天下火锅
竣工日期:2019年9月
面积:800平方米
地址:四川省邛崃市玉带街66号玉带香榭特色餐饮一条街
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当它不仅味美
当它颜值更高
当越来越多人追求内外兼修
当下,便爱上了它
< class="pgc-img">>它住在一座浪漫不羁的城市——邛崃,是四川10000家火锅店里的一员,它叫“香天下”。位于浪漫邛崃的香天下必定不能是个寡淡的仅有“食”一功能的场所,它藏于老街上香气氤氲的餐厅里,就难掩于市井之间的千滋百味。要兼顾与邻里的兼容性又要打造自己独树一帜的品牌识别度,这是考验设计师创新的命题。
< class="pgc-img">>设计方案“新中式”的风格定位,是设计师想要赋予香天下中国式浪漫的初衷,而“新”则体现在设计师精心布局的在空间中人与景的互动体验。运用传统古建筑中大房子和院落的平面布局形式,前后庭均有入户景观,这是中国人独有的属于“大家”的空间印象。
< class="pgc-img">>设计师通过硬装、软装细节表达设计意识。利用窗格借景是中国古典园林的经典设计手法,放到商业空间的设计同样适用,设计师重新定义了包间,每个包间都认真推敲过位置和设计,
< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>人在空间中透过窗格的视线着落点是精致错落的景观小品,同时具备相当的私密性和通透的视线,这样一来包间从大厅来看何尝不是一处景?
< class="pgc-img">>处于不同位置感受也不尽相同,所谓横看成岭侧成峰,远近高低各不同。
< class="pgc-img">>整齐划一的青瓦景墙分割空间又保持视觉连贯,铺满白石的松科绿植固若金汤的屹立着、镌刻拥着吉祥寓意纹样的石狮矮柱与花石缸中的小鱼儿遥辉相望。
< class="pgc-img">>中庭设计了高饱和度的红色柱式廊架,这是设计师给这个静谧空间画龙点睛的一笔,似乎一下活跃了起来。“静”和“动”的氛围把握的恰到好处。这些满满中国味儿的细节装饰有助于充实整个空间结构,为空间注入中式浪漫气息。“景”有了,人的心便动了起来。
< class="pgc-img">>川渝人说:“食在四川,味在邛崃”
香天下说:“味在邛崃,香在天下”
< class="pgc-img">>香天下讲究菜品本身的味道。比如毛肚、鸭肠,从宰杀到入锅的时间,如果超过3个小时,就会将其倒掉,因为产品过了最新鲜的期限,它失去了本身的味道。2013年12月,前英国首相卡梅伦在香天下成都店一边大快朵颐,一边向周围的人挑起大拇指。据服务员回忆,卡梅伦来店里点了清油鸳鸯锅,全程只吃鸳鸯锅的另一半红汤锅,完全不怕辣。
< class="pgc-img">>有了卡梅伦的促销效应,香天下把当时深受首相青睐的香菜丸子,变成“首相丸子”,口感爽滑、柔嫩,而且弹性十足、唇齿留香、味道鲜美。首相丸子成为全国香天下销量前十产品。话说“治大国若烹小鲜”,一份丸子都做的这么到位,香天下还有什么做不好?
< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>面积:800平方米
竣工日期:2019年9月
设计单位:素派创意
主案设计:曹孟龙、王银
深化设计师:罗嘉玉、万政权
效果图表现:吴顺波、谢威
空间摄影:Elle
CHENGDU SUPER CREATION DESIGN CO.,LTD
—成都素派创意设计有限公司
TEL-13908067835
EMAIL-770003557@qq.com
ADD-成都市高新区天和西街189号富森创意B座10FBN101
>天下欢乐火锅18.9抵50,所有菜品可用4张。
香天下鲜活火锅现在18块9抵50,所有菜品通用,还可以用4张。鲜货铺时蔬都是盆栽,现给你摘。这边还有各种的烧菜,也可以烫火锅,肥肠,还有扒鸡脚,好安逸。
先看这桌,点的都是他们家比较有特色的菜,鲜货8秒鲜爆肚,半米鲜牛肉都是鲜货,这个是锤子麻辣牛肉,你们敢不敢挑战一下?还有会起火的滚石黄辣丁,鲜牛黄喉,看下这个颜色。门口现烧的烧菜汤火锅,这个不能错过。时蔬都是现摘现摘的,自助的水果小吃,品类还多。
< class="pgc-img">>看这棉花糖加饮料,脑壳还甩一甩的,这个女生喜欢。新鲜的牛黄喉,这个安逸。石锅黄辣丁,虎皮耙鸡脚,还有我喜欢吃的黄辣丁。他们家主打鲜货,而且烧菜都是进门看得到烧的。而且这个券是你们喜欢什么点什么,这一点还是多扶心的。
< class="pgc-img">>来嗦一只黄辣丁,石锅黄辣丁,它是为了除了它的腥味,它是用酒起到火的。8秒爆肚,北京人是蘸麻将的,就这样子一涮,数到时间就好了。到四川这边来,真的是什么都可以烫火锅,代金券想点什么就点什么,非常的舒心。附近想吃火锅的,可以来他们家搞一下。
今天视频到这,我是你波哥,有好吃好耍的喊我,拜拜。关注我,好吃好耍找波哥。
<>< class="pgc-img">>球拥有600+家店
火锅实力派
堪称业界神话
“四川神锅”
< class="pgc-img">>网红火锅店!
