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为什么大饭店的纸巾总要收费?背后的消费心理你想过吗?

来源:餐饮加盟
作者:小吃加盟·发布时间 2025-10-13
核心提示:什么大饭店的纸巾总要收费?背后的消费心理你想过吗?近日,一位广东的餐厅老板娘在社交媒体上吐槽,为什么许多客人愿意花几百元

什么大饭店的纸巾总要收费?背后的消费心理你想过吗?

近日,一位广东的餐厅老板娘在社交媒体上吐槽,为什么许多客人愿意花几百元享用一顿美味的晚餐,却对2元一包的纸巾表现得如此“斤斤计较”,甚至选择退掉。这个现象引发了网友们的热议,大家纷纷表示“费解”。其实,这背后隐藏着许多值得我们深思的消费心理。

在当今社会,餐饮行业竞争激烈,消费者的选择多种多样。我们在享受高档餐厅的美味时,往往会认为自己是在为服务、环境和食材的质量买单。然而,面对小到纸巾这样微不足道的消费时,许多人却会产生“这也要收费”的心理反弹。为什么呢?

首先,这与消费者的心理预期有关。在高档餐厅中,顾客的心理期待是高品质的服务和体验,他们愿意为此支付高价。然而,当面对一些看似“理所当然”的小费用时,顾客的心理预期就会受到冲击。就像在快餐店里,碗筷和纸巾都是免费的,顾客习惯了这种模式,来到大饭店时,看到收费的纸巾,难免会觉得不适应。

其次,消费者在花费较大金额时,往往会更加敏感于每一笔小开销。这种“心理账户”的现象使得即使是微小的费用,也会引发顾客的抵触情绪。我们在享受高档餐饮的同时,似乎会更在意那些看似无关紧要的小钱,因为它们打破了我们对消费的整体认知。

此外,社交媒体的盛行也让这种现象更加明显。许多人在网络上分享自己的消费体验,吐槽那些“收费”的小细节,形成了一种集体心理。我们不难发现,消费者在表达不满时,往往会得到其他人的共鸣,形成一种“群体效应”,进一步加深了这种心理抵触。

然而,作为餐厅老板娘,她的吐槽不仅仅是对消费者行为的无奈,更是一种对行业现状的反思。或许,在未来的餐饮服务中,提供一些小而免费的服务,比如纸巾、餐具等,能够更好地提升顾客的满意度,进而增强顾客的忠诚度。

所以,下次当你在高档餐厅用餐时,是否可以试着放下那2元的执念,享受这份美味?毕竟,生活中值得我们珍惜的不仅仅是金钱,还有那些让我们心情愉悦的美好时光。你对此怎么#如何避免被宰客# 看呢?欢迎在评论区分享你的看法!

网友反映,

上海市浦锦路一饭店就餐餐具强制收费,

进店扫码点餐默认餐具费每人2元,

且服务员不提醒,

问是否提供免费餐具,

饭店明确表示不提供,

只有收费餐具。

对此,闵行区市场监督管理局近日回复称,经核实,该店涉嫌违反《中华人民共和国价格法》和《上海市消费者权益保护条例》的相关规定,该局已对该店进行立案,目前正在调查处理中。

消费者针对餐具费的投诉在全国各地并不鲜见。餐具费已成为一些餐厅的默认收费项目,引发广泛吐槽。

记者注意到,针对网友反映一饭店收取餐具费,河北邯郸市政府10月12日也回复说,丛台区执法人员已下达责令改正通知书,限期改正上述违法行为,该店负责人明确表示将不再收取餐具费。

据媒体12月初报道,记者在杭州市随机暗访50家提供密封消毒餐具套装的餐厅,只有一家明确不收费,其余均收费1元或2元,且都不会主动告知消费者是否可以选择免费餐具,甚至有些餐厅只有付费餐具一个选项。

北京市时代九和律师事务所高级合伙人闫兵认为,餐饮经营者可以在消费者知情且自愿的前提下提供有偿餐具。但是,商家应当同时提供符合食品卫生标准的免费餐具,其法理依据是“合同的附随义务”。

报道介绍,湖北、江苏、河北、吉林省等地方法规已做出种种探索,保护消费者的权利。如,《河北省消费者权益保护条例》中,明确不得收取或者变相收取餐位费、消毒餐具费、开瓶费等不符合规定的费用;《江苏省消费者权益保护条例》中规定,未事先明示告知的,不得收取费用。使用集中消毒套装收费餐具的经营者应当同时提供免费餐具供消费者选择。

你有没有被店家偷偷收取过餐具费?

综合澎湃新闻、河南商报、潮新闻

来源: 新民晚报

↓↓

且服务员不提醒

问是否提供免费餐具

饭店明确表示不提供

只有收费餐具

对此,闵行区市场监督管理局近日回复称,经核实,该店涉嫌违反《中华人民共和国价格法》和《上海市消费者权益保护条例》的相关规定,

消费者针对餐具费的投诉

引发广泛关注据媒体12月初报道,记者在

一些餐厅只会将收费餐具摆上餐桌(潮新闻朱高祥 )一个多月前,有媒体曾做过一个关于“餐厅收取餐具费合理吗?”的网络投票,

而此前,

北京市时代九和律师事务所高级合伙人闫兵认为,

对此,不少网友表示

网友吐槽:

除了饭店强制收取餐具费外

最近

#肯德基外送 打包费#

冲上微博热搜榜

据了解,位于江西九江的消费者如果通过肯德基官方外送平台宅急送点餐,

这样的做法引起消费者的不满

肯德基官方客服告知

目前在江西九江的官方外送平台上,

江西九江的肯德基在第三方外卖平台上同样需要收取打包费

上海肯德基官方外卖平台

上海肯德基第三方外卖平台

对于费用

网友已想到对策

还有网友表示:

算了不点了换一家。

你有没有被店家收取过餐具费和打包费?

对此,你怎么看呢?

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