坪涂小壮老火锅。
真的很难在火锅店里面吃到这种一口爆汁，鲜嫩Q弹的猪肉丸子，琪金黑猪五花肉，肥肉吃起来糯糯的，完全是这道菜的灵魂。现在大家吃火锅都很注重味道，又注重品质。今天带大家吃一家鲜肉鲜切火锅。
< class="pgc-img">一口爆汁的土猪肉丸子真的很难在火锅店里面吃到这种一口爆汁，鲜嫩Q弹的猪肉丸子。他们家的所有猪肉都是用的琪金土猪肉，琪金黑猪五花肉，真的肥而不腻，油质嚼起来就是非常香，肥肉吃起来糯糯的，完全是这道菜的灵魂--小壮肉肉。
·就是厚切的土猪肉片，煮了很久很入味，但是肉还是很鲜嫩，这应该就是土猪肉和普通猪肉的区别。
·再尝尝吊龙，肉质也是肉眼可见的新鲜。他们家的锅底真的是煮什么都很好吃，很醇香浓厚，是老重庆人都很喜欢的那种老火锅的味道。
< class="pgc-img">·甜品也是颜值超高，特别是这个「哈密瓜爆珠奶昔」，口感很清爽，清新解腻。
·还可以点一个他们16.6的拼盘，或者是点一个70几的双人餐。
南坪这边注重品质的宝宝这家火锅店是真的可以冲。
<>时候想长大，长大了又想回到小时候，无忧无虑的童年时光，才是人生的奢侈品。所以，重庆人把童年也放进了火锅里，想着能有更多欢乐。
< class="pgc-img">小霸王老火锅
称霸成人世界
小霸王老火锅，就开在南坪后堡社区一个不起眼的路边。但每到晚上，门前簇拥着的一群打小霸王游戏机的吃客，让这个老社区放佛有了年轻时候的活力。
< class="pgc-img">< class="pgc-img">“撒子嘛，阿诗玛，把你妈妈吊起打，把你爸爸当玩具耍！”“还在打，你妈老汉喊你回去了！”“庐山升龙霸，厕所要爆炸！”…走进店里，随处可见小时候常说的话，一瞬间以为邻居家的胖娃又跟在自己屁股后面，追着要去游戏厅打几把“双截龙”和“魂斗罗”，不过每次都是他输。下一秒，火锅香和猜拳声把人拉回现实，胖娃在搬家之后早已失联，灵活的大拇指也被键盘侠用得疯狂而麻木。
< class="pgc-img">< class="pgc-img">还好，成人世界的冷漠与难过，还能靠一顿热辣的火锅获得短暂的消解，或许这家小霸王老火锅就是这样的存在。
一起打辈子小霸王
一起开辈子火锅店
但，小霸王老火锅杜绝了成人世界的冷漠。老板就是传说中的穿开裆裤的兄弟，一起放学，一起逃课打小霸王，一起偷吃邻居阳台上的红薯，现在依旧一起开火锅店。
< class="pgc-img">店里除了那些老式小霸机和童年诳语，再无其他花哨之物，火锅味道和菜品都有一种平民小店该有的质朴。
< class="pgc-img">火锅一涨开，麻辣呛香味迎面扑来，土碗里的毛肚叶撕得没那么均匀，但完全不影响它脆爽的口感。鸭肠像煮面条一样下到锅里，一捞一大抓，统统塞进嘴里，感受脆生生的快乐。卤豆干又大又厚，煮了好久都不烂，烟熏味在麻辣之后缭绕于舌，只好上瘾似地吃了2份。
< class="pgc-img">在这里吃着，思绪飘浮起来，想着给童年打个电话，问问他现在好吗？
< class="pgc-img">地址：南坪四小区南湖公园永辉超市旁
火锅之都的重庆，有这样一家正宗的老火锅—楠火锅，总店位于南坪四小区居民楼里。性子火辣的重庆人神烦排队，是什么能从四点开始耐心排队三四个小时，只为了吃上一口火锅？
起源于1993年的楠火锅靠着楠三娘祖传三代的火锅底料秘方和秘制菜品，成为川渝排队王，全国分店现已有1272家。楠火锅到底有什么独特魅力，一起来看一下吧。
< class="pgc-img">在重庆，越来越多的火锅逐渐商业化，失去了原本的味道和感觉。重庆人民的热情从来不局限于与人相处。真正的美食，是值得等待的。
< class="pgc-img">重庆人民的口味众所周知的喜辣，这个辣还不能纯辣，是那种麻辣醇厚的味道。很多火锅已经不能满足这种要求，但在楠火锅，能知道什么叫做香、辣。温馨提示：不太能吃辣的朋友记得点微微辣！
< class="pgc-img">现在走进一家火锅店，一排排的调料例如芝麻、辣椒、蚝油等等。在楠火锅一碗葱花、一碗蒜末就足够了。还原老火锅最原始的味道，不过真的也太辣了吧，赶紧来点醋压一压。
鸳鸯锅的汤也属实鲜美了一些。一碗两碗，加点葱花，等等，你是来吃火锅的吧。
< class="pgc-img">说来奇怪，重庆人吃火锅的口味千奇百怪，秉承着万物皆可烫的信念。重庆火锅的菜品是只有你想不到的，没有我烫不了的。
楠火锅的耙鸡爪肥而不腻，入味十足；双椒牛肉色泽鲜亮、入口嫩滑、双重火辣；火龙果蟹子虾滑Q弹鲜嫩，不失水果的清新，又有虾肉的口感；喜欢吃芋头的朋友一定要试试卤芋儿，软糯入味。
楠火锅的菜品太多了，每一样都有它独特的口感。好吃不好吃，试了才知道。
再来一碗冰三鲜解解辣吧，火辣与冰爽的的双重碰撞。它的料也是非常的多了，最重要的是它的价格非常的亲民呀，只要六元。来了一碗还想来第二碗，也不会觉得肉疼。
< class="pgc-img">除此之外，这碗抹茶红豆可谓是便宜大碗，性价比也是杠杠的。当然楠火锅还有很多的甜品，比如杨枝甘露、雪山牛乳等等都是网红甜品，它们的模样当然是令人食指大动了，至于味道也算是对得起大家啦。
但是性价比最高的莫过于冰三鲜了，真的是巴适惨了。一定要试一试，绝对不会失望的。
< class="pgc-img">虽然是巷子里的老火锅，楠火锅的价格也没有想象中的便宜，人均100元左右，不过味道值得一试。
不是重庆人喜欢吃火锅，是世界人民都喜欢吃火锅，只是重庆人民更喜欢吃火锅。吃得是氛围与人情，当然味道也是选择一家火锅店最大的因素。重庆的好火锅从来不怕地理位置偏，环境简陋，好吃才是硬道理！
大家有吃过楠火锅嘛，觉得怎么样呢？
