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三国“代言人”李志: 从武侯祠保安到金牌名嘴的逆袭

来源:餐饮加盟
作者:小吃加盟·发布时间 2025-10-13
核心提示:面新闻记者 仲伟 摄影 杨涛活法/城市新青年①青春,不耐久藏。这个时代,年轻人走在青春的路上,被各种形容、各种标签。但他们不

面新闻记者 仲伟 摄影 杨涛

活法/城市新青年①

青春,不耐久藏。

这个时代,年轻人走在青春的路上,被各种形容、各种标签。但他们不必解释、不必假装,不必活成你所期待的模样。

他们不愿踩着别人的脚印,而是走出一条崭新的路。期待又一个“五四青年节”的日子里,不妨来看看城市新青年的故事……

三国“代言人”李志:

从武侯祠保安到金牌名嘴的逆袭

某天,成都。

乘客一上车,看到的哥服务牌,就“醉”了。

的哥:去哪?

乘客:当阳长坂坡。

的哥,愣住。莫非今天遇上找茬的?

……

说起这个故事,武侯祠讲解员李志掩饰不住笑意;

“的哥名字叫张飞,我一上车就走神了。”

这样的幽默,符合他微博上的简介:一只历史逗逼。

13年来,从小保安到金牌讲解员,再到栏目主持,李志在三国文化的“野路子”上越走越远。

遇见三国

一个平淡无奇,满天繁星的夜。

12岁的李志枕着一片芦苇,见到了诸葛亮,那个羽扇纶巾、百战百胜的诸葛亮。

六出祁山,横兵五丈原,诸葛亮遭遇了平生最大的死敌司马懿。不料,仰观天文,命在旦夕,诸葛亮只有禳星续命。哪知,大将魏延莽撞入帐,一脚踏灭主灯。

李志梦中大叫一声:“不好!”

是真的不好,床上掉下一本《三国演义》,惊醒了父亲。

3月23日下午,在武侯祠茶社,李志谈起三国、谈起父亲,就像生命中的两道刻痕。

出生西安,4岁父母离异,他和父亲相依为命28年,直到父亲几年前因病离世。

初中进了一所武校,学会做一个安静的男子。同学在顽皮打闹时,他一个人躲在寝室看书,最喜欢的是《三国演义》和《倚天屠龙记》。

这也是他追梦三国的缘起,唯一的阻碍是老爸,“我爸曾不只一次提出要把我的书烧了,他觉得读这些是不务正业。”

少年就是这样,叛逆就是这样,越是有阻力的事,越是想尽一切可能完成。

2003年,李志考上陕西电子科技学院。他对三国文化的痴迷快到顶峰:大量阅读三国书籍、学唱戏、讲相声、说评书。

狂热的儿子,并没有打动冷静的老爸。

李志大学期间创作的大量关于三国的文章存在旧电脑里,电脑却被老爸卖给收破烂的,价钱200元。

这个22岁的青年,不由得仰天长叹:三国就这样完了么?

生活,看似一场悲剧,有时旁观又是一场喜剧。

2006年大学毕业后,李志进入了IT行业,“其实就是销售打印机,一个月收入1000多元。”

因为在月初就能完成任务,余下时间要么看书,要么逛三国论坛,跟圈里的朋友聊天谈梦想,他说宁可到成都武侯祠做一个保安。

没几天,武侯祠论坛的一个管理员真的发了条消息:“武侯祠招保安,800元,管住不管吃。”

李志买了火车票,到成都立马面试,合格,上岗。

新保安只能巡夜,不过对李志来说,却是难得的机会。可以去研究部借书,晚上抽空看。

做了大半年保安,一天,李志一个人守着刘备墓,无聊的遐想中,“突然觉得自己很适合当讲解员。”

一年一度的武侯祠内部讲解员考试,李志被允许破例参加。

“笔试一般,面试很好。”原武侯祠博物馆副馆长,现任成都画院党支部书记、副院长何红英说,李志的现场讲解很有个性,打动了评委,大家商议决定给这个有潜力的年轻人一个机会。

