北乾一律师事务所：在创业浪潮中，餐饮行业因其门槛相对较低、市场需求旺盛而成为了许多人的首选。然而，光鲜亮丽的餐饮加盟广告背后，却隐藏着诸多骗局，让不少满怀激情的创业者跌入陷阱。
律所案例：李先生，一位对餐饮行业充满热情的创业者，在浏览网络时偶然间被一家名为“金牌美食”的餐饮加盟品牌所吸引。该品牌宣传资料中展示的店面生意火爆、产品独特且利润空间巨大，让李先生心动不已。
在进一步的沟通和了解后，李先生决定加盟该品牌。他按照合同要求支付了高昂的加盟费、品牌使用费以及首批物料费等，满心期待地准备开启自己的创业之旅。然而，当店铺正式开业后，却遭遇了重重困难。
首先，总部承诺的技术支持和培训并未如期到位，导致李先生和店员在烹饪技艺和服务流程上频频出错。其次，产品口感与宣传大相径庭，难以吸引顾客。更让李先生心寒的是，总部承诺的营销策划和市场推广也未能兑现，店铺生意惨淡。
此时，李先生才意识到自己可能遭遇了餐饮加盟骗局。他试图联系总部寻求解决方案，却发现对方态度冷漠、推诿责任，甚至玩起了“失踪”的把戏。
< class="pgc-img">骗局分析：
1、虚假宣传：骗子品牌往往通过夸大其词、伪造数据等手段来美化品牌形象和盈利前景，以吸引创业者的关注。
2、高额费用：以加盟费、品牌使用费、物料费等名义向创业者收取高昂费用，而这些费用往往与实际提供的服务和支持不成正比。
3、缺乏支持：在创业者支付了费用后，骗子品牌往往不履行合同中的承诺，如技术支持、培训指导、营销策划等，导致创业者孤立无援。
律师提醒：
1、谨慎选择：在选择餐饮加盟品牌时，要进行充分的市场调研和实地考察，了解品牌的真实实力和口碑。
2、细读合同：在签订加盟合同前，要认真阅读合同条款，特别是关于费用、支持服务、违约责任等方面的内容，确保自己的权益得到充分保障。
3、咨询专家：在决定加盟前，可以咨询专业人士或律师的意见，以便更好地评估风险和规避陷阱。
4、保留证据：在交易过程中要保留好相关证据，如合同、付款凭证、聊天记录等，以便在发生纠纷时能够维权。
<>着市场经济的发展，各行各业都变的日趋成熟，市场饱和度提高，成本增大，风险增加，竞争激烈。在这种情况下，投资连锁餐饮品牌不失为一种好的选择。在餐饮市场发展中，也出现了一些新的骗术，食面族运营总部每天都能接触到很多创业资讯者，其中最令大家困惑的一个问题是怎么样才能辨别哪些项目好坏?哪些公司是骗子?餐饮加盟的十大骗局讲解，教你如何识破骗子公司。
1低加盟费骗局：
公司以卖设备为主要目的。明为加盟，实为高价倾销机器设备。许多加盟公司是以高价倾销机器设备这种变相加盟方式，来赚取加盟商高额利润的。要加盟就必须在总部购买高价的机器设备，而其价格一般高于市场价格的两到三倍。因此，加盟者应对此提高警惕，切实做好分析判断。
2返加盟费骗局：
许多加盟公司打着“返加盟费”的幌子，吸引创业者加盟。在帮助创业者筹备开店的时候，公司会告诉你需要进货量达到几十万之后，才返还加盟费。签合同之前对你无比热情，签完合同之后，各种霸王条款，宰你没商量。加盟商一定要在签合同之前，询问清楚，避免上当。
3夸大公司名头：
在网络、报纸、杂志等媒体上我们常常会看到这样的广告：某某国际连锁机构、来自日本、韩国、法国、美国、香港、台湾等等国家或者地区的著名国际品牌，或者是境外某公司国内分公司等等，此类的加盟连锁公司您一定要小心了，越是打着国际品牌或者国外背景的公司越有可能是骗子。现在想到台湾、香港、韩国、日本、法国等地去注册一个司很简单，不要轻信这些所谓的国际连锁机构。
4请明星代言的圈钱公司：
明星们有知名度有影响力，公众人物可信度比较高，但是有些圈钱公司就是利用公众的信任，让明星说假话、做伪证、为垃圾产品做虚假广告，让消费者蒙受经济与心理双重损失，很多明星成为垃圾产品的帮凶，与造假卖假企业同流合污共同坑害消费者。
