近，顺丰在末端的事件引得全网热议，快递柜收费频繁有话题登上热搜，在配送方面，因为“丰食”小程序的上线，再次引起业内讨论：外卖是否会成为顺丰下一个要涉足的领域？
对此，顺丰同城急送回应称：“丰食”是顺丰同城公司内部孵化的团餐平台，初衷是为内部各组织提供员工餐。远未上升到战略高度，更多类似于内部鼓励创新的试水。
< class="pgc-img">回来近几年顺丰的动作，这种猜想看起来有理可循，或许是吸取“顺丰优选”直接闯入新领域却失利经验，如今顺丰的对外扩张有一种“不盲从”的稳健风格。
2019年5月，顺丰针对中高端电商件市场推出的特惠专配，在不影响高端时效件的前提下，将业务量从5月的3.46亿件提至12月的5.84亿件。
7月，在顺心捷达推出4年，坐稳中端快运市场后，集团才成立顺丰快运有限公司，并于年底交出了营收126.59亿元，同比增长57.16%的答卷。
10月，顺丰在即配领域试探多年之后，才正式推出顺丰同城急送品牌，在成绩单上，顺丰同城业务2019年实现不含税营业收入19.52亿元，同比增长96.12%，不仅高于行业平均增速，也是顺丰各业务板块增长最快的。
“先试验、再官宣”，近几年顺丰各版块都依靠这个信条尝到了甜头，或许正式因为这个原因，引得业内人士猜测：已经在物流底盘维稳的顺丰同城急送，是否在逐步向商流端靠拢？
01
团餐不是外卖
团餐可以说是餐饮市场的一个新蓝海，借助疫情的推动，越来越多的消费者也开始习惯这种用餐方式，据艾媒咨询数据统计，在2019年，中国团餐市场规模就已经高达1.5万亿元，预计2020年中国团餐市场规模将增长12.67%，在餐饮市场的占比预计也将提升到35.65%。但仔细观察，二者的交集却仅限于“吃”。
团餐和外卖的区别有三点：时效要求，运力需求，订单模式
第一，时效要求不同，对于外卖平台来说，配送时效是以分钟为单位计算的，时效也是用户选择平台的重要标准。团餐要求的更多是准时和稳定，配送方只需在规定时间送达即可，因此可以给商家和平台预留更多时间准备。
第二，运力需求不同，外卖存在天然的订单波峰问题，中午和晚上订单高，以至于各配送平台不得不临时调拨运力以维护头部商家的配送时效。对此，各平台也都采取了众包骑手+全职骑手的组合拳模式。相比之下，团餐由于时效性较弱，也就没有了高峰期这一说。
第三，订单模式不同，以20人订餐为例，外卖需要20单，团餐只需发一单，但货品会很大，可能需要面包车等具备更大承载力的车辆；顺丰同城急送某客户经理对物流指闻表示：他手上有一家团餐客户，通过微信售卖，每天固定发四单跑腿，和外卖的操作模式完全不一样。
从这几点可以看出，因为订单量和货品的差别，团餐在配送平台眼中更多视为即配场景的延伸，因为订单量不集中所以不用调配运力；因为货品大小，配送难度相当于汽车配件等物品，虽然难点，但也能送。
将这个逻辑延伸下来就能看出顺丰推出“丰食”的目的：帮助顺丰同城急送拓宽边界。
02
同城急送仍需再加码
随着新零售和本地生活服务的进一步发展，即时物流作为新零售的基础设施，是与消费者最接近的一环，目前已经发展至千亿级规模，成为物流行业增速最快的细分领域。预计未来五年，即时物流行业仍会保持30%以上的增速，市场空间巨大。
在场景上，虽然目前外卖一直是最主要的消费场景，但根据统计数据显示，2019下半年的即时配送订单占比中，餐饮外卖品类进一步下滑，生鲜果蔬增长迅速，同时，更多的帮我买、帮我办等订单的提升，更能体现即配领域的定制化服务，例如，疫情期间，闪送就在不到半个月内帮助客户采购医疗防护用品达2898次。
最重要的一点在于，相比于外卖场景一人配多单且配送费低的要求，主打“一对一专送”的配送平台显然不是商家的首选，因此，如何挖掘更多的消费场景就成了顺丰同城急送们的首要任务。
从顺丰同城急送成立的这大半年，我们也看到了他的动作，在品牌上，和瑞幸、德克士等大牌合作，寻求曝光度；在场景上，为外卖餐饮、商超便利、蔬菜生鲜、鲜花蛋糕提供配送服务；在产品上，推出帮买送、帮送、帮取等多维解决方案。
从这个层面看，此次推出“丰食”并非意图进军外卖市场，而是多线开拓场景，让收入结构更多元化。
