过迈巴赫吃过叁口煮，其他的车和其他的火锅都会变成将就！
< class="pgc-img">< class="pgc-img-handler">< class="pgc-img-button editorImage fix-ios">< class="pgc-img-button setImageCover fix-ios">< class="pgc-img-button deleteImage fix-ios">< class="pgc-img-border pgc-img-border-ios">2020年的五一节，疫情舒缓后的第一个小长假，当所有餐饮都铆足劲儿打折沉浸在蓄人的狂潮中，叁口煮却联合怡星仁孚奔驰搞了件大事儿！
对，没错，就是请粉丝请霸王餐，享受怡星迈巴赫专车接送，专属小礼物。
活动一经发出，后台收到了不少粉丝发来的互动分享截图，纷纷表示：“坐迈巴赫吃叁口煮这样‘壕无人性’的事儿，没做过没做过……”
< class="pgc-img">< class="pgc-img-handler">< class="pgc-img-button editorImage fix-ios">< class="pgc-img-button setImageCover fix-ios">< class="pgc-img-button deleteImage fix-ios">< class="pgc-img-border pgc-img-border-ios">4月30日下午，活动推出；
5月1日下午，中奖名单公布：四川广播电视台城市之声主持人李响和谢探；
5月2日，正式载豪车接送主持人李响和谢探到店免费体验。
上午11点，在成都怡星仁孚提车成功，去接幸运粉丝的一路上，鲍哥都有掩饰不住的笑意，感慨说“终于又开到奔驰了，距离上一次还是卖掉自己奔驰开火锅店的时候，”这次行程不只是粉丝，或许连鲍哥自己都觉得幸运吧！
< class="pgc-img">< class="pgc-img-handler">< class="pgc-img-button editorImage fix-ios">< class="pgc-img-button setImageCover fix-ios">< class="pgc-img-button deleteImage fix-ios">< class="pgc-img-border pgc-img-border-ios">11点40，到达四川广播电视台，接上两位主持人粉丝，一路疾驰到叁口煮火车南站店。而在途中，我们也询问了李响和谢探作为此次幸运粉丝的感受：
“因为我们本身就比较喜欢吃叁口煮，看到推文的时候就想着试一下，能吃免费的霸王餐还能让迈巴赫接送，这是何等享受啊！想着想着就这么中了，真的是很惊喜！”
“坐在车里的这个空间是真的大，也很舒服，贵的确实不一样”李响老师作为一个一米九的高个子，还能在车里把腿伸直，这就足够想象到迈巴赫的空间了。
而当问起两位在叁口煮里最喜欢的菜品那可就滔滔不绝了……
“油泡牛肉、油泡毛肚，我爱一切油泡的菜……”
“鸭肠、鲜鸭血、包浆豆腐、干贡菜，每次必点，还有以前那个肥肠，现在好像没卖了，虽然好吃，但是有一个问题，就是煮不耙……”
虽然路上谢探老师“毫不留情”地吐槽过肥肠煮不耙的“事实”，但是也丝毫不影响叁口煮其他菜品的发挥。
< class="pgc-img">< class="pgc-img-handler">< class="pgc-img-button deleteImage delete-gif fix-ios">< class="pgc-img-border pgc-img-border-ios">一路安稳，有说有笑地到达叁口煮火车南站店，鲍哥化身“小弟”送上怡星仁孚准备的小礼物，开车门关车门这些“工作”做的也是相当顺手。
< class="pgc-img">< class="pgc-img-handler">< class="pgc-img-button deleteImage delete-gif fix-ios">< class="pgc-img-border pgc-img-border-ios">入店，点上一口三味奔驰锅，红汤的火辣，菌汤的调和，番茄的温柔，都在这一桌尽现。鲍哥此刻再次化身服务员、陪聊员，打汤，下菜，一系列动作行云流水。