由此,武侯祠第一个保安成功转型讲解员,开始了一段三国传奇之旅。

李志和马伯庸在武侯祠合影。

两个“亮粉”

作家马伯庸说:“一个人的声望,在一个城市维持百年不堕,已经是了不起的成就,何况千年。”

于诸葛亮的忠粉而言,李志与马伯庸有太多的契合点。

马伯庸是个不折不扣的三国迷,小时候听评书,最喜欢长坂坡,白袍赵子龙七进七出,豪气冲天,帅到没朋友;十七八岁时,喜欢的是舌战群儒的潇洒、千里走单骑的惊险、横槊赋诗的霸气,还有从来不好意思承认的董卓戏貂蝉、曹操戏邹氏;到了二十多岁,痴迷于各种似是而非的阴谋论:曹氏兄弟和甄妃的桃色八卦、宛城之战背后的惊天大阴谋、白帝城托孤到底是怎么回事。

时至今日,如果再有人问他最喜欢三国哪一段,他会郑重地说,诸葛亮北伐中原。“三国最精彩也是最后一场大戏,空城计,失街亭,神奇的木牛流马和更神奇的禳星续命,满眼全是传奇。再看,军阵厮杀、奇谋对决,陶醉于波澜壮阔的史诗对决;慢慢地,演义的衣衫被剥落,露出历史真实的素颜,却依旧无损于它的魅力——围绕秦岭地形的战略博弈、苦心孤诣的粮草攻略、殚精竭虑的军政布局……了解得越多,越能感觉其中萦绕着一股知其不可为而为之的悲壮。”

讲解中的李志。

相比马伯庸的史诗悲壮,李志的讲解却是慧心巧思,“诸葛亮的经天纬地之才,不声不响间空手套白狼!人人都说赤壁大战周瑜居功至伟,诸葛亮没有借箭,借东风。但刘备出力虽少,却成了赤壁一战最大的赢家,原因就是曹操周瑜玩命死掐的时候,刘备诸葛亮却避实击虚抢先注册了长沙武陵桂阳零陵!”

都是“亮粉”,终有惺惺相惜的一天。

2015年,马伯庸到武侯祠来参加活动,恰遇金牌解说李志。“他讲得太好,曝得大名,成为最幸福的一位亮粉。这家伙带我们在武侯祠转悠,每到一处,总有说不完的细节,旁征博引,精熟典故,信息量巨大,一听就知道下过多大功夫。”

在那以后,两个人结下坚固的友谊。马伯庸若来成都,李志做东,三国与火锅,慢慢煮,慢慢谈。

“亮粉”的声名太盛,有人考考李志,出一上联:

一扇轻摇,二主诚佐,三军统御,四海声威,五路尽平,六出祁山,七擒孟获,八阵功成,九州扬名,十面威风。

李志旋即在微博出场应对:

一介书生,两表古风,三顾而就,四川建功,五丁开道,六伐关中,七星灯下,八阵成空,九江舌辩,十全武功。

一个弟子

李志的微信上写过这么一个段子:

清明加班,在祠堂讲解,人群中蓦然杀出一大妈:“你是李志嘛,我来了三次都没找到你,今天总算遇到了。”我颇为尴尬,自我解嘲道:“下次找我要看准日子,清明节出现的几率较大。”旁边游客神补刀:“大哥,你七月十五出来吗,我还想听你。”

李志的弟子许智美,如今在美国读高中。

李志与游客,关系还算融洽。不仅有很多大妈大叔级的粉丝,还收了个16岁的女弟子许智美,曾经的成都七中育才学霸,如今在全美排名第一的高中菲利普斯?安多弗上学。

许智美是中日混血。与许智美的结缘是在2015年。那时,许智美和同学一道来武侯祠游览,中途因为身体不适提前离开了。为了弥补没有听完李志讲解的遗憾,由爸爸妈妈陪着专门来了一趟。

