几日,淘宝2022十大年度宝贝榜单公布了,可以看见其中许多产品都与消费相关,比如露营,比如这个冬天火起来的“围炉煮茶”。那么在今年的淘宝年度宝贝榜单背后,我们可以窥见用户什么样的消费心理?这对品牌营销又有哪些启发?不妨来看一下。
12月14日,2022淘宝年度10大宝贝公布。分别是飞盘、冰墩墩、手机壳、儿童餐具、考研教材、阳台种草机、陆地冲浪板、电热毯、瑜伽裤、露营三件套。
10个产品7个和新消费相关、体验型消费相关。年度宝贝背后,反映出用户消费心理的变迁。
京东数据显示,2022上半年飞盘总体消费增长545%,男性用户增长518%,女性用户增长669%。
- 冰墩墩,年初红极一时,2月8日微信指数13.3亿;
- 阳台种草机,在上海风控期间为居家园艺打开新品类热潮;
- 瑜伽裤,能入围离不开线上健身的流行,以及刘耕宏老师直播间的助推;
- 露营,更是始拉动户外新消费的流行趋势,5月中旬微信指数达到1.4亿热度,8月中旬再创新高2.5亿热度。
以上产品有共性,都是超越产品功能价值,更侧重于用户的体验价值和个性化价值。
不止于此,这个秋冬“围炉煮茶”度话题也在各大平台迅速出圈,截止12月18日抖音话题指数突破30亿。
春夏露营,秋冬围炉煮茶,似乎成为当代年轻人当下热衷的社交、户外行为。
露营和围炉煮茶的走红对当下消费品有何启发呢?老树长新芽的背后,又有哪些共同的底层道理呢?
一、新消费品牌有何启发
品类突围、产品溢价,离不开个性化体验价值。
从供给需求角度思考,当下消费品是供大于求的时代,对于满足用户基本功能性的产品,可选择性太多。对于品牌,想要在当下杀出重围,需要更多的去满足目标用户的体验价值、个性化价值、甚至情绪价值。
什么意思呢?
功能价值,对应的是马斯洛需求里面的生理需求。饿了,要填饱肚子;冷了,要穿保暖的衣服;渴了,要喝水等。
体验价值,是吃饱了需要找更高层级体验。去露营和去围炉煮茶的行为,去购买露营装备及围炉煮茶的配套的行为,都是产品体验价值的彰显。
个性化价值,露营能不能选购不一样的帐篷?不一样的露营设备?入围top10的手机壳,也是个性化价值商品的体现。
情绪价值,封控期间在阳台养花,憋在家里室内锻炼,这些都是自我情绪的宣泄和表达。阳台种草机和瑜伽裤,也是情绪价值商品红利。
新消费品牌,在商品供给饱和的时代里,商品不止于满足用户的功能价值,还要想着怎么更具当代年轻人热衷的行为,做好个性化、体验价值商品,甚至满足他们某种状态、某种心理下的情绪化表达。
二、消费升级是老树发新芽
再看围炉煮茶,和消费升级的关系。更像社会化媒体的一种炒作,就像入秋时节流行的“秋天的第一杯奶茶”,是仪式感更替的宣泄。
对于在农村生活过的人来说,围炉煮茶太熟悉。每年冬天,一群家人围在火炉旁边烤火、唠嗑,在火堆边烧水再丢几块红薯、糍粑在火堆里焖熟,演变成当代年轻人追捧的新潮流生活方式。有人说这是短期爆火的行为,热度散去终究会冷却。
暂且不去探讨能火多久,至少现在“围炉煮茶”带动烤火设备、茶具、坚果零售等短期内的增长。在满足用户需求这块可以通过场景共鸣,唤醒用户的购买欲望,让消费者把注意力集中情绪化和体验价值。
具体什么意思呢?
拿卖零食直播间来举例,不要再一味的宣导你的产品好吃、价格便宜、质量安全等基础的功能需求,可以在直播间摆出围炉煮茶场景,把关联商品现场展示,营造出惬意享受的氛围。满足目标用户当下的情绪价值,顾客被转化的概率一定会有所提升。
除了围炉煮茶,中国春节前后还有很多传统文化形式。比如:打糍粑、做年糕、贴春联等。很多被遗忘的传统文化活动,都值得在新媒体、短视频的镜头里再次翻新、再次被看见。
如何让场景消费和产品紧密相融?
