适家——川小馆
进驻江南万达
这家新派概念川菜不仅“巴适”还大方
川越武侠
套餐内容：“辣汁小云耳”“夫妻肺片”“冰火辣子鸡”“香辣酸菜鲈鱼”“工Ｑ油炸鬼”“油渣炒青菜”“百香果汁”“米饭一古”
川越过去
套餐内容：“自家泡菜”“晾衣白肉”“小清新酸菜鱼” “毛血旺”“玉米粑粑”“油渣炒青菜”“港式冻柠茶”“米饭一古”
川越童年
套餐内容：“黄金小皮蛋”“很脆的阿珍”“翻云覆鱼”“酸甜苦辣骨”“各式各样发”“油渣炒青菜”“冰棍奶茶”“米饭一古”
川越未来
套餐内容：“蔬果沙拉”“麻辣猪脑花”“宫保鸡丁披萨”“麻辣牛蛙”“奶盖龙抄手”“烧烤味的有机花菜”“蓝柑玫瑰气泡水”“米饭一古”
看完菜单你是不是一脸懵圈呢？大王刚刚拿到菜单的时候也是一脸疑惑。
不过见识店里的菜品也就恍然大悟啦，毕竟是“新派概念川菜”这新派概念可不是说说而已。他家菜永远给足你惊喜。
每一位崩溃的大厨身后
都有一个创意不断的老板
老板是一个追求极致完美的人，原本川菜在很多人的印象中只是一个火辣辣的名词，但是巴适家川小馆要刷新这种概念，这里提倡的是一种米其林式的精致，从菜名到摆盘再到味道，都是可无挑剔的。保留传统川菜给我们带来的火辣感受的同时，在巴适家川小馆你还有意想不到的惊喜。
创新
鱼·香·肉·丝·卷·着·饼·吃
大王赌一包辣条，要是没人告诉你你一定猜不到这是鱼香肉丝，创新的是摆盘和造型，但是内在依然是正宗川味里的麻辣鲜香。
别看它长得像甜品，但是论下饭程度那真的是杠杠的，不算得很辣但是酱汁很浓郁呀~肉丝很嫩超喜欢木耳脆脆的口感~
可爱呆萌的造型
萌妹纸都控制不住自己纷纷拿住拍照发圈
宫保鸡丁披萨
宫·保·鸡·丁·披·萨
不得不佩服老板的脑洞，竟然把两种完全不搭边的代表性食物混搭在一起,重点还毫无违和感！
鸡丁鲜嫩，披萨的饼底略脆再搭配番茄汁提味~口感丰富，回味无穷呀~
晾衣白肉
晾·衣·白·肉
讲真的大王以为它只是一道类似黄瓜片的凉菜，没想到这其中却暗藏玄机。黄瓜片底部竟是切得薄如蚕丝的五花肉片！
这道菜的原名叫“蒜泥白肉”经过巴适家大厨的巧手，在保留原本味道的情况下对菜品进行改良。
吃的过程中还能体验到自己动手丰衣足食的乐趣，从打包到蘸酱都是一个有趣的过程。
五花肉搭配黄瓜清新不腻，蒜条提味但是不抢味沾上秘制的酱料，清新中带点微辣回味中又是黄瓜的清香,十分适合这种天气哦~
经典
小·清·新·酸·菜·鱼
一点都不夸张，这个酸菜鱼大王可以把汤都喝光光！
他家的酸菜是自己腌制的，在制作过程中已经加入泡椒，所以别看这酸菜鱼没啥辣椒但是吃起来却酸辣十足~
鱼肉很大片，酸辣味已经完全浸到鱼肉里，吃起来酸辣鲜香，肉质紧实嫩滑~重点：没有骨头，吃鱼的时候只管一心赏味，完全不用担心鱼刺。
酸菜鱼里还加入柠檬片提香，明明是重口味却还是玩得一手小清新。
翻云覆鱼
翻·云·覆·鱼
上桌的时候还在滋滋的响，在高温油的作用下花椒的香味完全被挥发出来，空气里都是花椒独有的香味~
别看这满满的都是辣椒，但是这个沸腾鱼真的一点都不辣！！只是香而已！
扒开层层的辣椒就可以开始赏味啦，花椒和高温油包裹着鲜嫩的鱼肉，吃起来鲜香可口，油而不腻！
毛血旺
毛·血·旺
这一锅红彤彤油旺旺的外表下是辣味十足的毛血旺，他家毛血旺料超足。
麻辣鲜香~鸭血鲜嫩，毛肚超脆，配上一碗白米饭简直无敌了！
设计感十足的用餐环境
进门就被这简约大气的环境惊艳了
竖条和圆形两种元素完美搭配
整个空间看起来设计感十足
暖黄的灯光给人一种温暖踏实的感觉
