月6日下午，琉璃井北里，摄影师为老住户拍摄合影。
5月9日，从民主北街西侧高楼向东俯瞰望坛。
4月19日，一名女子骑着单车经过61年历史的桃杨路副食店。
4月19日下午，桃杨路，经营副食店的张女士和片警、居委会工作人员拍照留念。
4月26日，一名古玩商人站在胡同口等待生意上门。
望坛，因“望得天坛”得名。这片地区的房子大部分建于上世纪50年代，因年代久远，安全隐患突出。
望坛棚户区改造项目是核心区最大棚改项目，位于东城区南二环外永外地区，永定门桥东南侧，首都中轴路东侧，总用地面积约46.59万平方米。项目涉及住宅房屋产籍5000多户，单位100多家。
5月10日，是望坛棚户区改造项目征收奖励期的最后一天。截至当天16点，已有5095户签约，超望坛居民总户数的90%。
近期，望坛棚改区内已启动拆违工作，下一步将对无证无照、非法经营进行联合执法，棚改区的商业也将逐步关停。
临别
等搬进新房，我们再聚
“您好，请问琉璃井北里怎么走？”居委会志愿者带着摄影师在望坛棚户区内穿行，他们要为即将搬迁的老住户拍全家福。
“您来啦！”老住户张宏祥看到背着相机的摄影师，立马挥手招呼。屋里，大家已经开始张罗着怎么拍，在哪拍。“男的坐前面，女的站后面”“让二哥坐中间”“这都还没齐，齐了装不下”……大家七嘴八舌地议论着。
一番张罗之后，一家六口人面对镜头，“咔嚓”，他们与这间居住了60多年的老房子定格在相片中。
“再去院子里拍张吧！”不知谁提议，大伙儿响应。出了门，队伍逐渐壮大，这次的全家福已经不止一家人，附近的街坊邻居都来了。
在宽不过两米的小巷里，街坊们站成两排面对镜头。他们中，有人生在这里，是“土生土长的望坛人”，有人30多年前嫁到这里，还有人上世纪50年代搬来这里。几十年的相处让他们成了一家人。
拍完后，张哲明的爱人有些不舍：“都走啦，这么快，吃完再走吧？晚上我们家做东！”大伙儿都乐了，“等我们搬进新房，再聚！”
回忆
巷子里能通过解放牌大卡车
初夏，琉璃井南里，微风拂过，一人抱不过来的大槐树摇动着枝丫，槐花散落在两旁的老屋上。
“这些树，当时发给我们的时候只有碗口大小。”一位老人回忆道，“我是1952年搬来的，那年我8岁。”说起往事，老人打开了话匣子，“院子有六户人家，于是给我们这个院里发了六棵树苗。”
喜欢下棋的街坊都知道桃杨路的一家副食店。它是望坛历史最悠久的一家国营商店。每天下午，老住户都会不约而同地来到这里，坐在门前的棋桌上杀两盘。
下棋之余，李大伯指了指门口那条路，“当年这里的繁华你没法想象，很多解放大卡车从这往西开，很多住户当年还是孩子，都在这一片玩耍。”李大伯感慨，“没想到，这么多年过去了，还是在这里消遣时光”。
副食店现在的老板姓王，她回忆说，当年她20多岁，上班第一个月工资17.08元。因为是这条街上唯一的商店，常常17个售货员都忙不过来。后来因为修铁路，向北的公路不通了，但桃杨路还是老样子。
现在，这家老店的一半面积已经停业，搬迁后，王老板打算退休带孙子去。
60多年过去了，当年的树苗长成了参天大树，曾经的小女孩已过花甲。坐在树荫里的她，久久不愿掸去头上的槐花，“我们这到夏天最好了，都在这吃饭，弄碗面条、一根黄瓜，一蹲！再沏壶茶，今年这样的场景就没有啦。”
“其实，我们并不是怀念这十几平方的老屋子，我们怀念的是老街坊，大家一起生活的那些点点滴滴。”在这住了近60年的老住户张阿姨，道出了大多数即将搬迁居民的心声。
改变
不堪拥堵，该退休的老城区
“这里曾经不这样，两排房中间可以开解放牌大卡车。”家住琉璃井南路附近的刘阿姨说，“看看现在，连搬家的小面包车都进不来。”
如今，望坛的不少小巷都不具备通车条件，有些甚至连三轮车都没法进出。每到傍晚或周末，进出车辆总堵得水泄不通，很多住户干脆把车停到天坛、景泰附近，再走回家。
