是中华文明带给这个世界的礼物，饮茶的文化不仅仅在东亚地区传播，如今即便是具有饮用咖啡和可可等饮料的西方国家，也很难抵御茶文化的入侵。从高原到草原，沙漠到沿海，不少文明都将饮茶看作是日常生活的一部分，嗜茶如命的英国人为了喝上一杯热茶，不惜发动战争。
作为中西文化交融的一颗明珠，香港在饮茶方面也极具独特的文化要素。将东方的饮茶文化和西式的奶茶结合在一起，发明出了诸如“丝袜奶茶”等带有中西结合的特色茶饮。而宝岛上的台湾同胞，也将中华文化发扬光大，首创出了珍珠奶茶等一系列台式特色的茶饮。
虽然港式奶茶出现的要稍早一些，但是在大陆地区首先流行起来的，还要属台式奶茶。曾经一度对于内地民众而言，奶茶就是台式的“珍珠奶茶”，街头巷尾的“珍奶”店铺也实实在在的风靡至今。
而港式奶茶在大陆的发展可能并没有台式奶茶这么的接地气，港式奶茶一般只出现在茶餐厅中，和港式茶点伴随出现，价格也不如台式奶茶那么的友好，制作过程也较为繁琐。相对台式奶茶而言，港式奶茶并未过多的添加各种新奇的原料（例如“珍珠”），而是使用尼龙网袋来过滤茶渣，让奶茶更加香滑，同时使用撞茶工艺让茶味完美融合。
近年来，随着茶饮市场对于口味和多样化需求的不断增加，港式奶茶与港式小吃在街头出现的频率和曝光度也在不断的增加。大通冰室、九龙巴士等港式奶茶品牌就是其中的代表。除了常见的各种港式茶饮、咖啡和可可类饮品之外，香港街头令人熟悉的鸡蛋仔、鱼丸、西多士等港味美食也出现在了菜单中。
脱离了茶餐厅定位的港式奶茶饮品店，因为节省了高昂的租金和运营成本，可以让顾客享用到更加平价、亲民的地道港式风味，对于一味讨好顾客的口感、过于甜腻、重糖重奶的台式奶茶而言，港式奶茶的出现无疑让大众的舌尖受到了一次洗礼，丰富了顾客们的选择。
当然，其实对于顾客而言，无论是港式奶茶和台式奶茶，都是奶茶消费的一部分，并无高低之分，二者都是带有明显中国特色的茶饮。能够有更多样、更丰富的选择，绝对是有利于消费者和市场双重发展的好事。对于接触港式茶饮较少的内地顾客而言，港式奶茶仍然具有极大的市场潜力，对推动茶饮市场未来的发展将起到重要的作用。
什么奶茶加盟要选择全味皇后？对投资者来说，一个好的奶茶加盟品牌仅仅是创业之旅的第一步，为了能让这个旅程走得更远，对奶茶加盟品牌的分析就显得尤为重要。一家奶茶加盟品牌是否具有长期生存的能力，光靠原地踏步的技术肯定不行，不断创新和进步才是品牌立足的根本。而且全味皇后奶茶加盟，正好符合这个标准，你还想继续了解下去吗？咱们一起深入分析一下。#奶茶加盟##奶茶加盟全味皇后##创业#
< class="pgc-img">水果茶
一、奶茶产品的多样化是非常重要的一环，全味皇后不仅拥有经典的台式奶茶，还拥有更多的人气单品，然而我们仍然不满足于此，在保证产品质量的情况下，全味皇后不断推陈出新，让奶茶加盟者有新的增长点。
< class="pgc-img">奶茶
二、奶茶加盟品牌的供应链也很重要，品质原料是品牌直观的竞争优势，而加盟全味皇后的投资商可以享受公司的直供体系，我们将以最低的成本，稳定的货源，为加盟商提供奶茶原料保障，让加盟商在货源方面无后顾之忧。现在加盟奶茶店好做吗？全味皇后奶茶加盟
< class="pgc-img">奶茶店奶茶
三、如何保持客源是奶茶加盟店生存的关键，全味皇后加盟总部将为加盟店提供区域范围内的商圈保护，避免同品牌加盟店之间的不正当竞争，从另一种层面上来保障每一个加盟店的利益。
< class="pgc-img">奶茶
就这点来说，你会不会对全味皇后奶茶加盟有兴趣呢？假如你有一颗想创造自己事业的心，那么不妨联系我们，兴许你传奇的故事也由此开始。
茶在这一年的时间不短断善自身，迭代扩张，此文为大家解读喜茶品牌营销的内在驱动。
一、奶茶了解一下
奶茶作为一种深受大众喜爱的饮品，似乎已经成为了我们日常生活中不可缺少的一部分。从最初的丈量赤道长度的固态奶茶“香飘飘”，到后来的瓶装奶茶阿（sa）萨（da）姆，再到后来的门店式现调奶茶等等，奶茶火遍中国的大街小巷。
那么奶茶是怎么起源的呢？
国际上认可的奶茶发源地为印度喜马拉雅地区。到了公元1600年和1602年，英国和荷兰先后在印度成立了东印度公司，同时也将奶茶带回了自己国家，由此演变形成了荷式奶茶和英式奶茶。后来荷式奶茶传入台湾，英式奶茶传入香港。
1997年台式奶茶传到中国大陆，逐渐成为餐饮界的主流，市场份额逐年上升。仅20余年的时间奶茶的消费量就达到了咖啡消费量的5倍，而咖啡进入中国已有130余年，由此可知奶茶的消费市场很大并且蕴含着惊人的潜力。
