果一家餐厅叫做“任我行”，那它觉得不会是一家简单的餐厅！
任我行是一家武侠主题餐厅，经营川菜。为了符合餐厅的定位，让人眼前一亮，餐厅的外观被设计成了武侠剧中客栈的模样。白瓦青砖，远远望去，仿佛穿越时空，来到了武侠小说中的世界。
一、门头
二、餐厅一楼
餐厅的设计就像是金庸电视剧中的酒楼茶馆一般，在这里用餐，服务员被称为“小二”，客人则是“大侠”或者“女侠”，菜名皆是以武功秘籍命名。来一份“吸星大法”或者“北冥神功”，再加一份“黯然销魂掌”，笑傲江湖，不过如此。
三、楼梯
看着这些摆放整齐的酒坛子，就会令人想起武侠剧中，在客栈酒馆中进行的一场场比武，那样的一招一式，令酒坛炸裂，栏杆损毁，却是江湖人的快意恩仇。墙上的简笔画，描绘出的是一幕幕江湖情义。
四、餐厅二楼
设计中大量使用木材，贴近了古代武侠世界的模样。天然的材料，仿古设计的灯笼式灯具，模拟出了一个侠客们停留的空间。坐在这里，仿佛能够看到大侠们喊：“小二，来一斤牛肉，一瓶烧刀子”的场景。
墙上绘制了一幅幅武功秘籍，一招平沙落雁，一式神行千里，武侠的元素无处不在。在这里，武侠世界不再是纸上风流，而是立体的，能够感受到的！
文/尚泰君
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你可能不知道
其实
武汉，藏着一个江湖
在这个江湖里，每个人都是武者，有的武者习惯晚上穿梭于大街小巷，以一串肉为暗号，召集各路英雄上演“街头论签”；有的武者则习惯于黎明之际，跨越江河，要一碗大补元气之牛肉粉。
而在这两级分化的武者中，我很显然就是属于前者，虽如今江湖寒气甚重，但能与各路英豪讨论江湖趣事，切磋武艺，也是相当值得的，所以这一次我们聚集在了化骨绵爪。
朱红色的大门，青色城墙，牌匾上金色的“化骨绵爪”四字，在灯光的映射下，显得格外辉煌大气。问我为什么一定要相约在此，大概是因为能见到各门各派的人吧，毕竟目前我还是无门无派的自由武者呢。
峨眉派，素来美女如云，只是掌门有点凶。
桃花岛里不知是否有郭靖和黄蓉。
古墓派嘛，自然还是由仙气飘飘的小龙女坐镇。
你们猜，我会不会因为在“野区”和朋友讨论化骨大法，而被某派看中，直接晋升为首席关门大弟子，日后继承衣钵，成为一代英雄人物呢？想来，等我透彻的分析完这盘化骨绵爪，应该就可以了。
这里的化骨绵爪，从外观而言，与以往交手过的爪爪并无太大的差异，都是金黄诱人，外层还裹着细细的调料，空气中漂浮着孜然香，但尝过之后惊觉，这入口即化的嫩滑感，真是绵到骨子里。细细在嘴中将骨肉分离，感受胶原蛋白在舌尖滑过的香，醇厚而缠绵。
草船借箭，虽在江湖上闯荡已久，各门武功也算略知一二，但当这艘船自带BGM和特效出现在眼前时，还是吃惊不小，毕竟我江湖很久没有诸葛兄的传说了。草船之上的花甲，汤汁浓稠，咸鲜可口，吸一口汤再吃肉便是极好的。肉串劲道，口感顺滑，香味浓郁，香！
九阴白骨脑，光是看造型，我就知道来自梅超风女士的手笔，无奈武功不及人家，不敢尝试。同行的朋友表示，经过精心的烹饪，脑花无半点腥气，口感更像豆腐花，顺滑可口。
金戈铁马，确实是坚硬无比的一道菜，蟹味浓郁的底汤中泡着我们江湖第一面——热干面，面条劲道，经过汤汁的熨烫，口感变得浓郁且余味十足，一口面下肚，相当痛快。
洲际导弹，是真的会“爆炸”哦，反正我是在引线点燃的一瞬间，就弹开到屏风后面默默观察，“嘭”一声散开的导弹里是一满锅海鲜粥，粥熬得细腻软糯，细细品尝还略有甜味，舀一勺底层的海鲜，鲜而不腥，一口一口喝完，只觉得浑身舒畅。