据居民回忆，刘阿姨口中的变化是从上世纪60年代开始的。不少人家里添了下一代，加盖房屋的现象频出，发展到现在已过于“臃肿”。
坐在桃杨路乘凉的李大爷说，他非常留念这里，但几年前深夜的一场火灾让他感触颇多。那天晚上他在家休息时突然听到外面有人喊“着火了”，他赶紧跑出去，发现巷子里滚动着黑烟。周围住户赶忙报警，但救火车赶到时“却被硬生生堵在巷子外”。本来就不宽的巷子，堆满了杂物，停靠着私家车和三轮车，拥堵不堪。
这件事之后，李大爷就认定，这片自己熟悉的老城区“该退休了”。
新京报记者 王子诚 摄影报道
湃新闻记者 邓玲玮
这是崇明民宿如火如荼背后的两则故事。
因儿子患抽动症，在城市病情加重，一名妈妈放弃了高管身份与近百万年薪，回到家乡崇明开了民宿。
一个壮年时做过国际海员，跑遍五大洲，后屡经失败不得不窝在地里的大叔，在感慨“到底是农民赚不到什么钱”后，50多岁时又风风火火干起了民宿。
他们如今有了共同目标，就是把崇明民宿业搞起来，他们都觉得做民宿“选对了”。
今年至今，因为疫情阴差阳错，崇明民宿业竟迎来“黄金年代”，这两名曾困在生活中的人，也迎来事业第二春。
这其中既有因时而兴的幸运，也因为，他们都是不服输、爱折腾的人。
因儿子抽动症，她从市区回乡办民宿
“说话慢一点，这样我们才能听清楚。”
午后，王琼在茶室沏了壶古树红茶，儿子洋洋站在一旁，穿着黑短袖，胖乎乎的，拧开泡茶用的纯净水水管，表情乖巧腼腆。
偶尔，洋洋的嘴角表情会有抽动，语速较快，王琼就会在旁提醒。
王琼的花雨花畔民宿 本文图片均为澎湃新闻记者 邓玲玮 摄
这里是崇明建设镇的花雨花畔民宿，王琼是民宿老板娘，节日周末满房，客多，她也忙。闲下来，母子俩格外珍惜属于自己短暂时光。
王琼36岁，土生土长的崇明人，她曾一直在市区打拼，干活动策划，过着白天开会，加班到凌晨两三点的生活，是老板的得力干将。
放弃事业回乡开民宿，很大部分原因，是因为洋洋有抽动症。
洋洋先天性小脑发育不良，一年级暑假时，他抽动症初现，二年级加剧，严重时他躺在地板上，全身抽搐大喊大叫，起不来。
有时，他病情恶化会有想死的念头，“妈妈，我太难受了，我真的想去死掉算了。”
王琼只能一阵心痛，偷抹眼泪后，再领儿子去看病。
有次，她见儿子在家憋得慌，带他上图书馆。洋洋没忍住发出了叫喊声，图书管理员以为遇到了“熊孩子”，狠狠批评了他。洋洋很伤心地回答：“我是因为生病才这样子。”管理员不信，仍要赶他走。
王琼逐渐意识到，儿子过得并不开心。上海市区的课业压力、快节奏生活，无不敲打着洋洋，让他压力倍增，病情时发。
她开始频繁跟丈夫探讨，自己好工作不能留给孩子，现金花完也没了，但做民宿是一份家业，如果可以留给孩子，于他而言，也许就是一条生路。
“放弃近百万年薪辞职回乡开民宿，很多人都说我疯了！”去年年底，为了儿子，王琼不顾周遭反对，回乡办民宿。
她把民宿选址在了丈夫的家宅，成本低，还处于崇明岛中部的核心景区，离东平国家森林公园不到两公里，距花博会的直线距离大约500米。
花雨花畔第一期是管家式服务模式，共8个房间，10个床位，公共设施有茶室书吧、餐厅、咖啡吧等。
王琼将崇明岛原有特色，加上中国特色、宝岛风格、江南韵味三个主题融合入房间设计，每一间房代表一种花，享有单独命名权。
她的理念是，把民宿乃至整个村子打造成崇明农耕文化的打卡地，与一般民宿错位，让游客体验村居生活和文化。
老瓦新路
王琼民宿的后院
如今，她自己也过得像个村居隐士——民宿掩映在镇子的一片民房中，穿过古朴的木质大门，古铜色纹理的竹篱笆，就能见到用纹理分明的小青瓦铺成的民宿大道。
洋洋自顾自去玩了，她就领着记者踏过小青瓦，穿过后院，来到一个自助小果园。这是她的小天地——八月是翠冠梨成熟的季节，她就用白色塑料袋套在果子上，促进光合作用，防止鸟啄，增加甜度；如今，甜橙子已经开始黄了，还有叫红灯笼的橘子，红且好看。