在这里用餐真的有一种莫名的归属感
偷偷告诉你们
这里的光自拍不用美颜也超美的哦
店名：巴适家 川小馆
地址：江南万达4楼
天的酒店，每个都不输上周被抢爆的宁海安岚。我们内部扫了一眼爆品清单就知道，这场又是肉眼可见的『腥风血雨』。
今天是上海主场，江浙沪三巨头齐聚。和平饭店、深坑酒店、柏悦、苏宁宝丽嘉，嘉佩乐，安麓，凯悦上海奢酒圈的大佬们今天都拼了。看了一眼价格，嗯，是放血放出地球的水平。这场，依然要抢，而且必须下手快准狠。有时间的小伙伴可以进直播间边看边买，没时间的小伙伴，看这篇文章就够了，好货这里都备齐了。
对了，上海迪士尼5月11号恢复营业，大家懂的，现在囤魔都的酒店，再合适不过了。
点击下图，马上进入直播间
如果收到推送时显示直播已结束，可以看回放哟~
马上进入今天的正题。
今年去国外过二人世界蛮难的，小夫妻或情侣出游，我力荐来上海，因为同样的价格，上海的酒店更有情调，更讲究气氛。周末亲子游也力荐上海，毕竟上海的酒店是出了名的『吃喝玩乐一应俱全』，绝对把孩子伺候得明明白白，家长会很轻松。
而且嘛，越贵的酒店，打折才有意义，买到手才有快感，魔都的各路网红酒店就很符合这个定律。
*部分产品如果显示待抢购，请稍等片刻后再进入~
第一批上场的四家酒店，个个非富即贵，大有来头，今天却通通放下架子，非常大方地拿出了绝对亲民的价格！
用一句沪语来说吧，就是：
有腔调
（沪语，形容气派，绅士，情调高雅）
上海佘山世茂洲际酒店(深坑酒店)
01
【含双早】石榴石主题高级房1晚双人阳台下午茶1份+2大1小深坑秘境门票
市场价￥3420 BOSS特价￥1688
江浙沪的『万人迷』酒店，深坑说自己是第一名，其他就只能靠边站。毕竟人家可是和迪拜帆船酒店同为『世界十大建筑奇迹』，有这个资本啊！深坑是真的红，红到前段时间《安家》热播时，被扒出在这里取景还上了热搜。你将睡在下探地表88米的悬崖峭壁上，旁边还有飞流直下的瀑布。不夸张地说，有种『住在阿凡达星球』的感觉。
房间设计真的赞爆了！每间房都有观景露台，视野超级辽阔，正对深坑全景。更惊喜的是，房里吹风机是戴森的，洗漱用品是菲拉格慕的，包括窗帘、窗纱在内的所有东西都可以声控，还有胶囊咖啡机，你说绝不绝。
这里非常适合带全家来住，因为很放松，酒店里美景美食什么都有，孩子不闹老人不累。早餐也特别丰盛，老人小孩都能找到自己爱吃的。
今天买深坑，真的太划算了，酒店狠狠给你们打了个骨折。平时石榴石主题房光一晚的房费都是2000+，现在1晚房间+1顿下午茶+2大1小深坑秘境门票，一共才2000不到，相当于不仅房费打折，而且下午茶和门票都是白送的，然后有效期到7月底！这便宜不捡血亏啊！
BOSS限时福利点击下方链接，速抢↓↓↓【套餐1】价格￥1688，石榴石主题高级房1晚【含双早】+双人阳台下午茶1份+2大1小深坑秘境门票【套餐2】
价格￥1999，石榴石主题高级房1晚【含双早】+双人晚餐1份+双人阳台下午茶1份
【套餐3】
价格￥2788，石榴石主题高级房2晚【含双早】+4大2小深坑秘境门票
上海和平饭店
02
【含双早】费尔蒙客房1晚加双人华懋阁午餐/晚餐或下午茶三选一
市场价￥2854 BOSS特价￥1688
6月30前入住免费升豪华市景 节假日可用不涨价
和平饭店的好，三天三夜也说不完。推开门，瞬间梦回90年前歌舞升平的上海滩，那种『住进民国电影』的感觉真是勾人心醉。地理位置好到耍流氓，出门就是外滩。进门有个很复古的博物馆，里面记录着和平近100年的风云变幻，能看到各种国家元首，名流绅士，还有曾经在这里取景的电影大片，很有情怀和年代感，很多人哪怕不住酒店，都要专程过来打卡！
