读：很多连锁企业觉得自己的项目好、模式好，然后想放开做加盟，有想法是干事业的开始，但是认知是需要不断的提升，例如启动加盟的前提是什么？单店盈利标准化提炼，整店输出！
整店输出 是指 包括 开店投资、店面选址、店内产品，店内形象，装饰风格，营业员培训、产品陈列、运营流程、收银系统、财务分析、物流系统、促销模式、新品上市、广告媒体支持、售后服务体系完善 等涉及到连锁店经营、管理、人员等各个方面的项目均由营运总部实行全部统一的一种开店经营模式，简单地讲就是一个成功经营店铺完整的复制。它确保每一家店都是统一的风格、统一的产品，统一的服务，统一的价格等。如果有差别，也仅是店的面积大小有别，所在的位置不同而已，从而充分保证了单店的市场竞争和持续盈利能力，从根本上保障了投资者和消费者的利益。但必须是大型企业（注册资金最少50万），企业本身有多家直营店经营五年以上，有自己成功经营的店才能输出让加盟商加盟，并在中华人民共和国 商业特许经营信息管理系统备案了的连锁品牌。
< class="pgc-img">连锁招商的必要条件是什么？
- 成熟的单店经营模式
- 两店独立经营超一年
- 加盟期限不少于三年
- VI形象识别体系
- 成熟的加盟连锁体系
这都是需要提前梳理和规划的。
今天的主题主要是围绕，整店输出模式，有的企业做的是产品输出，所以很多产品输出的容易做线上代理、直销，以及发展线下。
“整店输出模式”的发展历程
整店输出模式需要注意的就比较多，让我们先了解一下，在中国，连锁加盟“整店输出模式”的发展历程：
< class="pgc-img">第一阶段：完全式整店输出
第二阶段：全托管式整店输出
第三阶段：半托管式输出
第四阶段：核心岗位整店输出
第五阶段：模式输出式整店输出
更好的了解“整店输出”，就可以结合自身企业的发展情况，进行梳理和升级。
第一阶段：完全式整店输出模式
（如图所示）
< class="pgc-img">盟主将一个已经运营一段时间的店面，且该店面处于完全的盈利状态，然后通过与加盟商共同议定价格后，将整个店面完全输出给加盟商，包括店内的人员以及其他软硬件配套，以此来实现店面的整店输出。
那么弊端在哪里？
回答：虽然貌似双方都受益，但是从长远的角度来看，弊病却非常的多，比如盟主方被极大的限制了发展速度，所有的经营风险全部压在了盟主方等。
对于加盟商一方貌似获取了一个赚钱的店面，但是会随着市场的不断变化、人员的逐渐流失、淡旺季的出现等现象，原本一个盈利性的店面可能变成了一个不断亏损的店面。
第二阶段：全托管式整店输出模式
（如图所示）
< class="pgc-img">我们要区分三个角色：
加盟商是谁？（即投资人）
经营者是谁？（即是总部还是加盟商）
管理者是谁？（即门店是总部负责还是加盟商）
如何三者都是总部出的，那就是直营。假如加盟商只负责投资，那么这就是全托管模式。
定义：加盟商负责投资，盟主方负责店面的实际经营管理。
对比：此种做法较之第一个阶段的做法而言，盟主和加盟商都相对轻松很多。
但是依旧会出现很多的弊病，比如加盟商预开设的店面不可能在盟主的周围城市，很可能会是全国性的店面开设。
那么，盟主方无论是跨地域性质的人员招聘、培训、管控还是人员外派都可能会成为一个大问题。
再者而言，盟主方负责店面的实际经营，如果店面盈利状态非常不错，那么加盟商会认为这是盟主理应做到的契约承诺。如果店面的经营一旦出现长期亏损乃至关店，那么加盟商就会将所有的责任全部推到盟主方身上，从而让盟主方叫屈不止。
第三、四阶段：半托管和核心岗位托管整店输出
（如图所示）
< class="pgc-img">第三阶段——半托管
盟主方在加盟商开店筹备期间就为加盟商配备了一只相对健全的管理团队，加盟商在这个阶段也需要配置一定的管理团队与具体的执行层人员，盟主方的人员通过师傅带徒弟的方式与盟主方的人员一起经营管理新开店面，然后再约定的时间周期内或者达到营业数据额度后陆续离开，从而实现整店输出的结果。
此种做法较之之前两个阶段的整店输出模式完善很多。
第四阶段——核心岗位托管
盟主方为加盟商提供人员的招募支持，并且进行相关人员的系列培训，然后再给加盟商进行店面的核心岗位的外派支持，从而实现整店输出模式的效果。
此种方式相对比较完善。
这两阶段同样的弊端是：但是依旧存在经营风险不明晰问题，人员长期外派问题，加盟商挖总部的人员等系列问题。