老安少怀的日子并非常有。今年1月底，民宿才试营业了数天，就遇到了新冠疫情。
上有老，下有小，创业停滞，这些矛盾处理不慎，分分钟会击垮她。父亲时不时给女儿解压，“就当提前进入尝试性退休”，她也宽慰自己就当是放假。
但办法还是有的。
她发现，农户棚里蔬菜量多，自家人吃不完只能烂在地里。她搭了一个线上平台，帮村民们盘活蔬菜经济，上线不久，就有大型房产企业专门找来合作。
清明节后，中国疫情缓和，上海复工复产，游客把目光转向崇明岛，崇明民宿竟从“空窗期”走向满血复活。
五一假期、国庆中秋双节，王琼的民宿几乎订满，有人提前两周就已订不到房。她忙着接待游客，在民宿里品香茗、捏青团、做DIY手工、包粽子，采摘。淡季时，她就自己做营销，推限时秒杀房，客人显著增长。
民宿内还时不时开展中医疗养和药膳调理身体，王琼觉得，民宿转型已不单单是客房的变化，而是在安全舒适的环境下，让住客享受身心的“大放松”。
王琼和儿子洋洋在民宿里比赛玩小汽车。
“妈妈你陪我玩小汽车吧，”采访被洋洋打断，他把妈妈拉到接待大厅，王琼耐不住儿子软软磨硬泡，两人蹲在地上，来了一局“赛车比赛”。
从市区回到乡村，洋洋开朗了许多。在崇明，他有了好朋友，爱上了去镇子上读书，愿意尝试下象棋。
镇上小学相对寓教于乐，洋洋上学回来第一句话就是：“妈妈，我觉得我蛮喜欢这个学校。”他时常和同学交流，看到别人的长处也会学了。
“他变得会追求要学的好一点，”王琼觉得，自己回乡开民宿开对了。
做海员后又回家务农，他五十多岁开了家民宿
如果不是干民宿，范锡超可能还在闷头种地。
春心民宿
在向化镇的春心民宿——一栋气派的乡村别墅内，记者见到了56岁的老板范锡超。
老范个子高，皮肤黝黑，说话直爽大声，性格耿直，是土生土长崇明人。
他也不是没出过岛，2003年外出工作，2009年回到崇明，这期间他干过国际海员，五大洲都到过。
他经历过最长的一条航线，是从宁波宁波港上船，在加拿大装货，送到了墨西哥，“墨西哥就在美洲湾里边，我地理位置很了解，然后再到土耳其、乌克兰，一个一个国家兜下来，整整七个半月。“
后来，“到底是农民赚不到钱”，又放不下妻子和孩子，他就回来了，一边种地一边干点闲杂兼职。
老范大半辈子都是农民，种地，要靠天吃饭。有一年夏天，突然刮起台风，加之梅雨季，他种的玉米眼看要成熟了，又都倒了，水稻产量下降。那一年，他靠种地挣钱，远远还不够。
每次想到不稳定的因素，他就感叹，为什么不开个餐馆做菜？
眼馋周边民宿一个个落成，2017年，耐不住寂寞的老范又“折腾”了一回，在自家宅基地开起了农家乐。
“一桌子菜人均消费在80元左右，一桌子人十个人，一桌子800左右。”他说，自己喜欢烧一整桌的菜给他们吃。
2018年起，他又把农家乐转型成民宿。设计、装修加改造，七七八八花了七八十万。最难的是，他要按照民居来改造卫生间和下水道，如何没有破坏性的去完成？他研究自家房屋结构，预留卫生间位置，民宿“大业”一步步起来。
他利用空余时间学互联网营销，往往两眼一抹黑。除了与人沟通，剩下的维护平台、赚点击，都是一大挑战。
近几年，他口中多出不少农民不懂的词汇，“互联网思维”、“维护平台”等，他说起这些来，都能让旁边的老伴都看呆了，每当这时，他就觉得自己回崇明，回对了。
除了在网络平台上积极回复客人的评价，线下他和妻子也是有求必应。
他记得今年七月初，一家人来旅游，孩子母亲在哺乳期，小孩拉屎拉尿不小心落在了床上。
“体谅他们是年轻人，平时在家孩子也是父母带。”想到这，夫妻俩马上就帮他们换掉床单，小孩的衣服没带够，他们就帮忙洗好马上烘干。
老范偶尔还会为客人兼职“导游”。一家三甲医院的医生带着一家子来他这里食宿，50多岁的医生觉得崇明适合养老，老范就自告奋勇热情地帮他们做导游，带他们去看长江岸堤，去东滩滩湿地游玩。
