次疫情，餐饮行业无疑是所有行业当中损失最惨重的。然而，承受巨亏的不仅仅是餐饮人，产业链上千千万万从业人员也陷入灾难中。
餐厅生意惨淡，食材供应商就难以卖货难以收款；餐企没扩张需求，厨房设备、餐具器皿等，何来销路？餐饮市场不景气，餐饮策划公司、设计公司和装修公司……更是深受其苦。
皮之不存，毛将焉附。灾难面前，没有谁比谁好过。惟愿彼此多一份理解，多一声关照，共渡难关。
来源 | 红餐网
策划 | 林如珍 手绘 | 黄李辉 罗方
6氪获悉，近日，天眼查数据显示，餐饮SaaS系统服务商“哗啦啦”主体北京多来点信息技术有限公司发生多项工商变更，其中投资人新增美团关联公司天津三快科技有限公司、大众点评关联公司上海汉涛信息咨询有限公司等，持股比例分别为4.60%和2.64%，分别位列第六、第十大股东。
据悉，天津三快科技有限公司是美团运营主体北京三快科技有限公司的全资子公司，上海汉涛信息咨询有限公司则为大众点评运营主体。哗啦啦的此次增资与美团在餐饮环节的布局值得关注。
数据：美团点评2019年年报、36氪整理（截至2020年6月9日）
餐饮SaaS系统服务商哗啦啦，可为商家提供“点餐+收银+门店库存管理等”信息化管理服务，包括CRM、POS门店收银系统等。此外，该公司拥有互联网支付牌照、互联网小额贷款牌照，可提供支付和类金融服务。
哗啦啦提供的商家营销及信息化管理，属于餐饮外卖本地生活产业链的中上游环节，此前美团早有落子。2018年5月，美团全资收购餐饮SaaS服务商屏芯科技，屏芯科技主要为餐饮行业提供供应链管理、会员营销、微餐厅等标品与服务。
美团收购屏芯科技的主要目的之一也是帮助餐厅实现经营环节线上化。在一些合作领域上，如用户线上线下的支付、页面浏览时长、菜品喜好等数据，都可进一步实现融合。
2018年3月，美团还曾领投餐饮服务商奥琦玮的2亿元C轮融资。奥琦玮随后于2018年5月收购另一家由美团曾参投过的餐饮服务商天子星，后者主要面向大中型连锁餐企，提供由收银到供应链等全链条产品。
而作为美团在本地生活最主要的竞争对手阿里，自然也不会落下风。2020年2月，阿里正式宣布完成对餐饮SaaS服务商客如云的全资收购。据阿里方面介绍，本地生活服务公司将形成以饿了么到家业务、口碑到店业务、蜂鸟本地即时配送和客如云数字化工具融合一体的产品和服务布局。
本地生活服务市场想象空间依然巨大，食材供应链、商家管理、用户消费配送等都是本地生活餐饮领域的潜在发力点，尽管阿里和美团的地位不言而喻，但后来者同样拥有机遇。
