阳哪里火锅好吃呢?带你走进衡阳最受好评的几家火锅店,让你吃到根本停不下来,这种奇葩的刺激味蕾的感觉一定会让你终身难忘,赶紧来这几家店看看吧。
中国食铺自助火锅
地址: 雁峰区 中山南路135号(时代网吧旁)
电话: 0734-8226565
来这必点清油菌汤鸳鸯锅,相比牛油少了一份油腻,多了一份鲜甜。摆盘精致,让人特别有食欲,虾滑蘸酱鲜美,毛肚入口脆爽,秘制牛肉有嚼劲,鸭肠中规中矩,素菜新鲜爽口,出乎意料的好吃!
石头锅子
地址: 雁峰区 湘江南路118号
电话: 0734-2608777
这家石头锅子火锅店价格实惠,分量足,口味也不错。当然,小编要重点说的是这家店的猪脑,像小编这种胆小的吃货,一开始是拒绝的,但一入口,非常嫩,有点像豆腐的口感,也没有腥味,味道嘛,一种全新体验好韵味!
川妹火锅
地址: 石鼓区 石鼓区中山北路2号(龙泉逛街商城斜对面2楼)
电话: 0734-8686789
花了不少功夫挖来四川名店主厨,结合本地人口味,弱化了麻味(当然你也是可以选择加麻。)最让人惊艳的要属工业风loft装修了。这一定是衡阳吃火锅最潮的地方,没有之一。知名设计师操刀,小编没想到美式涂鸦和透露几分中国风的木质门框能如此毫无突兀地存在。
黄记煌
地址: 蒸湘区 蒸湘区解放大道21号华新步步高5F(近太阳广场)
电话: 0734-2829978
店内装修是属于简洁明快风,让人有容易融入的亲切感,一口好的火锅汤料应该是色泽红亮,有浓郁的牛油气息。据说他们家的汤料是由一次性新油熬制,注重安全与新鲜。
><>日的寒冷,冷得直打哆嗦
北方人冬天有暖气
南方人就靠热腾腾的火锅续命
不过,川渝火锅、羊肉火锅都吃遍了
今天小编打算向
这头动物发起“进攻”
在民间有一种肉,两高两低:
高蛋白、高氨基酸,低脂肪、低胆固醇,
就连皮都还可以做成女人补品-阿胶!
它就是可以媲美“龙肉”的驴肉
是的,我们今天要说的就是
从衡阳进军郴州的-驴铺
隆重推出的驴肉火锅
(文末有重磅免费福利)
▲来自衡阳的人气驴肉火锅
在衡阳就着圈粉无数“食福玉锅宴·驴肉”,还是一家小店时就已一位难求,重修装潢后未做宣传,老粉便寻着味找来了
他家驴肉让人念念不忘的秘密,其实就一个字:鲜!
坚持从内蒙运新鲜活驴,养在自家养殖场。他家的驴肉质细腻、无膻味,色泽鲜美。
进军郴州用了“驴铺”这个新名字,但老板、用料还是一样的配方。更是承包了一栋3层的独栋楼,包厢管够。
装饰沿用了衡阳那边的风格,以“驴”为元素的中国风墙画,有点仙风道骨的意境。
连日阴雨绵绵的沉闷,在这湿冷的天气吃上一顿暖心暖胃的驴肉火锅,焦虑的心灵得到了一丝的慰籍。
|| 先喝驴骨汤,再吃滋补驴肉 ||
驴骨汤
喝汤是开启驴肉火锅的第一步,锅底用大驴骨和十几种药材慢熬,光是这口汤就很浓厚鲜美了!
新鲜驴肉
热腾腾的白气 ,上下翻滚的汤汁。将驴肉往里一涮,熟了的驴肉颜色也是粉粉的!
质嫩鲜美的驴肉加上锅底浓浓的鲜味,再沾上酱料一口吃下,吃了一口根本就停不下来~
||驴浑身是宝,这些也不能错过 ||
驴肉丸子
还有生打的驴肉丸,每天现打现捏。教你们个小技巧,下锅的时候先浇点热汤,更方便下锅,煮的时候也不会粘在一起。
驴皮/驴鞭
敲黑板,重点来了!冬天滋补这段一定要记牢,养颜补气血的法宝来了。
驴皮是制作阿胶的原材料 富含大量的天然胶原蛋白, 对女生来说可是滋补养颜的神器。吃完这一餐,连面膜都可以省下好几百块!
驴肉饺子
软濡的饺子皮加上清香爽弹的驴肉馅,喜欢吃饺子的一定要过来试试这碟蒸驴肉饺子。
||冬日暖心驴肉火锅套餐来袭 ||
作为南方人,涮火锅不点青菜就感觉少了什么。不用担心,老板贴心为我们搭配了菠菜、金针菇、生菜、油豆腐…
超值尊享套餐
3-5人套餐只要168元
原价248元,内含
鲜驴肉、驴筋、驴肚、
驴杂、红薯粉、海带、生菜、驴血
(附餐具、味碟、米饭、纸巾)
8-10人套餐只要368元
原价488元,内含
鲜驴肉、驴鞭、驴皮、驴筋、驴肚、
驴杂、驴血、驴肉丸、木耳、香菇、海带、
红薯粉、白萝卜、油麦菜、菠菜、香菜、
(附餐具、味碟、米饭、纸巾)
ps:凭此文到店+点单出示
冬季的郴州,
那种冷只有郴州人才能体会。
小编给大家带来滋补营养的驴肉火锅,
一碗滋补驴肉汤,温暖整个冬天。
TIPS
驴铺
船洞路生态庄园
地址:北湖区船洞路(乐仙小镇旁)
>喽大家好我是豆豆,听说这家椒王火锅在衡阳排名第一,今天带你们去试试。
·我选的是王炸组合:菌王汤和辣汤,甄选十二种云贵菌菇,而且每锅汤只用四个小时,超过时间会全部倒掉,由多年经验的广东厨师当天大火现熬六个小时以上。这个汤味道浓郁鲜甜,我能连喝三碗,难怪会获得亚洲地标美食的殊荣。
·店里的特色菜品四大天王:美国谷饲雪花肥牛,精选谷饲三百多天的优质牛肉,口感一绝:椒王水牛毛肚,毛肚中的贵族,七上八下的吃法,厚实爽脆嚼劲十足。顺德养鹅场新鲜直采的鲜鹅肠,还有纯手工打的,鲜打爆浆虾丸,每一颗里面都有芝士,好吃到爆浆。
< class="pgc-img">>·再介绍几个王牌菜品:我必点的牛奶嫩滑鸭血,鸭血的鲜加牛奶的香融合在一起,又嫩又滑。千丝黄喉,你们体验过像吃面条一样吃黄喉吗?爽脆入味,鲜打陈皮牛肉丸,听说是他们的独家配方,口感劲道有嚼劲。
< class="pgc-img">>·最后再来一道传统小吃:纯手工制作的红糖糍粑,q弹软糯。
想吃椒王火锅的点击左下角现有品牌升级尝鲜福利,赶紧囤起来。听说只卖四十五天,还有一百一十八代二百。