气越发的炎热，阳光也越发毒辣，早上出去买菜都快晒成狗了，最佳消暑选择当然是清爽爽口的冰饮啦。走上奶茶店，来一杯久违的冰饮。咦，等等，怎么价格好像比年前贵了一些？回家喝白开水吧，总是感觉少点味道，喝罐装饮料又觉得不健康，很多白砂糖，那不如自己在家做点饮品，喝着更放心。
为了缓解大家当下的暑热，小姿准备先给你们插播 10种夏天饮品的做法，这10种饮品我觉得都超级好喝！而且，真的是用好料还省钱，还能根据自己的口味调。颜值不输网红款，味道绝对比买的要好喝。清凉养眼超好喝，做法超简单，学会了再也不用点外卖了，下面咱们一起来看看吧！
茶冻撞奶
< class="pgc-img">1.水煮开，放入一勺红茶茶叶
2.大火煮3分钟左右，茶水煮开后加入冰糖，冰糖煮融化后就可以关火了
3.滤掉茶叶，留下茶水，放入20克白凉粉，搅拌均匀。（白凉粉是白色的粉末，起凝固作用，加液体和水果可以用来做甜品或者是奶冻之类的，在四川一带叫冰冰粉，超市的冲调区有卖，如果实在找不到，可以网上买，白凉粉和水的最佳冲调比例是1：25，水越多成品越软）
4.室温下放到凝固，大概需要1-2小时
5.吃的时候把茶冻用勺子舀成小块装入杯里，加上一瓶冰牛奶即可
柠檬红茶
< class="pgc-img">1.将500ML水烧开后，加入20G红茶，煮4分钟，时间少红茶味太淡，如果泡的久了，红茶就有一股苦味，将煮好的红茶过滤倒入容器冷却至温热
2.柠檬皮用盐搓，用水清洗干净
3.切成厚约3-4毫米的柠檬片，可以根据自己喜好增加柠檬的用量
4.接着杯中加入4片柠檬，用棍子挤压出汁
5.然后加一勺蜂蜜，没有蜂蜜可以在一开始的茶叶水里多加一粒方糖，也可以不加，甜度低一些
6.倒入晾温的红茶，最后搅拌均匀，加入冰块就可以饮用了
草莓牛乳
< class="pgc-img">1.草莓用盐水浸泡5分钟，可以有效去除农药残留，如果掐坏草莓屁股洗就不容易洗去农药，再用水冲洗2遍沥干水分。
2.把草莓屁屁去除后切块，我个人喜欢有果粒感，所以没有切太小块，省事的也可以倒进料理机3秒搞定。
3.把切好的草莓块放入奶锅里，加入40g白糖、1ML柠檬汁（切记不用加水）
4.然后中火烧开融化后转中小火熬10分钟左右，这期间会有泡沫不停要用勺子舀掉，同时为避免锅底粘锅，需要不时搅拌以免糊底(喜欢吃甜点的朋友可以根据口感多加糖)熬制融化浓稠起大泡泡的声音，就差不多可以关火晾凉装瓶了，白色泡沫要去除。
5.杯子倒入草莓酱，用勺子辅助挂壁
6.在草莓酱汁上倒一层淡奶油，以完全能覆盖住草莓酱汁为准。用搅拌棒或长勺子进行引流，倒入大约500ML的全脂牛奶即可
酸酪芒芒
< class="pgc-img">1.在切芒果时以核为中心，左右切刀，在横切面用刀划网格状，注意不要划破芒果的外皮。
2.再从外皮从下往上翻出即可获取干净整齐的果肉
3.酸奶倒入杯子中，用调羹使其四周挂壁
4.杯子里放入切好的芒果小颗粒
5.将芒果肉块倒入搅拌机中，倒入50毫升的矿泉水，20克冰块搅打均匀顺滑即可打至细腻的芒果奶昔，然后将奶昔倒入杯中就可以了
泡沫咖啡
< class="pgc-img">1.速溶咖啡：糖：热水=1:1:1倒进一个杯子或碗里
2.打蛋器开高速，打两分钟左右，
3.打发至浓稠状态备用（友情提示：一开始动作幅度不要太大，不然咖啡会溅到处都是，等稍微浓稠有一点点条纹，幅度再加大，就不会溅了）
4.杯子里先加冰块，再倒上牛奶
5.再加一些咖啡霜，夜爆红风靡韩国的dalgona coffee就做好了
水果气泡水
< class="pgc-img">1.准备喜欢吃的水果，我准备的是樱桃、西瓜、柠檬片、薄荷叶
2.取一玻璃杯，把准备好的水果放入
3.加入冰块，淋入蜂蜜
4.加入一瓶气泡水或者是雪碧，放入冰箱冷藏几小时口感更佳
紫薯酸奶杯
< class="pgc-img">1.紫薯去皮，切成薄片，尽量切薄些，这样可以节省蒸的时间
2.隔水蒸15分钟，蒸至紫薯熟透
