对督查要求上“头条”,称“服务员并没有说不可以吸烟”。第二轮控烟战专项督查餐饮服务场所龙华打响,多个商家禁烟标识张贴不明显
“服务员没和我说不能吸烟,餐馆内也没贴着禁止吸烟啊。”在龙华湘聚地中王餐厅,一位正在吸烟的食客,面对记者的镜头很“淡定”,并且一直没有熄灭手中的香烟,还说道:“我要上头条。”
这一幕发生在深圳市第二轮控烟战第四战龙华,这也是专项督查餐饮服务场所的首场。记者跟随控烟人员走访多个餐饮场所发现,多数餐馆禁烟标识数量少且张贴位置不明显,几乎没有建立控烟制度、配备控烟员,面对食客吸烟现象并未尽到劝导责任。
< class="pgc-img">>“我知道公共场所不能吸烟,但以为包厢内可以”
本轮督查的首站来到了光浩美食城,其位于龙华新区梅陇路光浩国际中心,有包括胡桃里在内的多个大型连锁餐饮品牌。
走进胡桃里音乐餐厅,上下两层都没有食客在吸烟,但禁烟标识却玩起了“躲猫猫”。餐厅一层并没有禁烟标识,二层仅在两个包厢的门框位置,有两个“不抬头望都看不到”的标识。据店长介绍,以往餐厅柱子处,都贴有明显的禁烟标识,因为世界杯搞活动,柱子上贴满了海报,标识被贴在里面了。“这确实是我们的失误,会立刻进行整改。”他说。随后志愿者们现场发放了禁烟标识。
< class="pgc-img">>在其楼上的“喜宴又一村·精致粤菜”,不仅禁烟标识缺乏,更有市民在包厢内“吞云吐雾”。一走进餐厅进门左手边的包厢,满满的烟味弥漫其中,一名男子正在吸烟。看到执法人员的涌入,立刻掐断了烟头。当被问起是否知道公共场所禁止吸烟时,该名男子表示知道不能在公共场所吸烟,但以为包厢可以,且包厢内的烟灰缸是由店家提供的。
< class="pgc-img">>对于包厢内没有禁烟标识一事,该餐厅相关负责人并未做出解释,一直强调大堂贴有标识。记者随后来到大堂,却发现可以筵50张酒席的大堂内,仅有2个“隐秘”的禁烟标识。龙华控烟志愿者监督大队大队长马少武告诉记者,餐饮场所应该摆放禁烟标牌,而且从2014年开始,就不允许其向客人提供烟灰缸,过去这么久了,仍然落实不到位。
< class="pgc-img">>餐厅出品总监张先生表示,平日里给店员做过培训,劝阻顾客去公共区域吸烟。但由于来了一批新人,培训不到位,这才出现了向客人提供烟灰缸的现象。“之前包厢也确实没有张贴,现在拿到了志愿者的标识,会马上贴上。”他说,希望能够得到相关部门的指导,按照标准积极改进。
针对这一情况,执法人员对餐馆进行警告,并开具控烟监督意见书,要求其限期(15个工作日)整改,而且会进行回访,看是否落实到位。
< class="pgc-img">>被市民投诉仍未整改 标识随着镜头“移动”
5月,在深圳市控烟协会“无烟深圳”官方微信上,龙华湘聚地中王餐厅被市民投诉存在公共场所吸烟现象。2个月过去了,该店现在情况如何?有没有好转呢?
