杭，鹏鹏饭店（城西路418-9号）
- 余杭，泽艳饭店（径山镇长乐村将山路11号）
- 临安，阿庆嫂酒（沙树路37号商业城E幢2-4号）
- 闲林，双宝饭店（联荣路19号）
- 浦沿，十九队饭店（镇前路112号）
- 转塘，彩虹桥大排档（龙池村165号）
- 萧山，高桥老虎饭店（高桥小区99幢西单元102）
台州菜
- 新荣记（天目山路西溪国家湿地公园大众休憩村5号）
- 林家一·西湖小馆（西湖景区三台山路190号）
- 食不食货·台州小馆（清泰街金泰商务大厦一楼101室C）
新荣记肯定好，但毕竟价格摆在那里。我自己今年去的最多的是林家一，新派台州菜的代表。
< class="pgc-img">绍兴菜
- 笑典皇（大关路98号绿地中央广场8号楼二楼205-207）
- 葛郎倌·绍兴菜馆（新明商业中心1幢-130-135）
杭州正宗的绍兴菜不算多，这两家值得推荐。糟、醉、霉、臭、酱、腌...的很正宗。
< class="pgc-img">宁波菜
- 江南渔哥（十五奎巷49-53号）
标准的宁波菜，基本都包房，按照餐标就行配菜的。看似配菜的人均不便宜（一般4、5、6百的人均配），但毕竟用的东海海鲜居多，本身菜的成本就会毕竟高一些。
冻蟹、望潮、梅鱼、刀鱼馄饨都是特色菜。
< class="pgc-img">舟山小海鲜
- 東小鲜·舟山小海鲜（盈丰街道鸿宁路2297号山水时代大厦裙楼3楼）
主要是菜品新鲜，都是每天从舟山拉过来的。海鲜这东西，隔夜了就不好吃了。
< class="pgc-img">衢州菜
- 传家·来自农耕的传承（文一西路551号骆家庄西苑一区1楼底商）
全天24小时营业的餐厅，早中晚三餐外加夜宵都能去吃。土猪肉包子、小炒莴笋干、卤猪蹄、青番茄腊肉...这些都是做的不错的。
< class="pgc-img">粤菜 + 潮汕菜
第一档
- 好酒好蔡（天目山路398号天目里8号楼8层）。
- 西溪良辰（西溪湿地访溪路邬家湾停车场邬家湾街8号）
- 潮玖（星光大道二期五楼临江闻涛路8号）
- 东富（多家）
西溪良辰是今年我吃到潮汕菜中的大亮点。这家店隐在西溪深处，拥有自家小园林，不仅菜好更能让人舒舒服服的吃饭。而且在食材上不计成本。
< class="pgc-img">第二档
- 文兴酒家（多家）
- 粤顺（多家）
- 汉舍小雅（丽水路100号）
- 秋粤台（民心路280号杭州平安金融中心悦坊商场3楼）
- 瑞四季·新潮粤菜（钱江新城来福士T2幢天璟54层）
- 同乐坊（西湖区学院路29号）
- 珀炫·潮菜酒馆（环城北路218号杭州大厦新B座负1楼002）
福建菜
- CHIC 1699远洋私厨（富春路701号万象城6层698号）
- 席作·福建会馆（解放东路45号高德置地广场A1幢44层）
远洋私厨我2023年去了三次，次次靠谱。厦门总店也去了一次，我甚至觉得杭州出品略微优于厦门。
< class="pgc-img">川菜
- 蓉忆小江湖（花蒋路468号1幢198室）
- 易鼎轩（天城路恒祺商务中心底商18号）
- 陶记豆花饭店（景杉路胜利苑31号1楼31号商铺）
- 四川荣县饭店（新华村文明路945号）
杭州有不少味道很好，但是态度一般的餐厅。我们对此想的很开，好吃会更加的重要一些。
蓉忆小江湖的麻婆豆腐脑花，特别值得推荐。
< class="pgc-img">台湾菜
- OINO（解放东路高德置地广场商场一楼）