图源携程旅拍@钟小喵耶
房间的情调更是一绝，推开窗就是绝美夜上海，给你一种变身民国富家女的感觉。古典大理石浴缸超好泡，香氛和洗漱用品全套LE LABO玫瑰31号，一个价格贵上天的贵妇品牌，香味绝对让你沦陷。床品太舒服了，超柔软的kingsize大床任你尽情翻滚，沾上就能秒睡，比睡在自己家里还安稳。
餐饮就更不用说了，华懋阁是无数明星出没的地方，早在90年前就风云上海滩。推荐来用晚餐，吃完可以站在凸出露台上吹着微风，欣赏对面动人的外滩江景。对了，露台上的风景浪漫到什么程度呢？在这里告白求婚，就没听说过有人失败。另外，还有极富盛名的龙凤厅，它用经典本帮菜和粤菜征服了无数挑剔的味蕾，每一口都如烟花在眼前绽放那般惊艳。
价格也很劲爆，只花￥1688就能带走1晚房间+1顿华懋阁正餐/下午茶，然后6月底前入住还可以免费升豪华市景房，有效期到9月底！而且端午周末不加价可用！
另外，如果你只想来吃的话，我们还提供了龙凤厅的国宴双人套餐，两人份的菜品，只卖￥796。
说真的，很多豪华连锁，不在上海也能住到。但是和平饭店，就是上海的招牌，仅此一家，现在真的是入手的绝佳好机会！
BOSS限时福利点击下方链接，速抢↓↓↓【套餐1】
价格￥1688，费尔蒙客房1晚+双人华懋阁晚餐/午餐或双人春日江畔下午茶1份+6月30日前入住升豪华市景房+节假日可用【含双早】
【套餐2-携程美食林专享】
价格￥796，和平饭店美食林国宴双人套餐，点击查看菜品
上海柏悦酒店
03 【含双早】柏悦客房1晚+悦轩中餐厅双人晚餐
市场价￥3275 BOSS特价￥1599
江湖上流传着一句话，不到柏悦，不看魔都夜景。这里美到像一座『天界仙宫』，你是货真价实地住在云巅之上，腾云驾雾，整个魔都的天际线都在你脚下。房间视野无敌，早晨推开窗帘，金光一下子洒进来，那种『架空现实的美感』你这辈子都忘不掉。夜幕降临的时候，在房间里就能看到『价值连城的夜景』，并且是全景式。以及，浴缸超大，浴室里还能蒸桑拿做SPA。住在柏悦，你就是整座城市距离天空最近的人。
这里有建在魔都之巅的中餐厅悦轩，你可以在420m高空吃到绝对正宗的江浙菜。味道好到什么程度呢，你瘪着肚子进去，绝对能吃到肚皮圆滚滚地扶着墙出来。重点来了，这次我们的套餐，将会送你悦轩中餐厅双人晚餐1份！你去问问，平时光来悦轩吃饭都是天价啊！这次白送你一顿免费的豪华晚餐！
一向高贵冷艳的柏悦，这次的价格下凡了！1晚房费+1顿悦轩双人晚餐，一共才￥1599。什么概念呢，平时柏悦1晚的基础房费都不止这个钱，而悦轩的平均消费是￥500+/人，现在等于送了你一顿免费霸王餐，那可是沪上鼎鼎有名的悦轩啊！
这还没算上免费的奢华夜景呢！平时上环球金融中心看风景是要收钱的，门票一张都要100多，但你住柏悦，就可以直接在酒店免费看。你说说看，是不是稳赚不赔！
BOSS限时福利点击下方链接，速抢↓↓↓【套餐1】价格￥1599，柏悦客房1晚【含双早】+悦轩中餐厅双人晚餐1份【套餐2-携程美食林专享】
价格￥426，悦轩双人六道式鲜美午餐套餐
上海苏宁宝丽嘉酒店
04 【含双早】豪华客房1晚+嘉府壹号双人午餐
《安家》同款LAGO双人下午茶
5月31日之前入住免费升至豪华江景客房
市场价￥3351 BOSS特价￥1688
