格。
在消费降级的市场环境下，它一定会非常持久。捞格第一家门店落地是在10月15号滨州万达店落地，目前呈现的效果还是蛮好的。现在已经开设了五家门店，主要布在滨州、泰安这两个城市。年后会在济南作为重点的孵化城市来做。
但当下这次捞格的呈现，从18年开始做这个项目，到这次重新启动这个项目，我认为做对了两件事。
·第一，在消费降级的市场环境下推出了捞格。
< class="pgc-img">·第二，在捞格的以前是按串收费的，现在做成了49块9百道菜，自助无限量。
所以通过这两件事情会呈现出来一个非常好的效果，会发现捞格的持久力会非常强。周六、周天会持续排队，但这个不重要，重要的就是周一到周五作为餐饮淡季，尤其是到购物中心里边流量不是很足的时候，就明显的看出来它的持久力很强。
捞格串串属于自助品类，可以当作工作餐吃，也可以作为休闲食品来吃，所以明显的能看出来持久力会比较强。中午的接待正常在二三十桌，但像周六、周天中午能接待到80多桌。那天在午夜开业的时候翻了三遍台，一共是38张台，接待了有一百零五六桌。
< class="pgc-img">我就认为这个品类在消费降级的市场环境下一定会非常持久，并且会表现出来较为不错的成绩和结果。
果按照2017年7月25日，位于酒仙网总部的第一家国际名酒城开业计算，酒仙网进军新零售即将迎来一周年。
即便是从11月6日，郝鸿峰在2017中国酒业商业领袖50人论坛上放话5年布局10000家“酒仙网国际名酒城”门店算起，到如今半年时间也已过去。
那么市场的水面线是否已经掀起了波澜？从酒仙网新零售的样本市场——山东滨州或许可以看出一些端倪。
滨州，如果不提宋代著名政治家范仲淹、清代帝师杜受田，这可能是一个大部分中国人都想不起来的地方。这个位于山东北部的小城，2017年的GDP总量为2612.92亿元，大约是山东省会城市济南的三分之一，用酒仙网商务部山东主管曾景良的话说就是个“四线”。
然而就这样一个普通的小城，却是酒仙网最忠实的拥趸。“一开始就是在酒仙网买酒，觉得酒仙网的产品品质有保证，就加盟了”，酒仙网滨州市最大的加盟商谷一凡这样解释和酒仙网的缘分。
2016年，70后的谷一凡在滨州万达广场开了第一家酒快到(后期转型为酒仙网国际名酒城)，这也是他从事工程生涯20年后第一次踏入酒圈，“当时就是觉得未来线下和线上一定会打通”。2018年4月，谷一凡最近的一家国际名酒城开业，而这已经是他在滨州的第四家国际名酒城店，也是作为酒仙网加盟商的第五家店。
“谷老板儿”，曾景良这样称呼谷一凡，滨州口音版的普通话，结尾再配上儿化音，给人一种既亲密又敬重的意味。“按理上来说，这只是谷老板发展的副业，但他非常上心，是(把名酒城)当成一份事业在做。”这一点，谷一凡本人也承认，“做酒是一辈子的事”。
谷一凡的用心也得到了丰厚的回报。据他介绍，目前五家店的单店营收基本稳定在400-500万，毛利率20%左右。曾景良则认为“谷老板儿”太过低调，毕竟他曾经创造过“单日营收5.6万”的佳绩。
在4月12日的2018世界电子商务大会上，郝鸿峰再次重申了自己的“酒业新零售战略”计划。作为酒类连锁领域的“迟到者”，郝鸿峰认为，有三大因素可以让酒仙网“后来居上”。
首先，酒仙网在线上积累的1800万会员将为国际名酒城提供既有的客户群体，而且在此基础上，酒仙网还将采用微信群的方式为其引流，帮助实现单店快速人群聚集和突破；
其次，酒仙网将其在互联网时代积累的许多免费、爆品等方面的经验，复制到酒仙网国际名酒城，以获取口碑和提高成交率；
第三是“服务制胜”，酒仙网国际名酒城不仅为消费者提供酒、茶免费品尝等“五免费”服务，还对加盟商提供从选址到建店、选品、销售、管理、运营的一站式指导服务。