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5不负责任的保证承诺
“100%的开店成功”、“低投入，无风险”、“100%的赚钱项目”、“开一家火一家”这些都是加盟总部不切实际的保证承诺。诱人的利润，动人的承诺，一切看上去像是上天安排给自己的赚钱机会，于是在发热大脑的驱使下，众多创业者会不由自主掉进加盟或所谓连锁的圈套!其实，任何行业，任何产品都存在一定的风险性，都是有赚有赔的。特色餐饮也不例外，即使是极具竞争力的产品，也要受选址，市场环境、营销水平、人员素质等条件的制约，不可能100%的成功。
6缺乏具有竞争力的后续产品：
要想持续火爆，长久经营，就必须开发具有竞争力的后续产品，使其产品满足不同消费者的需求。加盟商在考察项目的时候，一定要着重了解产品的研发基地和以往新品的更新状况。保证品牌具有强有力的后续新品研发。
7后续服务为零：
当你在前期咨询的时候，招商部门的人会说：我们提供全套的支持，包括员工培训、宣传策划、销售策划、销售培训、产品知识培训等等一系列的培训。其实这一切的培训都只是一纸空文，骗子们从网上或者其他加盟连锁公司弄来的所谓的培训资料，简单的修改一下，发给你看一遍就完了，对后期的加盟店营业根本不会有任何作用。等到你真正开业了，你出了天大的问题他也不会管你，反正你的加盟金和首期货款已经交了。
8商圈保障问题：
有个故事讲的是犹太人，在沙漠开了家加油站，生意很火，后来第二个犹太人在加油站旁边开了超市，然后大家生意都很火，接下来第三个犹太人在旁边又开了家旅店，结果这个地区生意越做越大。而中国，你开家餐厅生意很旺，接着马上旁边也开家和你一模一样的餐厅，接着就接二连三了，结果所有的店都耗死了。如果商家无法在协议上确保加盟店的区域唯一性，那么这种加盟就变得很不靠谱了。
通常加盟总部为确保加盟店的营运利益，都会设有商圈保障，也就是在某个商圈之内不再开设第二家分店。因此，加盟者对保障商圈的范围有多大，必须十分清楚。
9无中央厨房统一配送：
部分商家没有中央厨房统一配送，要求加盟商自行采购原材料。如果可以自行采购，那么商家如何确保加盟店的出品品质?如何保证口味的统一?如何控制出品的成本呢?这种餐饮品牌，没有完整的购货渠道和研发中心，会让加盟者后期运营很难做。
10圈钱就走，总部人间蒸发：
一些皮包公司，经历了轰轰烈烈的加盟后，卷走了大量的资金，人间蒸发，整个加盟体系瞬间倒塌。一般情况下，实力不强、产品技术单一、竞争力缺乏的加盟总部以不收取代理费、保证金、年费为噱头，公司用各种虚假的政策吸引加盟商，很大程度上就是为了聚拢资金，准备在有风吹草动时立刻人间蒸发。所以，加盟之前一定要实地考察公司、直营店和培训基地，确保加盟的品牌有强大的公司实力支撑。
加盟前路漫漫，投资者步步惊心。对于餐饮浅水区的投资，投资者要擦亮双眼，而对于深水区的投资，建议借助第三方的力量来规避风险。无论是哪种投资，用心、专注与追求品质仍是餐饮投资者应拥有的本位心态。
星带货、金牌指导、稳赚不赔......快招公司看似令人心动的诱惑背后，其实隐藏着一个又一个深坑。红餐网记者与多家快招公司周旋了近半个月，以亲身经历总结了快招公司“坑蒙拐骗”的N大套路。
< class="pgc-img">本文由红餐网（ID：hongcan18）原创首发，作者：郑智律。
6月，红餐网报道了茶饮品牌“茶主播”的快招骗局（延伸阅读：《郑恺代言的茶饮品牌出事了？多名加盟者哭诉血泪经历！》），该品牌用各种极具诱惑力的条件吸引加盟商，收到钱之后拒不履行承诺条件，数百名加盟商被骗上亿元。
文章发出后，有不少读者评论称，“都什么年头了，这么明显的快招套路还看不出来，人傻钱多才会上当！”
真的只有人傻钱多才会上快招公司的当吗？