红遍上海滩的『男神酒店』，要么别去住，去完绝对一夜被圈成死忠粉！地理位置超好，出门就是苏州河，旁边就是外白渡桥，老上海风情的精髓全在这儿。
它还是名副其实的『大牌明星收割机』，无数巨星都曾在这里下榻，比如费德勒。《安家》看过吧，也是在这里取景的。
酒店的香氛超好闻，一进门就是扑鼻而来的香甜气息，给你一种在拉斯维加斯度假的感觉。
房间设计值得吹爆，奢华英伦风，自带贵妇气场，住进去你就是名媛。拿5月31日前可升级的江景房来说，正对外滩江景，在房里就能看见三件套，到了晚上更是美哭，那风景也就值几个亿吧。房间还自带步入式衣柜，柔光化妆镜，浴袍超级柔软好穿。从窗帘到浴室都是全自动，甚至马桶都不需要你自己翻盖。整个『房间就是一座摄影棚』，爱拍照的姐妹们绝对爱疯了！
还有嘉府壹号中餐厅，它可是上海本帮菜肴届的传奇，这次套餐会送你一顿嘉府壹号的双人午餐。
还送你一顿大神级的LAGO下午茶，《安家》里翟总和房似锦同款，平时订位比登天还难。
平时基础房费都逼近￥2000，现在只花￥1688就能带走房间+嘉府壹号双人午餐+LAGO下午茶，5/31前还可升江景房，而且端午周末不加价，有效期到年底！这个价格对宝丽嘉这种level的酒店来说，算是直线跳崖，所以现在买真的划算到爆！
BOSS限时福利点击下方链接，速抢↓↓↓价格￥1688，豪华客房1晚【含双早】+嘉府壹号双人午餐+5月31日之前入住免费升至豪华江景客房+《安家》同款LAGO双人下午茶
进行到这里，『有腔调篇』就圆满闭幕了。
第二批上场的酒店，个个都是性价比战斗机，明明可以高高在上地靠牌子吃饭，却偏偏要够意思地靠价格和实力圈粉。用一句沪语来形容，真是一群：
模子
（沪语，形容够意思，给面子，做事到位）
1.上海建业里嘉佩乐酒店 石库门别墅1晚【含双早】+双人漂浮仓spa 市场价￥4774 BOSS特价￥2999划重点！原汁原味的石库门别！墅！客房超嗲，有屋顶露台、步入式衣帽间。床品用的还是顶级品牌“sealy”，羽绒枕头上有淡淡的香味，你会睡到不想起床！洗浴用品更绝，全套法国香氛品牌Diptyque，浴缸超大超好泡，连毛巾都柔软到你想咬一口。现在，只花￥2999就能在上海市中心包下一幢独栋别墅，还送早餐，还送媲美在死海泡澡的黑科技漂浮仓SPA，有效期长至8月底，简直便宜到不真实啊！▽点击下图，速抢▽
2. 上海璞丽酒店 豪华客房1晚【含双早】+斐霓絲餐厅双人午餐
市场价￥2584 BOSS特价￥1699
安缦设计师操刀，东南亚氛围十足，给你一种在巴厘岛度假的感觉。房间的设施必须点赞，浴室是双人洗手池，而且干湿分离。床很柔软，枕头很舒服，舒服到你巴不得藏一个带回家里。住过璞丽的人都知道，无论酒店外面的世界多么急躁，你都不会被打扰，因为酒店对外的隔音效果好到没话讲。现在只要￥1699就能住1晚，还送你1顿斐霓絲餐厅的网红午餐，这家餐厅平时人均消费就要700多，你算算，是不是感觉捡到大便宜了！▽点击下图，速抢▽
3.上海朱家角安麓酒店
阳庭阁1晚【含双早】+双人中式午/晚餐+spa
市场价￥3862 BOSS特价￥2188
出门就是朱家角古镇，带老人和小孩过来超方便！整座酒店古味儿十足，地砖据说是故宫同款，35间客房全是独栋别墅，感觉自己住进『明朝权贵的府邸』。
洗漱用品全套爱！马！仕！房间自带超大的独立庭院，里面鸟语花香，可以把早餐叫进来，边吃边晒太阳。酒店每天都有太极晨练，爸妈绝对喜欢。
平时安麓一晚的房费都要2500+，现在只花￥2188就能住1晚，还送早餐，送一顿正餐，送spa，相当于吃住玩全包。安麓从来不缺客源，今天能拿出这样的价格，着实罕见。
