果茶是指将某些水果或瓜果与茶一起制成的饮料，有枣茶、梨茶、桔茶、香蕉茶、山楂茶、椰子茶、红心茶等。人们出于某种保健目的，将一些对人体有益的水果单独制成或与茶叶一起制成的具有某种特定效果的饮料。不过人多在家制作的时候因为制作方法的不当，导致水果茶达不到门店的效果，那么如何在家就能美味的鲜果茶饮呢？

慕诗客|鲜果茶饮居家制作饮用方法

1、基本饮法－冷热变化：

将花果茶用热开水冲泡后，加入适量的蜂蜜或冰糖，此为热饮；调好后加入冰块，即为冷饮的喝法，另外，如果时间充裕的话，也可以放入冰箱冷却后饮用。这是最基本的调法，要享受花果茶前一定要学好本招式。

慕诗客|鲜果茶饮居家制作饮用方法

2、飘浮饮法：

先将花果茶调配成冷饮，倒入漂亮的杯子中，大约九分满就可以了，再用冰淇淋勺挖出一球冰淇淋，放到花果茶上，这样就可以了，切记一定要用冰的花果茶，如果用热的花果茶，那么冰淇淋一放进去就会溶化，这样就会影响茶的口感。

慕诗客|鲜果茶饮居家制作饮用方法

3、水果饮法：

先将花果茶调成冷饮后，加入适量的水果，可以加强花果茶的口感。例如水果果粒、水果丁或是水果切片都可以，主要要看花果茶的种类来选择，比如蓝莓口味的花果茶，就可以加入酸性水果，像是奇异果果粒，或是柳橙片等等。

慕诗客|鲜果茶饮居家制作饮用方法

4、蜜饯饮法：

把花果茶冲泡好后，加入话梅略拌一下，大约等个3分钟左右，就有一杯好喝的蜜饯花果茶了。花果茶用热饮或冷饮均可，蜜饯也可使用无花果、金桔干等，看自己喜欢什么样的口味，就选择什么样的蜜饯，都是可以的，主要的功能只是用来增添风味而已。　

慕诗客|鲜果茶饮居家制作饮用方法

5、果酱果茶：

把花果茶冲泡好后，加入草莓果酱1小匙，搅拌均匀后即可饮用。其中，花果茶用热饮或冷饮均可，果酱也可以使用其他各种口味的果酱，要注意的是，如果加了果酱，那么蜂蜜或冰糖可以酌量减少使用份量，甚至不加也可以。

慕诗客|鲜果茶饮居家制作饮用方法

面对众多的茶饮品牌，如何从产品上更能满足消费者不断提高的需求，以确保品牌的永续经营，是慕诗客品牌建立伊始考虑的一个问题。改变产品结构，转变消费者的消费习惯，让那些爱喝奶茶消费转向新鲜制作的奶茶和茶饮，是品牌未来延伸之道。因此，慕诗客建立起基于用户体验的新中式饮品，深受广大年轻白领欢迎。

跑，快跑，后面又有人要向你们安利奶茶了

——来自一枚奶茶重度爱好者发出的讯息

但是这杯被种草的鲜果凝萃用最具先进设备和技术演绎了中国茶文化，每一道工艺都要求极为严格。从选材、制茶过程到一杯好茶的呈现，每一步的走位都非常严谨。

所以，ta们家的茶叶、水果等材料，都是经过团队跋山涉水、精挑细选之后，最终才选中源于台湾的茶叶以及水果等等。以为挑选出新鲜、高品质的原材料就完事了？当然不是，将茶叶、鲜果中的精华萃取才是最重要的。换言之，就是如何将茶叶和水果营养物质提取出来并制作成一杯茶才是最重要的。

这便是凝萃的厉害之处：引进先进萃取设备，以精湛的工艺技术统一酿造，再按照标准化的独家配方进行现调现制茶饮，为用户呈现一杯好茶。这是木木比较钦佩的地方。

店名：凝萃

地址：广州市白云区万达广场2楼

这里很大，森系风的装饰，给人的感觉就是惬意舒适。在这里点上一杯茶，再来一份甜品，聊着天正好合适，不吵不燥。

在店里试了四种招牌新品都很好喝，给舌尖带来了不一样的冲击！

整整一杯果粒感搭配其它配料，颜值赛神仙，超级有食欲！非常新鲜，自然身心俱爽！底下还搭配了独特的材料，一口下去好满足！口感很过瘾！

在这里，典型的饮品，主要是以野生葡萄籽、蓝莓为主。众所周知，这两种鲜果所含有的营养价值是非常高。不仅能够养颜瘦身，颜值所制作出来的饮品，颜值更是非常高！这点，相信点过凝萃饮品的小伙伴肯定是感同身受的。

作者：一枚小吃货之旅

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来源：简书

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果茶广受消费者喜爱，但由于缺乏统一、精细的产品质量标准，不同地方、企业在生产茶饮料时，原料和工艺都有很大不同。

在新型茶饮中，鲜果茶是由优质茶叶和新鲜水果等天然优质食品原料组成的新式茶饮。与传统的用茶粉、香精、奶精制作的奶茶相比，其原料、风味和品质都有了明显的提升和改变。鲜果茶将水果与绿茶、红茶、乌龙茶、香茶等不同口味的茶叶原料相结合，制成具有浓郁果香的新型茶饮，口味丰富多样。

对鲜榨的定义非常严格。只有在家里或路边的果汁店，拿水果现榨的，才能被称为新鲜果汁。想喝到纯天然的鲜果茶，那肯定是自己直接压榨喝最过瘾。与市场上大多数奶茶茶饮品牌都选用浓缩果浆相比，实在是出于成本考虑，所以鲜果茶成了宣传噱头，真正愿意在品牌上下功夫的，少之又少。如果嫌麻烦或没有设备，不妨选择一个至少能看到鲜榨过程的鲜果茶品牌，否则谁知道你喝的是鲜果茶还是所谓的浓缩果浆。

在制作奶茶的过程中不采用传统工艺，而是将鲜果茶与鲜果茶严格区分开来，让消费者喝得清楚，喝得健康，这就是诺杯鲜果茶的健康理念。