强化商品的体验功能,对于品牌消费升级来说值得深思。贴对联,可能只是春节、婚庆喜庆日子等场景才会消费的产品,能不能拓宽消费场景呢?比如,冬日里的第一个DIY,把单一的春节对联,拓宽到丰富的手工制作类目,比如窗花、日常精致装扮等常规场景。
消费场景拓宽了,市场占有率会增加;商品价值更高了,更符合马斯洛高层需求,也能避开价格涨的恶性循环。
三、《引爆流行》背后的社会化传播启示
流行商品的背后,都在指向一件事情,用户情感诉求,社会认同心理。
试问一下,那些疯狂迷恋飞盘的人,真的懂飞盘吗?
那些热衷露营的人,买了帐篷和设备一年能去几次呢?真的算是对露营的专业户吗?
那些封控期间沉湎于阳台种花的伙伴,现在还在坚持吗?
那些热衷刘畊宏的健身直播间的伙伴,买过的瑜伽裤还在穿吗?
用户记忆是短暂的。
对于品牌如果不能引爆、创造流行,那么就去跟随满足用户热衷的流行。
《引爆流行》力推到文化产品流行的心理,其中首要的是熟悉。熟悉的事物,对用户来说就意味着安全,不需要战斗,也不需要逃跑。
用户本能的偏爱熟悉的东西,对于露营、围炉煮茶等行为的流行,无非是过去熟悉的生活方式,通过短视频、新流量将其快速放大而已。
人,是社会化动物,都有群体效应。跟风背后的体验新奇,也是流行的必备法则之一。熟悉的露营,让都市里的年轻人找回怀旧的感觉;熟悉的一群人围炉煮茶,让小众社交风靡一时。
所以,对于消费升级也好,新消费品牌也罢。我们要做的不是创造新概念,开发新商品去教育用户。而是通过找到用户熟悉的场景,通过新奇的体验去满足用户的情绪价值。这样,年度品类和品牌在供大于求的市场里,更有出圈的可能性。
四、消费行为背后的心理学效应
流行,对应的是用户的感知。流行的背后,对于商品、品牌是可以通过消费心理学设计消费者行为。作为商家,如果你最关心的只是产品,那么可能你就输了。
美国的销售大师升道夫博士提到:销售是98%的了解人性+2%的产品知识。用户可能需要的不是产品本身,而是产品背后带来的某种个性化、情绪化体验。掌握以下几种消费心理学效应,能帮你更好的开发、引爆一款产品。消费心理学,本质上是满足用户的情绪价值,替存量用户做出利于品牌增量的决策。
心理账户:每个人心里对每个产品,都是有消费预期。比如,去露营的设备你考虑的不再是拼价格,而是满足自己个性化的喜好。比如,孩子教育账户再多也不眨眼,为自己可能就会考虑多一点。
损失厌恶:失去时带来的痛苦程度是得到时带来的快乐程度的2.5倍。商家常用的营销策略,免费试用、小时折扣、黑金会员卡等,都是损失厌恶的行为设计,让你有所牵挂不想舍弃。
锚定效应:指当人们需要对某个事件做定量估测时,会将某些特定数值作为起始值,起始值像锚一样制约着估测值。在做决策的时候,会不自觉地给予起始值的信息过多的重视。锚定,就是原始的标准和心理账户有些类似。拿露营帐篷来说,商家可以设置价格基调A、B、C让用户参考选择,A可以作为炮灰产品做衬托,衬托出B的高价值高,这样用户很容易就落入商家设置的圈套中。
锚定设置得巧妙,能无形中帮助用户做决策。你去吃面,饭店老板问:加不加鸡蛋?通常不会加。饭店老板问:加一个鸡蛋还是两个?通常会回答加一个。1个鸡蛋的起点,就是锚定的设定。
五、最后的话
短期内的流行,都是用户群体跟风的外在表现。
对于品牌,如何在你的存量用户里引爆流行,你得知道你的用户群体最真实的心理。
内部思考,通过行为设计帮存量用户做决策,比如:消费心理学里提到的心理账户、损失厌恶、锚定效应的行为设计。
外部思考,如果不能引爆潮流,那么就顺势、顺从。比如:雷军提到的风口和猪的故事,也是顺应潮流的体现。
有了内部的行为设计,有了外部的顺势而为,最终还得回归品牌本质,你的品牌“老树新芽”是什么?用户熟悉的东西和场景是什么?只有深入产品和用户本质,才有可能让你的老树发新芽,在低成本营销里引爆属于你的用户群体。
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专栏作家
郑火火,公众号:炏的黑匣子(zydsgj),人人都是产品经理专栏作家。从事母婴消费品多年,致力于做一名懂用户的产品人。专注用户研究、行为分析、消费者心理分析。
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爱她,就给她开个奶茶店吧……这年头,为了泡妹子,东哥也是蛮拼的!
