式部队火锅。
说说韩式部队火锅!
1. Hey,大家好,我是橙子。今天带大家来到首尔铜雀区的一家韩式部队火锅店,准备一起大开吃戒。
2. 首先师傅们忙着处理 4 种不同的手工火腿肠,每种火腿肠都得切成薄片摆在一旁备用。这些火腿肠可不是买的成品,都是店家手工制作的。
< class="pgc-img">>3. 接下来是熬制秘制肉酱,里面有各种秘密配方,据说就连店里的老员工都不一定全知道。
4. 再煮一大桶的辣酱汤底,色泽鲜红,看着就有点刺激。别看这汤底简单,其实是整个部队火锅的灵魂所在。
< class="pgc-img">>5. 配菜方面也是应有尽有,包菜、洋葱、大葱等蔬菜被切的整整齐齐摆在旁边,随时准备入锅。等客人点了单,店员就会把这些食材按顺序摆进锅里。
6. 最后加入辣酱汤底和秘制肉酱,稍微一煮,火锅的香气就立马四散开来,再加上一块方便面的面饼,这部队火锅就算完美了。
< class="pgc-img">>韩式部队火锅的故事其实挺有意思的,它源自战后时期,算是一种穷人智慧的结晶。当时物资匮乏,老百姓们就把从美军基地流出来的火腿肠、罐头肉、豆腐等食材混在一起煮着吃,慢慢演变成今天这种火锅。一锅煮出来,肉香、辣味、咸味全都有,关键是简单又顶饿。
< class="pgc-img">>不过现在部队火锅已经不仅仅是简单的混搭了,它成了一种韩国街头美食的代表。如今这道菜的材料虽然丰富了很多,但依然保留着那份朴实的味道。这种独特的体验也许就是它能持续火热的原因。
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助重庆老火锅,边烤边涮好欢乐。
说说自助重庆老火锅!
1. 我每次来搞车子都要去隔壁的自助火锅炫一顿,70 不到的价格,能涮能煮,还要什么自行车?关键是 4 儿子提供的饭太难吃了。
< class="pgc-img">>2. 炫喜他妈店是不是还是有点小震撼的?这面可以涮,这面可以烤。关键他们家牛肉都是鲜切的,冰柜满满当当的随便拿。各个部位的鲜切牛肉都帮各位分好类了。老李,看这个素海参和皮皮虾都在里面。这还有一大冰柜,还有烤鸭,这边还有卤好的酱大骨、烤鸭、猪蹄。
< class="pgc-img">>3. 强调一下,这个锅底是要另外收费的,28、38、48,大家根据自己的选择来。看看和牛,这个小花纹,这个小品质。这个辣锅可以,很香,滋滋冒油了。牛蛙熟了,生意真的蛮好的。鲜切的牛肉也搞一轮,也有这种预调味的烤制品。这个肉腌的挺好的,很入味特别嫩。
4. 煮了一锅麻辣烫是吧?你们不试试这个牛大骨吗?我来尝尝卤的咋样?可以。补个仓,这里还有炸牛蛙。店家相当仗义,还帮你准备了开胃小甜点。
情况就是这么个情况,价格就是这么个价格,你行你上,各位老铁。好。