李志的忘年交滨本乡一(右)。

没想到,爸爸滨本乡一超喜欢三国,从小就喜欢中国文化,甚至带朋友来武侯祠,全程都是他讲解。“我年少时读过《三国志》和《水浒传》,被那气势恢宏的篇章所震慑,这在日本是很难见到的。”

听完李志的讲解,滨本乡一赞赏李志对三国文化的独到研究,由此结下一段三国之缘。熟稔之后,滨本乡一让女儿循中国古礼,拜师李志,学习三国文化以及中国传统文化。从而,三国文化也被许智美带到美国高中,徐徐展开新的传播。

李志参加电视台节目时与柳岩(中)合影。

自我修养

蹿红的李志,有很多机会可以转型,甚至进军电视台,拿更高的待遇,但他还是钟情武侯祠。

武侯祠,不仅是他的人生福地,还有这里的领导同事的知遇之恩,特别是武侯祠博物馆馆长谢辉给了他很多机会。

成都画院党支部书记、副院长何红英说,李志是一个可造之材,是一匹评说三国文化的黑马。在全国诸多电视台亮过相,上过央视一套《新闻联播》,获得过上海文广主办的一项主持人大赛第一名。也有电视台诚邀他加盟,但被婉言谢绝。三国文化,才是他的根。

对于三国文化的吸收,李志是蜘蛛结网,名门正派与江湖传奇兼并。

史坦尼斯拉夫斯基在《演员自我修养》中说,“日日重复无突破,固有的表演方式让表演者和作者产生隔膜感,故需要即兴。”

三国文化到底该怎样演绎?这是李志沉潜13年研究的课题。

是说大家会心一笑的三国:

据说甄夫人本身嫁给徐州牧刘备并且举家搬到了沛县居住。人送爱称:“甄搬沛”,后来刘备兵败徐州投奔袁绍,甄夫人才得以邂逅袁熙,袁熙苦求不得,万念俱灰出家皈依,法号圆真(袁甄)。我说的都是真的,不信可查阅《倚天屠龙记》。

还是正统略带戏谑的三国:

在魏蜀吴三国中,蜀国实力最弱。整个蜀国存在的四十二年历史中,大部分时间蜀国都是靠蒋琬和费祎,特别是诸葛亮得意门生姜维在支撑。而之所以蜀国能坚持下来,秘密主要是四个字——泼皮打架。秘密其实在诸葛亮的《后出师表》里写得很清楚,那就是要坚持不断地骚扰魏国,“然不伐贼,王业亦亡。惟坐而待亡,孰与伐之?”

李志在武侯祠给孩子们讲三国。

经常受邀为小学生讲三国,李志也在思考讲解方式,将原本90分钟的讲解压缩到40分钟,借鉴动画片的形式,结合游戏等提高小学生的接受度,比如蒙面画张飞。事实证明,90分钟的讲解,学生是要懵的,40分钟的讲解刚刚好,一节课嘛。

三国文化渊源流长,探索之路永无止境。

夜深人静,《喜剧之王》里的周星驰,捧着枕边书《演员的自我修养》,思考完人生的理想与执着,关掉台灯:把之前的挫折都忘掉,明天又会是新的一天。

而李志的自我修养,明天仍然是这样的心境:人生太过平凡,我只讲好三国。

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家店是少有的多合一餐厅

火锅、湘菜还有烧烤

营业到凌晨三点

在这个寒冷的冬季只为等你来

-探店 · 沃烤沃炒-

想不到在五岭广场还有这样一家店

地处城市繁华地段

海量停车位,美食多样化

很少见到哪家店如此狂妄

湘菜、烧烤、火锅都有吃

还傲娇的要营业到凌晨三点

烫锅羊肉、雄鱼火锅、羊肉火锅、狗肉火锅

没有烧烤的中餐厅不是好火锅店

桂阳太和黑山羊、东江雄鱼全都带到你身边!