当小南南看到下面的图片,直接哭晕在了厕所。。。别问为什么,请自寻亮点。
同样是把妹,霸道总裁有霸道总裁的方法,机智南哥当然也有机智南哥的绝招。南哥不用开奶茶店也能轻松把到妹哦!不约,不泡,只用带她去喝杯奶茶!
以下的奶茶,单身汪随便带妹子去喝哪款,都能俘获芳心!南哥亲身试验过,凡是跟南哥来喝过奶茶的妹子都觉得hin好喝hin赞......只是,为什么她们还要带别的男人一起来!!!
唉……算了,南哥还是做一个安静的美备胎吧!
前方高能...
01米芝莲--港式丝袜现拉奶茶
地址:万象城B1楼
香港老牌的港式奶茶店,装修很有港式风格。价格基本在12元上下,稍微偏贵一些但可以接受啦。在之前,小南南只喝过地下铁之类的丝袜奶茶,相比之下,米芝莲的丝袜奶茶口感更正宗,味道也更浓郁、顺滑。
所谓“丝袜奶茶”,其实就是把煮好的锡兰红茶用一个尼龙网先过滤,再加入奶和糖,(过滤这一步骤除了滤走茶渣以外,也使红茶更香滑)并不是真的有拿丝袜来过滤啦 ≧▽≦
吃货“dpMary1231”:茶味和奶味比例刚好,不会太甜,口感顺滑,但是喝到后面有点涩。
02喵园--盆栽奶茶
地址:明秀西路城市碧园4-1号
图:@XCherry橙
盆栽奶茶是用奶茶和奥利奥组合而成,打磨的很细的奥利奥饼干碎漂浮于奶茶之上。用调羹挑开一看,在奶茶上面有一层细腻的奶泡,由此做支撑,再放一个装饰植物,做得真的很像盆栽,非常精致。不过呢,价格也偏贵,23元一杯!口味上,奶茶搭配奥利奥的组合颇为搭调,有着别样的风味,是一款别致有趣的甜品奶茶,特别适合跟小南南一样喜欢吃甜食的人。
吃货“赤膊小人很rock”:盆栽奶茶造型和口味俱佳,混合了奥利奥碎颗粒的奶茶香浓到不行。上面一层是奥利奥和奶油,底下的奶茶很清爽,混合在一起~真心好喝!
03泰子府--泰式奶茶
地址:星湖路25-9号
奶茶呈橘色,颜色浓重,喝到嘴里会有一种特殊的泰国茶叶的味道。杯子很大,18元的价格很划算哦。泰子府的原材料据说都是在泰国采购的。
小南南很爱这类东南亚的奶茶,浓厚的茶香,口感香醇,结合了咖啡和奶茶的口感,浓郁飘香而不腻。
吃货“chloe_nn”:这里的奶茶不像别的泰式餐厅,做的很甜,这里甜度适中,有很浓重的茶香味,有点腔调,很好喝。
04茶道夫
地址:秀灵路东五里舒巢酒店对面
茶道夫源于宝岛台湾,在南宁有不少店。他们家的慕斯抹茶鲜奶超好喝,14块钱很大一杯,奶味很浓很醇,奶油给的量超级足,可以拿勺子舀起来的那种,抹茶味棒极了!奶茶和其它茶类的饮品都不错。另外,打包的包装袋设计得很有感觉,也很好拿,方便去逛街的妹子。
吃货“无平不陂”:打包的袋子好漂亮,好喜欢。味道不错,环境不错,一直很喜欢他们家的奶茶,以前和同学经常喝。
05沪上阿姨--血糯米奶茶
地址:长堽村南路政法学院斜对面
小南南第一次去是买了招牌的血糯米奶茶,大杯要9块钱,中杯7块,加别的料每样分别加2块,里面有实足的血糯米,小南南贪吃,加了芋圆,还有仙草……好喝又管饱,一杯下去真的很满足。血糯米很香很糯,奶茶很顺滑,不是特别甜的那种,喝起来不会腻。
小南南在这里提醒下,奶茶到手时尽量摇晃,让沉渣均匀到各处,会比较好喝噢。
吃货“范尼达”:喝过招牌血糯米和新出的荔浦香芋口味的奶茶,都是新颖的味蕾体验。血糯米有饱腹感,香芋香滑绵绵,每次都厚脸皮要了小东西,钥匙扣和小丸子家吊饰。
06拾光茶纪--鸳鸯奶茶
地址:东葛葛村路口民生银行旁
这家奶茶店是基友推荐小南南去的,是一家很文艺很小资的奶茶铺,主打手工港式奶茶,鸳鸯奶茶14块钱一大杯,味道非常不错。还有一个亮点就是奶茶杯子上的手绘插画,超级萌,听说还有十二星座的杯子,总之一个人一杯茶一份芝士可以在那呆一下午。
