个好的广告语,会救活一家餐厅;一个好的广告语,价值百万。餐厅广告宣传语如何写,才能写得恰到好处?
1、模仿:提炼其他行业的优秀的广告语
学习最快的方式就是模仿,学习也是从模仿开始的。找到好的模板,根据自己餐厅的特征,然后加以修改,也不失是一种好的写广告语的方式。这种方法,特别适合新手。
2、有针对性
只对目标顾客写广告语。比方说,做清真食品的,广告语可以这么写:
【穆斯林之家,“清”自草原来】
对象直接锁定在有相关信仰的人群,并且塑造一种我的店专为你服务。
< class="pgc-img">>3、疑问形式
这是简单的提炼改善用词造句的方法,只需要产品或服务的名称、行业名前加上指示词或形容词,然后加上疑问句,即可。
如:这是一家只卖鸡汤的店?
通过疑问,引起注意,疑问句中将店的销售特色体现出来,看到广告的,想喝鸡汤的自然就进店消费了。
4、直接利用客户心声
顾客进店消费的顾虑有什么,期待的服务心里是什么?就把他们的期待、他们的心声写出来,直接作为餐厅的一个优势,然后宣传出去。
如:
【等上菜等半天都没耐心了?超过29分钟没上的菜,全部免费】
【本店不设最低消费,想吃就吃】
这两个广告语就是典型的针对顾客吃饭等上菜太久,或者限制消费的抵抗心里,作出的广告语。
< class="pgc-img">>5、加入数字限定,制造稀缺价值感
人们对稀有物品没有抵抗力。抓紧宣传你的产品的稀缺性,这样一来顾客便会蜂拥而至。
如:
期间【特别优惠至本月30日为止!】
个数【只剩下13个!】
人数【先到的前10名为止!】
通过期间、人数、产品个数的限制,来制作优惠活动的紧迫感和稀缺性,从而增加顾客的行动力。
6、另辟蹊径,寻找餐厅附加价值
目前,几乎所有的餐厅,都是靠产品来吸引,提供差异化的产品,用吃,用味道,用“产品体验”来打造差异化,来吸引顾客。而顾客的心理是:在哪家餐厅,我能得到什么样的体验?
如:
【免费欣赏夜景,在这栋大楼里,只有在本店,才能欣赏到最美的夜景!】
这是在购物中心的一家餐厅的广告语,在激烈的餐饮竞争下,只有它给顾客提供了一个“自己在那家餐厅用餐时,看着美好夜景的情景”的想象。
这家餐厅抓住了带给顾客不一样体验的这一点,仅仅一个改变,进店率就提升了40%,月营业额增加52万,一年的营业额就能增加624万。 成本仅只有指示海报的100元。
><>< class="pgc-img">>丨餐饮人必读
品牌化是餐企从竞争红海中脱离出来的关键手段,但打造品牌听起来是个很虚的东西。
那不妨先从品牌口号下手,在品牌营销中,起到关键性作用而又经常被忽视的就是品牌口号。
为此,我们研究了20+知名餐企品牌的slogan(口号),给大家取个好slogan提供借鉴!
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常见的品牌口号有4种类型
品牌口号常见于各种广告。它的定义是“一种较长时期内反复使用的特定商业用语,它的作用是以最简短的文字把企业或商品的特性及优点表达出来,给人浓缩的广告信息”。
简单来说,它有两点基本要求:
①简短;
②表达公司或商品特色。
盘点一下餐饮品牌的口号,大致有4种类型:
1.对标行业巨头,打差异化
这种品牌口号往往最注重的是和其他品牌区分开来,一般用这种口号的原因是,市场上已经有一个巨头,另辟蹊径、差异化竞争才是出路。
例如:巴奴毛肚火锅——
服务不是巴奴的特色,毛肚和菌汤才是。
如今,海底捞毫无疑问是火锅品牌里面的王牌,而巴奴毛肚火锅能在火锅市场中“异军突起”,和它更加专注毛肚火锅的细分市场脱不了关系。
面对海底捞的口号——服务至上,顾客至上,巴奴的口号直接和海底捞划清了界限,让自己的产品脱颖而出。
< class="pgc-img">>2、精准定位,吸引顾客注意
品牌定位是一个老生常谈的东西,但是做得好的品牌却不多。而在餐饮行业中,某些品类的同质化竞争十分严重,那么精准定位的品牌口号就显得格外重要。
先举反例:
XX鱼头——用美味感动世界。
XX一手——千载巴渝,百年火锅。
为什么说这两个口号不好?
