3月13日
“品禾轻食”网上商城正式启用
标志着沈阳市首家
五星级酒店品质美食
正式进军网上美食外卖市场
< style="text-align: left; margin-bottom: 10px;"> 重播 < style="text-align: left; margin-bottom: 10px;">播放> 00:00 / 00:00 直播 < style="text-align: left; margin-bottom: 10px;"> < style="text-align: left; margin-bottom: 10px;">00:00> > < style="text-align: left; margin-bottom: 10px;">进入全屏> < style="text-align: left; margin-bottom: 10px;">50> < style="text-align: left; margin-bottom: 10px;">点击按住可拖动视频> >以往
很少有五星级酒店
涉足网上美食外卖业务
因为五星级酒店通常会给人一种
价格贵、分量小、不实惠的感觉
今年受新冠肺炎疫情影响
沈城几乎所有的星级酒店
都停止了堂食甚至餐饮业务
原本十分火爆的酒店餐饮行业
经营出现了断崖式下跌
< style="text-align: left; margin-bottom: 10px;">餐食制作:星级厨师团队倾心烹制
为减轻疫情
给酒店经营带来的严重影响
一些星级酒店
开始尝试网上美食外卖服务
东北大厦就是首家试水
网上美食外卖业务的五星级酒店
< style="text-align: left; margin-bottom: 10px;">疫情期间
他们提出转“危”为“机”的经营理念
紧紧依托五星级酒店的服务品质
推出了“品禾轻食”网上商城
从产品研发、优质选材
专业制作、过程控制、安全管控
流程透明可追溯等方面
全面实行五星级酒店的品控标准
< style="text-align: left; margin-bottom: 10px;">食材采购:
指定原料供货商,新鲜食材每日直采
< style="text-align: left; margin-bottom: 10px;">器具消毒:
隔离存放,每日高温消毒
< style="text-align: left; margin-bottom: 10px;">品质包装:
环保餐盒分装打包,饮食安全有保障
在打造经典美食系列的同时
努力降低产品价格
使五星级酒店的精品美食
更加贴近大众
< style="text-align: left; margin-bottom: 10px;">体温检测:
每日三次体温登记,佩戴口罩、手套并清洁消毒
东北大厦负责人向记者介绍,目前市场上主要外卖平台一般都会向商家收取每单一定比例的佣金,成立“品禾轻食”网上商城,可以有效降低外卖美食产品成本,让广大客户以更实惠的价格品尝到五星级酒店的美食。同时,还将陆续升级产品、优化服务,更好地满足周边百姓及企业员工“舌尖上的需求”。
< style="text-align: left; margin-bottom: 10px;">专人负责:
所有环节落实责任人,每日报告执行情况