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火遍全国的网红餐厅,总部竟然在莱州!老板亲自上菜……

来源:餐饮加盟
作者:小吃加盟·发布时间 2025-10-13
核心提示:末福利118元的手抓海鲜套餐免!费!吃!老一辈人的梦想:有田种,有家归吃喝不愁,老有所养“三十亩地一头牛,老婆孩子热炕头”

末福利

118元的手抓海鲜套餐

免!费!吃!

老一辈人的梦想:

有田种,有家归

吃喝不愁,老有所养

“三十亩地一头牛,老婆孩子热炕头”

在当年这可是

地主家的生活水平

光想想都美滋滋的

你们说那时候

地主家的傻儿子们得多幸福

不过,时光一去不复返喽

再想重温下

八九十年代的生活咋办?

请来这里

▼▼▼

地址:莱州人民医院北门向西200米(路南)

电话:15553541111

别看店面不大

里面可是大有文章

瞧这大火炕

约上三五好友

上炕小腿一盘

想怎么吃就怎么吃

看到这些老物件

有没有一种熟悉感

小时候咱家也有

里面不止装饰复古

就连人都不一样呢

看阿姨们这身打扮

是不应该称呼一声……

哎,同志

您慢点走,跟不上啊

晚上是酒馆最漂亮的时候

小院也不遑多让

当夜幕降临、华灯初上

一家人盘坐在炕上

伴随着四周的装饰

记忆回到了那时候……

酒馆光有酒

没下酒菜哪能行?

来,考您个问题

铁锨是用来干啥的?

挖沟?翻地?

在别地儿这答案是正确的

但在这里,铁锨是用来上菜滴

对于手抓海鲜

各位应该都不陌生了

这道近年来火爆全国的网红菜

发明者就是咱热炕头的老板

当你还在用铁锨下地时

人家已经用来上菜了

海鲜经过煸炒

再加上老板的独家酱料

绝对够味!

看顾客吃的多香

这还是中午头呢

要是晚上,人更多!

除了主打的手抓海鲜外

老板还引进了多种网红美食

可以吃的口红

要没人告诉,小编都以为是真的了

看看这是啥

鸡蛋里挑石头

制作过程透明

真正做到了”好吃看得见“

看看老板又做啥好菜了

容我瞅瞅

扳子、螺丝……

邀您一品

您敢吃吗?

这套五金工具

其实是用巧克力做的

您大可敞开了吃……

小编讲再多都不如

您亲自到店体验一番

听说现在到店还有优惠哟

详情加老板微信咨询吧

地址:莱州人民医院北门向西200米(路南)

电话:15553541111

福利到!

「热炕头」

大铁锨手抓海鲜全国招商

【手抓海鲜】

山东莱州开创者

山东莱州第一家

山东莱州唯一一家

如有雷同纯属模仿

「徒手时代」

山东莱州倡导者

山东莱州领导者

「大铁锨传菜开创者」

怀旧民俗餐饮倡导者

铁锨上菜创始人

热炕头大铁锨手抓海鲜缔造者

「热炕头」民俗酒馆

中午晚上都营业

主营(培训):手抓海鲜、锦州烧烤、传统家常菜、盱眙龙虾、香辣小海鲜、锡纸、饭盒、铁板、网红泡面、涮毛肚、网红口红、网红花盆、泥盆大骨头、海鲜大咖又咖拉咖、等各种网红系列 。

「热炕头」大铁锨手抓海鲜全国82家联盟店,已跨越中国十省:山东省、江苏省、河北省、安徽省、福建省、黑龙江省、辽宁省、广东省、河南省、山西省。

联盟:15553541111

热炕头地址:莱州市人民医院北门向西200米(路南)

- The End -

编辑:孩子心

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+1>2可以有很多种解读:掰断两根筷子比两次掰一根筷子的力量要更大,纯粹从经济学原理来说,1+1>2实现了规模效益递增。对于深陷爱情的人而言,两人一起打造充满爱意的花园也会更加的美好。可是在什么条件下,358小于7可以成立?


再过两周,就是2017年春节了,回家团圆的气息越来越浓。那张寄托着“乡愁”的车票,是大家最为关注的。路再远,也挡不住回家的脚步;车再挤,也挤不走回家的急迫。TV君今天走到了街头,问了问民众对于回家的一些想法(以下均为化名。)

徐颖:我的老家是乌鲁木齐的,从上学起就来到济南,一直待到现在有11年了。今年春节回家我依然选择坐火车,1月25日我就走了,还没感觉到春运的紧张,买票也比较顺利。Z105次车的一天零14个小时的车程,把每年一次的乡愁拉得足够悠长,回到家时情绪恰到好处,给爸妈一个拥抱,但也不至于热泪盈眶。

