天来了想喝热奶茶又怕胖，自己做起来。
·我选择的是果奶茶，把苹果削好之后放入锅中煮十分钟或者二十分钟也可以，看自己的时间情况。
·煮烂了之后把绿茶，我是用的绿茶，红茶也可以，我喜欢果绿，所以放了一点毛尖，放进去大概煮三十秒左右就可以了。绿茶不要煮太久，红茶可以煮久一些。
< class="pgc-img">·然后关火加入奶，因为牛奶如果加热之后里面的蛋白质会分解，所以关火之后把奶倒进去就可以了，稍微静置一会。
·然后用过滤网把杂质、残渣都过滤出去，这样奶茶就做好了。
< class="pgc-img">尝起来有苹果的淡淡的甜味，又有绿茶的香，有牛奶的香，非常的好喝，最主要是不会胖。
ello，大家好！我是小兔奔跑茶饮学堂的海鸥
今天给大家分享一款秋冬热饮鸭屎香鲜奶茶的制作方法
选用香气独特的凤凰单丛茶鸭屎香茶
搭配香浓鲜牛乳，入口茶香四溢，回甘延绵
接下来就跟着我一起进入制作环节吧
先附上饮品配方
< class="pgc-img">第1步：先在雪克杯中加入300ml鸭屎香茶汤、100ml牛奶、20ml咖奶、20ml黄金果糖，一起用吧更勺搅拌均匀
< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">第2步：然后将调好的奶茶底倒入加热杯中，用蒸汽机加热至55℃~60℃之间
< class="pgc-img">< class="pgc-img">第3步：加热好后倒入出品杯中至九分满，再挤上奶油雪顶，最后撒上碧根果做装饰，这款饮品就做好啦
< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">鸭屎香茶香气浓郁独特，高扬而持久
在香浓鲜牛乳的衬托下，愈发浓郁醇香
加上撒满碧根果碎的绵密奶油雪顶
入口顺滑，醇厚不腻，回味悠长
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源：昆明日报-掌上春城
掌上春城讯受强冷空气影响，近日昆明迎来气温大反转，冷饮还有销量吗？4月2日，记者来到昆明圆西路走访多家奶茶店看到，前来购买常温或热奶茶的顾客明显增多，而只做冷饮或冰淇凌等店铺外却显得冷清很多。
奶茶店“下→站”的店员刘利华对记者说道：“气温下降，我们店里冰沙类的花果茶销量明显下降了，但是像牛乳茶类的热饮购买的人会多一点，过几天随着气温回暖冷饮的销量会逐渐增高。”
“这两天气温比较低，热饮的销量都是比较好的，昨天就感觉天气明显变慢冷了，店里共卖出了197杯奶茶，半数以上顾客都是点了常温或热奶茶，几乎很少有人喝冷饮啦。”奶茶店“霸王茶姬”的店员杨媛媛告诉记者。针对天气变化是否影响销量的问题杨媛媛表示，天气变化会直接影响到奶茶的销量，高温或者低温营业额相比变化不明显，但遇到雨天影响就很明显，前天店里的营业额大概有4000元左右，而昨天降温又下雨营业额大概只有3000元左右了，少了将近1000元。
一名顾客来到霸王茶姬点了一杯“红袖添香”，当工作人员询问要冷还是热时，消费者选择了热奶茶。消费者王诗馨说：“今天风很大还下雨真的太冷啦，看到奶茶店就想进来点喝一杯热的，喝了几口我感觉身体都暖融融的。”
据了解，近日昆明气温变化的确会影响到奶茶的销量，常温及热饮的销量明显变多，但奶茶价格并不受影响。“我们的价格一般很稳定，今年以来菜单价格没有变化。”奶茶店“大维饮品”店员李虹说到。
掌上春城实习记者：靳凡
责编：李冬雨
编审：吴晨萍
终审：周建军
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