重点推荐OINO，这家店是目前杭州唯一主打台菜的Bistro，是和传统台湾菜完全不一样的感觉。
主理人是一个来自中国台湾的美女小姐姐。她超敬业的，几乎每天都在店里。
< class="pgc-img">云南菜
- 云南马三烧烤（杭州市临平区北沙东路48号）
- 云南脆皮酸汤猪脚火锅（杭州市临平区朱家角康盛小区219-1号）
- 一坐一忘（横长寿路451号嘉里中心4幢NL101室）
新疆菜
- 杭州疗养院·富春山庄（富阳富春街道花坞北路6号）
- 巴依老爷（天城路62号）
- 帕米尔（秋涛北路9-5号）
是的，杭州最好吃的新疆菜在疗养院里，分量足、味道好，绝对值得你专程前去。
< class="pgc-img">贵州菜
- 三分银辣之源（益乐路39号1幢商铺S10室）
今年去吃了几次，水准有些掉。但是我也找不出更合适的贵州菜了，如果大家有推荐的话，欢迎留言分享。
< class="pgc-img">江西菜
- 恰得好江西饭店（杭州市西湖区金家渡中路16号）
这家一家能把人馋（LA）哭的江西菜小馆子。
< class="pgc-img">湘菜
- 小湘村湘菜（滨兴小区商铺064号）
小湘村湘菜的好处，不至于特别特别辣，是一家能让尽可能多的同学们接受的湘菜。
< class="pgc-img">清真
- 清真小吃（西湖大道173号）
这家是杭州为数不多的真正的清真馆子。羊肉烧麦做的杭城一绝，反正估计没几家店能拍着胸脯上自家羊肉烧麦做的比清真小吃好的。
< class="pgc-img">小吃
- 生煎，赵宝美点心（上城区城头巷108号-3）
- 馄饨，方老大馄饨（上城区抚宁巷42号）
- 烧麦，景芳周大姐烧麦（昙花庵路195号），一定要去老店，其它水平参差不齐
- 小笼包，红帽叔叔包子（保俶路148号）
- 豆浆、烧饼、油条，游埠豆浆（中山南路380号）
- 烧饼，胖子烧饼（文三路233-8号）
- 粽子，周萍粽子店（城隍牌楼巷17号）
- 糕点，蔺轩发糕（上城区望江路109号）
- 米线，凡老头米线砂锅（天目山路与益乐路交叉口古荡西区1幢）
- 鸡蛋饼，胖子大饼（建国中路62号）
- 汤圆，温州汤圆店（下城区新华路14号）
杭州好吃的面馆
- 萧山117面馆（湘湖路80-8号柏曼酒店旁一层店面）的牛里脊拌川
- 复兴面王（河东路178号）的茄汁拌面
- 锋味面馆（良上线吴山前农贸市场）的羊肉面
- 小狗面馆（复兴南街113号）的猪肝腰花拌川
- 小辫子面馆（长埭路南10号）的虾爆鳝面
- 木头面馆（八卦农贸市场）的冬笋片儿川
- 无名氏面馆（邮电路17-1号）的大排。是的，无名氏的面越来越不行了，但是大排很可以。
杭州值得推荐的苍蝇馆子
- 素勤饮食店（城头巷101号）
- 徐奶奶地道杭菜（大马弄5号）
- 芳明小吃（光复路169号）
- 建华小吃（候潮路41号）
- 余味菜馆（共鸣巷与滨兴路交叉口北50米路东）
- 胖子饭店（明园路半山家苑5幢-1）
- 水根饭店（建工路159号）
- 毛毛面馆（德胜巷6号）
苍蝇馆子的环境肯定是很一般的，性价比肯定是高的，锅气绝对是足足的。
< class="pgc-img">杭州最推荐的美食集中地——八卦新村
德明饭店、方家厨房、八鲜够嗨、金仲帮、茗尚小厨......每一家都很能打。
德明饭店自创一道脆皮大肠引来多家竞相模仿。
< class="pgc-img">方家厨房的臭豆腐明虾煲还没端上桌时，那种似香似臭的气味就已经飘到了鼻前。闻着臭，吃着香。