虽然分析到最后，我都吃出了仪式感，还没人来邀请我成为人家的关门弟子时，我就知道，我要自己成立一个门派了！至于名字，就叫逍遥派好了。希望届时，诸位朋友能一起来我门下，讨论清晨的大补牛肉粉，哪家最补呀！
<><>< class="pgc-img">湖侠客主题餐厅
坐落于古厝村落
店面两层独栋
远离喧嚣，与世无争的感觉
<>< class="pgc-img">将古厝建设与后现代元素完美融合
装扮看似随意却又处处用心
木质桌椅舒适显档
暖黄色射灯一开，餐厅恍若一所江湖客栈
<>< class="pgc-img"><>< class="pgc-img">大红灯笼、艺术书画、牌匾
无不彰显古色古香之气
连酒坛也成了这里的摆饰
<>< class="pgc-img">半开放式厨房
厨师打铃，服务员上菜
整个过程井然有序
更凸显曲巷内酒肉馆的别具一格
令人眼前一亮
<>< class="pgc-img">徘徊于两层复式阁楼间
二楼还有两间包厢
很有独享空间的感受
不过需要提前预约哦~
<>< class="pgc-img">鲜、香、辣偏成都口味
这次更有新品上线
主打夜宵专场
<>< class="pgc-img">咸蛋黄小龙虾
火遍上海的咸蛋黄小龙虾
首次出现在厦门的饭桌上啦！
<>< class="pgc-img">产自湖南洞庭湖的小龙虾
经过精心筛选、清洗、去虾线
坚持先炸后炒
鲜香的同时也方便入味
<>< class="pgc-img">咸蛋黄是现蒸鸭蛋制成
口感很独特
鸭蛋的咸香完全入龙虾内部
Q弹紧实，很有嚼劲
<>< class="pgc-img">吃法也是很独特的
炸好之后整个龙虾外壳是薄薄的一层金黄
趁热带壳也可直接使用，酥脆喷香
每次吃总忍不住把虾壳舔食干净
绝对让你惊艳到打call~
<>< class="pgc-img">江湖大骨
<>< class="pgc-img">江湖大骨头
只有江湖人的实在
还有一身的孤胆
听起来就有股侠气
<>< class="pgc-img">骨头上连着超多肉
先卤后烤，加上秘制卤水酱料
这么大的大骨
当然是要双手抱着啃最过瘾啦
这才符合大口吃肉的江湖气派
<>< class="pgc-img">酸辣肥肠
<>< class="pgc-img">肥肠是每日现买现做
处理得很干净
用酸辣进行调味
爽辣开胃
<>< class="pgc-img">肥肠非常有嚼劲
土豆大块绵软
蘸点汤汁下肚
香而不腻，酸辣诱人
<>< class="pgc-img">凤求凰
<>< class="pgc-img">半年大的小母鸡搭配多种香料
通过蒸煮至半熟后高温烹炸
出锅后再抹上酱汁
拨开辣椒就能发现“新大陆”
<>< class="pgc-img">这只烤鸡有点甜~
满是辣椒却入口即甜
恰到好处的烹煮
外酥里嫩丝丝入味
趁热吃特别香
<>< class="pgc-img">锦里素菜卷
<>< class="pgc-img">据说是点单率超高的一道菜
外层炸至酥脆，里面几层蛋卷
包裹着胡萝卜丝和粉丝
再浇上酸梅汁调味
<>< class="pgc-img">油炸过后丝毫不会觉得油腻
蛋卷的清口，粉丝爽滑
胡萝卜的松脆，酸梅汁的酸甜
一口一个，简直不要太满足！
<>< class="pgc-img"><>< class="pgc-img">羊蝎子锅
<>< class="pgc-img">天色渐晚的时候
来份羊蝎子锅是再好不过了
“骨边肉赛神仙”说得果然不假
<>< class="pgc-img"><>< class="pgc-img">活动门店：锦里·酒肉馆
地址： 厦门湖里区祥店环祥路176号
营业时间： 11：30-02：00
人均： 60元