在此前接受媒体采访时，顺丰同城公司CEO孙海金认为，与其他在分类市场已经形成规模优势的竞争对手比起来，顺丰同城针对全场景需求，顺丰同城急送将服务场景由餐饮外卖、新零售、个人生活服务，延伸至快递末端配送。“我们追求的是整合不同运力，通过统一调度来满足多样客户和客户多元的需求，做到全局的最高效。”孙海金表示。
中国物流学会特约研究员杨达卿也认为，顺丰“丰食”是做团餐平台的集中配送，在一定程度上是构建面向B端和餐饮供应链服务，寻求高附加值市场的外卖物流，属于差异化竞争。
至于如何提升订单量，餐饮企业云海肴表示，借助快递业务，顺丰与国内许多大型企业已经建立了合作，并积累了不少企业客户资源，每个企业的员工数量又非常多，团餐的订单提升应该不是问题。
从这个层面看，“丰食”的出现，更多是将即时配送的一个服务场景产品化，对于日后如何改变，物流指闻仍将持续观察中。
来源/物流指闻
作者/日历
月26日晚间，中国最大的第三方即时配送服务商顺丰同城发布2023年财报。顺丰同城采用全场景业务模式，主要业务为面向商家和消费者的同城配送服务以及最后一公里配送服务，全面覆盖新消费时代的四大场景：餐饮外卖、同城零售、近场电商和近场服务。
公司的配送网络可承载长距离、贵、重、非标等不同配送要求，需求适配性更强。丰富的品类和场景需求使得订单分布成了全天候，如此一来配送的频次、场景、价值均得以升级，规模效应与业务质量实现“量质齐升”。
报告期内，顺丰同城实现营收123.87亿元，同比增长21.1%；毛利为7.95亿元，同比大增93.5%，毛利率同比提升2.4个百分点至6.4%；去年同城配送服务收入同比上升12.8%，至73.87亿元。公司首度实现全年盈利，同时实现经营性现金流转正，数据显示，顺丰同城去年实现净利润6490万元，实现经营活动现金流入2.66亿元。
三大业务板块发展势头良好，非餐业务高质量发展
2023年，顺丰同城面向商家的同城配送实现收入人民币52.20亿元，同比增长12.3%。顺丰同城CFO陈希文曾表示，当前消费场景中流量分散化、多极化特点突出，平台、商流和物流的解绑成为必然趋势，商家也希望强化多渠道布局而非捆绑单一渠道，这对于提供基础设施级服务且不与商流绑定的顺丰同城来说，加速了市场占位。
近年来，电商平台在本地生活领域的竞争进入新的阶段，抖音等流量平台不断加宽赛道，给本地即时配送带来了新的业务增量。在此背景下，顺丰同城不断拓展与各平台合作的深度，共同打造“直播即配到家”“货运平台跑腿”等全新业态。
根据财报，2023年顺丰同城全面接入了抖音外卖、直播电商、抖音超市小时达等到家场景。顺丰同城董事会主席兼首席执行官孙海金在业绩电话会上表示，抖音上的业务在顺丰同城收入中占比较小，但增速很快，如去年年尾对比去年年初、今年一季度对比去年一季度，其增速都大于1倍。
此外，顺丰同城还与其他电商平台开展了合作。其中与阿里系的合作覆盖超市到家、餐饮外卖等场景，同时顺丰同城还是天猫超市的主要服务提供商之一。在微信端，顺丰同城与微信门店快送扩展合作城市。滴滴快送方面，顺丰同城也与之达成了合作，在300多个城市提供同城配送服务。
另一方面，业务结构的持续改善。随着“万物到家”趋势的深入，非餐、非标等配送场景不断扩张。非餐品类相比传统餐饮配送具备更高的价值、需求和标准，这是公司业务实现高质量发展的关键。2023年，顺丰同城非餐场景业务的收入同比增长21.2%至29.29亿元。其高利润空间，成为公司盈利的有力支撑点。
顺丰同城针对餐食茶饮、蔬果生鲜、商超便利、蛋糕鲜花、医药健康、3C数码等全场景品类做深、做精专业化即时物流解决方案，为连锁品牌、中小商家等不同体量客户及来自不同渠道的订单提供差异化服务，助推相应行业服务提质升级的同时，让商家可以自由选择最好的履约服务。
2023年，公司茶饮配送的收入同比增长75%，医药、美妆、母婴、宠物产品与珠宝等零售品类，收入同比实现高双位数增长。此外，服务商家规模增长明显，与品牌合作进一步加深，新签霸王茶姬、茉莉奶白、淘宝买菜等品牌商家。年度活跃商家规模达到了47万，其中超过一半新增门店来自下沉市县。顺丰同城重点强化下沉市场的即时配送网络建设，去年全国县城覆盖率达60%。随着已覆盖县域的深耕及稳定运营，2023年县域收入规模同比增长147%。
