杯奶茶不分类被罚款50元 普陀区开出首例罚单
昨天上午9点许，位于普陀区中山北路沿街的一家奶茶铺，因无视普陀区开出的责令整改通知书，仍存在干湿垃圾混装情况，被当场罚款人民币50元，成为了《上海市生活垃圾管理条例》正式实施后的全区首例处罚。
阅读全文...
上海酒店不主动提供“六小件”首日，浦东丽思卡尔顿违规吃到首张“罚单”！
按规定，7月1日起，本市旅游住宿业应不主动提供牙刷、梳子、浴擦、剃须刀、指甲锉、鞋擦等一次性日用品。
昨天，市文化执法大队对沪上多家酒店进行了突击检查，发现大多数酒店已经主动撤出“六小件”，但浦东丽思卡尔顿酒店房间内遗留擦鞋布，检查人员当场开具了责令通知书，责令其10天内整改完毕。
阅读全文...
垃圾分类将纳入中小学教育内容，作为开学第一课！正研究9月开学怎么上！
今天你扔垃圾了吗？
你知道垃圾分类将纳入全市中小学教育吗？
全市将在今年春季试点的基础上，进一步探索将垃圾分类知识作为“开学第一课”。
阅读全文...
7月起本市启动在职人员集中换发新版社保卡工作
上海老版社保卡将于2020年底前全部换发成加载金融功能的新版社保卡。
阅读全文...
支持浦东改革再出发，市人社局下放人才落户审批权
7月1日，上海市人力资源和社会保障局与浦东新区人民政府举行支持浦东新区改革开放再出发实现新时代高质量发展打造更具竞争力的人才综合服务环境签约仪式。
市人社局主动向浦东新区下放国内人才引进直接落户和留学回国人员落户审批权，在市级权限内对浦东加快发展的实际需要给予最大限度的支持和赋权。
阅读全文...
售价1万5的钢笔长啥样？来“上海最贵文具店”开启洗眼之旅
福州路上的“百新书局”是上海的一家百年老店和中华老字号，外表看起来却像一家“网红书店”：书店、杂货铺、咖啡馆一应俱全，有时还会举办线下活动。
而让这家店成为常青树的杀手锏，必须是2016年老店新开后引进的进口文具和创意文具。比如说，你在这里能买到售价1万5的钢笔、种类齐全的MT胶带、免除抄题烦恼的喵喵机……
阅读全文...
40元100GB，还能率先体验5G？移动这张流量卡有花头
6月27日，中国移动推出首张5G元素电话卡——移动花卡宝藏版。
一般的流量卡有一个亮点就很好，这张卡却有两个亮点。首先是流量，其次是5G元素。
不妨了解一下这是否是你需要的流量卡！
阅读全文…
天是《上海市生活垃圾管理条例》正式实施第一天，普陀区城管部门兵分多路在各自辖区内开展垃圾分类专项执法工作，共计出动执法人员90余人次，执法车辆20辆次，对全区180余家商铺、55个居住小区，20余家酒店进行执法检查，对前期发现问题的单位进行整改复查。
上午9点，曹杨街道城管中队组织力量对已开出责令整改通知书的单位进行复查，在检查中发现中山北路沿街一家奶茶铺仍存在干湿垃圾混装情况，执法人员当即根据《上海市生活垃圾管理条例》及《上海市城市管理行政执法条例》，依法对该商铺予以当场处罚，成为了《上海市生活垃圾管理条例》正式实施后的全区首例处罚。
自普陀区全面落实推进生活垃圾分类工作以来，各街镇城管执法中队依法对居民区、酒店、商铺、商务楼物业等点位进行垃圾分类检查，向相关单位负责人进行新法宣传，同时要求存在问题的单位在规定时间内进行整改。
作者：上海电台记者汤丽薇
实习编辑：朱奕
编辑：沈颖婕
责任编辑：金晓英