第一,“美味”这种概括词在餐饮行业里面无法打动消费者,因为这是每一个品牌都想做的。
在slogan里面表达“美味”没问题,但是要更具体。
比如:肯德基——味道好得忍不住舔手指( It’s finger lickin' good)。
< class="pgc-img">>第二,支持购买行为的,并不是理性的判断,而是我们自以为理性实际上却十分感性的判断。也就是说,你说“千载巴渝,百年火锅”,这属于一种基于事实的理性描述。
这种口号让消费者知道了重庆火锅历史悠久,历史悠久的餐饮文化有很多,为什么要选择你呢?更何况,和其他重庆火锅品牌相比,这样的slogan也没有任何特别之处。
正确的“精准定位”slogan应该是什么样的呢?
比如:
真功夫——营养还是蒸的好。
乡村基——米饭好滋味,中西巧搭配。
精准定位的意义就在于精准地吸引到意向消费者的注意。
就算是完全不了解品牌的顾客,通过简短的口号也能了解其产品的特色。那么,这就是好的slogan。
< class="pgc-img">>3、突出顾客能得到的好处
这一点和“精准定位”类似,但又有所不同。
区别在于“精准定位”点出的是产品特色,而“关键利益点”强调的是顾客通过该产品能获得的价值。
比如:
好色派沙拉——最性感的减脂增肌主食沙拉。
喜茶——一杯喜茶,激发一份灵感。
西贝——闭着眼睛点,道道都好吃。
虽然吃沙拉不一定就会达到减脂增肌,喝喜茶也不一定就会有灵感,西贝的好吃与否也都因人而异,但是消费者并不会理性思考其中的逻辑关系,而绝大多数购买行为是因为消费者的感性认知。
4、引起共鸣
这一类slogan一般注重的不是产品本身,而是要让品牌在消费者心中和积极、正面的能量联系起来。这样的slogan宣扬的一般都是一种生活方式或态度。
很多餐饮品牌都在这个上面下功夫,但是做得好的,能留下深刻印象的并不多。
比如:
木屋烧烤——有爱、有乐、有生活。
汤先生——喝汤是件幸福的事儿。
全聚德——全聚时刻当然在全聚德。
麦当劳——我就喜欢。
必胜客——爱分享/开心时刻必胜客。
< class="pgc-img">>这样的slogan都是通过描述一些场景和状态,来把品牌和“幸福”、“全聚”、“喜欢”、“开心”等正面、积极的词语做连接,从而引起顾客对于积极的生活态度的共鸣。
令人印象深刻的口号能够让消费者一想到这个品牌,就有一种正面的情绪。比较好的例子就是可口可乐的“open happiness(畅爽开怀)”,让可乐和快乐产生关联。可乐也因此成功占据消费者的心智,成为很多人心中的那杯“快乐水”。
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打造一条好的slogan的3个关键点
首先,slogan是为品牌形象服务的,因此,先有品牌核心价值,才会有slogan存在的意义;
其次,品牌的打造是一项巨大的事业,光有一条好的slogan,撑不起一个品牌;
最重要的,slogan的目的是让消费者记住,因此一条好的slogan不仅要反映品牌价值,而且必须简短和特别。
以上三点是思考slogan的前提,明确前提条件后,可以采用这三种方式来打造品牌slogan:
1、差异化
从竞品的角度出发,来制定自己的差异化slogan。
最著名的例子就是七喜(7-up)。
< class="pgc-img">>当七喜出现时,碳酸饮料市场已经有百事可乐和可口可乐两个巨头,七喜要如何崭露头角呢?