在面向消费者的同城配送领域，顺丰同城加强了在城市商业区（CBDs）和写字楼区域的服务能力，确保优质取送体验和配送安全性。以“可靠”著称的顺丰同城通过“取、送、买、办”全面覆盖生活帮忙、医疗健康、商务代办等个人生活与工作场景，并基于商务、贵重物品寄递等精细化需求，进一步推出“安心送”等增值服务。
也正是凭借优质的服务和口碑，铸造了公司强大的品牌护城河。去年全年，顺丰同城面向消费者的配送业务实现收入21.68亿元，同比增长14.2%；高质量、强时效的品牌形象得到进一步强化，商务场景订单量同比增长27%。
除了品牌形象的强化，个人业务收入增速稳定，顺丰同城还从多个角度提升获客、转化、留存。公司通过社群运营、城市活动等方式提升获客效率和新用户转化率，截至2023年底，公司年活跃消费者规模达2050万人，核心个人用户的留存率和复购率亦有同步提升。
此外，顺丰同城最后一公里配送服务作为弹性运力，为快递企业和物流服务商提供了多样服务，嵌入到物流服务的各个环节。2023年，观察到同城即配和同城快递有越来越多的协同点，顺丰同城的弹性运力网络能多维度契合客户供应链能力提升的趋势，驱动同城物流、同城快递提速。得益于运力底盘巩固，以及与主要客户的合作规模和派件占比稳步提升，公司充分发挥弹性底盘的作用，带动业务收入同比增长35.9%至50亿元。
即配行业发展前景向好，公司多措并举推动盈利正循环
今年1月22日，国务院常务会议审议通过《关于促进即时配送行业高质量发展的指导意见》。会议指出，近年来即时配送行业快速兴起，在促进消费、保障民生、扩大就业等方面发挥着越来越重要的作用。要加强鼓励引导，进一步营造良好营商环境，提升行业发展水平和支撑带动能力。政策明确利好之下，即配行业有望迎来全面高速发展，特别是顺丰同城等头部平台，将按下“加速键”，推动行业生态共建和高质量发展。
据国家统计局数据，中国线上购物的渗透率从2019年的20.7%增长到2023年的27.6%，随着零售数字化转型深化，预计到2028年社会消费品零售的线上渗透率将增加到35.3%。
另据沙利文发布的即配行业趋势白皮书统计数据，在餐饮服务和零售复苏的基础上，2023年即配行业订单规模较明显增长，超过400亿单，同比增长超22%，过去5年年均复合增长率超21%。
随着电商与移动互联网推动零售数字化转型进一步加深，数字零售模式加速向本地消费渗透，品类上也转向多元化，从餐饮外卖、生鲜、日用快消向更广泛的服装鞋帽、3C数码、时尚美妆等全品类拓展。
目前，顺丰同城已覆盖全国超2000个市县，县城覆盖超1000城，平台年活跃骑手扩大至约95万名，同比增长21%。公司的城市物流系统（CLS）涵盖智能业务规划及营销管理、骑手融合调度及智能订单分发、智能运营优化等三大核心功能，并实现了核心链路的协同响应。顺丰同城还进一步沉淀自身科技能力，推出丰配云SaaS实时物流系统，为配送服务商和自有有自配送团队的商家提供一站式同城物流解决方案。
同时，顺丰同城还积极探索智慧物流和无人配送技术在商业化场景的应用。去年，公司在城市商业区，以及在校园、产业园等封闭园区内，对无人机、无人车的配送方案和运营模式进行测试且取得阶段性的成功进展。
基于无人配送技术的加入，顺丰同城目前已打造出无人配送+二轮四轮车+骑手的“天地人”完整配送生态，并通过与智能调度系统结合，形成多种人机协同的配送模式，有望覆盖更多新的场景。
展望未来，作为同城配送基础设施的一部分，顺丰同城将积极把握流量多极化、本地零售发展和第三方即时配送服务持续渗透的市场机会，坚决投入到做大规模、做宽场景、做好服务、做实网络中，提升中长期收入和利润空间。公司也会将一部分经营提效和成本下降带来的利润空间，持续投入到业务拓展和精益运营中，形成经营的良性循环。
本文源自银柿财经
/羊城晚报全媒体记者 林曦 实习生 李悦
顺丰的野心不光是在寄送快递，如今，已经将触手伸向了外卖领域。