< class="pgc-img">< class="pgc-img-handler">< class="pgc-img-button deleteImage delete-gif fix-ios">< class="pgc-img-border pgc-img-border-ios">而顾客们，欢笑着碰杯，涮肉，就是对餐饮工作者最好的致敬！
< class="pgc-img">< class="pgc-img-handler">< class="pgc-img-button editorImage fix-ios">< class="pgc-img-button setImageCover fix-ios">< class="pgc-img-button deleteImage fix-ios">< class="pgc-img-border pgc-img-border-ios">这个五一，怡星迈巴赫接送+叁口煮霸王餐的活动圆满成功。这一次用心的举动也让粉丝们深深体会到，叁口煮作为一个宠粉火锅品牌的自我修养。尤其是在成都，这个火锅遍地开花的城市，我们看到了叁口煮的更多可能！
< class="pgc-img">< class="pgc-img-handler">< class="pgc-img-button editorImage fix-ios">< class="pgc-img-button setImageCover fix-ios">< class="pgc-img-button deleteImage fix-ios">< class="pgc-img-border pgc-img-border-ios">当然我们还有更多宠粉惊喜，欢迎关注叁口煮官方服务号哦！
< class="pgc-img">读
无论是线上还是线下，要想在市场中尽快获得优势，都必须解决三个基本问题：
第一目标客户都是谁、在哪儿？
第二产品服务是什么、怎么做？
第三整体策划是什么、谁负责？
只有精准的市场分析和客户定位，才能够持续对产品或服务进行修订和完善，也才能够持续获得客户的关注和支持。同时，所有的工作要成为一个整体，要有专人统一负责，决不能形成统一商讨但各自为战的局面。
——戴智江
《小助火锅店的爱恨情仇》
第九章：流量
现在看来，流量已经成为小助火锅店迫切需要解决的问题了。
小助又一次开始了一筹莫展的模式。
三位合伙人中，小助之前做过主持人，貌似有一些经验，可是主持经验和直播的要求可真是差别挺大。
小钰线下挺横的，可是一上镜就暴露了自己内心深处的那个怂。
至于小哥，还真不知道如果他上镜到底有谁愿意看。
于是，三位合伙人商量一下，决定一起去拜访一位直播界的小咖：静静。
< class="pgc-img">新人物介绍
静静是一个江南姑娘，人如其名。每次吃饭的时候碗净、盘精、汤盆净，原来静静是净净啊！静静虽然爱吃，可是并不胖，既有着江南女子的婉约，又有着关中媳妇的粗犷。更难能可贵的是，静静做直播已经好多年了，并且做的小有成绩。
三位合伙人提着两块五毛钱买的瓜子、九块七毛钱买的几个柿子，雄赳赳气昂昂的去找静静请教问题了。
静静家不是很豪华，但是却很精致，一下子涌进来三个没头没脑的合伙人，总觉得好像破坏了家里的感觉。
小助先上去亲热的搂住了静静。
小助：“静姐，我们来请教你问题了。”
静静很热情，赶紧招呼着大家坐下。
小哥站在门口，看着拖鞋，有点犹豫。
静静这时候显出了关中媳妇的粗劲儿，吆喝着:“哎呀，没事儿，不用脱鞋，直接进来，快快快！”
小哥悄悄舒了一口气，垫着脚尖走到客厅赶紧坐下了。
静静：“怎么了，听说你们三个要开一个火锅店？怎么，是要请我做第一个顾客吗？”
静静并不知道三位合伙人过来的目的，她实在想不明白三个开火锅店的人一起来找她，能有啥事儿？
小助：“嗯嗯，那是肯定的！”
“您必须是我们火锅店的第一个客人呢！”小钰和小哥也面带微笑的点头称是。
静静：“哈哈，那就说定了啊。好了啦，你们肯定有事找我，有什么事情就说吧。”
小助：“到底是我静姐，一下就猜到了我们还有事情呢。”
小钰、小哥：“切，咱们三个提着礼上门了，是个傻子也看得出来我们有事啊！”小钰和小哥对视了一眼，秒懂了对方眼里的意思。
小助：“我们想做一个线上线下互动的火锅店，一会儿让小哥把我们的设想和您汇报一下，不过，我们现在最想知道的是粉丝应该如何获取，怎么样才能保持流量的高增长呢？”