张珊:我老家是威海的,因为从事教育工作,所以每年春节回家都比大部分人早很多。我喜欢坐火车回家,而且专挑凌晨发车第二天早晨到站的K8261次绿皮车,8小时的车程里最有我熟悉的年味和回家的感觉。其实现在济南到威海的动车和高铁早有开通,但就是这让人又爱又恨的K8261次绿皮车反而让我怀念。

许多多:我是在济南上学的大三学生,每年春节都是坐汽车回日照老家,每年临近放假,同学群里就开始发各种催泪视频,什么《让爱回家》之类的,每看一次就感动一次,尤其片尾那句“别让父母的爱成为永远的等待”,看到就忍不住哭。我每年回家都首先从章丘倒车到长途汽车总站,然后坐长途车到日照,再倒日照到莒县的车才能回家,一般就是6个多小时的车程。每次在车上我就看视频,算计着假如我们的父母还能再活30年,而我们一年回家两次,那么还能聚60次;假如再活20年,还能聚40次;只活10年,就剩下20次了……算算这个,大包小包地倒多少次车都值得。

王小钱:我老家是临沂的,老公也是。我们是在济南求学时认识,后来成家,每年的春节法定假期首日我们都一起回临沂老家,听着满汽车的乡音,靠在老公厚实的肩膀上,一年的多少苦和多少累都烟消云散了,回家团圆是最重要的。

务工人员李龙:我老家是烟台莱州的,常年省内各地打工,今年是在济南。因为我们莱州一直没有直达的火车,所以每年我不管从哪回家去过年只能坐汽车,今年从济南回去光票价就90多元,花得我肉疼,但没办法,回家过年是头等大事,从哪省钱也不能省这票钱,回了家上了那热炕头,什么都不重要了。

市民王川江:我老家是枣庄的,工作了6年,今年年前刚买了新车,打算直接开回家。买辆新车回家过年一方面是图个面子,最主要的是老婆孩子出行不方便,开车回家是出门上车到家下车,冻不着累不着,三四个小时到家了,妥帖。

莫小凡:我自驾回家算的是经济账,我老家是潍坊的,一家三口如果坐汽车的话一个来回就得将近400元,春节回家高速免费,来回自驾的油钱比这便宜不少。另外,自驾回家每一脚油门都是在向家靠近,想凌晨走都可以,中午饭之前就能到家,这感觉最能抚慰回家的急切心情。

而对于我们来说,从漂泊在外的第一年起,我们就成了没有家乡的人。我们在大城市没办法生根,因为我们的父辈全在老家。我们和家乡格格不入,因为我们的血脉里早已融入了城市的文化。但根就是根,我们永远总还有一些日思夜想的美好在梦里挥之不去。

曾经有过一个纪录片,是一个在美国的印度人做的演讲。他说,我们之所以每隔一段时间就想回到出生地看看,有钱了就想给老家亲戚寄钱,或者捐款修桥修路建设家乡,并不是说我对家乡的热爱就比对我现在生活的城市多。而是因为我始终无法忘记,我从哪里来。无论我走得多远,家乡,永远都是根。这种想法,我的子女无法理解,他们早已融入了美国的生活。而我们不会,因为这世上的每一个人,都是由他所经历的事情构成的。从某种程度上来讲,我的家乡就是我,我就是我的家乡。

我不知道有一天,我的父辈们老了,不能再做这些准备工作的时候,我会不会和他一样,给一家人安排春节七天的活动、准备节庆的吃食时,像坚持一个仪式一样做腊肉、卤肉、蒸菜和丸子。

而每一次的过年回家,或许就是我们所能坚持的仪式吧!

你心中的358<7,意味着什么?

史只能铭记,不可复原,当代文人在追溯东北地区文化源头的进程中,无一例外的都会提起这样一个事件:“1855年中国黄河下游连年遭灾,庄家颗粒无收,这让本就人口稠密的山东省广大地区缺衣少食、生计维艰, 1861年(咸丰十一年),清廷为了应对北方沙俄对边境的威胁,逐步放松了对通关的控制,一些胆大的山东人从关外回来,他们带来的不止有与关东人互市的收益,还有重要的信息,说关东那嘎达有肥沃的黑土地、丰茂的深林、遍地的动物、满河的珍珠和满山的金子。

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于是,自1861年至1911年的50年间,近3000万的山东、山西、河北人肩挑手提,踏上了背井离乡的闯关东之路”,这场旷日持久、规模浩大的迁徙几乎创造了人类历史之最,关内几省尤其是山东省的流民将汉族文化带到了现在的东北地区,封建“家”文化冲击了这片黑土地,娶妻生子、买房置地,老婆孩子热炕头,过家、过火、过日子,思想代代相传、根深蒂固,这也是东北文化的雏形,说到底还是汉文化的平移,是孔孟之乡的儒家文化在少数民族地区的延伸。

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接下来,小编想为大家介绍一下“闯关东”的一些细节,争取用文字还原小部分历史,在这之前先科普一些知识。

第一,“关东”是哪里?