3.将紫薯、牛奶倒入破壁机中，打成奶昔
4.用浓稠一点的酸奶挂在杯壁上，再倒入紫薯泥
5.最后撒上椰蓉即可
红豆薏米水
< class="pgc-img">1.红豆不要有误区，一定买长粒的赤小豆，不是那种圆圆的红豆。
2.薏米提前泡一宿更容易熟，洗净倒入养生壶。
3.养生壶按到花茶，大约煮半小时左右
4.煮熟后可以来一勺红糖，刚刚好，不用太甜。
烤奶茶
< class="pgc-img">1.将红茶茶叶放入不粘锅中，小火炒到冒热气
2.再放2勺白糖（甜度按照自己的口味，怕胖也可以换成红糖）
3.开小火不停翻炒，直到炒出焦糖色
4.然后倒1瓶牛奶（全脂的纯牛奶口感会更好）
5.开小火慢慢煮2分钟（一定要看着锅，牛奶容易溢锅）
6.将奶茶过筛沥出红茶后倒入杯子里（这里我就偷偷尝了一口！超级好喝！不敢相信牛奶加红茶味道会这么神奇！）
蓝莓冰沙
< class="pgc-img">1.先将冰块和蓝莓放在破壁机里
2.加入少许水，打至搅拌均匀，蓝莓都被打碎
3.打好的冰沙放入杯子里，放上蓝莓、薄荷装饰就搞定了
自制饮品小窍门
柠檬、金桔、橙橘属于香气型，适合与绿茶、春茶搭配。捣柠檬时，可以先加糖与柠檬一起捣，糖能包裹住柠檬的苦涩味，使得饮品整体风味更清爽。 咸话梅是重酸型饮品的最佳搭档，可以平衡酸甜感。一般在柠檬、百香等饮品中运用较广。制作柠檬热饮时使用黄柠檬，而制作冰饮时使用青柠檬。
进入夏天，人的身体由于气血外张，脾胃机能相对减弱，饮食应以清淡、容易消化为主，避免大鱼大肉或高汤大补，同时，应当多吃具有清热、解暑、养阴功效的食物，以适应自然气候的变化。
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ello大家好，我是扇扇，身为一名大学生，吃喝玩乐和学习都是菲扒的任务，今天给大家推荐几款奶茶店的饮料吧。
< class="pgc-img">你爱我，我爱你，蜜雪冰城甜蜜蜜。这是前段时间刷屏网络的歌曲，也让蜜雪冰城大火，那蜜雪冰城有哪些好喝的饮料呢？
1.蜜雪冰城
①蜜桃四季春 价格：6
②黄桃果霸 价格：6
这两款对于喜欢桃子饮品的朋友可谓是有口福啊，里面有很多的桃肉，蜜桃四季春选用白桃，口感有淡淡的桃香，黄桃果霸选用的是黄桃，口感浓重，扇扇个人更喜欢蜜桃四季春。
③森林玫果 价格：6
早在几年以前蜜雪冰城有一款饮料叫玛丽莲梦露，后来不知道什么原因取消了，被森林玫果代替，玛丽莲梦露的口感偏甜，相对于其他蜜雪冰城里的饮料它是最甜的。
而森林玫果偏酸，所以点森林玫果一般要在夏天点加冰的，冰块会很好的稀释里面的酸味。
④冰激凌 价位：3
冰激凌分为抹茶和香草味的，扇扇更喜欢抹茶味，不过现在抹茶味好像已经没有了，之前小蜜的冰激凌是两元的，后来就成了三元的，当然，变大了。
蜜雪冰城的珍珠奶茶和双拼奶茶味道也不错，排一下雷不要喝杨枝甘露。
< class="pgc-img">2.沪上阿姨
相对于蜜雪冰城来说，沪上阿姨的价格就不是那么亲民了，简简单单的一杯可能就要十六七块钱，但是沪上阿姨的连锁店还是火遍中国，那必然是饮品的口感到位啊。那么沪上阿姨有什么好喝的饮品呢
①血糯米红豆奶茶 价格：13
里面的红豆非常多，糯米和奶的香气浓重，适合秋冬季节的时候来一杯热饮，这也是沪上阿姨主打的饮品之一，奶茶中加入红豆糯米，有既达到了饮品的口感，同时起到了养生的效果。
②芝士蜜桃奶盖 价格：16
这款饮料有三个口感，除去蜜桃还有葡萄和芒果（记不清了，不是扇扇喜欢的水果，就不记得了）
这款饮品是菲扒在沪上阿姨最常点的，之前的时候它会有杯子的选择，扇扇曾经是因为喜欢杯子而喜欢这款饮料的，浓郁的奶香和水果的清香结合，水果可以很好的消除奶香的甜腻。
注意：沪上阿姨偏甜，所以不是特别特别喜欢甜的朋友要点半糖。
< class="pgc-img">3.Coco都可
①奶茶三兄弟 价格：11