近日，顺丰同城不动声色地上线了一个叫做“丰食”的团餐送餐平台。该平台以微信小程序的方式出现，自今年3月在部分城市推出后，至今上线不满两个月。(更多新闻资讯，请关注羊城派 pai.ycwb.com)
众所周知，现有的外卖配送平台已经维持“美团”和“饿了么”两雄争霸的局面很久了。而顺丰入局外卖，不少人猜测，该局面或将变为“三国杀”。5月11日，顺丰控股开盘高开高走，收盘时涨幅为2.7%，目前总市值超2081亿元。
顺丰为什么进军外卖界？
随着疫情渐渐退去，我国各地掀起了复工复产大潮。无数复工企业在无法进行堂食的条件下，选择了团餐外卖。北京、上海、广东等地甚至公布了一批预约式网络订餐企业名单，倡导供餐企业根据分餐制要求，按人数统一打包供应配餐。作为快递物流行业的龙头老大，顺丰从中嗅到了一丝商机。
顺丰方面向羊城晚报全媒体记者发来回应称，“丰食”是顺丰同城公司内部孵化的团餐平台，目前对顺丰系兄弟公司开发使用，部分顺丰的月结客户也在开始尝试使用。
初衷是在疫情期间解决自己企业内部员工的用餐问题，为内部各组织提供员工餐。“至于该小程序的未来，我们内部也依然在观察和思考。等内部企业餐的解决方案足够成熟时，项目组也会探讨能否作为顺丰同城给老客户的增值服务之一。”其实，羊城晚报全媒体记者尝试了之后发现，无论是企业团餐还是个人用户，都可以在丰食上下单点外卖。不过目前上面的餐饮商户不算多，主要是连锁餐厅。目前已经有必胜客、吉野家、真功夫、德克士、西贝莜面村等多家知名餐饮品牌入驻。目前，各个店的配送费基本在6元一单，不过有些店会根据订单金额免收配送费。
顺丰的“出圈”之举
天眼查数据显示，在今年4月，深圳顺丰泰森控股（集团）有限公司申请了多个与“丰食”相关的商标，包括“顺丰同城丰食”“丰食团餐”。深圳顺丰泰森控股（集团）有限公司成立于2008年8月，注册资本20亿元，法定代表人为王卫。
自2017年2月上市之后，顺丰曾多次尝试其他业务领域：从便利店、无人货架、生鲜速配、智能物流、金融业务到产业集群，再到跨境电商等等。虽然在诸多试水中并不“顺风”，但是顺丰野心勃勃的尝试却从未中断。
顺丰创始人王卫一直在强调，顺丰的未来，是一个12万亿元的“大物流”市场，“顺丰是想成为综合物流服务供应商”。王卫曾说：“靠出卖劳力搬货，不是顺丰的终极宿命。因此，尝试新颖的、可持续的、利润较高的增值服务，对顺丰来说是势在必行。”有行业观点认为，丰食的横空出世也是顺丰的顺势而为。
前不久，广东省餐饮服务行业协控诉美团外卖佣金过高让众多餐饮商家不堪重负。虽然后来双方和解了，不过美团佣金问题还是会被时不时提起。这或许就是丰食的机会。顺丰同城内部人士对媒体表示：“过去外卖商户苦于平台佣金太高，‘丰食’目前则采取了极低佣金的方式。”
据了解，在今年7月1日前进驻丰食的商户佣金只需支付千分之三，7月1日后入驻商户也只需支付2%。
外卖江湖或掀起“三国杀”
众所周知，在外卖领域，美团和饿了么已经厮杀多年了，顺丰此举肯定会引起行业的警局。首先在资本市场上已经有了反应。美团点评5月11日收盘时，股价下跌了1.7%。有行业观点认为，从广义外卖来说，饿了么与美团还有顺丰，都已经进军了生鲜、日用品、医药、礼品鲜花等等即时配送领域，三方的直接竞争早已打响。
通过“丰食”进军外卖领域，只是顺丰又进入了一个饿了么与美团的强势细分领域。快递物流行业第三方权威机构罗戈网CEO郭红霞对羊城晚报记者表示，顺丰如果要做大外卖领域的话，需要跟美团和饿了么有差异化竞争，如果是同等模式的话是没有竞争力的，因为美团和饿了么在餐饮行业、商户系统打通等等方面已经深耕很多年，而顺丰在这方面并没有前期的积淀。
但是团餐市场在中国是一个庞大的存在。据艾媒咨询数据统计，2019年中国团餐市场规模高达1.5万亿元，占整个中国餐饮市场的33.23%。预计2020年中国团餐市场规模将增长12.67%，届时中国团餐市场总规模将达到1.69万亿元，餐饮市场的占比将提升到35.65%。粗略估算，团餐的体量大约为在线外卖的6倍。郭红霞表示，所以对于外卖市场来说，这一块大蛋糕谁都不想放过。丰食能做到多大，未来走向如何，还需要市场来检验。但是可以肯定的是，各大巨头在这块领域的竞争必定会十分激烈。
