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宁波知名医院也开了咖啡店,网友评价越来越方便了!

来源:餐饮加盟
作者:小吃加盟·发布时间 2025-10-14
核心提示:直以来,人们对医院的印象大多都是陌生和忧伤的,对此,不少医院推出了人性化的服务。近日,有网友发现李惠利医院开了一家咖啡店

直以来,人们对医院的印象大多都是陌生和忧伤的,对此,不少医院推出了人性化的服务。

近日,有网友发现李惠利医院开了一家咖啡店。现在的医院里咖啡、超市、餐厅,一应俱全,医院的业态确实是越来越丰富和方便了。

东论网友@囚我终老i 爆料:

在李惠利医院闻到了浓浓的咖啡香味。终于有人看上了医院的人流财富!现在的医院里咖啡、超市、餐厅,一应俱全,确实是越来越方便了。宁波的商场有好的,也有不少不好的,也许他们在羡慕医院的巨大人流量。医院商业模式会不会快速发展起来。

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网友评论

一些网友认为很多医院都卷起来了

@锦瑟:啊啊,这不跟上海的那些大牌医院一样了。

@hgaib:有的医院都开面包屋了。

@曹子建:中医院老早就已经有一家瑞幸了。

@保持围笑:三院里也有一家小小的早餐屋,有面包甜点和咖啡,对一些做完检查等结果的人挺好,服务也很不错,好像是志愿者。

@yokihoo:全宁波环境最好的就是第一医院方桥院区,咖啡厅,面包店,各种餐饮,还有休息区,室外散步小路,甚至能从地铁站坐着医院的电瓶车直接开到医院二楼。

@shks:现在有哪个医院不是商业模式?有哪个医院不是以赚钱为目的?


不过也有一些网友认为在医院里做餐饮不太合适

@早睡早起身体好:医院里面病毒、细菌最多了,不太合适做餐饮吧。

@水泊梁山123:在门诊喝咖啡似乎太不搭,差点意思。

近年来,不少医院都在不断完善公共服务设施,第一医院方桥院区有咖啡厅、面包店、各种餐饮,还有休息区,宁波市中医院也引进了瑞幸、十足等满足医生病人的需求。

医院作为一个公共场所,随着人们生活需求的变化,也迎来了消费的升级换代。咖啡品牌们瞄准这一动向,在医院进行布局,在扩大市场份额的同时也满足了患者和医护人员一定的需求。


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#当咖啡香气飘进医院……

还记得儿时去医院,总觉得那是一片充满消毒水味道的白色空间,严肃、冰冷,让人心生畏惧,而如今,走进医院,你或许会闻到一股熟悉的咖啡香气,耳边传来轻柔的音乐,眼前是明亮舒适的休息区甚至还能找到琳琅满目的超市和餐厅……

曾经,我们很难将医院与商业联系在一起,医院似乎天然就该保持着它纯粹的医疗属性,随着社会的发展,人们对医院的期待早已不再局限于治病救人,更渴望获得舒适、便捷的就医体验,于是,越来越多的医院开始尝试打破传统,引入咖啡店、超市、餐厅等商业设施,试图打造一个更加人性化、多元化的医疗空间

这一转变,自然引来不少争议,支持者认为,医院引入商业是服务升级的体现,能够满足患者和医护人员的多元化需求,提升就医体验,反对者则担心,医院商业化会打破其应有的宁静和严肃,甚至可能影响医疗秩序和医疗质量


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图片来源于网络


那么,医院商业化究竟是利大于弊,还是弊大于利?或许,我们可以从不同角度来审视这一现象

从患者的角度来看,医院商业化无疑带来了诸多便利,试想一下,当你结束了一上午的检查,拖着疲惫的身体,是否渴望找一家舒适的咖啡店,点上一杯香浓的咖啡,稍作休息?当你陪伴家人住院,却苦于医院周边餐饮选择有限,是否希望医院内部就能提供便捷美味的餐食?医院引入商业设施,恰好能够满足患者及家属的这些需求,让他们在紧张的就医过程中,也能享受到片刻的放松和便利