记者一走进湘聚地中王,映入眼帘的,便是香烟带来的“点点星光”。仅仅门口处的6桌客人,就有4桌在吸烟。在执法人员检查期间,服务员紧急通知食客们停止吸烟,并收起食客的烟盒,每到摄像头拍到的地方,都迅速铺设禁烟桌牌。
< class="pgc-img">>“服务员没说不能吸烟啊,他们啥都没和我说过。”记者接连询问了两桌吸烟的食客,他们均表示,店家并没有告知,在餐馆内不能够吸烟,吸烟期间也没有服务员来劝阻。其中,一位白衣男子面对镜头更是从容淡定,并未停下吸烟的“脚步”,且一直强调这是店家的错,随后还提出自己的要求,表示要“上头条”。
餐厅经理周先生坦陈,餐厅在控烟方面可能存在疏忽。当记者问到服务员有没有对于食客进行劝导时,和食客的说法相反,其表示有进行劝导。另一位接受罚款的客人的说法,印证了他的说法。“服务员在抽烟时,也进行过劝导,但是并没有强硬地说一定不能吸烟。”但当记者进一步追问周经理,食客不配合怎么办时,他选择了沉默。
随后执法人员现场查看营业执照、经营许可证等,并询问相关情况,对店家给予警告,开具控烟监督意见书,要求餐馆限期整改。“接下来这家店将会成为重点监控对象,我们会及时回访,查看整改情况。”执法人员说。
< class="pgc-img">>深圳市控烟协会副会长庄润森表示,今天是这轮控烟车轮战督查餐饮服务场所的首站,场所内控烟效果不是特别理想,两家店铺包厢出现比较严重的吸烟现象,最后一家包厢和大厅的吸烟现象频繁发生。“这体现出店家控烟管理意识不够强烈,其次工作人员培训不到位,在劝阻时也没有一些技巧。希望日后餐饮场所要积极落实控烟条例相关内容,同时加大对工作人员的培训,进行有效的劝导。”他还提出,在餐馆吸烟的市民朋友也要遵守控烟条例,不能在禁烟场所吸烟,伤害别人的健康权益;被迫吸二手烟的市民也要利用控烟条例,进行劝阻、投诉,积极保护自己的健康。
< class="pgc-img">>深圳市市场和质量监督管理委员会龙华局民治所执法员李文天表示,此轮督查餐饮场所,普遍的问题为没有张贴禁烟标识、没有形成控烟制度,没有对工作人员进行培训。“对于这种情况,我们会对消费者开具罚单,罚款五十;对于商家进行警告,并开具控烟监督意见书,要求其限期整改,而且会进行回访,看是否落实到位。如果落实不到位,将进行罚款查处。”
背景
深圳第二轮控烟战全面打响
?6月25日至7月20日期间,市市场和质量监管委,各区(新区)控烟办、市健促中心、市慢病防治中心、市控烟协会将联合在十区开展十场控烟执法督查行动。目前已在罗湖、福田、坪山三区进行了两场督查。
督查对象:
餐饮服务场所,中小学校周边售烟场所。
督查内容:
1.餐饮服务场所是否按要求张贴禁烟公告和禁烟标识。
2.餐饮服务场所是否建立控烟管理制度、指定控烟责任人,并培训场所工作人员。
3.餐饮服务场所内是否存在违法吸烟现象,工作人员有无及时劝阻。
4.中小学校周边售烟场所是否有在售烟区域明显位置设置吸烟有害健康和禁止向未成年人出售烟草制品的标识。
5.中小学校周边售烟场所是否存在向未成年人出售烟草制品的现象,对难以判明是否已成年的人员,场所工作人员是否有要求其出示身份证件。
>日如约而至
在忙碌又燥热的白天过后
与三两好友相聚
将负担与烦恼抛在脑后
让音乐和美食带你穿越钢铁森林
寻觅到一处思想绿洲
今天盘点6家音乐餐厅
一起感受这美妙夜色
-01-
? 胡桃里音乐酒馆 ?
地址:解放大路4517号
人均:150元
走进胡桃里,就像是走进了秘密花园一般,自然精致的装修环境伴着悠扬舒缓的音乐令人沉醉。
虽然店名是酒馆,但这里的美食还真不少,胡桃里招牌烤鸡外皮金黄酥脆,肉质鲜嫩多汁,刚端上来就被一扫而光,深受食客的喜爱。
-02-
? 和合精酿音乐餐厅 ?