(吃喝玩乐在郴州粉丝福利)

现切现片的烫锅羊肉

烫锅羊肉是这家店的一大特色,突出一个“涮”字。当你还在涮羊肉卷的时候,这家店已经涮起了鲜羊肉。

精选桂阳太和黑山羊

羊肉取自桂阳太和高山上放养的黑山羊。

羊大骨熬制养生清汤锅底

精选羊大骨温火熬煮两小时,制成烫锅羊肉的锅底。

现切现片的羊肉

取自黑山羊的前夹肉。吃喝菌尝了一口,口感较为鲜嫩,

害怕羊膻味但又想吃羊火锅的小伙伴们可以试一下。

久煮不老的羊腰肉

与前夹羊肉不同的是,羊腰上的肉连着皮,有点像猪五花。比较有嚼劲,煮的时间要久一点口感才正。

羊血

羊血比较容易熟,不用煮太久,吃起来口感嫩滑。

鲁塘豆腐

老板告诉我们这是纯正的鲁塘农家豆腐。浸入高汤再食用,味道里嫩外脆。

独门秘制味碟

沃烤沃炒专门研制的独门秘方,配上一份热气腾腾的火锅,简直绝配了!

东江雄鱼火锅

告别一锅养生清汤羊肉锅,爱辣的老饕们来一份热辣的鱼火锅吧!大大的鱼头,一个勺子都捞不起来。

新鲜的鲜鱼片

鱼肉去了骨头,老人小孩吃起来都很安全。可以稍微煮久一点,生熟程度恰到好处口感才嫩滑。

五种配菜,食材新鲜

食材要讲究荤素搭配,这才是一份完整的火锅。

柴火大锅,农家味的火锅

他家的铁锅值得拿出来说,一般农村里做宴席才会拿出来用的大铁锅,锅子体积大受热均匀,炒出来的菜更好吃!为了让食客吃上更香的狗肉羊肉,沃烤沃炒特意定制。

羊肉火锅

不同于烫锅羊肉,羊肉火锅是整只煮进锅里,而烫锅羊肉是一片片涮着吃。配上素菜小碟,可以自主食用。

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取自养殖场的食用土狗肉,柴火铁锅烹饪,食材安全卫生。

五折能吃到的特色菜

金牌猪脚

猪脚用多种工序秘制,胶原蛋白较多,很适合女孩子。

茶油鸡

店主说用了农家特制茶油,乡下土鸡经过爆炒,蘸着酱汁的鸡肉会更好吃。

冷水鱼

新鲜的活鱼来自大东江的天然优质冷水,在低于20°的水温下才能存活。

口味牛杂

喜欢吃牛杂的老饕都知道,牛杂蘸着汤汁更好吃嚼劲十足。

营业到凌晨三点半的烧烤

炭烤羊排

刷酱、烤、刷油、烤、撒孜然、烤,经过多道工序的烤制,是店里的熟客必点的一道菜。

烤鸡翅

外酥里嫰的烤鸡翅一上桌就被抢光了,同行的小姐姐抢到两个,简直开心到飞起!

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一串串全是瘦肉,对于不吃肥肉的食客,可是大大的福利!

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烧烤种类多样,满足食客多种需求。

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包厢要提前打电话跟店员预定,通常饭点前就被抢订一空。

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总要有那么一个地方

接受你的张扬,安慰你的不羁

走吧!让我们放肆喝酒大口吃肉!

地址看这里!