从医护人员的角度来看,医院商业化也为他们提供了更加舒适的工作环境,长时间高强度的工作,难免让医护人员身心俱疲,医院内的咖啡店、餐厅,可以为他们提供一个放松休憩的场所,一杯咖啡,一顿热腾腾的饭菜,都能为他们注入继续奋斗的能量,医院内部的超市,也能为医护人员提供生活上的便利,让他们不必再为购买日常用品而奔波

从医院管理的角度来看,引入商业设施也是一种创新的运营模式,众所周知,医院的运营需要大量的资金支持,而传统的医疗服务收入往往难以完全覆盖成本,通过引入商业,医院可以获得额外的租金收入,用于改善医疗设备、提升医疗技术、提高医护人员待遇等方面,最终形成良性循环,促进医院的可持续发展

我们也不能忽视医院商业化可能带来的负面影响,一些人担心,商业设施的引入会打破医院应有的安静氛围,影响患者休息和治疗,也有人担心,医院过度追求商业利益,会忽视医疗服务的本质,影响医疗质量


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图片来源于网络


为了避免这些问题的出现,医院在进行商业化探索时,需要把握好尺度做好以下几点:

要合理规划商业布局,避免影响医疗秩序,商业设施的设置,应该与医院的整体功能分区合理衔接,避免人流过于集中,影响患者就医,咖啡店、餐厅可以选择设置在医院的非核心区域,超市可以设置在地下层或独立的附楼,最大限度减少对医疗区域的干扰

要严格控制商业业态,确保与医院环境相协调,并非所有商业业态都适合引入医院,医院在选择商业合作伙伴时,应该优先考虑那些能够提供与医疗相关的服务,或者能够满足患者和医护人员基本生活需求的业态,可以选择与提供健康餐食的餐厅合作,或者引入口碑良好的连锁药店、便利店等

第三,要加强监管,确保食品安全和医疗安全,医院作为特殊的公共场所,对食品安全和医疗安全的要求更高,医院在引入商业设施后,应该加强监管力度,定期进行卫生检查,确保食品安全,也要做好医疗安全防范工作,避免商业活动对医疗秩序造成干扰

医院商业化是一把双刃剑,既有机遇也有挑战,只要医院能够把握好尺度,合理规划、科学管理,就能将商业化带来的负面影响降到最低,让医院成为一个更加人性化、多元化、充满活力的空间,更好地服务于患者和医护人员


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图片来源于网络


你对医院引入咖啡店、超市等商业设施怎么看?欢迎在评论区留言分享你的观点

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周前

一家名为"治愈咖啡馆"

正式开张

这是一家开设在

上海市杨浦区精神卫生中心

住院部的咖啡厅

收银、咖啡制作师、服务员

都是正在这里接受康复治疗的患者

病程从2、3年到10余年不等

咖啡店连廊内景。澎湃新闻记者 朱奕奕 摄

咖啡、点心收费都在10元左右

价格相当公道

一开张就受到了医护人员

住院病人家属的欢迎

工作人员们有了新的期盼

咖啡师沐沐——

我起初还是有点犹豫的,怕自己做得不够好,心里有些顾虑。后来决定挑战一下自己,看看自己康复得是不是比较好了。

咖啡师沐沐,今年31岁,曾在一家餐饮店工作。他说有时候会觉得自己的思绪“很满”,很多想法“挤在一起”。

5年前,父母突然带他去医院看病,医生的诊断是,精神分裂症。这之后,他就不再工作。

一个月前,医生突然问他,想不想尝试咖吧的工作,这是多年来他接到的第一件任务。

做咖啡看似简单,但每种饮料有不同的配比。沐沐很努力地记住每个配方,还渐渐记住了一些客人的个性偏好。这5年来,他真的第一次决定认真考虑将来。

收银员小程——

希望自己病愈后,能够真正实现就业,成为一名收银员,体验崭新的人生。

早上8点上班,下午3点下班,一周工作五天。这样的工作节奏在不少“社畜”看来,求之不得,轻松愉快,却是被抑郁症困扰十余年的小程刚刚适应的规律与平静。

黑色的衬衫外面套着棕色的围裙,头发一丝不苟地束进厨师帽里,下午1时许没有顾客光临,小程埋头算账,记录着今天上午的销售额。

今年36岁的小程从上大学起,就被抑郁症“纠葛”。“中学的时候成绩很好,进入了不错的大学后却发现大家都很优秀,学习竞争更激烈了,绩点反而不如人意了。”承受着巨大的落差,寝室内人际关系复杂,重重压力难以排解之下,小程陷入了抑郁症的泥沼。

