源:【广安日报-广安在线】
2月4日,刚到晚上用餐时间,在位于岳池县翔凤大道的一家火锅店里,大厅已满座。“一边吃火锅一边聊家常,四川人的夜生活离不开这口麻辣味。”在店内和朋友聚餐的李先生说。
“我们是小本生意,能够克服疫情影响,坚持到现在,特别不容易。”火锅店负责人杨华坦言,前几年受疫情、原材料价格上涨等因素影响,客流量减少,门店经营受到很大冲击,每个月房屋租金、人员工资、水电费等固定支出,让他压力倍增。
“多亏国家接连出台各种利好政策,尤其是不断增加的税费优惠政策,让我们在资金最短缺的时候还能维持经营。”杨华说,在他最困难的时候,享受到了税费优惠政策,减免了税费3万多元,相当于省下一个季度的房租。
“现在已渡过难关,我们要不断提升菜品质量,优化就餐环境,提升市场竞争力,谋求更好的发展路径。”杨华说,现在门店经营已回归正常,相信未来会越来越好。
个体工商户是百姓生活最直接的服务者,在稳定就业、改善民生、繁荣市场等方面发挥着重要作用,小店铺里藏着事关民生的“大账本”,充满了浓浓的“烟火气”。
我市税务部门出台的组合式税费支持政策让无数餐饮小店从中受益。据市税务局有关负责人介绍,2022年,多项税惠政策为广大小微企业减免税费5.98亿元,个体工商户基本实现零税负,企业资金问题得到缓解,餐饮行业经济加速回暖。(广安日报全媒体记者 卢琴)
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音上的餐饮团购优惠,实质上就是变相消费降级,是紧缩的又一现实案例!
现在抖音上很多餐饮都打折优惠。今天刚团了个铁锅炖,据说原价421元,现价才158元。抱着将信将疑的态度去的,因为担心价格降了,品质也跟着降了!
< class="pgc-img">>去了后才发现,就餐环境很好,八十年代的怀旧风格,墙上贴了很多奖状,用的搪瓷杯。服务员都穿着幸福小学的服装,服务态度也很好。看见我们坐下后,很快就来让我点菜,我说在抖音上已经点好,服务员很快扫码确认。其实我有点担心优惠不是真实的,不让用,但最后看来担心是多余的!
一条大鱼,各种配菜很快就上来了,配菜有白菜、茄子、宽粉、豆腐,还送了一壶红果茶,一份拉皮。拉皮做的很不错,很快就被我们吃完。锅热了后,服务员贴了四个玉米饼子。因为锅很大,当时感觉量比较小,我们还想加一份排骨,服务员说排骨不能和鱼混在一起,就作罢了。
< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>结果一开吃,发现根本吃不完,贴饼子太大,吃一个就顶的慌!4个人,两大人两半大小子,愣是没吃完,剩了不少!总体下来感觉158元太值了,以前也去吃过,一家人都要吃4-500,所以后面就很少去了!味道还是那个味道,量还是那个量,但价格降了很多。
< class="pgc-img">>现在抖音上餐饮优惠的很普遍了,这说明外出吃饭的人少了,大家的荷包都不富裕,餐饮不降价就吸引不到顾客!这是实体经济最真实、最直接的写照,民以食为天,吃都要降级何况其他呢!
| 前言 |
近几年餐饮行业增长速度保持在16%以上,表面看上去增速确实可喜。但事实上,餐饮行业的发展并不尽如人意。
突如其来的疫情给餐饮业按下了暂停键,由于餐饮行业受疫情影响最为直接,餐饮行业面临种种生存难题,受采购价格波动大、猫腻多、资金管控风险大等现实因素影响,企业偷税漏税的现象大幅度增加。随着税法的逐步完善,餐饮企业有时候还要承担其他额外的罚款和税费,税务筹划成为餐饮企业发展必须解决的一道难题!
| 疫情下出现大面积现金流危机 |
餐饮业作为疫情下受损最严重的行业之一,持续支付的房租和员工薪酬是受损严重的核心原因,一部分企业表示已经开始裁员,大部分企业明确表示企业会采取薪酬减发、缓发的方式减少当下支出。
调查显示,疫情期间,虽然外卖成为很多餐企首选的自救方式,但是就行业整体而言仍是杯水车薪。
(一)企业现金流普遍紧张
部分企业表示账上已经没有现金能够支撑企业继续经营。绝大多数企业,依靠自有现金无法支撑过3个月;少数企业现金流储备丰厚,能支撑6个月以上。
(二)企业信贷状况
企业纷纷寻求银行授信或贷款,为可能出现的现金流枯竭做准备。大体上都是通过不动产抵押和过往流水授信,这两种银行贷款的方式获得。
| 以税收要素差异点做税务筹划 |
餐饮行业若要减少纳税支出,绝不能通过偷税、漏税等违法行为。因此,为合理、合法减轻餐饮企业纳税负担,税务筹划逐渐进入广大餐饮企业视野。
营业税的征收额=纳税人的营业额*营业税率
餐饮业的营业税率为固定税率,所以要进行合规税筹就只能从营业额着手。经营者往往在几个月,甚至更长时间以后才能收到营业款项,因此餐饮企业可以通过滞延纳税时间减轻税收负担。
企业所得税的轻重多寡,会直接影响税后净利润的形成,利用成本费用的充分列支技巧,通过缩短固定资产的折旧年限降低整体税负;增加前期费用摊销金额来减轻税收负担;除此之外还可以利用筹资方案合理筹划贷款的利息支出作为财务费用,从税前利润中扣减,而达到税筹的目的。
税收优惠减免政策,这对税务筹划来说,既是条件也是机会。餐饮业可以招收一定数量的下岗人员,降低人工费用的同时,利用税收优惠减少企业综合税收。对于一些小的餐饮店,则应尽可能的通过合法形式使服务收入控制在起征点以下。企业的规模不同,在征收企业所得税时所采用的税率也就不同,最好能选择临界点规模,以享受优惠税率。
| 税务与业务相结合,达到完美税筹!|
餐饮行业优惠政策不断出台,经济体制和税收法律法规也不断完善,企业必须要明确隐性税收等影响税务筹划的因素,完善公司财务制度本身存在缺陷。税务筹划应随着企业不断地发展,与企业实际相结合,建立符合成本效益原则和企业整体经营战略的税务筹划策略。