“关东”二字中的关指的当然是山海关,那么关东当然是山海关以东,具体是指山海关、锦州、沈阳、四平至长春一线以东,北至吉林省吉林市这一广大区域。

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第二,当时的关东人口多少?

据清史稿记载,清朝入关时号召将大部分辽东地区的满人、汉人迁入关内,并一度采取强制措施,这造成东北地区的人口数量急剧下降,同时,为了维持在这一地区的统治,在关东地区推行了满洲八旗制度,在奉天设府,总领各地驻军,实行军垦,并将北京以南的部分驻军调回关东,驻扎在盛京(沈阳)周边,因此清早期的顺治、康熙直至嘉庆几朝,关东地区的人口数量应该在几十万至百万以内,至1860年前后,由于繁衍生息以及关内地区流民的越边,人口上升至300-500万人口,相当于现在东北地区人口的1/10。

第三,当时关东住的都是什么人?

应该说基本上住的都是少数民族,而且主要是满人和蒙古人,当然也有少数的汉人,时间上们指的是1860年之前,满人的贵族阶层处于最顶层,汉人和其他少数民族生活在下层。

第四,当时的生活大概是什么样子?

从1644年清朝入关至1860年被迫对关东地区实施解封开放,可以说关东地区的生活没有发生本质的变化,就连满洲贵族都以农耕为主,清廷的统治阶层将可耕种的土地划分为“旗地”和“民地”,当然旗人拥有土地数量更多(大概每人30亩,贵族更多),但他们基本不耕种,一些电视剧复原了当时的旗人生活,他们在自家地头上骑马舞刀,看着长工干活,而汉人的生活也相对稳定,基本上都拥有能够维持生计的土地,这也是关内一些人口大省最为羡慕的,是激发闯关东热潮的主要原因。

当时的城市生活与乡镇本质区别不大,在盛京、齐齐哈尔、宁古塔等城,普通劳动者、商贩与满洲贵族聚居,所不同处满洲贵族拥有更优越的住所、马车及生存环境。

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有了上面的基础,下面到了重要的部分,即文章标题提到的“闯关东”初期,山东人在关东的生活是什么样子?是和电视剧《闯关东》里面朱开山家差不多吗?

别说,电视剧还真是一部分人的真实写照,写此文之前,小编采访了一些80岁左右的老人家,讲述的是他们上两代人的故事,也就是大概150年前的真实事件,我外祖父的爷爷兄弟三人从山东老家出发,被很多推车、挑担的人流裹挟着来到关东,经山海关、锦州最终在营口一代定居,他们中多数人的选择都是农村,我想原因可能是获得土地的可能性更大,这里面不得不说80%的人对于最终落脚点在哪都没有明确的目标,但也绝不是一种随机的选择,是而历史的选择,他们在关内统称山东人,到了关外就变成了登州人、莱州人,可以说正是早期的流民收留了后面随之而来的大部队,东北地区现在有很多类似“几间房”、“某家房”、“某家窝棚”这样的地名,它们周边无一例外的都是“某家村”、“几台子”这样的地名,大家看明白了吧,以“家”为中心的汉文化有多么强大的包容性和凝聚力,而来到新的广阔天地之后,他们的勤劳、倔强赋予了这片土地无限生机,他们盖房、开荒,不惧当地人和土匪、驻军异样的目光,敦厚的外表下有着对生活的渴望,踏实的性格中有着应对困难时的倔强,老张家嫂子、老李家二哥不仅仅是称呼,他们就是自己家的嫂子、自己的大哥,迫近年关无米下锅,邻家人就把细粮卖了,换成粗粮,两家人一起过活,没有砖瓦就用泥和稻草铸坯,砍树架梁,做成窝棚,没有农具和种子就找老乡窜兑,我说的这些是故事、是人情,推而广之,也是历史。

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我在前面说了,历史只能铭记、不可复原,那么怎么铭记或者说铭记与否,得看这件事是否具有现实意义,仅以保护“闯关东”文化一语贯之,对60年以后出生的人来说,基本不会有所触动,电视剧《闯关东》播出以后,山东章丘朱家裕的当地政府敏锐的察觉到这是通过文化拉动区域经济的绝佳时机,决定重拾“闯关东”文化,当然上升到文化层面,老百姓又会云里雾里,摸不着头脑。

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在这里小编有一个想法(或者叫方法),就是收集一些闯关东那代人的故事,通过故事复原他们的日常生活、人情世故,让历史丰满起来,用一衣带水的浓浓乡情牵引异乡的游子、用跋山涉水的沉重脚步鼓舞爱家的人们,这也是我写这篇短文的初衷,希望看到这篇文章的朋友不怕麻烦,为小编提供一些故事、一些素材,通过我的笔复原这些老辈人的生活,在此先谢过了。

二零一九年十一月作于辽宁盘锦

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