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4.上海新天地安仕达酒店
安达仕客房1晚【含双早】＋双人晚餐1份 市场价￥1636 BOSS特价￥999出门就是新天地，周围全是吃的玩的，出行太方便了，强推三口之家来过周末！新天地可以说是魔都玩咖们的驻扎地，晚上的夜景很迷离，在房间里喝喝红酒，情调无敌好。所有设施都是iPad控制，洗手池和浴缸还会发光，特别撩人。
这次的套餐只花￥999，就能带走1间房+1顿双人晚餐，周末节假日不加价，有效期到8月底！这价格放在新天地，就是妥妥的白菜价。▽点击下图，速抢▽
5. 上海虹桥康得思酒店 高级房1晚+明阁双人晚餐1份
市场价￥2173 BOSS特价￥999冲着送明阁双人晚餐，你就能闭着眼睛买。明阁那可是沪上奢华餐厅的一块招牌，这里的上海菜和粤菜好吃到让无数美食评论家都赞不绝口，毕竟主厨是拥有几十年功底的业界大佬，无数酒店都想用天价挖走。光去明阁吃饭，平时的人均消费都要700+，而现在房费+明阁双人晚餐一共才￥999，等于只花了一个人头的钱吃明阁，还送你一间房。这不是bug，这不是手滑，就是那么货真价实的划算！周末节假日不加价，有效期到8月底！
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6.上海阿纳迪酒店
至尊和悦房1晚+2大1小自助早餐+日餐厅双人套餐+双人下午茶+双人脉轮检测+300元SPA抵用券
市场价￥4185 BOSS特价￥1268
这家绝对会卖爆。
要说仪式感，阿纳迪在上海滩真的可说是无敌。光是睡觉的枕头就有足足15种可选！美容安神助眠啥功能的都有。房间里就更绝了，一进门就能闻到淡淡的精油香氛，焦虑瞬间跑光；地板是纳米能量地板，赤脚行走很养生，床头灯是很珍贵的盐灯，浴室有中药草包可以泡药浴，浴缸大的惊人！而且每间房都配备私人管家，会有人定时来加精油点香薰！感觉自己『住在女王的疗养院』啊！
那么好的阿纳迪，这次给到的价格也很有诚意！只花￥1268，早餐下午茶加一顿正餐全包，住在里面你就吃吃喝喝泡泡澡，尽情放松自己，啥也不用操心~
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*关于阿纳迪的养生特色，详情可直接咨询酒店
7.崇明金茂凯悦酒店
凯悦客房2晚【含双早】+ 双人崇明特色套餐
市场价￥2198 BOSS特价￥899
你家狗子再也不用独守空闺了！
上海周末近郊游，崇明凯悦可以闭着眼睛去。上周有很多宝宝求可以带宠物的酒店，这就来了！房间的大床超级大，大到可以睡4~5个人。每间房的阳台都有吊椅，可以瘫着晒太阳。带狗子过去的还会提供宠物餐具、零食、和宠物床，贴心的不得了！住在这里是真的省心，酒店有个超大的宠物乐园，滑滑梯平衡木秋千什么都有；然后遛娃的还有儿童乐园，大人还可以沿江骑行。这次￥899就能连住2晚，还送一份双人套餐，讲真平均才400多一晚，但是体验可完全不止这个价，超划算啊！▽点击下图，速抢▽
这家还有1晚版本可选
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价格￥499，凯悦客房1晚【含双早】+双人骑行2小时
8. 上海夏阳湖皇冠假日酒店
高级房两晚+双人自助早餐