第五阶段：模式输出式整店输出模式
（如图所示）
< class="pgc-img">盟主方负责将单店完全的打造成一个类工业化的产品，然后像工厂流水线输出产品一样给加盟商进行有节点、有步骤等进行整店输出，所有的店面筹建及运营管理工作有加盟商自行完成，盟主方仅从关键节点处给予有效的、及时的支持即可。
也就是还是回到前面所讲的三点：
- 可盈利可复制的单店模式
- 简单易复制的标准化体系
- 组建连锁商学院，复制人才及建立人才蓄水池。
哪一种模式输出更匹配、更适合你企业？下面举例说明：
据相关数据显示，目前80%的汽车美容企业老板表示今年的业务量都有所下滑，有些门店甚至业绩下滑近一半，由此可见，目前很多汽车后市场从业者的日子都不太好过。而就在行业一片哀声中,一家名为宝泰戴曼德的整店输出企业却在风风火火的逆势扩张。
宝泰戴曼德是一家一站式供应汽车美容清洁用品及相应工具设备的整店输出企业。曾经输出产品，现在输出整店，如今是当地区域内知名的汽车美容整店输出企业，宝泰戴曼德之所以能在动荡不安的后市场中做到逆势增长，正是得益于宝泰戴曼德抓住了行业发展的新契机。
< class="pgc-img">如何打破汽车美容行业发展壁垒？
依据目前形势来看，未来的汽车后市场一定会朝着品牌化、连锁化方向发展，而整个汽车美容行业自身却存在很大的发展壁垒，目前的汽车美容行业，除了产能过剩、假货严重，还存在缺少规范、散乱无序、标准缺失、数据匹配滞后等痛点。为帮助传统终端汽车美容行业打破发展壁垒，戴曼德选择了与好易修合作，实现了整店输出服务的全面升级。
戴曼德的华老板表示，为加盟商提供运营管理方案也在他们整店输出的业务范畴之内，而散乱差是传统汽车美容企业最显著的特点，想要帮他们在竞争激烈的后市场中更好的活下去，就要助其实现规范化管理，而实现规范化管理又离不开数字化管理系统的支撑。而好易修作为积累了10多年实体店管理经验的技术团队研发而成的数字化管理系统，具有业务逻辑深，操作简便的特点，相比市面上大多数系统更容易落地。这也是他选择与好易修合作的核心原因。
全面升级整店输出服务取得的成效
与好易修达成合作后的三个月时间内，戴曼德的合作客户数量同比增长40%，营业额增长了60%。
整店输出服务包含哪些项目？
能取得如此傲人的成绩，主要是因为自戴曼德整店输出服务全面升级后，戴曼德不仅可为加盟商提供整店设备输出和整店规划设计，还可以为其提供运营管理和营销策划方案，包含的业务涉及到门店的选址、装修、开业到产品、服务，以及运营、营销等各个环节。意在免除后市场加盟商的一切经营管理烦恼。
戴曼德整店输出服务能够保障投资者在不具备行业经验的前提下，迅速进入“状态”，从而降低投资风险，因此深受广大合作加盟商的青睐。想了解更多汽车后市场相关资讯，可关注“好易修管理平台”
< class="pgc-img">整点输出服务优势
那么宝泰戴曼德整店输出究竟有哪些优势呢？
1、整店输出模式的单店经营成功率高
据相关数据显示，目前汽车后市场单店经营成功率不超过50%，而宝泰戴曼德的加盟成功率高达95%，所以相对而言，选择加盟“整店输出”是很多单一零散门店保障投资收益的最佳选择。
2、品牌效应强
经济的发展与时代的进步促进了“品牌”的繁荣，消费者的品牌意识越来越强，而单店要想在短时期内创造出让消费者接受和满意的品牌难度是相当大的。而戴曼德整店输出服务不仅能够保障各单店形象的统一，还能保障投资者在短时间内拥有足够的品牌优势。
3、市场竞争力
单店在市场竞争中必须独力承担管理、经营以及与竞争者抢夺消费者等一系列复杂的工作，但单店精力有限，资源有限，很难保障面面俱到。戴曼德“整店输出”则能在指导各单店经营的基础之上整合整个连锁体系的力量，再以整个体系的力量对应单个的竞争对手，从而获得更强的竞争能力。
4、更多经验和资源
很多投资者并不熟悉汽车美容行业，很难在短时间内跨过行业壁垒成为经营专家。加盟宝泰戴曼德整店输出则能够帮助投资者迅速从“不熟悉”过渡到“熟悉”阶段，从而拥有更多的经验与资源来面对市场竞争。
5、风险更低
“整店输出”是由宝泰戴曼德通过总结大部分成功店铺的运营案例以及吸取失败店铺的总结经验，将所有成功店铺的案例做出的系列整合，因而可以将投资者的投资风险降到最低。
6、渠道优势
宝泰戴曼德所有汽车美容清洁用品及相应工具设备都是通过总部自主生产及统一采购，免去传统渠道的冗长、减少了中间流通环节和费用，从根源降低了加盟店的采购成本，控制了零售终端价格。
