源于台湾
号称2018排队王的
鹿角巷…
终于登陆我大曲靖啦!
开业大酬宾!
转发本文章至朋友圈集赞36个!
即可免费领取三大招牌之一!
限量100杯!
还不快来?
加盟热线:
徐先生 13769663750
活动时间:1月25日起
地址:曲靖218国际购物公园4F—022
< class="pgc-img">>这个神奇的奶茶店
在限购的情况下 单日销量高达2000杯
所到之处,必定沦陷
< class="pgc-img">>① 在香港号称“最强排队王”
< class="pgc-img">>② 广州队伍也超长超壮观!
ins、小红书、微博上到处都是ta的身影
< class="pgc-img">>明星、模特纷纷都为ta打卡
苏志燮、林心如、AKB48等idol都喝过ta
< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>01不一样的鹿角巷
It’s time for Tea.
鹿角巷秉持着一杯用心看待的好茶,还原记忆中的感动。
The Alley鹿角巷奶茶坚信,茶饮,喝的是一份感受,品的是一份幸福,希望将那些藏在你我心底,难以形容却令人神往的写意,透过The Alley的饮品,再度勾勒出一个美好生活应有的样貌。
< class="pgc-img">>02不点会后悔的鹿角三兄弟
< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>黑糖鹿丸奶茶、鹿丸可可鲜奶、小鹿出抹绝对是鹿角巷三大招牌,堪称“不点必后悔!”
黑糖鹿丸鲜奶
< class="pgc-img">>只要是第一次来鹿角巷的朋友,黑糖鹿丸鲜奶作为店里的人气选手,当之无愧的必点top1!
< class="pgc-img">>黑糖跟鲜奶完美融合,
配比恰到好处,鲜奶中和了甜蜜的黑糖,
不会太甜腻,这个味道刚刚好~
< class="pgc-img">>刚出锅的黑糖鹿丸能保持三秒的完美倒立姿势,
接着群降而坠,
就会看到黑糖沿着杯壁像泥石流一样落下,
变成一副晕染开的水墨画。
< class="pgc-img">>深吸一口,
尽情感受热珍珠和冰鲜奶,
在口腔碰撞而出的甜蜜暴击,
一口、两口...真的容易上瘾!
< class="pgc-img">>鹿丸可可鲜奶
< class="pgc-img">>巧克力爱好者必点的一杯
浓郁香甜的可可,搭配丝滑的鲜奶
颜值同样很赞,不可错过哦!
< class="pgc-img">>一口吸入,先感受到可可带来的淡淡苦味,
甜味逐渐渗出,口感层次丰富,
丝滑醇厚的口感搭配Q弹有嚼劲的鹿丸,
幸福得不要不要。
小鹿出抹
< class="pgc-img">>迷人的三层渐变色足够吸睛,
入口后舌尖的触感更是惊艳。
抹茶控的最爱~日本宇治抹茶搭配黑糖鹿丸,
清新微苦的抹茶和黑糖融合,CP感十足
< class="pgc-img">>小鹿家高颜值系列—光饮系列,
极具设计感,
简直就是拍照po圈装X神器!
渐变色光感,你确定喝的不是艺术品?
< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>光饮系列之北极光,
分分钟感受到颜值即正义!
超美的有没有!
< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>光饮系列之晨熙,
和北极光的差别就是提子沙冰换成了芒果沙冰,
颜值和味道绝对成正比!
< class="pgc-img">>摇匀后的样子同样不失颜值,
满满的果味一口一口根本停不下来~
>几日,连续的阴雨天气将曲靖笼罩在一片寂静之中,大家都很少出门,在屋子里享受着难得的宁静。
今天,终于放晴了,曲靖又开始微笑起来。披着明媚的阳光,我42码的步子又开始在这个城市的街头小巷迈了起来。
小编不止一次赞赏过这座城市的美,用《肖申克的救赎》里安迪的一句话来说:我已经不能描述它了,因为它的美已经超出了语言能够形容的范畴。
它的魅力在于,当你拥有了一双发现美的眼睛之后,随便踏上一条街道,惊喜便会随之涌现。
不同人的眼里会有不同的风景,正如这个夏天我在城市里看到的不止穿短裙的小姐姐一样。
旧式的单元楼是每个城市最初的记忆,它们往往以老人般慈祥的姿态站立在城市中央。
四单元一楼的壁画后面,摆了许多老物件,已看不出这里最初是做什么的了。不过根据墙上的“肆”字,我推测很久以前这里应该是一家旧式酒吧,这仅仅是因为古代人把喝酒的地方叫做“酒肆”。
三单元门口最显眼的是右侧“中国梦”的海报和几株看似杂乱无章实则凌乱有致的盆栽,我猜它们的主人肯定是个温柔到极致的老奶奶。
我一直认为,世界上只有两种人温柔。一是在阳台养猫的人,另一种则是在阳台养花养草的人。
停车场的这套桌椅,看上去也有些年头了,我不止一次路过这里,它都在同一个位置,和收费的老大爷一起。
摆放的位置看起来同样温柔,靠着大树,说不定大爷和养花的奶奶有过一些故事。
沿着停车场这条路走下来,我置身于一片人间烟火之中。
现在为时尚早,下午两点四十三分。
那些昨夜在这里激情浪漫的顾客和制造浪漫的老板们都还没有到来。
哟,今天运气不错,这个十来平方的小店竟然同时出现西施貂蝉二位。
今天的脚也很不听话,不听使唤地悄悄呢向二位姑娘走去。
“两位姑娘,请恕在下冒昧,不知芳龄几何,系何处人士,可曾婚配啊?”