源：大咖编辑室
< class="pgc-img">去年4月初，喜小茶顶着喜茶的光环诞生在深圳，开业的火爆场面还历历在目。恰好前段时间，品牌在公众号发布了一篇简短的总结文，我们也细心发现到它的店面新增了「好茶真奶，清新不腻」的slogan。
因此本期决定从多个纬度分析一波，喜小茶从开业到现在的九个月间都有哪些亮眼的表现。
喜小茶诞生记
截止至目前为止，喜小茶已登陆了国内6座城市，包括深圳6家、东莞2家、惠州2家、佛山2家、广州6家，中山1家，合计23家线下门店。
此外，根据小程序显示，深圳有3家，广州有1家门店即将开业。
< class="pgc-img">< class="pgc-img">从时间线可以窥探到，喜小茶自去年4月首店开幕以后开店动作不大，时隔足足7个月才把门店开到第二座城市——东莞；接着在11月连续登陆惠州、佛山、广州三座城市，其中广州一开就开了7家；最近一次是12月开到了中山。
奶茶控们始终都在期待着喜小茶走出广东到其他城市开店，根据这样的开店节奏，今年或许可以稍微期待一下。
< class="pgc-img">< class="pgc-img">盘点喜小茶爆款榜单
根据喜小茶对外展示的数据显示，2020年喜小茶总共卖出超过100万杯。其中Top.1受欢迎饮品是「嫩仙草大满贯」，接着是「原创豆花牛奶茶」、「原创蛋糕牛奶茶」、「清幽雪顶茶」等等。
< class="pgc-img">TOP 1. 嫩仙草大满贯
特制的红韵奶茶打底，大块嫩仙草漂浮在中间，垫底堆得高高的是芋圆、红豆、花生碎。四种小料稳稳占据了整杯的半壁江山，吸一口满嘴都是料，一杯就集合了滑嫩、Q弹、粉糯、香脆的丰富口感，这杯可以说是以量取胜的代表了。
< class="pgc-img">尤其是其中烘焙过的花生碎，带有淡淡的坚果油香，让整杯饮品在味道上较同款饮品更突出。
TOP 2. 豆乳大满贯
这杯的特色是顶部是用淡奶油打发到像云一般轻盈的奶油顶，洒满了细磨的黄豆粉。将雪顶和牛乳搅拌后大喝一口，能明显感觉到口感变得浓醇顺滑，黄豆的馥郁香气也很突出，味道带点谷物本身的甜味。
< class="pgc-img">这杯同样是也满满大半杯都是料，嫩滑的豆花、软糯的芋圆，还有甜甜的红豆，与其说是奶茶感觉更像是一碗甜甜的广东糖水。
TOP 3. 复古蛋糕牛奶茶
顾名思义，这是一杯可以喝的蛋糕、可以吃的奶茶。不手软是好喝的关键，香浓蛋糕酱用淡奶油、蛋糕粉和牛奶等打发而成，厚厚铺满在杯壁，为奶茶增加丝滑的质感。
< class="pgc-img">把奶茶、蛋糕酱和小料充分搅拌后再吸一大口，甜而不腻的混合口感让喝奶茶的快乐再次升级。
TOP 4. 雪顶落樱乌龙
茶底由落樱乌龙茶汤底加入纯牛奶调制而成，味道幽淡。“网红CP”雪顶+自带淡淡奶油气味的碧根果脆是整杯的精华所在，撒上碧根果，简直是绝配。
< class="pgc-img">这杯正确食用步骤是打开杯盖，先挑起雪顶奶油和碧根果吃，然后再插入吸管喝一口茶，其实茶底纯饮也不错，就算选标准糖也不会腻得发慌。和顶部的淡奶油搅拌过后，茶的香气被更好地激发出来，口感上也更加绵密顺滑。
热度不减 期待值高
喜小茶有这些“过人之处”
● 超吸睛复古“土味”设计，比奶茶还抢戏