吃货“誰的誰的誰的誰誰”:奶茶味道很棒,谁说杯盖上的字丑来着,明明很有爱!下次我要见到传说中画风棒棒哒老板娘。
07爱上小洋--奶瓶奶茶
地址:人民路人民商厦一楼
图:@banana熊
这家的特色在于奶嘴瓶装着奶茶喝,还是蛮有趣的啦。奶茶味道还是蛮好的,感觉也不是那种很腻的甜,值得尝试。价格也不贵,10块钱一杯,下次拿着奶瓶去店里消费还可以五折哦。
吃货“banana熊”:冲着奶瓶去的,味道还好啦,服务员态度不会很差~但是奶瓶吸软管的塑料味有些重。。。破坏了奶茶味道,希望能改进。
08没有奶茶--普洱奶茶
地址:古城路13-5号(柳州银行旁)
估计大家都是因为店名吸引进来的吧,这个店简直满足了很多少女心,各种娃娃与花花,不过最棒的还是他们家的普洱奶茶。淡淡的茶香,味道很清冽,不会很甜,深得南哥的心。
传说店主是前南航空姐,为了自己的小梦想开的一家奶茶店,人美,还单身。不知道真假。店里面的奶茶,价格在14-15块之间,小南南提醒:普洱奶茶最好白天喝,晚上喝的话容易睡不着。
吃货“dpMary1231”:没有奶茶有神马!其实没有奶茶卖的就是奶茶和一些饮品,装修相当有格调,饮品味道也不错哟。这家店的店主是两位美丽的菇凉呢~
09木岚--白富美
地址:步行街裕丰高街
菜单上面的茶饮名字都很吸引人,于是小南南就无耻地点了“白富美”。店里还有“高富帅”,女孩子去了可以去尝试下。。。奶茶的价位还行,10-16元这样。“白富美”主要就是草莓鲜奶,香浓牛奶搭配草莓,上面有一层奶盖,口感浓郁香滑,吃到草莓果肉有点微酸,不会腻。
白富美整杯呈现粉红色,少女感十足,不论是视觉和味觉都可以感受到冒着粉红色气泡的少女气息。(噗,好像有点暴露了奇怪的癖好。。)
吃货“talk-man”:因为单身的缘故,一直想找个白富美当女盆友,终于有一天,被我找到了……摇一摇,更好喝,果肉好多,有多重奶的层次感,不会腻。
10帕帕罗蒂--拉茶
地址:七星路129-10号
逛街累了,喝喝茶吃吃点心,经典搭配。拉茶源于马来西亚,其实就是奶茶。帕帕罗蒂的招牌拉茶很有特色,原料感觉还是蛮正宗,喝起来感觉比奶茶多了点咖啡味,但是不会苦更偏向于甜,回味悠长。。拉茶价位冰的是12块,热饮11块。
吃货“少年陈无嫌”:远远走近就可以闻到诱人的香味,让人忍不住走进去尝。拉茶是每次必点,茶香浓郁但是不腻,配上面包就是完美的下午茶了。
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作品展示
实践活动
煌上煌
八桂小记者 李俊烨
江南民大附小三年级
指导老师 晏泽
今天,我来到南宁市朝阳路印象城采访。下午我到奶茶街,我采访了一名煌上煌酱鸭店的工作人员。我问她:“这里什么鸭子卖得最多?“鸭舌、鸭脖子、鸭爪。”她说。
今天真开心。
< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>小评:李小记采访酱鸭店,提出的问题还不错,若能追问就好了,另外书面表达能力还需多多练习
。
学习财商
八桂小记 黄正好
江南民大附小三年级
指导老师 晏泽
7月5日,八桂小记者团来到了印象城奶茶街采访。
当天,我们采访的店铺是茶道夫。据了解,这家分店已经开了一年半载了,这里一天大约可以卖几百杯奶茶,还算人气较高。
当天,我了解学习了有关于店铺的知识。
小评:黃小记采访到位,稿件结构也完整,内容框架已有,只是没有能展开来细写,文章有骨架也要有血有肉。