星搞副业开餐馆，早已司空见惯，他们开餐馆有着得天独厚的优势，那就是不需要做广告，靠自身的明星效应，开业就会有大批的忠实粉丝捧场，可谓出道即是巅峰，但令人遗憾的是，大部分明星的餐馆往往高开低走，靠粉丝捧场只能是一时，想留住客人，还是靠味道和高性价比以及良好的服务态度，而这些恰巧是明星餐馆所欠缺的。
< class="pgc-img">黄晓明两年前，开的烤肉店，开业时非常红火，连续在北京，杭州，成都，厦门等各大城市开了多家分店，现在两年过去了，这些店的经营状况又如何呢？当初每家店开业的时候，都是大排长龙，有的时候要排队四五个小时才能吃上，而现在根本不需要排队，随到随吃。
< class="pgc-img">就拿北京这家店来说，这家店附近的餐馆，几乎家家都排队，而他们家上座率只占六成。店里还推出了一系列的团购套餐，价格也贵，单人套餐138元，双人288元，都是一般消费者能接受的价格，可惜的是除了价格得到客人认可以外，其他方面，评分却很低。
< class="pgc-img">有位之前去过两次的客人，最近一次又到烧江南就餐，他做出了如下的评价。以前好吃的菜几乎没有了，菜品完全换掉，分量减少，价格上调。性价比不高。更令人遗憾的是，吃完半个多小时就满商场找厕所。在这家店吃烤肉，能吃饱，但是没有任何香味，根本没有享受美食的幸福感，正应了那句话，便宜无好货，想占便宜必定吃大亏。
< class="pgc-img">所有的菜品都是那么的普通，有的食材上面还带着冰，调味料同样很难吃，就连路边一家很普通的烤肉店都比不了。这家店的食材把控方面真的有待加强，最让人糟心的是服务，所有的服务员全程冷脸，有时候喊几遍都没听见，上菜也特别慢。
< class="pgc-img">想想刚开业的时候，有服务员边给讲解边给客人烤，而现在根本没人搭理，反差太大。另外收费方面也有些不合理，每人还要加收10元的餐位费。
< class="pgc-img">一家餐厅要想败光路人缘，太简单，这位客人说不会再去吃第2次。
星开店不是新鲜事了，据说去他们店里不仅能享受美食，还很可能会遇上自己的偶像~之前就有粉丝去胡歌餐厅吃饭，胡歌大老板悄悄帮他们免单！今天@漫谈北京（微博@京城奇珍异物志）就来盘点一下明星在北京开的餐厅。
明星投资人：周杰伦
店名：J大侠中华料理
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地址：朝阳北路101号朝阳大悦城6层
因为是周杰伦的忠实粉丝，所以必须拔草。刚开业时门口排队的人很多，当然90%是粉丝啦。 店里的装修就是比较loft的风格，工业风的那种硬朗感觉随处可见。然后一直循环播放他的MV。
菜单上有凉菜、主食、甜品、儿童套餐、汤类、必点菜、热菜等不同系列。名字大部分都是以周杰伦的经典歌曲名字和他有关的食物来命名的，如果是粉丝估计是看到菜单就回忆杀了，双截棍其实是鲜口蘑和罗勒叶，黄金甲是松露油金枪鱼手卷，威廉古堡是青花椒拌螺片啦。 总体来说，菜品说不上有多精致，但是对于曾用周杰伦填满青春的人来说，是一个可以静静坐下来沉淀时光的好地方。
明星投资人：黄晓明、李冰冰、任泉、黄渤、何炅、井柏然
店名：热辣壹号
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地址：朝阳区工体北路21号永利国际2层（三里屯mall店）
任泉是明星里很出色的一名投资人。2014年，任泉、黄晓明、李冰冰三位股东，2015年8月，任泉、李冰冰和黄晓明合资的火锅连锁店热辣壹号官方微博发布消息，井柏然、黄渤、何炅加入，成为热辣壹号股东。可见何老师都被任泉的投资头脑所吸引。
进门正面是砖头砌成滴几组餐桌，旁边还有小亭子间和私密的包厢。周围墙上是几位明星老板滴照片布置。整体口感一般，中规中矩，更多的是明星光环。
明星投资人: 韩寒
店名：很高兴遇见你
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地址：朝阳北路101号大悦城6层、
西单北大街131号西单大悦城6楼
国民岳父开的餐厅，也是火了好一阵子了。作家都是有着浪漫的情怀，餐厅的设计很适合约会，很浪漫，桌子上的摆设还有墙上的投影仪。桌子比较大，所以两个人坐起来很舒服。整体感觉性价比一般，但是环境很不错，适合情侣，闺蜜聊天之类的。比较偏甜的一家文艺店。
明星投资人:孟非
店名：孟非的小面
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地址：三里屯通盈中心2F
不同于苏州面馆的软糯温文，在北京的小面馆增添了硬朗气质。北京这家同样运用金属圆杆元素，搭配冷峻的混凝土墙面，酷劲更强。北京小面馆的金属杆有突出圆滑的弧度，外形肖似碗中的面条。但整体店面较小，环境一般，据说味道也中规中矩。
明星投资人:舒淇
店名：4号厨房
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地址：工体北路13号院世茂广场工三3楼(工体东北角)
4号厨房环境很漂亮，简洁大气，非常宽敞，绝不是桌子挨桌子的布局，尽管没有区隔，但是不会觉得吵闹，也不容易受到邻桌影响。彻底的台湾口味的原因，确实清淡了些，不过菜品的健康程度是很有保障的，店里的饮品其实蛮符合我的口味，原汁原味。整体感觉很健康舒适。