路上医生一家去了一个楼盘，“没想到隔了一个星期，他就敲定在崇明买了一套房。”老范说，现在他们已经扎根在崇明了。
自打范锡超做起民宿，有两样重要的物件贯穿始末，也是他崇尚原生态经营的象征性仪式感。
父母传下来的菜柜
他在后厨打开了一座2米多高的菜柜，容纳量很大，他告诉记者，这件传家宝保存了50年。
“你来看，还有这个木桌子，我包了一下，这是当时家里最值钱的东西，就留给我了，小时候我们把这个桌子凳子搬到院子里面吃饭乘凉。”
范锡超和老婆在后厨忙着。
有时，他种的扁豆，客人自己采摘，吃了还要带去。原来拿到农贸市场一个散养的鸡，最多卖70块，经过自己烹饪后，可以卖一百多。
“我们民宿是小本经营，赚到的钱，需要完善继续投资，不断提高民宿品质。去年赚到的钱，我再租了一幢房子。”老范说，两栋下来可以承接十个家庭度假，一栋房子住下来2580元，唱歌、桌游都有。
去年的民宿生意一般般，但是疫情过后迎来转机。四月下旬，范锡超的民宿开始恢复营业，承接公司团建“业务”，长假生意更是爆满，五一、暑假、国庆，手机里的订单特别旺。
“我大约摸算一下，一年下来赚20万肯定有的。”范锡超坚信，做民宿，最重要的一点就是对客人像对待自家人一样，一定要热情、真心地为客人服务。
记者采访完临走时，老范家养的一条小白狗蹿出身，来回的穿梭，热情地跟在腿边。窗外，院内秋千被农田包围，闲适的农家生活好像才刚刚开始。
责任编辑：徐晓阳
茶是传统的饮食文化，“客来敬茶”更成为人们日常社交和家庭生活中普遍的礼仪，过年走亲访友时，主人也总会沏一壶好茶来招待客人。过年期间，餐桌上总是大鱼大肉也难免油腻，茶叶中含有多种维生素和氨基酸，喝茶还可以清油解腻。茶起源于中国，后传入西方，上世纪17世纪起，饮茶成为英国贵族圈的风尚，之后英国人又将西方独特的下午茶文化带入中国。无论是品尝传统的中式茶还是西式下午茶，总讲究好茶配好器，以精致的茶具可以提升品茶的体验。
图片来源/故宫博物院文创旗舰店截图
手绘陶瓷茶具
虽说茶可以解油腻，但是饭后不宜立即喝茶，餐后一小时再喝茶为宜。伴着清冽的香气，斟入杯中，缓缓上升的热气，也让人精神了不少。这套“千里江山·手绘香道”茶具颜色素雅，杯子上若隐若现的山水画带来宁静致远之感。设计灵感来源于故宫博物院藏宋代山水画的经典之作《千里江山图》卷。瓷器表面采用釉上彩工艺，绘出了千里江山的壮阔景致，色彩均匀，与皎洁的白瓷交相辉映，兼具实用功能与欣赏把玩的趣味。
图片来源/故宫博物院文创旗舰店截图
朱漆釉茶具
喝茶有许多讲究，不喝头遍茶是其中之一。茶在栽培与加工过程中受到农药等有害物的污染，茶表面总有一定的残留，头遍茶有洗涤作用，通常弃之不喝。这套茶具的红取色于古代皇宫宫墙的装饰用色朱漆釉，与黑色的托盘辉映，庄重典雅，设计灵感来源于故宫藏品《朱见深岁朝佳兆图轴》，以成熟的柿子如器，壶盖为柿蒂纹，寄予了“事事如意，时时称心”的美好寓意，洋溢着节日的喜庆气氛。
图片来源/茗匠旗舰店截图
紫砂盖碗茶具
常言道，器皿“以紫砂为上，盖不夺香，又无熟汤气”，茶壶茶杯要用开水先洗涤，干布擦干，茶渣先倒掉，再斟茶。紫砂使用越久，壶身色泽越发亮，气韵温雅。这套紫砂茶具壶盖扁圆，易于拿捏，喝茶时不必揭盖，只需半张半合，茶叶既不会入口，茶的清香又可徐徐沁出。盖碗也称“三才杯”，暗含天地人和之意。
图片来源/特力和乐官方旗舰店截图
英式下午茶茶具
英式下午茶越来越成为一种潮流，一杯红茶，配上三明治或是小蛋糕，享受清闲一刻。许多英式下午茶的餐具也和餐盘上的点心一样十分精致。这套英式下午茶茶具杯碟采用花瓣造型，釉面细腻柔和，色泽亮丽，陶瓷为原材料，通体坚实温润，瓷质细腻，质地轻盈，银色镶边美轮美奂。过年客人前来拜访，也可以提前准备一份英式下午茶来招待，感受异域的风情和美味。
新京报记者 刘旭 编辑 彭雅莉 图片来源 品牌官方旗舰店截图 校对 何燕