两位姑娘见状,遂将扫二维码的双手放下,向我做了个大家闺秀问好的请安姿势。
“公子有礼,小女子年芳十八,本地人士,未曾婚配。”
“甚好甚好,我看与二位姑娘有缘,我们加个微信,今天的奶茶钱就记在在下的账上吧。”
不知为何,二位姑娘骂骂咧咧的走开了,微信也没让我加,莫非刚刚我唐突了?
算了。
“老板,来杯凉的。”
这家叫做【鹿角巷】的奶茶店,老板是个86年小伙,两年前从上海花了几万块钱加盟过来的这家店。老板毫不炫耀的跟我讲,他们家这个服务员阿姨,家里都有三套房。
哎真尴尬,下比不过00后的存款,上比不过阿姨的房产。
那啥,阿姨,您看您缺不缺个女婿啥的......
上午基本都是老板和我未来丈母娘在店里忙着,老板娘在中午时分会来到店里。
老板可真是好福气,找了个这么漂亮贤惠的媳妇。
不过,看到他们家的菜单我却蒙了,你们家不是卖奶茶吗,怎么还有什么鸡脚啊,大虾啊,鸡翅啊这些。
老板解释说,这条巷子里烟火气太足了,一到晚上是人声鼎沸,烟雾缭绕,专卖奶茶显得格格不入。
于是花了些钱又学了一些手艺,特别是从腾冲学来的【傣味舂鸡脚】,是他们家招牌中的招牌。
"我们的舂鸡脚都是现做,要保持它的最佳口感。“
那行吧,我来见识见识吧。
“真不是我说你啊老板,你这一天得卖多少鸡脚啊,你看这木槌让你造得,秃噜皮了都。”
“也不是很多吧,加上其它各种小吃,一天也就卖个千吧份左右 。”
喝,好家伙,这老板还真不谦虚。
舂鸡脚的食材很简单,胡辣子,秘制糟辣子,大蒜,小米辣,柠檬,黄瓜,大芫荽和刚刚被老板爆锤过的鸡爪。
将准备好的材料一齐倒入老板祖传的石臼中,用太爷爷使用过的棒槌将食材用力捣碎。
这可不是闹着玩的,看似简单,实则也需要技巧,一不小心鸡爪就会飞出来。
我问老板,这个使多大的力合适呢?
“这么给你说吧,这个石臼最开始只有十厘米深。”
......