< class="pgc-img">八仙够嗨的小黄鱼年糕。四条小黄鱼被埋在了一堆年糕下，年糕比小黄鱼还要好吃。
< class="pgc-img">杭州有好风景的餐厅
- 遇湖湾·高级湖景餐厅（三台山路浴鹄湾景区黄篾楼）
- 青竺茶食（灵隐路17号）
- 瑞四季·新潮粤菜（钱江新城来福士T2幢天璟54层）
- 孤云法餐厅（北山路新新饭店）
- 友好饭店·西湖旋转全湖景餐厅（平海路53号友好饭店20楼）
- 拾璞·临湖宴（越王路2077号湘湖越界XLIVIN内街一层207号）
- 如院（玉泉路11号）
最后，新的一年，祝大家能吃到好吃的餐厅。
月22日，大众点评正式发布2022年“必吃榜”，全国57城1482家优质餐厅脱颖而出。据悉，大众点评必吃榜已是第六年发布。
围绕“好吃不贵体验佳”的原则，2022年“必吃榜”从大众点评上1400多万商户中遴选“消费者真觉得好吃”的餐厅——上榜餐厅平均星级4.7分，人均价格103元。2022年“必吃榜”中，浙江共有112家餐厅上榜，杭州共有50家餐厅上榜，餐厅数量位居全国第五。其次是宁波，共有21家餐厅上榜。2022年必吃榜进一步扩大覆盖面，在去年基础上，新增11座城市，浙江的嘉兴位居其列，共有16家餐厅上榜。
< class="pgc-img">▲2022大众点评必吃榜上榜餐厅数TOP10城市及菜系，数据来源：大众点评
浙江112家餐厅上榜，餐饮消费活力强
必吃榜代表了一座城市餐饮消费的真实底色。每一年的必吃榜里，都能发现过去一年好吃不贵体验佳的优质餐厅，看见城市升腾起的烟火气。
今年大众点评必吃榜共覆盖浙江省内5座城市的112家餐厅，平均客单价112元，高于全国平均水平。首次上榜的餐厅达到71家，占比达63%。在具体菜系上，本帮江浙菜上榜20家，占比最高，其次是小吃面食，共计14家。
从家门口的街边小店到远郊的农家饭馆，必吃榜追寻广大美食爱好者的足迹，在浙江广阔的餐饮市场里精选出优质的美味餐厅。上榜餐厅中，既有温州本地人均7元的杨家老饭团，也有杭州人均百元的浙菜餐馆金仲帮中餐厅，还包括台州本地人均400多元的新荣记，这有力诠释了浙江充满活力的餐饮消费市场。
杭州50家餐厅上榜，人均60元以下的小店占2成
杭州共上榜50家餐厅，其中27家为首次上榜，占比过半。作为一个开放包容的新一线城市，杭州活跃着各色风味迥异的海内外菜系，给予了当地消费者丰富多彩的味蕾体验。本次上榜餐厅，涵盖了粤菜、新疆菜、湘菜、日本菜、西餐、东南亚菜等品类
2022年“必吃榜”杭州的上榜餐厅包括：茶人村·只此江南、庆春里、西溪别院（西溪天堂店）、大头隐食小馆（馒头山社区店）、知竹(天竺路店)、乔村二十八道（钱江世纪城店）、杭三姐妹（武林店）、18号酒馆（天目里店）等。
以美食打卡的城郊游成为周末主流出游方式，更多城郊的优质餐厅走进公众视野，入选美食榜单。位于淳安县千岛湖的洪福饭店·十八年老店，以口味赞、食材新鲜收获消费者认可，今年首次入选榜单，已成为不少游客到千岛湖旅游打卡的好去处。今年首次入选必吃榜的嘉兴，除了市区的优质餐厅上榜外，还有不少西塘风景区、乌镇风景区以及桐乡等地的家常餐厅入选，给消费者外出就餐提供了多样化的选择。
本次杭州“必吃榜”中共有10家人均消费在60元以下的餐厅，给消费者提供了好吃不贵的美食选择。有代表杭州拌川特色的老字号面馆“方老大面”，也有灵隐寺附近的山间雅致小店“知竹(天竺路店)”，还有人均29元的素食自助餐厅“素食堂(解放路店)”。