常常是各路明星齐打卡探店!
< class="pgc-img">>常年来都是人气爆棚!
排队阵容豪华!
餐厅内座无虚席,好评如潮!
< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>豪华锅底再升级
< class="pgc-img">>一锅四味锅底,(红油、菌汤、番茄、三鲜)满足各种口味小伙伴,那种开门见山的浓辣香味就来源于秘制的锅底。香天下火锅主打正宗的川味锅,最为火爆的就是这只“网红小熊”锅底了!
看着小熊舒服的泡着澡,
泡的还是麻辣牛油澡,
也是很苏胡的说~
< class="pgc-img">>油碟才重庆
独家秘制香天下香油和网红小熊锅更配哟
爽滑又滋润!
还能降温、解辣、提香~
< class="pgc-img">>内蒙羊肉卷
天津人涮火锅怎么能少得了羊肉,香天下火锅的羊肉都是来自内蒙古,独特的肉质口感和美感是一般的妖艳贱货比不了的!
< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>别等着了!快下肉肉肉吧!看着羊肉在沸腾的汤底中不断地滚动,慢慢的微卷起来,挂满了汤汁,再沾上秘制酱料,鲜嫩的羊肉入口汤汁四溢,回味无穷!
麻辣牛肉
嗜辣狂魔可以挑战一下麻辣牛肉,
这一份麻辣牛肉满满的裹着辣椒,
要的就是一口辣到你的汗流浃背!
< class="pgc-img">>看起来就满屏的辣!辣!辣!
牛肉经过辣椒腌制,
不断地捶打,非常入味~
< class="pgc-img">>午餐肉
香天下的午餐肉,口感十分有踏实感。嚼起来能吃到大颗的肉粒,整个肉体属于比较有弹性的,没有一点面的感觉。舒畅惨了~
< class="pgc-img">>挂面鸭肠
< class="pgc-img">>一指多宽的鸭肠,看到他微卷就可以食用了。轻轻一烫,脆中带香~
郡肝、羊肉串组合
烧烤串串香火锅融为一体的美食体验感受一下?香天下就通通满足你了。
< class="pgc-img">>有韧劲和嚼头的香天下小郡肝你一定要尝!(自行脑补佳琪画风)吃起来咯吱咯吱,得劲。
< class="pgc-img">>首相丸子
本名系香菜丸子,自从英国首相卡梅伦来访中国,突袭吃了一次香天下火锅,就爱上了这个丸子。
从此就命名为首相丸子。连首相都免不了对它的热爱~
< class="pgc-img">>农家酥肉
主打的脆酥肉,不论如何都要来上一份!选用黑猪前腿肉,用秘制配方提前腌制,不一般的品质才能吃出这份鲜嫩!金灿灿的酥肉外酥里嫩。
< class="pgc-img">>“咔滋”一声,里面还饱含肉汁,蘸上秘制的辣椒面,又香又麻,外酥里嫩老少皆宜。
巴西橙汁
足足晒够10个月的太阳,
配合巴西优渥的土壤条件,
以及极其丰沛的降雨量,
生长出饱满多汁的巴西橙,
可以说是火锅的绝妙配搭。
< class="pgc-img">>新鲜时蔬
吃火锅除了吃肉肉,
还要点些蔬菜解腻~
< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>走进店里,
就是专属四川火锅的style!
< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>为照顾顾客吃火锅的私密性,
店里有多个包间,
陈设也是由设计师精心设计,
服务也是细致的到位!
< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>
内容来源|天津美食榜
合作|sy0416ho(微信)
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