喜小茶以港风茶冰厅为灵感，打造了一个有年代感带点土酷的店面。这一形象也延续至线上线下的品牌宣传，比如新店开幕、新品发布的海报，不定期推出的「厂花穿搭」，以及与五菱宏光的联名活动等等，无一例外选用的都是复古字体，以及高饱和度的大胆配色，极具视觉冲击力，总轻易就能被它吸引住。
< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">● 奶茶挑大梁，经典产品复刻回归
从产品来说，喜小茶以奶茶作为产品主线，与喜茶有着很大的区别，形成了互补。也就是你能在喜小茶喝到的东西，在喜茶都喝不到，反之亦然。
当中值得一提的是，喜茶早期还在广东江门的皇茶时期热门产品，现在也被复刻进喜小茶的菜单中，这让许多广东老友一秒找回青春回忆，直呼爷青回。
< class="pgc-img">像是上面提到的蛋糕奶茶就是皇茶在2012年原创的明星爆款，自带热度一上线就备受喜爱，以至于实在太受欢迎了，后来喜小茶直接就把蛋糕酱添加到小料清单；
但喜小茶绝不仅仅是简单地重复自己，而是用“回归即升级”的方式来重新演绎来曾经的经典。
< class="pgc-img">像「复古蛋糕奶茶」中增加了芋圆，软糯可口嚼劲满满，搭配丰盈细腻的蛋糕酱，口感达到平衡；「蛋糕奥利奥双拼」用香脆的奥利奥碎打造来一杯流行的“盆栽奶茶”；「厚芋泥蛋糕牛奶」更是香浓加码，融合了这两年大热，也是冬季奶茶小料人气首选的芋泥。经典新吃，让饮品的价值感和满足感暴增。
< class="pgc-img">< class="pgc-img">不只是蛋糕奶茶，当年受欢迎程度不分伯仲的热情果翡翠，现在在喜小茶也能喝到。根据喜茶透露，未来也将有更多的皇茶时代产品在喜小茶重现。
< class="pgc-img">● 好茶真奶，清新不腻
喜小茶强调绝不使用奶精、果粉之类劣质原料。茶底大部分都是选用定制的红韵茶底，香气和茶感都很突出，搭配奶香突出，味道自然纯正的全脂牛奶，奶茶尾调带着红韵特有的清新果香，顺滑浓郁的味道沁人心脾。此外有些单品还有小红袍茶底/乌龙茶底可选。
< class="pgc-img">淡奶油在喜小茶的出品中也担任着重要的角色。门店选用的雀巢饮品淡奶油用在奶油顶上，奶香突出，没有令人不悦的奶腥味，口感更轻盈顺滑。
< class="pgc-img">加在奶茶底中，茶香被更好地激发出来，奶与茶味道融合得很好。口感会比只加牛奶的奶茶更细腻更顺滑，比使用植脂末更健康，也适合与其他多种味道的饮品底搭配。
< class="pgc-img">在此前的一次测评中我们也发现，这款产品的打发速度相比其他同类型产品要更快，对于喜小茶这样点单高峰时期经常会排起长队等待取餐的商家来说，备料速度的提升就显得尤为重要。
价格方面，以嫩仙草大满贯来说，基本上半杯都是料，价格合理。如果你觉得料还不够多的话，另外还有12种小料可加，花生碎、奥利奥碎、仙草、蛋糕酱、醇牛乳雪糕等等，应有尽有。
< class="pgc-img">从一开始的“牛奶制造，实惠多料”，到现在的“好茶真奶，清新不腻”，喜小茶这些slogan贯穿了整个品牌宣传，体现在每一杯出品上。
作为亲生儿子，我们也不难看出喜小茶始终秉承了喜茶对精选原料的严苛态度。毕竟，只有通过产品品质和用户口碑才能获得持续的热度。
九个月之后，我们期待喜小茶带来的更多惊喜。