7、运营管理保障
传统汽车美容行业运营管理模式相对较为落后，不少门店依旧延续的是记账靠本，管理靠{吼}的经营管理方式，不仅效率低，而且还很容易出错，而戴曼德借助好易修数字化管理系统不仅可以帮门店解决订单管理、财务管理、进销存管理、会员管理、员工管理等一系列管理难题，还可以将门店从预约到接车、接车到开单、从开单到结算一整套业务流程标准化规范化，从而助门店实现真正的数字化转型升级。
8、盈利优势
客户是企业的生存之本，如今汽车美容行业的客户争夺战可谓是愈演愈烈，而戴曼德投入重金扶持加盟店引流拓客，借助好易修数字化管理系统帮加盟店实行“实体店+大数据引流”的模式，打通线上线下营销渠道，借助拼团秒杀、积客活动等新营销方案助门店实现了精准拓客引流效果，从根本上提升了加盟店的盈利能力。
< class="pgc-img">整店输出或将是出路
由此可见，宝泰戴曼德整店输出模式经过全面升级后，其优势还是相当突出的，随着如今汽车美容行业整合速度的不断加快，很多单一零散的传统汽修门店可以会因服务管理水平参差不齐、客流量不稳定、运营和服务能力相对较低等经营问题而被市场所淘汰，而加盟整店输出企业或将是汽车美容行业洗牌整合的出路。
宝泰戴曼德的华总表示，未来，戴曼德将不断优化整店输出服务，携手好易修助整个汽车后市场美容行业朝着标准化规范化方向发展。好易修作为汽车后市场IT服务商，也将全力配合戴曼德，帮助更多终端汽车后市场美容行业朝着良性化发展贡献出自己的一份力量。
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作者：黄振浙
浙就是连锁作品 | 原创文章| 转载请联系授权
第一节连锁标准化怎么样才能落地？思想要统一
第二节 什么是连锁的标准化？即：打造“1”，复制“N”
第三节 连锁的三种组织架构，读懂1家到全国连锁背后的规律
第四节 10-50多家门店，到底需不需要总部？此文讲得十分透彻
第五节 标准化手册如何编写？遵循三要素：流程、规范、表单
很多连锁企业遇到了很多困惑，其中招商就是一个非常“沉重”的话题。
例如，连锁企业的项目很好，意向加盟商都主动问这个项目怎么加盟。
这个问题转化一下：有人想加盟，但是不知道如何放开做加盟？
也就是说，连锁总部应该如何为门店赋能，总部有什么服务给到加盟商。
< class="pgc-img">< class="pgc-img">如果单纯的是只为加盟商输出个产品，这个线上微商的模式其实没什么区别，从两个角度来说：
1.企业的核心竞争力
在如今产品同质化这么严重，即使目前你产品处于领先，别人同行复制还是很简单的。
如何做竞争壁垒，也就是说除了产品，我们还有其他什么服务组合。例如整店输出，帮门店选址、装修等其他服务。
2.加盟商的黏性
单纯收取加盟商的加盟费以及保证金，开店起来后，总部没有后续支持，很大部分是总部和加盟商没有模式设计的链接。
导致觉得有没有总部都一样，加盟商自然而然对总部就没有依赖。
今天我们暂且不谈模式，主要分析连锁总部的职能设计，这也取决加盟商的需求（即加盟商会有什么痛点？）
< class="pgc-img">今天的目录：
一、连锁加盟的困惑
二、梳理单店模型的目的
三、单店模型的组成
一、连锁加盟的困惑
细心的人会发现，市场上很多招商加盟项目，他们主要分为其中招商模式，即总部为加盟商提供什么服务：
①技术培训型
总部的职能是：给加盟商培训技术。
总部的盈利点为培训费，例如我们常见的沙县小吃，培训产品和技术，然后你们自己开店。
②开店型
总部的职能是：统一的形象装修和VI设计，然后技术培训。
总部的盈利点在于培训费＋装修＋设备，例如我们常见的一般加盟网里的项目。
③供货型
总部的职能是：技术培训，vi形象以及统一选址和开店。
总部的盈利点在于供应链＋产品＋模式，例如现在目前比较规范的品牌连锁。
④管理型
总部的职能：就是前三者都具备，而且额外提供日常运营管理以及协助门店提升盈利水平，外加督导。
总部的盈利点在于供应链和产品模式，金融资本和房产。
典型的案例有肯德基和麦当劳。
< class="pgc-img">所以总部的职能设计非常关键，因为它能改变你企业的盈利结构，如果总部只是单纯的输出技术培训，那就是只能赚培训费的钱。
如果总部是提供统一装修和技术培训，那就是赚产品＋开店的钱。