沃烤沃炒

?地址:北湖区五岭广场长沙银行一楼

?营业时间:上午09:30-凌晨03:00

*店铺门口和加油站附近均可停车。

民网-人民日报

北京市

郭洪利北京市东城区悦宾饭馆

刘军北京戴廉增民间工艺商店

郑树贵北京市海淀区学院路北林修表部

陈弟和北京陈弟和服装店

陈 燕(女)北京清水龙江居酒家

白秋霞(女)北京吴裕泰石园茶庄

单淑芝(女)北京农家乐旅店

相远军北京芳莹服装店

韩廷海北京海隆伟明超市

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姚春宏天津聚贤楼宾馆

许丽艳(女)天津市津南区许丽艳水产品经营部

王秀敏(女)天津市北辰区鑫东文化办公用品经营部

池春起天津市宝坻区春起电器商城

杜金奎天津市静海区永安顺驰百货超市

仇少峰天津玖贤家庭农场

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李卫深泽县李卫肉制品加工厂

聂志坚鹿泉区获鹿镇鸿顺商店

高春江石家庄市正阳驾驶员培训学校

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彭兴国(满族)丰宁满族自治县国泰家具城

甄宝英张家口市甄氏美业美发造型服务中心

薛丽梅(女)张家口市安和医院

郭海川海港区诚坤小吃店

郑秋祥山海关区中电宾馆

李文广玉田县钰乡庭商务酒店

周立远香河县新兴华家具批发城

许国华廊坊市安次区葛渔城鑫华宠物用品厂

代国海保定市徐水区紫菊康鞋垫厂

刘欣保定市欣创知识产权代理中心

李树森献县李士桥诊所

王国正沧州市运河区嘉上超市

张静红(女)衡水市桃城区鑫艺帽业加工厂

张彬枣强县微锅时代小火锅店

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王炳青邢台市经济开发区莆鲜海鲜饭店

武玉林河北邯郸市丛台区玉林调味食品厂

孔爱玲(女)邯郸市复兴区群艺装饰材料门市

李占生辛集市皮菲服饰店

山西省

王保红阳城县芹池镇芹池村保红综合商店

李小芳(女)阳泉经济技术开发区晋扬商贸中心

梁恩夫太原市迎泽区励恩内衣生活馆一部

康伟伟柳林县阿瓦山寨餐饮汇丰店

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高志勇朔州市开发区土蛋蛋西北莜面村饭店

孙长富大同市城区魏东孙记包子明堂里店

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马占光(回族)呼和浩特市回民区马占光酱牛肉熏鸡店

王玲玲(女,蒙古族)科左中旗安保汽车修配厂

阿腾都西(蒙古族)乌审旗阿腾莎传统纯银手工艺品店

张春玲(女)乌海市海勃湾琪雅美容护肤院

于波满洲里市卢布里西餐厅

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郭喜德鞍山市铁东区润喜佳泰乐购物中心

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金宏辽阳市太子河区鑫鑫纺织制线厂

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陈条珍(女)汽车产业开发区万向钱潮轴承销售处

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黄楚恒桦甸市太乙生态园

翟丽青(女)长春市朝阳区桂林路市场凯悦服饰精品店

黑龙江省

吴景林哈尔滨农垦香坊景林冰雪游乐园

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唐艳丽(女)哈尔滨市道外区唐艳丽家庭种植农场

王冬鸣齐齐哈尔市建华区卜奎风味便宜坊

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焦玉妹(女)无锡市满意日用杂品修理店

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张学武徐州市泉山区张氏黄河五香牛肉店

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张太明金湖县涂沟镇明轩渔村

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陈福涛盐城市大丰区花都宴会餐饮中心

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汤祝萍(女)宝应祝萍乱针绣艺术中心

刘卫国广陵区泰安镇卫国洁牙镶牙店

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马树来宿豫区和睦缘大酒店