明星投资人:邓家佳
店名：HI辣火锅
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地址：朝阳北路101号朝阳大悦城7层
奔着小姨妈的名声去的，很适合朋友聚会。一直是家红红火火的火锅店，经常会等位。每个桌旁都有充电设备真是十分贴心，香油调的非常好吃，比自己调要好，辣味适中，蘸料味正，实惠量足，每份肉都是满满大盘，麻辣牛肉一如既往好吃，看着辣实际吃起来微辣带甜，肉嫩易嚼，爱上了他家的酥肉，个人觉得是明星火锅店里排前三名的。
明星投资人:戴军
店名：波尔塔20西班牙餐厅
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地址：工体20号看台入口边(瑞居酒店对面)
大家一致评价是一家值得再去的味道也很正宗的西班牙餐厅，人均460元，收藏了，有机会要去试一试。
明星投资人:陈小春（Jasper的爸比）
店名：七爷清汤腩
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地址：西单北大街西单大悦城8F－11B
整体装修风格就是香港8、90年代茶餐厅感觉，店内还循环播放着古惑仔，哈哈，满满怀旧感。七爷清汤牛腩米粉，当然也可以换成面或者河粉，牛腩炖的特别软烂，还特别入味儿，清汤透亮，米粉劲道，一定要尝尝。卤水金钱肚也不错，挺入味儿的。餐厅由于面积不大，所以有些热，搭配冰奶茶刚刚好。被Jasper圈粉的可以来这里拔草哦。
明星投资人:王铮亮
店名：大龙燚火锅
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地址：朝阳区东八里庄一号菜锦TOWN底商
快男王铮亮开的火锅店，川味十足，地道辣爽，店铺内浓浓的川香麻辣，但是吃完火锅身上毫无异味，可见火锅底的真材实料，绝非香精兑制，干净卫生，才子开火锅，不应错过。前两天，冰冰姐和李晨才手牵手去过哦~
明星开餐厅，有优势也有风险。明星们自带光环，本身就拥有大量的粉丝，利用自己原有的名气和影响力，宣传效果和一般店铺相比，具有绝对优势。但为何在台前一呼百应的明星，开餐厅后却不能持续高人气？菜品口味、性价比恰恰就是这些不被期望的因素，导致了明星餐厅的短命。例如小S和谢娜的MS Sugar 蜜斯蜜糖，目前，已经显示未营业。
<>进北京宴·电影主题餐厅，每一处都是用真假物件虚构出来的电影场景，有情怀，有细节，超高颜值，把外婆家都比下去了。
还记得黄晓明与baby婚礼上的那家北京宴吗？如今已升级！这家由黄晓明、李冰冰、黄渤、任泉、井柏然、何炅六位明星大腕入股的电影主题餐厅，位于北京金宝汇的5层，当初花掉15个月的时间来打磨装修。
如今则是可不仅仅是粉丝在捧场。凭借超高颜值及完美细节，北京宴·电影主题餐厅已是北京一大旅游景点。来看看这家爆人气的电影主题餐厅如何脱引而出...
玩转电影场景
5大场景街区
北京宴·电影主题餐厅整出了5大主题街区：美国西部牛仔街区、盗梦空间、梵高咖啡馆、赫本花园、星光大道
美国西部牛仔街区场景，模拟出了五六十年代的西部牛仔的质感。
这就是赫本花园，压克力橱窗里赫本的成张经历向你慢慢叙述。
这是店内的一角，名为梵高咖啡馆，场景设计来源于这幅画，几张桌子，几把椅子，黄色的墙面，零花般的铁艺。到电影场景中吃吃喝喝，打伞走在绵绵细雨中，穿越午夜巴黎街区，徘徊在梵高画中的咖啡厅……
这是星光大道，每一处细节都是餐厅营造的《雨中曲》场景。
独具特色的包房
16个电影主题包房
还打造出了16个不同电影主题的包厢，《霸王别姬》、《花样年华》、《海上钢琴师》、《教父》、《午夜巴黎》、《角斗士》、《宫崎骏的世界》、《傲慢与偏见》、《简爱》、《呼啸山庄》、《色戒》，每一个包厢都让人有穿越感。
这是《色戒》主题的包厢，里面还有件旗袍，那是汤唯扮演的王佳芝，在影片中在接到易太太告别电话时所穿的戏服。这件旗袍，是由北京宴股东之一的任泉，以5万人民币拍得。汤唯在拍卖这件戏服时说，很多旗袍都有“副本”，但这件是唯一的，只有一件。
五个不同主题的散客区同样环境太赞。
细节为王
5大惊人细节
细节一：引人入胜的庄园式入口+卓别林情怀
走进电影主题餐厅，一座欧式庄园进入眼帘，门口的雾幕机若隐若现地播放着卓别林的喜剧。
细节二：生活及自然的本色视听体验+怀旧风
这家餐厅特意制造了落日，用雨制造了温度，用雷、风和火车的鸣笛制造了声音，用闪电制造了视觉，用雾幕制造了穿越，用陈设制造怀旧。
细节三：各种电影质感的摆件及收藏品
充满着电影质感，怀旧的古董陈设，滴满烛泪的蜡烛，橱窗里的书法, 蛐蛐罐儿、簪子、 京剧词曲, 剧照、蝶灯、黑扇子、旧书、霸王别姬的戏服
细节四：完美生态细节
做到极致的花卉植被等生态细节让人惬意感受。
细节五：连餐具都是精品
用的都是中国精英阶层大爱的爱马仕餐具。
高颜值菜品
返朴归真意境+独家口味
所有菜品都拥有独特的中式意境。太多独家口味料理，宫保杏鲍菇，很入味;冰镇秋葵，蘸黄酱;妈妈红烧肉，甜甜的;老北京熏肉，据说是祖传秘方哦;砂锅铁棍山药，养生······