上述举措都在滨州的加盟店里得到了证实。谷一凡介绍，在名酒城店开业当日，举办了“免费送酒”活动引流，所有的酒品都由酒仙网总部免费提供。曾景良介绍，“免费赠酒”活动中导入了“扫码加微信群”环节，鼓励会员邀请其他酒友加入。“每个门店开业的时候至少会建立50个微信群，以每个微信群400人来计算，将直接辐射20000名直接客户”。曾景良还透露，四月份开业的滨州店，开业当日送出5000瓶酒。
谷一凡也将酒仙网“爆品思维”运用在自己的门店里，产品组合分为三层：引流产品来聚集人群、战略产品确保盈利、常规产品保持粘性。谷一凡介绍，目前店内营收的主要来源之一是酒仙网主推的爆款产品钓鱼台，从1月份到现在已经出售近200件。钓鱼台会被放在店内比较显眼的位置，“1360买一送一”的优惠标识也格外醒目。
据曾景良透露，2018年5月，为加强服务力度，酒仙网调整了市场部全体人员的业务安排，“招商和运营彻底分开，在全国范围内的市场部人员有三分之一负责招商，剩下的三分之二全部负责运营和服务”。
当B2C电商如日中天之时，郝鸿峰却提出“5年万店”进军酒业连锁业态。尽管郝鸿峰一再强调是由于洞悉了“互联网公司终将向线下靠拢”的趋势，但仍然有很多人好奇他思路转变的过程。而谷一凡便是这一堪称“历史性转变”的见证者。
“虽然加盟了酒仙网，但从没有见过郝总”，谷一凡回忆道，“虽然我坚定的认为线上线下打通是终极趋势，但是酒仙网在这方面一直没有什么进展”。直到2017年8月底，在酒仙网的一场加盟商大会上，“感觉到郝总的思路彻底变了”。
2017年7月底，首家试运营的酒仙网国际名酒城大获成功，“在选址不好、有保安限制的情况下，第一天就来了三四千人，排队的情况连续一个多月”，给了郝鸿峰莫大的信心。
接着11月初，在模式得到验证，加盟商积极响应的背景下，郝鸿峰便在重庆秋糖公布了进军新零售的计划。
对于郝鸿峰的转变，谷一凡毫不吝惜他的欣赏之意，在赞叹郝鸿峰的“远见卓识”之时，还得意地拿出郝鸿峰赠予的“丁戈树庄主珍藏”展示上面的“郝鸿峰”签名。过后，又小心翼翼地放回了酒柜最上层的最中间。
郝鸿峰的思路转变也让谷一凡“跟着酒仙网干”，“做出酒仙网特色”的决心更加坚定。2017年10月以来，谷一凡一口气在滨州各县区开了4家酒仙网国际名酒城，“未来的目标是拿下整个滨州市场，共规划了8家门店”。
提及对酒仙网的期待，谷一凡表示最希望尽快实现线上线下打通，他预计，“打通之后，单店营收将会实现在目前的基础上翻番”。
曾景良表示，目前已经在积极布局，今年有望实现“谷老板儿”的愿望。
如你喜爱水饺，那么你就期望自个每天都能吃到水饺，假如你期望既能够每天吃到喜爱的水饺，还能够靠着水饺挣钱的话，那就挑选御唐景水饺吧，那么有人就会问了，水饺加盟为何要选御唐景水饺呢，十三年水饺有啥优势呢。
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其次，在水饺加盟中，御唐景水饺一直遵循为消费者担任的态度，将口感、滋味、款式都包容进小小的水饺傍边，竭力创造最健康、最甘旨的食物。从消费者的反应上看，御唐景这一点做的非常好，得到了每位顾客的赞美。而御唐景水饺也在尽力创新，将创造口味多元化，创新出不一样的水饺，给消费者带去新的舌尖体验。滨州饺子连锁加盟 御唐景让你找到家的滋味。
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看完上述的答复，关于水饺加盟为何要选御唐景水饺这个疑问大家都知道为何了吧。并且水饺作为中国人的平时食物之一，永久不必忧虑在加盟以后自个会亏本，所以加盟商们能够虽然放心大胆的挑选御唐景水饺，将自个的未来托付给御唐景水饺，这是一个完全正确的决议，加盟御唐景水饺，将带领你走向人生的巅峰。