在这之后，红餐网记者又亲自和快招公司进行了为期半个月多字的周旋后发现。最终发现，很多时候真的不是加盟的人太傻，而是快招公司的套路太深。
< class="pgc-img">电话轰炸、嘘寒问暖，只为套牢你！
决定加盟一个餐饮品牌时，创业者往往会在网上搜索相关的信息。在这个过程中，一旦你在任何网站留下了自己的联系方式，就意味着，你已经被快招公司“锁定”了。
记者在网站上搜索了一些奶茶加盟的信息，试探性地点开了几个奶茶加盟网站，并在某加盟网站上留下了联系电话。之后连续半个月，记者每天几乎都会收到不同的加盟品牌的电话。
< class="pgc-img">△图片来源：摄图网
每通电话的开头，对方都会自称自己是某知名茶饮品牌的员工或所谓的“经理”，然后以“你想要加盟的牌子在那个区域招满了”为由，向记者推荐一个从没听过的品牌。
当记者质疑对方推荐的品牌好像风评不好的时候，他们往往会说，“这是竞争对手恶意打击诋毁我们，毕竟树大招风啊。”同时还会举很多例子佐证。
其中一个快招公司就举了这样一个例子：“比方说我喜欢一个男孩，其他女孩也喜欢他，那我就会去告诉他们，这个男孩子不洗澡可邋遢了，那她们就不喜欢他了，我不就赢了吗？”
< class="pgc-img">△图片来源：“招商经理”与记者的聊天截图
总而言之，他们会千方百计让记者相信他们是“靠谱”的。成功之后，就会要求加微信联系，其中一家公司就陆续有七个员工加了记者微信。
加了微信后，这些招商开始每天给记者群发一些夹杂着广告的“嘘寒问暖”的消息，就连晚上将近十一点，对方还会发消息问“睡了吗”，可谓“无微不至”。
除此之外，有些快招公司的员工还假意提醒记者，让记者设置骚扰拦截，屏蔽其他加盟招商的电话，用一种很为记者着想的口吻说：“有些小公司会在网站上买你的隐私信息，骚扰你，想骗你呢，千万不要信。”
< class="pgc-img">包装得炙手可热、稳赚不赔，
只为等你“掉坑”！
正式开始和餐饮小白们接触的时候，快招公司往往会披上“华丽的伪装”，通过吹嘘公司的实力，如跟名企或明星合作、在豪华的大楼办公等，将自己公司的品牌打造成一个炙手可热、稳赚不赔的项目。
比如，很多快招公司添加记者微信之后，都会发来一份品牌手册，里面会重点介绍公司的“实力”。
比如，“门店装修设计花重金聘请国外设计团队精心打造，品牌形象符合当下年轻人的打卡喜好”“公司资产庞大，旗下有多个品牌，囊括市面上最热的爆品品类”等等。
为了彰显公司的“实力”，好几个快招公司还会“强烈”要求和记者进行视频通话，以在视频中展示他们大气华丽的总部办公室，各类奖牌证书等。
一位快招招商经理在和记者进行视频通话时，还特地走到总部大堂，让记者看到一些加盟商正在和工作人员协商洽谈合作事宜。
透过视频，记者甚至见到有一位刚刚签约成功的男子，被工作人员热情簇拥上大堂舞台，抓着麦克风在掌声中分享自己激动的心情。
< class="pgc-img">帮公司拉人头轻松就赚高额返利？
没这么简单！
而针对大部分创业者担心投资失败赔钱的心态，快招公司也有自己的应对方式，那就是——给加盟者画大饼，告诉他们即便门店不赚钱，也可以通过公司提供的诸多方式赚钱保底，比如拉人头赚分红和返利！
记者接触的很多快招公司就是这样！他们会不断跟你强调，加入他们公司后，除了开店，赚钱的方式还多得很，基本上是躺着就能赚钱。
一位快招公司“经理”发给记者的品牌创业盈利店邀请函就显示，加盟商帮公司招商有返利，可保证长期收益：“电话/微信招商成功一位可奖励800元。客户转介绍第一家返利400元，第二家开始每成功一家返利6000元。”
一些餐饮小白看到这样的条件就会窃喜，以为这样就不用担心赔钱了，甚至还能躺在家里拉拉人头，赚一些“轻松钱”。而事实往往是，自己入坑容易，拉其他人“入坑”难！