“消费者真觉得好吃”的餐厅上榜，助推中小商户加速复苏
历经多年，必吃榜已成为一份国民美食榜单，是消费者发现美食好去处的重要参考。据了解，从2017年首次发榜以来，已有6亿人次通过必吃榜探索城市美味，累计带动5000余家优质商户的发展，为拉动内需，促进经济增长贡献了“舌尖力量”。来自大众点评的数据，2022年必吃榜入围名单发布两周，餐厅线上订单量环比增长93%左右，进一步拉动城市消费复苏。
在大众点评的连接下，越来越多优质餐厅通过必吃榜获得线上流量扶持，为线下实体发展注入了新动能，与此同时，榜单为消费者发现好餐厅好味道提供了便捷通路，上榜餐厅借此不断优化服务质量，提升经营水平，带动了整个餐饮消费市场的良性循环。
“必吃榜作为一份由消费者评选出来的餐饮榜单，我们希望发挥每一位食客的力量，让食客评价中真正认可的好餐厅脱颖而出，去服务更多大众，促进餐饮市场的高质量发展。”大众点评相关负责人表示，借助科技的力量做好一份国民美食榜单，大众点评不仅要继续发挥连接器的角色，连接和服务平台海量的中小实体商户与广大食客，还要做消费复苏的助推器，加速中小商户重燃发展活力。
<>美食与美景相遇，将会是一番怎样的体验？在杭州，你也许能找到答案。
杭州，这座被称为“人间天堂”的城市，不管是文化底蕴还是风景名胜，都赋予了它无穷的魅力。而杭州的美食同样极具看点。西湖醋鱼、叫化童鸡、东坡肉、龙井虾仁、清汤鱼圆、菜梗猪肝……这些杭州本地名菜与美景一样，不容错过！
今天，小美就要给大家推荐杭州的美景餐厅TOP10（排名不分先后），让我们一起去杭州欣赏美景、品尝美食，收获味蕾与视觉的双重享受吧！
1、山外山菜馆（玉泉路店）
#美食林臻选#
江浙菜 人均￥135
老字号的山外山菜馆开在西湖边的植物园内，背靠青龙山，面对山水园，左依玉泉池。用餐环境清静优雅，露天雅座更是享受。
菜馆首创千岛湖有机鱼系列，其中属 “极品八宝鱼头皇”最受食客欢迎。每天从淳安千岛运来有机大包头鱼，鲜活现做，加入小鲍鱼、干贝、鱼圆等营养食材炖制而成。醇香鲜润，滋味浓郁。
作为一家老字号餐厅，传统的杭帮菜自然不能少。其中，东坡肉、荷塘小炒、宋嫂鱼羹也是人气之选。
地址：杭州市西湖区玉泉路8号植物园北门内
2、新榆园（虎跑店）
#美食林臻选#
江浙菜 人均￥120
一家位于四眼井半山腰上的民宿餐厅。民宿自带小院，里面树影婆娑、花叶飘落，环境非常有意境。来此品尝美味，春天可赏紫藤花开，秋天能观满陇桂雨。
菜肴以中西式结合的创意菜居多。现磨豆腐，赢在独秘配制的六味料碟；雪花牛肉有着鹅肝的丰腴口感，底下是菠萝包围的土豆泥，融入了牛肉汁的醇鲜；西班牙目鱼饭，肥硕大块的目鱼片搭配着芝士……
地址：杭州市西湖区满觉陇路四眼井1号（虎跑路口）
3、龙井路7号花园餐厅
#美食林臻选#
江浙菜 人均￥200
餐厅周围茶园环绕，这种被绿意包围的氛围让食客感到身心舒适。
餐厅本身是颇有格调的庭院风格，包房的设计相当有私密感，下午在户外休闲地喝着下午茶也十分享受。
他家的菜品以杭帮菜为主，龙井虾仁、东坡肉、西湖醋鱼等经典菜品都能在此尝到。不管从摆盘还是菜品的口味搭配，都能看出是一家用心又有档次的餐厅。
地址：杭州市西湖区龙井路7号（近灵隐路）
4、知味观·味庄(杨公堤店)
#美食林臻选#
江浙菜 人均￥141
餐厅位于西湖边，古色古香的建筑融入了现代气息，落地窗户的设计让食客在吃饭时还可以欣赏西湖的美景。