地址:深圳街与昆山路交汇
人均:127元
位于和润艺术酒店1楼的音乐餐厅,6点开始有现场音乐演绎,7点的时候还会有互动游戏,在这样的氛围里酒量仿佛都变高了。
精酿啤酒是店内的招牌,醇厚的麦芽香气让这个夜晚变得更加迷离,有了美酒,哪能错过美食相伴?小龙虾、烧烤、涮肚应有尽有,今晚不醉不归。
-03-
? 车尚音乐餐厅 ?
地址:飞跃东路与繁荣路交汇
人均:74元
位于飞跃东路与繁荣路交汇的汽车主题音乐餐厅,机车工业风格的环境硬朗带劲,有很多汽车元素,是汽车发烧友聚会的不二之选。
7点之后有音乐演绎,澳洲谷饲牛眼肉排、黑胡椒牛柳蒜香意面、碟鱼头、护心肢、筋皮子,中餐西餐一网打尽,满足各种味蕾需求。
-04-
? 小胡子烤约客音乐徒手餐厅 ?
地址:昌平街111号
人均:81元
昌平街上的网红餐厅,一家店两种风格,既有创意十足的绿皮火车主题,也有气氛高涨的霓虹酒吧主题,停车比较困难,不建议开车去。
歌手乐队现场的音乐声比较大,想要聊天的话要靠喊才行,主打各种经典东北烧烤,销魂钢管鸡、辣炒蚬子、小龙虾都是人气推荐。
-05-
? time音乐西餐咖啡酒吧 ?
地址:牡丹街与西康路交汇
人均:119元
桂林路商圈里的人气餐厅,欧式古堡一般的环境幽暗神秘,一共三层楼,一楼有歌手驻唱,三楼有小包房适合开生日party。
店内餐食主要以西式快餐为主,薯条、牛排、凤尾虾都是人气推荐,饮品方面可以选择咖啡或者酒品,种类丰富选择多多。
-06-
? 清真·偏爱In Favor音乐餐厅 ?
地址:这有山负1层
人均:133元
位于这有山负1层的创意餐厅,一进门就会被店里暖黄的灯光所围绕,墙面上很有食客的留言,每晚7点的音乐演绎是最精彩的时刻。
1碗里有足足6只爆黄爆膏螃蟹的蟹黄捞饭是招牌之一,虽然价格偏贵,但胜在真材实料,这里的菜品从名字到摆盘都很有创意,适合小聚。
还有哪家音乐餐厅值得推荐?
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总编:巴扎黑
主编:鲨鱼
图片:大众点评如侵删
声明:本文由长春吃货团撰写,转发请注明出处
<>晚的东泰禾灯红酒绿,作为宵夜的打卡圣地,更像是福州独辟出的“不夜城”,光凭动图的摇晃程度,不难发现牌长其实是一只企鹅 一位靓仔,过了这座桥,就到达了今晚的快乐之地。
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TA是谁?TA拥有什么魔力?是什么让这群人下班不回家,都喜欢来这坐坐?
一楼音乐餐厅
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(环境优美)巨大的落地酒架,你想要复古风还是简洁INS风,在这里都能找到最中意的。
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一楼莹莹灯光里的花海绿植烘托着夜晚的浪漫,在这看颜值的时代,TA嵌在骨子里的高品位征服了每个来到这里的人。
(服务周到)店员时刻注意着周围的客人,当你一招手时,及时附上贴心的服务,不管是吃喝还是玩乐,服务不到位,体验就大打折扣,而在这里这些你都不需要担心。
演出时间
19:00-19:30 萨克斯风演奏20:30-21:00 民谣弹唱
21:30-22:00 乐队表演
tip: 周五至周日(萨克斯风演奏)改为(琵琶/古筝弹奏)
音乐餐厅经典好味&
1招牌烤鱼
这家的招牌烤鱼是牌长宵夜的必选之一,夏天的夜晚,东泰禾江边的风吹的清清凉凉的,这时候烤鱼+1瓶冰啤酒,这小生活没谁了!