二、奶茶品牌了解一下
目前的主要奶茶品牌集中在人口密集、经济发展程度高，居民消费水平较高的地方，如北上广深杭、武汉、成都等城市。这些城市，集聚了大量的白领阶层，生活节奏很快、对新事物的接受能力高，因此也是奶茶品牌重点战略区域。
CoCo都可茶饮以门店数量2000余家成为大陆覆盖度最广、渗透率最高的奶茶店，CoCo有明晰的战略布局规划，市场份额主要以一线城市及省会城市为主，其中仅上海就有200余家门店。
港式奶茶代表米芝莲共300家门店，一线城市占比11%，其余东部地区占比近60%，其选址多位于一线城市以及经济发达的东部省份。
三、喜茶的爆红秘密
2012年，广东江门一条名叫江边里的小巷喜茶HEYTEA（原名皇茶）横空出世。从没人预料到，一家发迹于二三线城市小巷子的奶茶店，2017年在上海开立第一家分店后，会一炮打响，引发消费热潮，成为餐饮时尚的标杆。
喜茶的主要消费人群为80后和90后，因此称喜茶为千禧一代们喜欢的茶一点也不为过。
喜茶现有门店86家，其中广州和深圳就有44家门店。喜茶不做任何形式的加盟及代理，均为自营模式，对各个门店进行严格管控。
据其创始人聂云宸透露，喜茶门店平均出杯量近2000杯/天，单店单月营业额差一点的能达到50万，平均在100万以上。在上海来福士店开业前期，该店最多每天可以卖出近4000杯，日营业额达8万元，这在连锁奶茶店几乎是不可被打败的神话。
那么喜茶又是如何成为神话的呢？
语虚认为有以下几点：
1. 严苛选材打造供应链壁垒
喜茶区别于普通奶茶店的一大特点就在原料上的精细考究及严苛选材。冲泡坚持使用100℃高温水，60s高压萃取，每个茶袋只使用一次，最大限度保持新鲜茶香。
此外在供应链层面构筑上游壁垒，自行开发自主研发新产品，“倒逼”供应链，采购定制化原料。其主打产品金凤茶王就是根据台湾南投几款茶拼配而成，并对烘焙工艺进行了改良，形成独一无二的产品，巩固竞争优势。
2. 注重客户体验
为了让顾客体验到更加极致的茶饮口感，喜茶在包装上不断尝试。最开始为饮用芝士茗茶专门设计的翻转茶盖在饮用过程中可能沾到奶盖，给顾客造成不便。由此，喜茶加大研发力度，不惜成本研制出更加适合饮用芝士茶的包装——旋转杯盖，并申请了专利。
门店也由30平米左右为主的小门店，升级拓展成100平米左右的大门店，将门店建造成一个舒适的聊天室、聚会地来迎合消费者的社交需求，有效增强了顾客的粘性。
3. 定价策略戳中消费痒点
喜茶的产品主力价位在20-30元，显著高于普通奶茶店，又低于星巴克等主流咖啡店的价格。让消费者感觉相较于品质相似的竞争者，喜茶有一定价格优势，而跟价位更低的竞争者相比，品质更为高端，产品定位有明显差异。
4. 产品至上强化品牌
网红茶品店中，喜茶与奈雪的茶称得上是产品派，喜茶洞察消费者需求，非常重视产品。为了增强品牌效应，吸引更多新老顾客，喜茶还会根据季节的更替，推出当季水果新品茶饮。此外，其主打的芝士茗茶、金凤茶王等更是成为了一杯难求的人气单品。
5. 网络传播形成良性循环
喜茶有专门部门在网上对消费者的评论进行收集，选址时会优先考虑后台公众号呼声度高的城市进行扩张。因此喜茶登陆上海后，迅速成为“网红”产品，来福士广场“一杯难求”，等待时间少则半个小时，多则几个小时，黄牛加价起码一倍以上。
喜茶在爆红的背后，也自然少不了社交网络的推动。社交网络会让消费者更享受分享后的满足感，自发的进行传播，每个人都能成为一个自媒体，每个人的评论都是一次UGC。这种传播让覆盖到的人群规模更大，产品的火爆也反过来让消费后的满足感更强，由此形成良性循环，促进喜茶的品牌资产积累。
四、观点
喜茶爆红的本质原因，我认为还是在于消费升级的驱动。居民收入的提高、科学技术的进步，都在潜移默化地改变着民众的消费习惯，影响着消费品市场，使得消费者们有更多样的消费诉求，消费过程更加透明化，消费选择也更偏好于品牌效应。
尽管奶茶行业目前面临着成本压力、行业竞争加剧、产品同质化等诸多挑战，但喜茶仍凭借其极致的产品、优质的服务、开拓的精神、创新的思维打开茶饮行业新局面。作为备受千禧一代们追捧的茶饮品牌，未来喜茶能否引领奶茶行业开创新纪元，我们拭目以待。
作者：语虚何以言知，微信ID：品牌玩家 。解析现代品牌，传播营销知识。
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