贴合大众口味的知味观在杭州有许多家分店，颇得杭州本地人的肯定。在这里吃杭帮菜绝不会错。东坡肉是必点的招牌菜，单个装在瓷缸里，小巧而精致，肉肥而不腻，肉皮弹性十足，味道甜香。绿茶酥、西湖雪媚娘、三鲜猫耳朵、酒酿圆子等也强力推荐。
地址：杭州市西湖区杨公堤10-12号(近花港观鱼西门)
5、茶人村
#美食林臻选#
江浙菜 人均￥120
餐厅位于西湖风景区龙井山下，特有的历史建筑和露天环境，可以在大自然之中品味美食美景。
提供的都是些口味不错的杭帮菜品，烹饪方式简朴但不简单。深受欢迎的是私房桂鱼，以桂鱼、螃蟹、牛蛙炖煮提鲜，汤品呈自然的乳黄色，口感醇厚鲜美；牛气冲天则以整块牛骨为餐盘，大刀牛肉切片齐整摆上一盘，两名服务员抬着上菜，霸气十足。
地址：杭州市西湖区龙井路99号（龙井路与五老峰隧道交叉口附近，近中国茶叶博物馆)
6、御乐堂·戏茶食驿
#美食林臻选#
江浙菜 人均￥86
餐厅由清雍正时期的翁隆盛茶庄旧址改造，从外观看就很有韵味。餐厅的内部装潢是简洁的古朴风格，装饰物不多但很有质感。
一楼是餐厅，楼上还有一个小型剧场，每个周末会上演昆曲《牡丹亭》，无论是票友还是想要感受杭州文化氛围的游客，都值得来体验一番。
这里既可以喝茶，也提供定胜糕、东坡肉等经典杭帮菜，价格亲民。
地址：杭州市上城区中山中路62号（近河坊街）
7、同源里.院子餐厅(总店)
#美食林风味#
江浙菜 人均￥75
餐厅坐落在运河沿岸，周边是古色古香的运河老街。名为院子餐厅，实则由一所古院子改造而成。静秀的旧挂画，木质的老桌椅，处处弥漫着文艺的小情调。
院子餐厅既有杭州老底子的菜品，也有融合了西餐的创意料理。沾着晶莹水雾的爽口冰草，浓汤鲜重的家烧大鱼头，健康营养的排骨莲藕汤……经典美味配合现代厨艺的裱装，舌尖又多了一份小确幸。
地址：杭州市拱墅区桥西直街64-73号(中国刀剪剑博物馆南侧运河边)
8、马灯部落(四眼井店)
#美食林风味#
江浙菜 人均￥86
马灯部路是很多游客来杭州的必到之处。餐厅装修走的是西部粗犷的风格，每一处都透着店主独特的心意，让人感觉仿佛身处异域，是吸引食客的一大利器。
菜品在杭帮菜的基础上加以改良，烤羊排、灯影土豆丝、一坛杂菌、地中海蔬菜锅都是这里的必点菜肴。在景色优美的山色环抱中，有酒、有美食，就等你的故事。
地址：杭州市西湖区虎跑路四眼井238号(近动物园，少儿公园对面)
9、旅马餐厅（茅家埠店）
#美食林风味#
江浙菜 人均￥74
餐厅位于西湖风景区内，餐厅周边完全被大片茶园包围，淡淡的茶清香就是最好的空气清新剂，在这里用餐的美妙尽在不言中。
气锅打鸣鸡、酸汤肥牛、千叶豆腐、紫薯饼、金排骨等等菜品，因其口味地道正宗，几乎成为桌桌必点菜品。
地址：杭州市西湖区上茅家埠231号
10、灶丰年间（定安路店）
#美食林风味#
江浙菜 人均￥120
餐厅环境于古旧中透露着精致，有早年的灶头等。以佛教背景为主打，增添了一份禅意。
相对于其他的江浙菜餐厅，灶丰年间的菜相对没那么清淡，适合口味相对较重的人。因为是农家菜，道道能给食客以亲切、温馨的感觉。
招牌剁椒鱼头在鱼头上铺满了红艳艳的剁椒，香辣开胃，诱人食指大动。卤鸡爪也是每桌必点，值得一尝。
地址：杭州市上城区定安路126号(靠近地铁定安路站B出口)
美食和美景可以兼得，这对于一位吃货来说绝对是一桩美事。向大家介绍了那么多，小美都已经迫不及待啦！找个闲暇时分去这些美景餐厅享受一番吧。
编辑：蓬蓬