市场价￥1306 BOSS特价￥688周末遛娃的好地方，就在大魔都的后花园青浦！湖景那是极美的，特别适合漫步看风景。酒店里啥都有，健身房桑拿游泳池，给你一种住在私人豪宅的感觉。房间的设计很用心，从卫浴用品到洗漱用品都是贵妇级，连枕头都用的是上好的羽绒，超级松软好睡！
价格也是极好的，住两晚才￥688，还带早餐！▽点击下图，速抢▽
最后，让我们有请从江浙过来『噶闹忙』的三位嘉宾出场。它们个个都是圈子里的大网红，这次纷纷带来了低穿地心的价格，而且每家都是亲子游的战斗机！
1. 无锡拈花湾拈花客栈
拈花客栈大/双床房2晚【含早】+拈花湾门票2张+下午茶+9/30前入住含管家服务
市场价￥1504 BOSS特价￥899
古色古香，灯火阑珊的江南仙境，有一种『住进古装武侠剧』的感觉。这家特别适合疲惫的都市白领过来小住，毕竟拈花湾靠山面湖，与灵山大佛相依，是出了名的『清净』，浓浓的禅意能瞬间治愈你。小镇特别大，逛上两三天也不会无聊，风格和日本奈良有些相似。房间很宽敞，床很软，WiFi很快，连洗浴用品都是古风设计，味道无敌治愈。
有效期到9月底，端午每晚加200元就能住！▽点击下图，速抢▽
2. 绿城·杭州玫瑰园度假酒店
玫瑰雅致房2晚【含早】+户外活动礼包（庄园动物喂养、垂钓、风筝）+主厨精选双人套餐
市场价￥3158 BOSS特价￥1199大名鼎鼎的『东方唐顿庄园』，外观像一座城堡，整体设计可以说是『奢华中带着一丝俏皮』。房间的配置就更不用说了，请所有酒店都来抄作业！音响是Marshall的，吹风机是戴森的，洗漱用品是Appelles的，住在里面你会感觉自己来自欧洲皇室。
酒店的后花园是最大的惊喜！有块超大的草坪可以放风筝，还养了孔雀，黑天鹅，锦鲤，可以喂养，真的是『住在童话故事里』，超级适合遛娃！
有效期到年底！暑期每晚加200元就能住！
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3. 千岛湖开元度假村
高级园景房2晚【含早】+6/30前免费升景观湖景房+千岛秘境门票2张
市场价￥1454 BOSS特价￥688
你以为它是个酒店？不，其实它是个度假山庄。酒店位置一绝，出门就是千岛湖。这里超级适合带娃，因为太太太省心了！酒店自带超大儿童公园，全部免费，里面的娱乐设施全部都是市面上的爆款。室外游泳池、沙滩、游艇...应有尽有，有种『在夏威夷度假』的感觉，家长完全不用操心怎么安排行程，酒店里泡一天足够爽。酒店里还能看到孔雀和白鸽！这家绝对值得一囤，才￥688就能连住2晚，而且6月底前还能免费升湖景房，简直就是不要钱啊！
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还有『夜景战斗机』上海外滩英迪格酒店
『闺蜜们的后宫』上海新天地朗廷酒店
『性价比小天使』南京凯宾斯基酒店
￥699一晚的外滩茂悦、上海世贸皇家艾美
还有￥699两晚的世贸全国14店通用券
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你喜欢今天的爆款吗
<>天的餐饮业，在装修、概念上有了更丰富的玩法。虽然产品是根，但是好产品也需要好包装。包装产生附加值。
尤其对于90后来说，体验感，带有新鲜度的体验感，已不仅仅是附加值，而是他们的最爱。好玩比好吃更重要。
于是，餐厅和书店、科技、服装等业态纷纷谈起了恋爱，用跨界引起的全新体验来吸引年轻人......