< class="pgc-img">明星代言带货？背后的水更深！
前有马伊琍为代言茶芝兰道歉，后有郑恺代言茶主播暴雷，拿明星代言说事也是快招公司常见套路之一。为了让更多人加盟品牌，很多快招公司会利用明星效应来吹嘘品牌如何靠谱、粉丝市场如何广大等。
事实上，很多明星接这些品牌的代言，往往只需提供几张照片就能赚到代言费，大都不会去深入了解品牌的情况，更不会对公司的资质背景进行深入考察。因此，明星站台几乎不能说明任何问题。
记者在与一个名为“阿X的树洞”快招品牌接触的时候，其招商经理就骄傲地介绍称他们请了女明星杨某兮代言。“她很有名气的，演过《还珠格格》！”
看到记者对这位明星没印象，对方又急忙改口，“对不起，我记错了，她演的是《康熙微服私访记》里的一个丫头！”
随后，记者搜索相关的网络报道和品牌相关微博，发现只有两三张该艺人和该品牌现场签约的图，配字“新华网、人民网、爱奇艺、腾讯视频、凤凰网、《济南时报》等媒体记者全程记录签约仪式。”
这些微博基本都是零评论零转发，图片清晰度很低，而且表述含糊，和正规的明星代言有天壤之别。
< class="pgc-img">善于制造紧张感，
“再不决定就错失良机了！”
当加盟者犹豫不决时，快招公司人员往往会故意制造紧张感，让人觉得“机不可失，时不再来”。
有一个做小吃的快招公司员工和记者沟通后，见记者迟迟没有给肯定答复，就放出了杀手锏。
他们火急火燎地告诉记者，他们家的品牌加盟优惠已经进入倒计时！记者所在的地区马上就要截止招商了！
另一位快招经理则是这样套路记者的，“优惠活动就到6月10日结束，之后加盟费就会全面上涨了，所以，10号前你一定要定下来！要是能够达成合作，公司还会给您赠送咱们门店里的所有设备，不需要花钱！”
< class="pgc-img">△图片来源：摄图网
< class="pgc-img">想去考察实体店、分公司？
难上加难！
很多快招品牌往往根本没有开设任何直营店，但在招揽加盟商时，却会声称自己在全国有多家分店，并吹嘘门店生意火爆。一旦有加盟者提出要去实体店面看看，他们就会火速转移话题。
记者深入探访时，好几家快招公司都向记者介绍，自家的品牌在全国有多家分店，但是却对门店数量含糊其辞。当记者提出去想实体店面看看，他们都顾左右而言他。
其中一个奶茶快招公司的员工就一再推脱，不肯说出附近的门店地址，“店里真看不出什么，你还是来我们总部考察吧！”而后，记者查询发现，记者所在的广州并没有这个品牌的门店。该员工便改口称，广州确实没有分店，分店大都在上海。
记者又提出，可以由上海的家人代劳去看店，该员工就“消失”了，直到第二天才回复说，“亲，上海目前只有两家店，一家还没开出来，一家还在装修，不过我们有另一个品牌在那边，门店差不多，产品是一样的，你们可以来看看！”
< class="pgc-img">△对方一再要求记者提供身份证
另一家面食快招公司的员工则对记者称，“我们完全可以雇人去门店排队，你去看店意义不大！”试图给人造成一种很真诚的错觉。
还有一家做肉夹馍的快招公司，在记者坚持要去分店看看的时候，百般刁难、阻挠，并美其名曰要看店必须先“考查资质”，要求记者提交身份证、驾照正反面的清晰照片，再“走流程”。记者以保护隐私为由拒绝提交身份信息，对方便拒绝了记者的参观请求。
小结
上文列举的六个套路，只是快招公司坑人的“前菜”而已。很多有着“一夜暴富”“想挣大钱”心理的餐饮小白往往就这样上钩，被骗光了血汗钱才追悔莫及。
做过餐饮的人都再清楚不过，天下没有免费的午餐，餐饮行业是“勤行”，根本不存在稳赚不赔、一劳永逸一说。
因此，餐饮创业者在选择加盟品牌时，一定要认真考察品牌的真实市场行情，多去实体店走走，详细了解特许经营者的经营资质、经营资源、品牌信息、服务能力等，尤其要认真研究经营合同条款，不要被品牌的奖项和工作人员的吹嘘蒙蔽！