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油炸煸炒的辣椒香气味道会上头!绵密的鱼肉鲜咸,辣得爽快过瘾,牌长的筷子有自己的意识,非得一口接着一口。
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拨开肥嫩的鱼身,热气呼得眼镜都看不清,筷子的准头却一点没错,直伸鱼腮下最嫩的部位,一口尝尽爽、辣、软、嫩、滑!
2澳带炒广芥
澳带鲜软弹牙,不愧是深海至味,爱吃海鲜可千万不能错过!澳带煮制8分熟是最佳的,氤氲的热气使它至上桌时已达到十成熟,口感软嫩黏滑。
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厨师的精湛手艺是澳带不发紧发硬的重要原因,芥兰的脆嫩清甜和澳带的咸鲜融合,一口软嫩、一口爽脆,非常好吃!
3招牌毛血旺
鲜香的毛血旺汇集了多种食材,口感偏向于麻辣,跟烤鱼的辣不同,这种辣是透到骨头缝里的,刚吃一口就辣的非常爽快,味道浓厚回味无穷,爱吃辣的一定要尝尝!
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以毛肚、鲜鸭血、午餐肉为主料,豆芽和清爽的黄瓜为辅菜,但还是一辣到底,让人欲罢不能,浓郁的爽辣肉香最为下饭。
满满一盆扎实肉菜内容丰富,软滑多汁的鸭血带一丝丝甜味,嘎吱嘎吱的脆毛肚咸淡刚好,感觉就像身处在重庆的餐厅,从这美味中感受爽辣人生。
4脆皮乳鸽
刚刚出锅的乳鸽色泽红亮,香气浓郁,烤乳鸽皮薄脆咸香,大口咬下鸽肉,其本身的油脂溢出,外焦里嫩、鲜香味美!
别看鸽子个头小,撕下一块腿肉,眼见之处薄薄的骨架上满当当肥厚鸽肉,一份2只,真的是不够吃呀,连骨头都嗦干净味儿了才抓下一块!
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不论是摆盘精致的卖相还是厨艺都值得给这家店一个超大好评!表皮酥脆、肉厚且嫩,吃起来油而不腻,卤得透味道够足,夜宵来上这一盘吃得超爽!
5港式虾球
相比较之前几道,这道虾球就显得清淡许多,但印象却足够深!非常值得一提的点睛之笔——百合,软糯黏滑、清甜无比!
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Q爽弹牙的鲜虾味道甜嫩,一颗颗贴心地剥好壳方便入口,重辣重口味前面已经领教过了,这盘小清新又重新点燃了牌长的斗志,再添一碗饭!
肥厚的北极贝在满盘珍馐里丝毫不怯场,甜鲜饱满,红亮的色泽不禁令人食指大动,这家店不止川湘菜系在行,江南菜系也是拿手一绝!
6缤纷凉菜
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缤纷凉菜
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接下来就是市面较为多见的爽口小菜了,挂霜花生超级符合牌长这个甜口党,清爽的黄瓜入味正好,咸水毛豆下酒最为“巴适”,如果你讲究环境和美食,在这一楼就能满足你的需求。
二楼豪华KTV&
唱跳选手请看这里!如果你不满足于端坐桌前就餐,就应该get二楼的ktv包厢了,能唱能跳还能吃,生日、聚会各种活动,在这里都能满足!
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三楼高端会所&
绝佳风景、地理位置,窗外覆盖的绿植和车水马龙尽收眼底,小半个泰禾的灯红酒绿陪你就餐,这是哪?
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二楼的升级版,唱跳吃饭两不误,关键是豪装!采光、风景样样拔尖,就像在家里装进了个KTV。还有更多高级设备和服务就等你来探索啦~
蜜海音乐餐吧
< class="pgc-img">>地址:东二环泰禾广场(胡桃里旁边)
电话:18144062777
营业时间:周一至周日 17:00-02:00
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