七喜的slogan只用了三个字——“非可乐”(uncola)。
于是消费者的心中关于碳酸饮料的种类就分为了“可乐”和“七喜”,七喜的销售额因此飞速增长,成为第三大软饮料。
2、产品特色
从自身产品出发,寻找到能和其他品牌区别开来的那个特点。
比如:
奈雪的茶——一杯好茶,一口软欧包,在奈雪遇见两种美好。
奈雪用茶饮+软欧包的组合在茶饮品牌中树立了一个鲜明的品牌形象,成功把自己和其他茶饮品牌或是烘焙品牌区别开来。
3、抓住顾客需求
从目标客户出发,挖掘他们最想要的和最深层的精神需求。
例如:
连咖啡——一起连咖啡。
连咖啡的目标客户群体是会用咖啡来社交的那群人,所以slogan没有强调产品本身,而是通过“一起”和品牌名中的“连”来向客户传达品牌的“社交”价值。
赛百味——eat fresh/新鲜人,新鲜味。
赛百味作为洋快餐,但是并不做炸鸡和汉堡,而是主打三明治和沙拉。那么从目标客户的角度出发,选择赛百味想要获得的关键价值一定不只是方便、快捷,因为这些在麦当劳也能得到。
为什么消费者要选沙拉、三明治而不选炸鸡、薯条、汉堡?因为前者比后者更健康、更新鲜。
因此,赛百味选择了从“新鲜”出发,和麦肯做了区分。
小 结
品牌slogan千千万,但万变不离其宗:简单、特别。要让目标客户印象深刻,和其他品牌有区别。
优秀的slogan能帮品牌赚大钱,但是不管多厉害,它也不是万能的。说到底,slogan只是用来表现品牌核心价值的重要工具,最重要的还是品牌本身。
不同的品牌就像不同性格的人,而slogan就相当于他们的“自我介绍”。
一个人如果没有真本事,自我介绍就算再漂亮也不足以让他成功。反过来说,优秀的人更应该做好自我介绍,这样才能让更多人发现你、喜欢你。
运营管理咨询加关注头条号餐创中国发私信
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对于餐饮品牌而言,每一个品牌营销工具,都是你的金牌推销员,所以坚决不做无用功,每一个让顾客看到的话术、海报,都应该具有实效性。
广告传播语是餐厅最常见的推广形式,如何让消费者看的明白、记得住,是影响餐厅生意好坏的重要环节,七点工作室总结了实效广告语的四大特点,希望对您的餐厅运营有所帮助。
1、 简单直白说人话
餐厅广告语不需要华丽费解的辞藻,而是力求说“人话”,朴实易懂的大白话,往往简单粗暴更有效。能让老人和小学生都能听懂的广告语,才是好广告语。
2、 直击痛点有针对
顾客最关心、最担心的地方,往往是我们的突破点,给消费者一个解决方案,成就我们的发展机会。
【西贝儿童套餐】 家有宝贝,就吃西贝
< class="pgc-img">>西贝的门店大多分部在商业综合体,带孩子出门逛街,“吃什么”成为家长最头疼的就餐环节,“抓住一个孩子,就相当于抓住了一个家庭”。西贝这句广告语,不仅满足了家庭就餐中儿童就餐的难题,更抓住了家庭就餐这一客群。
【喜家德水饺】因为好吃干净,才突破500家店
疫情结束后,哪些餐饮品牌更受顾客青睐?七点认为,好吃是基础,干净卫生是潜在消费群体关注的重点,喜家德这句有力的广告语,不仅是消费者对喜家德的认可和评价,更成为守护食品安全大环境下,餐饮品牌广告语可以借鉴的宣传点。
3、 突出卖点差异化
一招鲜,吃遍天。这类广告语主要是介绍品牌与产品特点,一眼看出店内主打,能够给顾客和市场留下记忆点,给消费者提供来店就餐的理由。
【太二酸菜鱼】酸菜比鱼好吃
< class="pgc-img">>当大家都在说鱼的特点时,太二从侧面出击,因为有秘制酸菜,所以才有更好吃的鱼。
【粮爷把子肉】粮爷的汤,泡饭香
< class="pgc-img">>当别家还在说肉的来源,工艺,制作时长时,能泡饭的肉汤从侧面印证了肉的浓香。
【锅说】好的油只用一次
同为重庆老火锅,摒弃老油反复使用的策略,强调不仅用好油,而且只用一次,让那些想吃老火锅又怕不卫生的顾客放心进店。
4、 敢于承诺得人心
【大渝火锅】大渝脆毛肚,不好吃就退货
< class="pgc-img">>用品质的承诺赢得消费者的信任等于给顾客吃下一枚定心丸。
【李子坝跑山鸡】缺斤少两死全家
< class="pgc-img">>品质有多好?品牌有多自信?敢于发毒誓。
总之,
广告语不仅仅是花哨的装饰,不是餐饮品牌的文字卖弄或自嗨,
更应该是品牌承诺,是顾客感知到的品牌价值。
除此之外,七点认为,没有过硬的产品,一切建议都是无用功。