水池大同街小吃城
刘记老奶奶春卷
夏日神器春卷!相信大家对春卷不陌生,对刘奶奶家也不会陌生!她家春卷首先是辣椒好,香辣得你吃完后会有种满足感。一直坚持用的是铜仁小花生,细节取胜。除了辣椒和花生,十多样配菜都保证了新鲜和干净,凉面一直是店家自己做。而她家春卷的皮会比多数小摊的皮大,质量也是好很多,透亮略弹牙。当年如果你没有在喷水池排过她家的队,就不算是吃货!
地址:喷水池【大同街小吃城】第二个棚里
电话:18685133867
蒋记老素粉
凡是喜欢来大同小吃街的吃货,都应该吃过这家老素粉吧,他家店香菇面也赞,是干拌的“凉面款”,香菇用的是珍珠菇,肉丁用的是里脊肉,香菇面由于是“凉面干拌”,所以香菇在做法上是采用爆炒,而不是炖,店家强调炒香菇和干拌面更合拍,会更香,更能激发食欲,同时再搭配炒花生、炒里脊肉末等,比吃单一的凉面过瘾。
地址:喷水池大同小吃街进门处
新添寨火炬大道文化美食一条街
七渡鱼家
新添火炬大道已经成了闻名贵阳的美食大观园,这里汇集了风味各异的特色美食店,有鲜嫩肥美的鱼火锅,香辣扑鼻的毛肚火锅,清新淡雅的鸭火锅还有环境宜人的情调餐厅,更有价廉物美的大排挡。
经营鱼类火锅的"七渡鱼家",就餐环境有点类似于农家乐,为特色,可以吃到很多地方吃不到的多种野生鱼,如草鱼、鲤鱼、罗非鱼、鲫鱼、桂鱼、鲶鱼等,价位稍高。推荐江黄鱼,小炒河蚌和米豆腐。
青云路小吃一条街
阿杜炒蟹
在贵阳,到青云路,如果你说你没有吃过阿杜炒蟹,说明你还不是吃货,那可是绝对的贵阳本土明星品牌。
地址:青云路57号(口腔医院斜对面)
电话:85599955
阿杜家烤鱼
在贵阳,我们已经习惯了这种现杀活鱼的鲜美肉嫩。阿杜家独创的口味也是其他烤鱼店所吃不到的,他家的烤鱼很有自己的风格,在烤制方法上都有很讲究.
地址:青云路留一手烤鱼旁阿杜炒蟹楼下
电话:0851 85599977
二七路小吃街
南阳豆花
豆花相比台湾豆花更滑口,且有点点韧劲,属于布丁版的豆花,有多个口味,浓郁度是在的。人们似乎更倾向于豆浆,偏浓郁,同样的口感属于“现代风”路线,有点像豆浆版的奶茶!
人均: ¥12
电话: 18685124877
营业时间:8:30--22:30
快哈特制烤米皮
烤米皮和烤臭豆腐都是十元一份,店家先将米皮切好放入铁盘,再将铁盘放入铁板炉上进行烤制,待米皮在辣椒油翻滚后出锅,成品搭配辣椒面,香气四溢。
人均: ¥12
电话: 0851-88517777
营业时间:8:30--22:30
肠粉
白如雪、薄如纸、油光闪亮,香滑可口,在广东,肠粉是一种非常普遍的街坊美食,它价廉、美味,老少皆宜,妇孺皆知。看起来粉皮白如雪花、薄如蝉翼、晶莹剔透,加上鲜香的肉末和酱料,吃起来鲜香满口、细腻爽滑、还有一点点韧劲,让人一吃难忘!