POPULAR EXPERIENCE餐厅 + 书店
“和府捞面”是从江苏如皋走出去的面类品牌，短短两年内在苏州、上海等城市新开门店30余家。这个刚诞生三年的新兴面食品牌将“书房与捞面结合”的打造新型餐饮概念。
和府的店面设计融入大红灯笼，笔墨纸砚，龙头水井，太师椅等中国文化元素。
除此之外，整个店面布满书籍。和府捞面藏书种类广泛，有武侠小说、商业书籍，还有大众文学、生活休闲的书，配上一块“饱读天下书，尝遍天下味”的牌匾，让快节奏生活的人愿意慢下来，在优雅恬静的环境里享受完一次幸福的用餐。
作为餐厅，产品必然是重点。“一根骨头只熬三碗汤”是和府捞面亘古不变的原则。和府捞面把汤作为产品线中最核心的部分，并根据消费者个人喜好制定多种汤底。此外，在和府捞面还有一项“无限续面”土豪服务。
POPULAR EXPERIENCE餐厅 + 科技
在旧金山，一家名为Eatsa的餐厅开业还不到一个星期就已经登上了许多全国性的媒体。它火起来的原因是在这里没有服务员且不用排队。
从点餐、买单、取餐全部实现了自动化。顾客在进入到这家充满科技感的餐厅后，要做的第一件事是在若干台并列摆放的iPad上点餐，并在此完成电子支付。
点完餐之后，在餐厅上方的一块LED屏上，每位顾客都可以看到自己的名字，当食物制作完成后，顾客只需要根据上面的编号走到对应的格子面前，取出心仪的食物。
除了把高科技引入到餐厅之外， Eatsa在食物上也颇具特色，它是一家专注提供藜麦(quinoa)食物的健康轻食餐厅。Eatsa的套餐为全素食、主推藜麦。因为藜麦富含优质蛋白风靡西方国家，在白领和中产阶级中备受推崇。
为了提供堪比快餐的效率，目前Eatsa只提供八种套餐，而且只需要6.95美元。每一份套餐都会明确表明原料以及相应的营养含量。
POPULAR EXPERIENCE餐厅 + 服装业
意大利顶级奢侈品牌Dolce&Gabbana的Gold餐厅，开在米兰繁华闹市后的幽静富人区，想要来吃饭需要提前很长一段时间预订。Gold这个名称有很大的象征意义，金色是奢华的、力量的颜色。
整个餐厅是镀金覆盖下的巴洛克风格，从地板到天花板，从楼梯到吊灯，从洗手间的假竹子到容器上的标签、外卖打包袋，餐厅的每个角落都镶嵌着闪闪发光的金色。
菜肴自然是主角，Gold餐厅售卖的是国际化的西西里菜，设计师把重点放在菜品的健康因素上，使用最好的时令食材。但相比服装和包，Gold餐厅的食物并不贵。每道前菜14欧～22欧，意大利面12欧～16欧，主菜24欧～40欧，甜品10欧～18欧（1欧元=7.3人民币）。午餐还要便宜大约三分之一的价钱，但是吃不到最招牌的西西里菜肴。
除菜品外，餐厅的最大卖点是服务生，他们全部按照超模标准精挑细选，绝佳的身材包裹在Dolce&Gabbana那纤瘦无比的时装制服内，绝对是一道视觉甜点。
POPULAR EXPERIENCE餐厅 + 家居业
据调查，在体验和商品之间，有78%的90后会选择前者。聪明的家居业将自己的商品与体验进行跨界，以此作为卖点。