如果总部职能帮加盟商选址、装修、开店，慢慢就会赚品牌溢价的钱。
如果总部既能提供选址、装修、开店，还提供日常的运营管理，那盈利方式就完全不一样了。
< class="pgc-img">所以我们要根据加盟商的需求，制定总部的职能，一般连锁总部的盈利结构：
1.可以卖产品
2.可以卖模式
3.可以整合供应链
4.金融资本和房产或其他
所以我们更需要明确总部的清晰定位，也就是总共有两类客户，一类是直接的终端消费者，第二类是加盟商。
< class="pgc-img">连锁总部通过服务加盟商或者直营门店的店长以及内部门店合伙人，让他们赚更多的钱，然后共同服务门店的消费者。
即：总部为合伙人/加盟商赋能，所有门店为消费者服务。
二、梳理单店模型的目的
< class="pgc-img">但我们明确总部的职能，然后就根据以往的开店成功经验，梳理出一套可盈利可复制的单店模型，这也是为什么要做单店模型梳理的原因。
举例：如月饼的制作，一个月饼模具就可以大量的复制制作。
三、单店模型的组成
那单店模型的组成有哪些呢？
< class="pgc-img">首先我们要转变思维，总部有两种产品，一种是实体产品，供给消费者。
现在我们要把可盈利可复制的门店当做“产品”卖给加盟商。
所以这个产品我们要设计好，我们经常关注终端消费者他们有什么需求。
那么同样的加盟商投资一个项目他会思考什么？
我们不仅给加盟商产品卖，而是换一个思维，卖一个赚钱的门店，卖一个赚钱的商机。
那这样我们就明白了，单店模型是根据谁的需求制作？
对的，单店模型是根据加盟商的需求制作，以下为加盟商的几个痛点：
①我没有经验，我不会选址，不会装修，不会开店。
②我不会门店管理，店长怎么培训？商品怎么促销？商品怎么陈列？
③这个项目能赚钱吗？这家店投资多少钱？这家店什么时候回本？这家店后续可否持续赚钱？
< class="pgc-img">所以根据加盟商的痛点，我们可以开发出适合企业本身的单店模型，例如我们总结的模型：
一、开店系统
二、门店标准化
三、投资回报分析
< class="pgc-img">一、开店系统
我们总部是否可以统一选址，统一装修，统一开业给到加盟商，扶持加盟商。所以总部可以科学地总结出，你的门店成功的要素，然后编写好标准化手册。例如：
《选址手册》（点击阅读）
《建店手册》（点击阅读）
《开店手册》（点击阅读）
二、门店标准化
门店如何管理？应该如何输出一套门店的标准化？我们总结为人、货、场的标准化。
人的标准化，需要梳理出你门店所需要的关键岗位的标准，关键岗位是指门店不可缺少的，例如店长，收银等（不同行业关键岗位不一样）。
从而梳理手册：
《店长手册》（点击阅读）
《导购手册》（点击阅读）
《收银手册》（点击阅读）
其次是货的标准化，包括了商品管理以及物流仓储，从而梳理手册：
《商品管理手册》（点击阅读）
《物流手册》（点击阅读）
场的标准化又分为陈列，安全卫生手册。
三、投资回报分析
当我们能为加盟商赋能，加盟商对你的产品、模式非常感兴趣。
接下来就需要分析投资回报，投资回报表主要分为三点：
①门店总投资（投多少钱）
②门店利润率（门店利润率是多少）
③门店投资回报周期（什么时候回本）
以下是为小鹿茶的投资回报分析：
小鹿茶2019月份全面放开做加盟，我整理了他们的分析，他们把加盟商称为【新零售合伙人】，其中收益预估包括了：
①前期投入资金
②保证金
③收入分配方式
④回报周期
如图所示：
< class="pgc-img">< class="pgc-img">这个逻辑也还是离不开加盟的三个点：
1.投多少钱？包括什么？
2.怎么分钱？
3.什么时候回本？
当我们梳理出整个单店模型的时候，我们才能真正的整店输出。
通过可复制，可盈利的标准化，把品牌做强做大。
今天单店的模型就讲到这里了。
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·四，营销策划和推广：我们将为您提供全面的营销策划和推广方案，帮助您吸引更多的客户，提高店铺的知名度和美誉度。
< class="pgc-img">·五，售后服务和支持：我们将为您提供及时的售后服务和支持，确保您的店铺能够持续稳定地运营。
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