< class="pgc-img">静静眉头一皱，疑惑的看向了小哥。
小哥：“静姐，是这样的，我们是想做一个元宇宙里面有感情有温度的小助火锅店，最终是要做到虚拟和现实互动互通的模式……”
小哥又一次开始了他的讲解，小助原想让小哥不要讲那么细，可是后来一想，这是不是也可以当成未来给投资人讲解的预演啊，对，那叫路演，于是在一个半小时后，小哥终于讲清楚了小助火锅店的商业模式和目前的问题。
静静：“哦，我知道了，你们所说的元宇宙的小助火锅店，其实是一个火锅趴，未来要和线下的火锅店相互衔接。现在你们要迫切解决的是如何快速有效的聚集粉丝流量，为后期的O2O模式奠定基础，对吧？”
小哥：“哈哈，静姐，你太厉害了，就是这么回事儿、就是这么回事儿！”
小钰在旁边倒是有点糊涂了，这到底是小哥讲的清楚呢，还是静姐理解能力超强呢？
静静：“我在直播方面确实有一定的经验，但是我之前是做实体产品，还从来没有过你们所说的这种模式的经验，不过，我倒是可以谈谈我的一些简单想法。”
小钰赶紧打开了那袋瓜子，抓了一把给静静。
小钰：“静姐，您边吃边说。”
“谢谢。”静静看了一眼小钰。
< class="pgc-img">静静：“现在做粉丝流量最好的莫过于直播和短视频了，通过各种渠道构建自媒体的矩阵，这其中最关键的并不是选择什么自媒体，而是要明确三个核心问题：
第一你们的目标用户到底是谁，这个定位决定了你们的视频风格、投放时间等关键问题；
第二你的内容输出者是谁，是否能够保证有足够的时间和积累去持续输出，直播对每个人知识攫取的速度是绝对超出你们的想象的，没有团队的话，没有人可以坚持半年持续输出不同内容的；
第三你们整体策划负责人和团队是谁，这不是一件好玩的事儿，是需要最专业的人员甚至团队去进行整体策划的，策划案会对整体的效果起到至关重要的作用。”
小钰这个时候突然插话：“我们想了好多呢，甚至都想过让小助和小哥嗑一个CP，可是小助死活不愿意。”
“哈哈。”原本很严肃在谈工作的静静，看了一眼小哥，又看了一眼幽怨的小助，突然忍不住的大笑起来了。
小助：“静姐，别听小钰瞎说，这都是他俩在那里想的，我可真不愿意。”
静静又看了一眼小哥，笑的似乎控制不住了。
静静：“哈哈，好吧，我觉得也许这还真是一条路呢，笑死我了！不过我是不建议你们采取这种方式，毕竟咱不是用花边新闻吸引眼球的，咱们以后是要给顾客最贴心的服务、最美味的享受、最开心的派对的。若真的从花边新闻开始，那大家对火锅店的定位就可能会有其他的想法了，我个人觉得这样不好。”
小助已经有点快受不了了。
小助：“哎呀，静姐，我们肯定不会的，我还没结婚呢！”
就在这样开心的气氛中，静静和三位合伙人开始了对于流量粉丝的讨论，也许真的能够给小助火锅店带来不一样的想法吧！
未完待续......
原创声明：
作者：戴智江
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在，娱乐圈中有多位明星迷上了开火锅店，前有陈赫经营得有声有色，后有郑恺，而杜海涛的火锅店也已经开启了连锁模式。难道火锅店有这么赚钱，明星都开始扎堆进入？
< class="pgc-img">8月7日，杜海涛在上海的分店开业，快乐家族主持人吴昕出席开业仪式。
< class="pgc-img">当天两人穿了同款火锅店制服，而吴昕别出心裁地把T恤挽了一个结，立马就有《乘风破浪的姐姐》感觉。
< class="pgc-img">从媒体报道看，当天快乐家族成员，貌似只有吴昕一人到场。不过，也可以理解，大家都很忙，不可能一起出席一家火锅店开业。
这次吴昕和杜海涛合体亮相火锅店开业，当天两人在《乘风破浪的姐姐》节目中，杜海涛安慰吴昕就上了热搜，两件事情发生在同一天，好像有一丝联系。
< class="pgc-img">巧合的是，杜海涛的女友沈梦辰当天没有出席火锅店开业，是忙，还是不方便？
当天，开业仪式上的对联也意味深长，其中一句是：“涛辣一生才够味。”这有几个意思，一是，表达火锅店口味以辣为主。二是，表达杜海涛的事业红红火火。
< class="pgc-img">在快乐家族的五人中，最有经商头脑的首推杜海涛。从过往媒体报道，他的身价早已过亿。
连锁火锅店只是杜海涛的其中一项事业，他还开了自助餐厅以及主题餐厅，面馆，而且还有家居品牌，以及网店。
< class="pgc-img">如此有为的杜海涛，用“涛辣一生才够味”形容，最合适！