无印良品MUJI虽然在外形设计上走性冷淡风，貌似不食人间烟火。但是做起营销来，非常接地气。MUJI除了日本本土以外，在中国香港、成都、台北、上海有四家餐饮门店，每一家都是开张就排队的人气餐厅。除了食物的高性价比以外，就是其品牌号召力，以及这个品牌所代表的某种生活方式。
以MUJI餐厅台北店为例，简约清爽的装潢、当地应季食材，以及半自助式的点菜方式，让顾客感受到无印良品“追求自然、简约、实用、物有所值的完美生活”的品牌文化，虽然餐厅不售卖餐具和家具，但却让顾客对品牌和产品有了最直接的体验。
更重要的是，餐饮是无印良品的一线工作人员观察消费者最直接的途径，消费者是否喜欢食物和餐具，接受程度有多高，家具用起来是否舒适，消费者有何建议和想法，都可以在餐厅被观察到、询问到。
对于无印良品来说，开餐厅看似跨界，却增加了品牌与消费者接触的频率，以食物为媒介，恰好是提升顾客体验、经营粉丝的最佳机会。
对于消费者而言，使用MUJI简介性冷淡风的产品，已经成为一种生活方式的象征。在MUJI吃饭，也是一种别样体验。
POPULAR EXPERIENCE餐厅 + 多业态
意大利餐饮企业Eataly已经成为全球餐饮行业里的一个现象级公司。它既是餐馆，又是超市，人们都排着长队等着进店消费。Eataly在纽约曼哈顿的分店刚开业不久，就创造了单日12800名到访者的记录。
Eataly集合了意大利最优秀的食材，目前已是全世界规模最大，品种最全的意大利食品超市，不仅如此，店里还汇聚了一批大厨。Eataly提倡一种高品质和慢节奏的生活模式，为顾客提供多重体验。
超市
Eataly设置超市区，顾客可以买到各种地道生鲜食材，意大利通心粉、橄榄油，各种调味料以及红酒。其中约一半食材产于本区，45％来自意大利其它地方，进口只占5％。此外，Eataly宁可舍弃市面上常见的品牌，也要选择当季、本地以及个性化的商品。
餐厅
在店中，用户一眼就能看到鲜肉、鱼类冷藏柜，这让食客立即就能感受到料理的新鲜程度，冷藏柜旁还放置了酒类柜台。其中还有专门一家店提供冰淇淋。
每个食材陈列区旁都设有用餐处，用户可以让厨师当场烹饪好，直接在此享用。
厨艺学苑
Eataly通过兜售生活方式，向顾客传递用心品尝美食的慢生活理念。同时，也使就餐成为一种社会分享活动。
顾客可以在这儿上厨艺课，学习如何保存火腿肉，如何品酒，如何品尝制作奶酪。这种厨艺分享活动能满足消费者炫耀心理，今天上的是顶级大厨的厨艺课。
Eataly的营销核心就是饮食教育。Eataly的营销部门认为“透过教育才能创造新的顾客”。2016年的调查结果显示：西方餐饮行业的营业额已经停滞，不再增长，其中一个原因就是，人们现在开始回家吃饭了。顾客在Eataly购买的食材、学习的烹饪技艺、品尝的美食，都在引导顾客回家做饭、吃饭。
传统餐饮企业的关注点，聚焦在如何开发菜品，并提供更好的服务。但跨界餐饮则更看重餐厅所传达的理念、企业文化，更愿意倡导一种与其相符的生活方式，而不是局限于餐厅本身的产品。
（咨询人：张先生，微信号innet163）
关键词：Dolce&Gabbana、和府捞面、MUJI、90后、汉源餐饮、餐饮营销
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