毕业后,小程还在企业工作过几年,然而因为病情反复不断加深,她开始情绪波动,回避社交,抵触上班,提不起精神,不愿与人沟通,此后不得不停止工作,在家休息了7年之久。

作为第一批学员,从10月10日咖啡馆开业至今,小程已经持续工作了十余天,从最初按时起床都是难题到如今每天下班还能精神抖擞,小程在规律中感受到了一丝平静,如今的她甚至谈起当年的患病诱因都能露出释然的神色。

小程为医护人员点单。图自澎湃新闻

“这一步是一定要迈出去的。”和记者对话时,小程的声音中充满了坚定,带着这样的决心,小程已经体验过饮品制作师的工作,目前主要负责收银和记账,在医院工作之余,她还会主动观察外面咖啡店员工的服务方式,自己总结经验主动学习。

小程的父母也曾来围观过女儿的新工作,对女儿的进展深感欣慰。小程说,希望自己病愈后,能够真正实现就业,成为一名收银员,体验崭新的人生。

“让患者们逐渐向职业生涯过渡”

这家治愈咖啡吧,是杨浦区中心医院和杨浦区残联合办的,所得收入将全部作为精神残疾患者的捐赠款。开办这家咖吧的初衷,是希望能为康复中的精神疾病患者搭建一个实训平台,让他们在医护人员的保护下,以此为起点,稳步迈向社会生活。

杨浦区精神卫生中心防治科科长陈优介绍,很多曾罹患精神疾病的人员是具备工作能力的,但由于种种原因,他们并没有回到社会的机会。这次也希望能通过这个咖啡馆,向社会证明他们的价值。

“由于长期脱离社会,严重精神障碍患者出院后往往存在一定程度的社会功能衰退,有的患者因长期患病和药物副作用,一些动作变得僵硬,这会对他们的今后就业造成很大困扰。”杨浦区精神卫生中心康复科负责人陈一郡介绍,医院曾经在内部开了一个“模拟超市”,超市只针对病人开放,并未真正对外营业,这家咖啡店是医院推出的第一个对外营业项目,病患、家属、医护都可以去消费,在项目最初他们也遇到了一些难关,精神疾病患者由于服药等原因个人能力受限、容易疲惫并且可能出现突发,因此也对咖啡店中的带教老师设置提出了格外高的要求。

这家咖啡店的单品价格也非常“治愈”,咖啡奶茶蛋糕等都是10元左右,陈一郡说这样的定价也是为了鼓励更多的医护、患者和家属前来消费,增加学员们的“实战锻炼”和人际沟通,如今这家咖啡店一天最多能卖出70余杯饮品。

将“Healing Coffee”作为一个起点,陈一郡觉得未来的路依旧障碍重重,不少患者康复后重回社会依旧难逃“有色眼镜”的目光,不少人在求职过程中因为如实告知而遭到人事部门的拒绝,因此他们在不断增强患者抗压能力的同时,也同时在高校、社区等不同场合对不同群体开展科普宣传,希望社会能够关爱精神疾病患者,提供平等的岗位,并逐渐去病耻化。

如今,杨浦区精神卫生中心和位于五角场的121主题咖啡馆达成了合作,不远的未来,他们就可以推荐患者前往更大的舞台进行实习和工作。

这也让小观联想到2018年的

“孤独咖啡馆”

店内所有服务员和咖啡师全部来自

“自闭症少年”

而咖啡店的“顾客”

都是专门招募的志愿者

这家咖啡店创立的初衷

希望孩子们能在这里与陌生人多交流

知道世界的复杂,增强各种应变能力

更好地融入社会

本文综合自澎湃新闻、新闻坊等

相关作者:朱奕奕、陈蓓儿、陈玮

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来源: 上观新闻

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