捣鼓完毕,盛出来装在盘子里就完事了。
这色泽,还真是让人流口水啊。
吃到嘴里第一感觉是酸。柠檬的汁水经过长时间的捣鼓已经完全融入到鸡脚里面,能瞬间刺激人的唾液淀粉酶。
第二感觉是辣。被捣碎的小米辣辣味完全依附在鸡脚上,这无疑也是吃辣人的福音。
这道菜最大的好处是瞬间开胃,对于夏天来说,简直不要太爽歪歪。
傣味舂鸡脚
开了胃之后,也不能就让胃空着呀,再来尝尝其他大餐吧。
怎么样,是不是有点应接不暇了,别着急,小编来一一介绍一下。
【香辣大虾】
从山东青岛远道而来的大虾,最大的特点就是--肥。
反正我从来没有吃过这么大的基围虾,平时吃的虾一个都不够塞牙缝的好吗。
剥掉壳之后,白花花的虾肉呼之欲出,对于这种大虾我都要两口才吃得完一只,要知道我是一个把拳头塞进过嘴里的男人。
香辣大虾
【香辣鸡翅尖】
卤制好的鸡翅尖,加上干辣椒,白芝麻和蒜末,经过炝油之后喷香四溢。
浓浓的蒜香味是本人最爱,朋友都说我吃起大蒜来,像个北方人。
香辣鸡翅尖
【香辣鸡脚】
同样是经过炝油之后的鸡脚,味道就和纯卤制的鸡脚完全不同了。
卤鸡脚的味道来源于汤汁,而后者的香味来自于油。
干辣椒和蒜末的香味都在油里面,吃之前往油里逛两圈,让油汁沾满你的整个舌尖,这滋味太顶了。
不夸张的说,吃完之后十个手指我挨个儿嗦了个遍。
香辣鸡脚
【香辣鱼豆腐】
作为素食,好吧没错这半盆都是我一个人吃完的。
作为素食,我也不知道老板是怎么做出肉味来的,我无法形容,总之,现在猪肉那么贵,吃吃这道菜就够了。
香辣鱼豆腐
【蒜香花甲】
”有朋自远方来不亦悦乎“说的就是这道菜吧。
新鲜的花甲作为朋友同样远道而来,吃了之后我觉得心情相当之愉悦。
嗯,没错,应该就是这个意思。
蒜香花甲
【凉拌鱿鱼&面筋】
老板对炝油情有独钟,怎么鱿鱼就单单失宠了呢?
“老板,你是看不起鱿鱼吗?多少来点油呗。”
“你尝尝就知道了。”
我心想现在的老板都这么豪横了吗,顺手尝了一串。
"嗯..嗯...”
好吃得我那叫一个摇头晃脑啊,不经过油的鱿鱼还真是原汁原味,加之料汁的加持,果然风味独特。
凉拌鱿鱼&面筋
【干锅牛肉】
满满一锅的干锅,老板还真舍得食材,不怕亏本的吗?
“我家里还经营了一个牛肉火锅店呢。”老板似乎看出了我的心思,有些傲娇地说。
好吧,在下多虑了。
干锅牛肉
< class="pgc-img">>今天就随便出来走走,没想到在一家奶茶店狠狠搓了一顿。现在的老板都这么任性了吗,开个奶茶店顺便开个菜馆儿。
不过客观来说,味道是比很多专营饭店都要好。
各位看官,馋的时候也可以迈着你那一米五的腿来这里打打卡,毕竟吃着大餐还能顺嘴让老板来杯奶茶的店不多啊。
在哪:南宁街道麒麟路51号电影公司商铺C排2号-鹿角巷
上曲靖讯 近日,在麒麟区寥廓街道靖晨园,一名环卫工人正拎着饭盒到靖晨园餐饮店去加热。她告诉笔者,她家离清扫保洁的路段远,中午回去不方便,自从去年以来,她就一直在靖晨园餐饮店热饭,有时没带饭,店里还给他们优惠折扣。这是4月8日,寥廓街道康桥社区“心手相牵·情满康桥”暨“爱心加盟”活动启动后一个温暖的场景。
启动仪式上,康桥社区对靖晨园、一心堂、文都教育、小奶哥奶茶店、漂亮百分百理发店等16家爱心企业和商户一直以来为社区志愿者、环卫工人和社区居民提供义务理发、健康义诊、早餐、奶茶等低偿和无偿服务给予了肯定,同时希望更多的爱心企业、商户和爱心人士加入到社区“爱心加盟”的队伍中来,为更多的困难家庭、志愿者、环卫工人等献出自己的爱心,在生活、工作中多给予他们一些帮助。
“我们靖晨园餐饮店从无到有、从小到大,现在有了一定的规模,在曲靖也有了一定的知名度,这得益于党的好政策和消费者的认可,我们要常怀感恩之情,力所能及的为社会和他人做点事情,献点爱心。”靖晨园餐饮店负责人表示。
据悉,自2019年以来,寥廓街道康桥社区就开始在辖区内推行“爱心加盟”行动,截至目前,已经有16家爱心企业和商户自愿加入到社区的“爱心加盟”活动中来。在推行前期,各爱心企业和商户只是简单的为志愿者、环卫工人提供免费饮水、手机充电、休息避雨等服务,到现在已经扩展到温热饭菜、餐饮优惠折扣、提供雨伞和饮品、节日慰问等,同时各爱心企业和商户还根据自身情况提供特色服务。
社区负责人表示,下一步,社区将发挥党建引领作用,完善管理机制,拓展服务项目和范围,倡议更多的爱心企业和单位加入到“爱心加盟”活动中来,为社区志愿者、环卫工人和社区居民提供更多、更优质的爱心服务。
曹双艳