一款甜而不腻的奶茶，夏天的时候不要点加冰，一定要点去冰，微微的冰冻会让里面的奶香呈现出不一样的口感
②玫瑰盐奶盖红茶 价格：16（价格有点忘了，因为扇扇学校的Coco没有这款饮料，可能是因为价位过高）
这是扇扇最喜欢的他家的茶饮，但是不经常点，毕竟感觉太养生了。
红茶微苦，伴随着玫瑰的香气，玫瑰香会在嘴里弥留很久，夏日的午后来一杯，有一种英国贵妇的美感。
③星空葡萄 价格：22（大杯）
是不是很浪漫的名字？这款饮料同样也对得起它的名字，点的时候一定要加冰哦，冰镇过的葡萄才是最美味的。
如果是喜欢百香果的朋友，这三家的满杯百香果（三家名字不同）都是非常nice的。
关注扇扇，持续推荐好物。
炎夏日，没有什么能比一杯冰爽的饮料或奶茶来得更惬意！10种好喝的夏日饮品的详细做法，学会了在家就可以做，再也不用去奶茶店了。
西瓜蜜桃冰沙
< class="pgc-img">材料：西瓜、水蜜桃、薄荷叶
1、把西瓜切成2cm厚方块，放入冰箱冷冻室，冷冻4个小时。
2、取出冻好的西瓜块放入料理机中，加入切好的水蜜桃，加适量白砂糖，打碎成泥。
3、把打好的冰沙倒入碗中，放薄荷叶或水果丁点缀。
喜茶莓莓
< class="pgc-img">材料：草莓10颗、绿妍茶包、蜂蜜、白砂糖、冰块
1、茶包放入300ml开水泡开成茶汤，冷却。
2、把3颗草莓放入杯中，加入白砂糖，用勺子压碎。
3、把冷却后的绿茶、7颗草莓、蜂蜜、冰块加入料理机，打碎。
4、将打好的冰沙倒入有草莓碎的杯中，撇去顶上泡沫。
丝袜奶茶
< class="pgc-img">材料：红茶包、牛奶、白砂糖
1、红茶放在500ml水中大火煮沸，反复煮3次，把茶煮透，然后用滤网过滤掉茶叶。
2、杯放入1/3牛奶，把煮好红茶汤冲入杯中。
3、加入适量白砂糖，搅拌均匀即可。
芒果脏脏奶茶
< class="pgc-img">材料：芒果、砂糖糖浆、冰块、芒果、鲜牛奶
1、将芒果去皮，去核，果肉切丁放入杯中用勺子压碎。
2、加入适量的砂糖糖浆、冰块，淋上压碎的芒果泥。
3、倒入鲜牛奶，上面点缀一点芒果泥。
台湾珍珠奶茶
< class="pgc-img">材料：红茶包、炼乳、鲜牛奶、白砂糖、水
1、将珍珠放入开水中煮10分钟，关火再闷5分钟。
2、红茶包放入300ml水中煮沸，反复煮几次，然后拿出茶包。
3、将炼乳和牛奶倒入杯中，搅拌均匀，倒入煮好的珍珠。
4、将煮好的红茶倒入炼乳和牛奶中，加适量白砂糖搅拌均匀。
抹茶咖啡冰拿铁
< class="pgc-img">材料：抹茶粉、咖啡、鲜牛奶、冰块
1、用适量温开水把抹茶粉冲开，同样冲开咖啡。
2、杯中加适量冰块，倒入鲜牛奶。
3、先缓慢地将咖啡注入杯中，接着同样将抹茶注入杯中。
蜜桃少女心
< class="pgc-img">材料：蜜桃味rio、雪碧
1、杯中倒入2/3的雪碧
2、用个大一点的勺子，凸面朝上放于杯口，然后顺着勺子慢慢地加入蜜桃味rio
3、静置5分钟，形成均匀气泡。
奶茶波波冰
< class="pgc-img">材料：红茶茶包、鲜牛奶、黑糖、珍珠、炼乳、冰块
1、将红茶包放入500ml鲜牛奶中，小火煮沸，立即关火。
2、珍珠放入开水中，加入黑糖煮透，盛出冷却。
3、把冷却后的黑糖珍珠倒入入杯中，加入适量冰块。
4、将煮好的奶茶倒入杯中，加适量炼乳调味。
百香果双响炮
< class="pgc-img">材料：绿茶、百香果、橙汁、蜂蜜、珍珠、椰果、冰块
1、杯中倒入绿茶，然后把一个百香果切开，果肉和果汁倒入杯中。
2、加入橙汁和蜂蜜，搅拌均匀。
3、加入冰块，摇匀，接着加入椰果和珍珠即可。
冰柠七
< class="pgc-img">材料：柠檬、雪碧、冰块
1、将柠檬用盐水清洗干净，切成柠檬片。
2、杯中倒入雪碧，放入柠檬片，加适量冰块。
雪碧也可换成七喜或芬达等饮料。
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