馆饭店未安装油水分离器的直接危害-油污堵塞下水道，长年积累，油垢最终会将下水道堵塞；平常会臭味熏天，蚊虫肆虐，下雨天会从下水道中往外溢出污水，给人们出行造成不便，严重造成环境污染。
< class="pgc-img">餐馆饭店未安装油水分离器的间接危害-无法办理餐饮排污许可证，隐瞒营业势必造成环保部门查处、罚款等处罚措施，依据《城镇排水与污水处理条例》第五十条第一款规定：“由城镇排水主管部门责令发出停止违法行为，限期采取治理措施，补办污水排入排水管网许可证，可以处50万元以下罚款；造成损失的，依法承担赔偿责任；构成犯罪的，依法追究刑事责任”。
餐馆饭店未安装油水分离器的造成下水堵塞后，如需对下水道进行彻底的疏通难度极高、成本极高，处理不得当会反复出现返水、异味等情况。
< class="pgc-img">小型饭店餐饮隔油池、油水分离器设备费用相对较低，普遍在三五百元以内，通过餐饮油水分离器可快速高效的将厨房中的残渣污水油脂进行分离，实现餐厨垃圾就地处理，有效解决餐厨垃圾收集运输渗漏，下水道堵塞、反臭、刺鼻性气味等环境污染问题。
厅油水分离设备受重视的原因：
虽说餐厅油水分离设备的安装在餐饮界中的重视程度越来越高，但仍然有不少人对餐厅油水分离设备应用这件事情的重要性未能清楚认识。由于餐饮业污水治理难度大，且长期以来人们对餐饮业污水处理持忽视态度，使得餐饮污水到现在已经很大程度上造成了对环境的破坏。在原来河道密集地区，河面上时常泛起白色的油花，河水发黑、变臭，已导致无水可用；由于管道堵塞，引起污水横流，道路无法行走。特别在某些路段，只要下雨就“水漫金山”，严重影响居民日常生活，加剧城市管理矛盾；随意排放餐饮业污水和食物残渣又成为老鼠、苍蝇、蚊子、蟑螂的美食和滋生地，引起“四害”猖獗，易引发各种传染疾病。有报道显示，直接排放餐饮业污水是全国几大淡水水系污染的主要元凶之一； 也是近几年近海海域频繁爆发赤潮的直接原因之一。事实证明，随意排放的餐饮业污水必将严重影响可持续发展战略的实施。
金球油水分离设备处理效果为什么如此显著：
现如今，餐馆厨房安装金球油水分离设备来减轻管道负担的企业经营者并不少，毕竟金球油水分离设备处理废油污水的效果有目共睹。也有少数客户提出疑问，油水分离设备工作原理是什么？为什么水和油能进行分离?答案其实很简单，主要还是因为双方的密度不同，油类物质密度一般比水小，正是因为油类物质的基本属性，这就意味着依靠油水比重差进行油水分离工作，就成功了一大半，再利用金球油水分离设备的特殊的箱体构造和装置，能够有效分离残渣、废油和污水。
一般来说，按照油类物质在水中的存在状态，餐厅废水中的油可分为以下四类：可浮油、分散油、乳化油以及溶解油。不过并不是说这四种油类物质都可依靠油水比重差从水中分离出来，像乳化油和溶解油就比较顽固，需经过更多工序才能完成除油工作。而像颗粒物粒径50um以上的油珠通常都能轻松处理掉。当餐馆废水流入油水分离设备时，它的流速是受到限制的，而在缓慢流动的过程中，可浮油、分散油这些密度较小的油粒就能顺利浮出，从油水分离设备上端的集油区域流出。
金球油水分离设备专为餐馆厨房解决后顾之忧：
众所周知，现在在新闻上面报道在食品行业一直都会出现卫生环境的问题，国家的政府部门就对食品行业的食品卫生方面监督管理俞渐严格，所以我们在食品行业投入了很大的力度，这样就可以解除餐饮行业的后顾之忧。很多的企业就会选择使用金球餐饮油水分离设备来处理污水排放的问题。
今市面上的餐饮油水分离器价格也是多样化，许多饮食行业的商家也不知道该如何选择，现在就让我们简单的了解餐饮油水分离器价格这台设备。
工作原理：
含油废水如不经处理直接排入城市排水管道，即会形成所谓的“地沟油"，对排水设备和城市污水处理厂都会造成影响，流入到生物处理构筑物的混合污水的含油浓度，通常不能大于30~50mg/L,否则将直接影响活性污泥和生物膜的正常代谢过程
< class="pgc-img">产品特点：
1.、 技术含量高：用于采用浅池沉淀理论以及异向流分离原理和流边界层原理，提高了单位池容的分离表面，使餐饮油水分离器价格的效果大大地得到提高，缩短了废水停留时间，大大减小了设备容积，节省占地面积与造价。
2、 不用电、无动力、省费用；只利用污水流经装置时形成的液位差，轻松实现油水分离的目的。在工艺原理和结构设计上均有不少独特之处，因而产品工作可靠，体积小，使用寿命长，不需添加任何试剂和药品，无二次污染。
3、 安装维护简单方便：只需接上进水管、出水管就能使用，可方便地安装与洗菜盆、刷锅盆、灶台下方，无须专人运转维护，只需定期排油即可。
4、 适用于一切油种，进油浓度不受限制。
产品用途：
油水分离器的主要作用是将含油废水中的油污杂质从污水中分离回收，以达到保护设备，管道线路以及保护环境的作用．油水分离器主要应用在餐饮业污水处理，肉类加工，食品加工等行业．如果将含有较多油脂的废水直接排入水体，会造成极大的污染，如滋生大量有害物质，灌溉农田会堵塞土壤空隙，有害作物生长等．如果对废水中的油脂加以回收，利用，则不仅可以保护环境，还可以进行工业再利用，产生一定的经济效益。
安装说明：
该设备采用全不锈钢制造，美观实用、强度高、寿命长、结构紧凑、体积小、油水分离速度快、分离精度高、安装使用简便，安装方式及注意问题：可地面安装，可半地下安装，也可全地下安装。根据现场实际情况，接通进、出水管道即可使用；如现场环境条件允许建议进出排水口均增设阀门控制进出水便于操作使用。该设备设有不锈钢过滤筐，具有良好的格栅功能，菜渣杂物等到悬浮物入隔油槽时，都可以有效截留，只需把过滤筐从槽内定期抽出来清理即可。如果时间用长后过滤筐上结块油污过多堵塞网孔，请将滤筐抽出，用热水冲洗一下疏通网孔，再插回原处即可，一般3-5天清理一次或视实际情况而定即可。 根据使用情况，隔油槽内如果面层油脂超过5cm厚度，即可清理废油。如进出水设置有阀门，可采用此方法；清理废油时，可暂时关闭出水口，打开入水口阀门继续进水，以提高油面液位，让油层自然溢过溢流板到排油沟自动流出来。当油层慢慢变薄时约1cm,左右即打开排水阀门排水，恢复槽内原来的水位。也可以采用此方法：打开盖板，用刮板直接撤除油脂到油脂收集沟的方法清理油脂