人均: ¥15
营业时间:8:30--22:30
博爱路小吃街
刘记豆沙窝
很受附近居民、上班族和老年人的喜爱,日卖300多个,不到九点豆沙窝就已全部卖光。他家炸豆沙窝的油换得很勤,选料也很讲究,是有绝招的,他们家挑选的这种豆子比一般的细腻。磨好的豆子加入葱、盐等作料调味,然后捏成球状备用。
地址:【博爱路】市一医侧门口
紫林美食城
遵义特色豆花面
豆花面有两种吃法:面与豆浆混合蘸上蘸水吃;干拌豆花面配上一碗豆浆。蘸水里的肉丁、榨菜丁,加上几颗香酥的花生米,放入小碗内,再佐以辣椒、酱油、味精、葱、姜、香菜等的香料。宽面要用豆浆煮,还要备有一锅干净的豆浆,做汤用。趁热蘸食,鲜香嫩滑,食欲顿开,面条绵韧。
人均:¥10
营业时间:11:00- 次日00:00
>积极争创全国食品安全示范城市,全面推进“餐饮环境卫生提升年”行动,按照全县“三抓三促”行动统一部署,高台县市场监督管理局深入开展“随机查餐厅”行动,对全县餐饮服务单位食品安全工作实施“红黑榜”评比管理机制,随机进行现场检查。根据现场检查情况,将本期餐饮服务单位“红黑榜”名单公布如下:
< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>经营单位:高台县长喜餐厅
经营地址:新坝镇新生村
上榜理由:该店经营主体证照齐全、台账记录规范;环境卫生干净整洁;反餐饮浪费措施落实到位;餐饮器具按规定进行消毒保洁;原材料按要求贮存;食品安全管控记录齐全,随机抽查的食品进货票证齐全。
< class="pgc-img">>经营单位:高台县周师傅餐饮店
经营地址: 甘肃省张掖市高台县巷道镇南湾村巷正街(血浆站以西第四间门店)
上榜理由:该店主体资格合法、有效 ,信息公示完善清楚,引导消费者适量点餐,“日管控、周排查、月调度”制度落实到位,从业人员开展了制止餐饮浪费等内容的职业培训。
< class="pgc-img">>经营单位:高台县宣化镇中心小学
经营地址:高台县宣化镇宣化街
上榜理由:该店主体资格合法、有效,从业人员持有效健康证明,食材新鲜,环境卫生整洁干净,“日管控、周排查、月调度”制度落实到位,“互联网+明厨亮灶”视频正常播放,餐桌摆放干净整洁,食品反浪费制度健全运行,引导教育学生文明用餐,厉行节约。
< class="pgc-img">>经营单位:高台县巴蜀火锅餐饮店
经营地址:高台县城关镇滨河社区崇文路647号
上榜理由:该店主体资格合法、有效,从业人员持有效健康证明,环境卫生整洁干净,餐具按规定进行消毒保洁,原材料按要求贮存,“互联网+明厨亮灶”视频正常播放,经营场所显著位置张贴制止餐饮浪费标识标语。
< class="pgc-img">>经营单位:高台县宴兰盛餐饮店
经营地址:高台县南华镇南街
上榜理由:该店主体资格合法、有效,从业人员持有效健康证明,环境卫生整洁干净,“文明餐桌”和反食品浪费宣传到位,消毒柜内餐饮具摆放符合要求。
< class="pgc-img">>经营单位: 高台县小寺浩乐农家院
经营地址:甘肃省张掖市高台县巷道镇小寺村三社19号
上榜理由:该店操作间内卫生较差,冷藏柜未张贴责任人员相关信息,冷藏柜、冷冻柜内存在生熟混放现象,消毒柜未接通电源,日管控、周排查、月调度制度落实不力。
< class="pgc-img">>经营单位:高台县五味缘蒋记串串火锅店
经营地址:高台县城关镇北环路汉唐文化商业街1号楼A1105号门点
上榜理由:该店食品原料及原辅料直接存放于地面;粗加工间摆放有婴儿床学习桌专间未做到专用;从业人员现场无法提供有效的健康证明。
< class="pgc-img">>经营单位:高台县味鲜居餐厅
经营地址:高台县南华镇西街
上榜理由:该店操作间内使用的食品原料无防蝇防尘设施,储藏间内食品原料就地存放,冷冻冷藏柜内生熟混放、盛放食品的容器不符合要求,消毒柜未做到专用。
壹芦台。
今天在一个胡同的四合院里吃一顿川渝火锅,拾壹火锅走起。他们家一共就5个包间,私密性特别强。老板这回大方,出团单了118的双人餐。
我看后台,今天跟海哥点了一个面前这一大桌,念叨一下锅底。这次点的是鸳鸯锅,这里面是一斤油一斤料。118套餐里面是五荤三素一主食,应该是纯纯够吃了。羔羊卷外面机器刚才现片出来的,有一个好有特色的脆舌尖,你们知道是哪吗?还有我爱吃的筷子牛肉。拾壹家筷子牛肉是真跟筷子一样粗,我们很实在,是实在人开的实在店。
< class="pgc-img">>这盘菜量足足,还要给了主食,这俩就看出来实在了。还点了几个特色菜,卤鸡爪,蒋老板自己做的,你们看这鸡爪子够大吧?还有一个脆螺片,这个真的是没有在四川火锅里面吃过。我尝尝,锅开了,说是两人餐,但量很大。
在四合院里面吃这么有性价比的双人火锅,也就只有在芦台了。好吃,真材实料。螺片让我感觉是在吃铜锅,它很快就熟,哏啾儿哏啾儿的。卤完再涮的大鸡爪子,红油锅底够带劲的,越煮味越酸,特别棒。
< class="pgc-img">>热情欢迎芦台的朋友来拾壹吃火锅,羊毛薅,拜拜。我是淑芬儿。