摘要: 经过三年免费期后，阿里口碑将于今年3月开始全面向商家收取服务费用，除平台入驻已经免费外，商品售卖、手机订单等行为将收取一定费率。口碑表示，该费率将低于行业标准，同时，并无独家签约的优惠计划。
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作者| 姚心璐 编辑| 安心
阿里口碑将全面启动商业化。
1月4日，阿里口碑对全天候科技回应表示，3月起，将面向全平台、全国范围商家开始收取服务费用。“元旦过后，口碑的业务人员已经在与商家进行沟通，1、2月是一个过渡期，收费是从3月正式开始，目前沟通中，商家的反馈是比较顺利的。”
2015年，口碑公司由阿里巴巴集团和蚂蚁金服集团合资成立，提供O2O生活服务，在线下业务上与美团点评的到店业务对标。2016年5月，口碑提出“全免费”概念，在商家在平台入驻、流量、佣金等方面不收取任何费用，时间暂定为三年。当时报道显示，已试行的“支付即会员”先行体验，使9万多商家在3个月内积累了3000多万新会员。
相对美团点评，口碑进入O2O市场较晚，已经是互联网流量红利末期。不过，借助支付宝等高流量通道，口碑仍快速积累了大量用户。根据易观国际报告显示，2017年底，在双十二营销活动影响下，口碑在2017年12月拥有1465万活跃用户，以及92.8万活跃商家，据口碑对全天候科技回应，截至2018年10月，活跃商家数已上涨至350万家。
< class="pgc-img">如今，三年免费期将满，口碑将开始面向商家进行服务收费。据口碑介绍，商家仅入驻口碑平台，不需付费，收费功能主要针对“能够带来收入和交易的几个核心功能”，包括售卖代金券、手机预订、预点单等。
在服务费率上，根据餐饮、KTV、丽人、亲自、健身等不同品类，设立不同收费区间。“我们了解到，行业平均是外卖佣金22%左右，休闲娱乐是15%到20%，口碑的费率相对于行业水平，会更优惠一些。”
口碑回应称，针对不同商家，也会根据其规模、交易额、流量，具体谈判费率标准，以餐饮连锁店为例，拥有1000家加盟店的商家，在谈判费率时的话语权，将高于100家加盟店商家。同时，对于独家签约行为，口碑没有额外的费率优惠。
依据美团点评的财报判断，根据交易金额的一定比例抽取佣金，是O2O生活平台的核心商业模式。财报显示，2018年上半年，美团点评的整体变现率由2017年同期的9.3%上升至11.4%，2018年第三季度，该数字进一步上涨至13.1%，是美团营收上涨的主要驱动力。
截至目前，到店类O2O生活平台的四个主要参与者分别为美团和大众点评、阿里口碑和百度糯米，美团和大众点评居于第一梯队，根据易观千帆数据，截至2018年5月，美团日活跃用户超过1200万，远高于其他App。不过，同时期口碑的日均活跃用户环比增幅为15.93%，而美团和大众点评则分别下降4.51%和6.76%。
南 2016-01-08(商业电讯)－－在中国古代流行着这样一句话：“民以食为天”饮食是人类赖以生存的最重要的物质条件之一，人类的发展在经历了从简单到复杂的过程随着社会的不断发展也经历了由单一化向着多元化繁荣发展的历程，尤其是自互联网快速发展之后，国内更是有很多餐饮行业开始入驻互联网。
众所周知，餐饮行业与我们的生活紧密相关，在商、周以及春秋战国时期就已经出现，作为代表餐饮行业的餐具促进了餐饮技术的提高。再加上社会的不断发展以及生产力的提高，在过去的一段时间里餐饮行业也得到了快速的发展，但是在发展中也出现了很多问题比如商品同质化比较严重，以及假冒伪劣产品的出现都为这个行业正面向前发展带了一定的阻力。瘦肉精，三聚氰胺的例子如雷贯耳，至今让人记忆犹新，在影响企业良好信誉的同时也让消费者对企业的商品产生怀疑。再加上今年两会上总理将互联网+纳入政府报告中，传统行业面临着巨大的转型压力，一时间不少餐饮业都开始进入了“触网”行列。
据笔者了解目前国内不少餐饮行业通过互联网打通了传统单一的渠道，通过直销网来迅速铺设渠道，通过异业联盟网来整合行业资源，通过连锁加盟实现落地，通过电子商务网来销售产品，通过通用积分来进行有效补充五者之间缺一不可，同时又使得他们之间相互结合，来确保它们在各自行业内发挥出领先优势。使得企业交易量迅速上升,手机app客户也是不断地增长。
对此行业专家徐振海表示：传统行业餐饮业过去主要是采取线下交易模式，随着时间的改变当互联网蓬勃发展之际，餐饮业开始陆续进军互联网但是起步之初还是采取的单纯互联网平台，现在在新常态经济背景下，互联网+时代的到来意味着传统餐饮业要加快企业发展转型，跟上时代前进的步伐才不会被行业所淘汰，而餐饮行业更要与时俱进，其冗长的产业链，以及复杂的运作模式等特点就是自身的一个劣势，如何将劣势转换为优势借助互联网这个平台发挥出企业的力量就需要企业进行资源合理配置，渠道建设的完善。
亿邦动力网讯】7月14日消息，亿邦动力网最新获悉，近日，中华老字号餐饮管理企业聚德华天控股有限公司与餐饮O2O平台饿了么进行正式合作，其控股的鸿宾楼、砂锅居、烤肉季、烤肉宛和护国寺小吃等12个品牌正式上线饿了么平台。
亿邦动力网了解到，聚德华天控股有限公司目前拥有包括鸿宾楼和护国寺小吃等在内的12个老字号品牌，经营网点100余家，致力于打造“中华餐饮老字号的联合舰队”。其中，开业于清乾隆年间的砂锅居饭庄，已有200余年历史；护国寺小吃是北京特色小吃店的象征，有艾窝窝、驴打滚、豌豆黄、馓子麻花等京味小吃。
聚德华天负责人称，传统餐饮行业与互联网的紧密融合是大势所趋。希望聚德华天的中华老字号品牌舰队，能够利用饿了么较高的用户流量和知名度，在提高线上外卖销量的同时，强化消费者对传统餐饮品牌的认知。
据了解，随着饿了么与大众点评、京东到家等互联网公司在流量层面的深入合作，鸿宾楼、护国寺小吃、峨嵋酒家等这12个品牌的餐品销售将突破门面店的限制。消费者在京东到家、大众点评等APP的手机移动端首页上，使用“外卖”服务，手机下单，便可享受老字号镇店名菜和驴打滚、豌豆黄、豆汁儿等京城名吃送货上门。
亿邦动力网了解到，饿了么是中国最大的网上订餐平台。目前，服务已覆盖全国260多个城市，加盟餐厅20万家，于2015年1月获得3.5亿美元E轮融资，由中信产业基金、腾讯、京东、大众点评等联合投资。
不久前，麦当劳、肯德基等餐饮洋巨头纷纷入驻饿了么平台，连锁咖啡COSTA和下午茶品牌许留山也陆续入驻平台。