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吴玉兴杭州市拱墅区藏九面馆

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江红(女)杭州临安阳光乐园婴儿服饰专营店

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励红良宁波市鄞州区姜山镇兴达磨床加工厂

潘孝熙瑞安市孝熙农产品店

林娟(女)文成县玉壶镇涵涵副食品店

王法珍(女)德清下渚湖街道王隆日用品商行

胡大有长兴雉城金陵灯饰经营部

张华嘉兴市秀洲区王江泾张华电机修理部

朱建明桐乡市崇福阿四碗店

马仕金绍兴市柯桥区红旗丝绸服装厂

吕苗林新昌县鸿金荣酒业商行

冯泽宝义乌市义宝农庄

许新卫东阳市吴宁亿家美装饰材料商行

黄燕青(女)金华市婺城区乡村大院饭庄

朱兰庆兰溪市朱兰庆鸡蛋馃店

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姚峰舟山市定海区金塘舟峰影像工作室

葛星君黄岩城关万丰钟表店

蔡小莉(女)台州市路桥诚品教育书店

王仙忠仙居县江南大酒店

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李艳英(女)广德市兴普日用百货店

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福建省

刘景舒福州市鼓楼区永和鱼丸店

林在文永泰县樟城在文金店

谢启明厦门市湖里区天明通信器材商店

陈建川厦门市集美区川盛日杂商店

陈振辉漳州市龙文区兴辉水产品行

洪龙辉漳州市芗城洪龙辉干果店

丁秉正鲤城区秉正堂石花膏店

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赖健良三明市梅列区阿赖车行

戴志雄莆田市荔城区北高爱戴珠宝行

陈国飞莆田市城厢区金顶好人缘理发室

邱德友南平市建阳区城关螳螂鞋店

伍夏云(女)邵武市兴水北大酒家

郭达标新罗区龙州工业园闽西好超市

官斌漳平市金富山商务宾馆

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胡其发福安市其昌酒业商行

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李武西湖区腾飞广告字牌店

邵国清濂溪区封缸酒经营部

李彩云(女)景德镇市博大瓷行

杨秋生芦溪县羊狮幕云海避暑山庄

黄冬华渝水区胜利北路黄冬华服装店

徐超鹰潭市月湖区百年经典珠宝金行

刘益平兴国县平鑫通讯经销部

赵玉春袁州区城西杉杉服饰店

吴旭波广信区贪玩网络工作室

陈秋平(女)吉安市青原区长乐副食品贸易商行

熊奕凤(女)广昌县家家乐超市解放南路店

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宋小飞历城区蓝创家电清洗服务中心

万富永济南市天桥区德瑞盛汽车维修服务部

韩金来莱芜市莱城区腰关顺达予制厂

梁文星市中区明珠睿达汽车服务中心

罗亮济南槐荫亮亮面馆

郝俊美济南丽人花艺商行

闫随锋市中区巴特侬体育用品经营部

王轶童济南市历城区喜达水饺

潘晓明(女)济南历下典范教育咨询服务中心

朱振济南市天桥区好客超市

苏岩历城区三院食堂店

张代成青岛市李沧区大成水产经销处

郝丽霞(女)平度市嘉皓坤商行

任珂良张店康都炸肉店

尹川周村金苹果布艺商行

焦健微山县多而特特种养殖场

杜文华东营黄河口家居广场

张振春福山区清洋丽苑大酒店

王义济宁高新区王义古典文化艺术家具馆

韩建泰安市岱岳区西御道肉食加工

刘贵民东平县鹏瑞宾馆

戚秀丽(女)环翠区福鑫源农业生态园

田洪师日照市东港区诺贝尔瓷砖销售中心

路奎江日照云然商贸中心

宋连胜(无字号名称)

杨爱东(女)齐河县全能印广告设计中心

李兵(女)聊城市东昌府区日辉电缆聊城办事处

熊清泉滨城区熊福记餐饮店

赵新法滨城区赵鑫健身中心

周中华菏泽市牡丹区曙光眼镜店

康洪叶菏泽市牡丹区永彪羊肉汤馆

河南省

韩跃军郑州市管城区生态特味村食府

冯东省新密市超化镇思达超市

祁辉开封市永辉节能灯具电器总汇

王河水尉氏县锦绣大酒店

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阿卜莱海提·阿卜杜热依木(维吾尔族)喀什市高贵人士服饰店

彭明生塔城市彭明生中西医诊所

国家市场监督管理总局

中国个体劳动者协会

2019年12月23日

《 人民日报 》( 2019年12月25日 08 版)

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