啡、奶茶、茶是不少学生党、上班族提神醒脑的常见饮品。如何选用才能更健康呢?
喝多少
咖啡里含有咖啡因。咖啡因具有一定的中枢神经兴奋作用,的确能够提神。不过,过量的咖啡因对身体也不利。建议健康成年人每天摄入咖啡因控制在210~400毫克。以常见的中杯饮料(约355毫升)为例,不管是咖啡、浓茶还是奶茶,每天最好不要超过两杯。
什么时候喝
咖啡、奶茶以及茶能够提神醒脑,对于要熬夜学习的学生党当然有好处。但这也是一把双刃剑——对于不太需要的人来说,提神醒脑意味着他们可能睡不好、失眠。
同时,受遗传因素的影响,不同的人对咖啡因的敏感性不一样。有些人即使摄入少量咖啡因都需要代谢很久。比如早上喝的咖啡,到了晚上仍感到“大脑在蹦迪”。
建议有睡眠障碍的朋友,尽量不喝或者少喝咖啡、奶茶和茶,尤其不要在下午或者睡前喝。
也有学者认为,咖啡因可能导致胃食管反流,影响正常进餐。目前这个结论还存在争议,并且导致胃食管反流的原因也有多种。
建议依据个人的体质和感受来判断。胃功能不太好的朋友,在饮用咖啡、浓茶或者茶后,有反酸等不适症状,饭前饭后半小时尽量不要喝,以免影响正常进餐。
哪些人可以喝
对于健康成年人来说,每天喝点咖啡、奶茶和茶等饮品通常都是安全的。不过,不建议儿童和青少年长期大量饮用。
儿童和青少年还在生长发育,咖啡因对他们的神经系统和心血管系统的影响尚不完全清楚,还可能会扰乱他们的睡眠状况。同时,饮用咖啡、奶茶类饮品也容易带来糖分摄入过多的问题。
如果实在想喝,需要注意控制一下咖啡因的摄入量,不要贪杯。
对于儿童和青少年来说,每天的咖啡因建议摄入量为每公斤体重2.5~3毫克。比如,30公斤重的儿童和青少年,每天摄入75~100毫克咖啡因是安全的。
最后提醒大家,每个人对咖啡因的耐受情况不同,要根据自身感受来选择饮品。
如果个体摄入咖啡因后出现失眠、焦虑、身体发抖、胃不舒服、心率加快、头痛、恶心和烦躁不安等不适,提示可能超出了自身咖啡因耐受量,应该适当减少日常饮用量。
来源:健康河南
三分糖?不加料?奶茶怎么喝才健康?】奶茶,已经成为许多人的挚爱,但糖分过高又是一个问题。难道“命”与“甜”就不可兼得吗?中科院上海生命科学研究院副研究员徐颖建议可以自己在家做奶茶,如果想喝外面的奶茶,那就选择以牛奶为主要原料的奶茶。有营养师指出,一般来说,标注了“拿铁”“醇奶”“牛乳”的更有可能是真正添加了牛奶,尽量选择三分糖以下,毕竟少一点,就健康一点。奶盖、红豆这类高脂肪、高糖分的小料,也应该尽量避免。 在时间上,北京营养师协会理事、清华大学医学院硕士顾中一建议,摄入奶茶适合在两餐之间,因为这时候正是血糖相对比较低的时候,或者安排在剧烈运动后。 食品安全博士、科信食品与健康信息交流中心主任钟凯则认为,想要健康地喝奶茶,不用纠结于“一天喝一杯”或“几天喝一杯”的频率,重要的是控制总的糖摄入量,不能喝了奶茶还惦记冰激凌、蛋糕、曲奇、巧克力等甜食。(中国新闻周刊)喝奶茶,如何才能更健康?
来源: 中国新闻网