沈阳爱锅者餐饮管理有限公司是沈阳第一代餐饮连锁企业,其前身是“成达肥牛”,成立于1998年10月。总部设在沈阳市府大路黄金地段,目前拥有“爱锅者”系列注册品牌,连锁系统建设已步入成熟阶段。公司秉持着“营养健康、快乐生活、博爱天下”的企业理念,全力打造中华火锅养生文化榜样品牌,努力将火锅养生文化传递给广大的消费者。爱锅者董事长仲平,作为军人出身的他,本着对火锅餐饮事业的执着与热爱,率领团队经过多年的市场实战,总结出了一整套经营管理与产品研发的经验,公司在良好发展现有市场的同时开始开辟华东地区和华北地区市场,开始了新的飞跃。
爱锅者logo
>“爱锅者“自成立以来一直以创新、严谨、合作、奉献的企业精神稳步发展,讲学习、讲细节、讲执行、讲效率,秉持坚持战略先行,品牌制胜,标准管理,专业运作的国内传统养生文化理念,在中华养生火锅的道路上演绎风华篇章。
【2007年 品牌建设年】
2007年,“爱锅者“养生火锅品牌诞生,CIS企业识别系统完成。这是全国首家提出养生概念的新派火锅品牌,也标志着国内火锅历史又向前迈进一步。
【2008年 自主创新年】
2008年,"爱锅者"首家示范店在沈阳市和平区南五马路诞生,红与黑的时尚装修,成为"爱锅者"独特的视觉符号,中央厨房的建立和物流配送系统的构建,奠定了坚实的连锁基础。并创下了两个第一,第一家使用单人单电磁炉的节能环保火锅,告别了单人锅以酒精膏为燃料的历史,也是第一家推出30余种酱料,百余种自助调料的组合方式,告别了传统麻酱、韭菜花、红方的调料组合。
【2010年 团队建设年】
2010年,"爱锅者"在加快连锁进程的同时,人才储备和团队建设成为这一年“爱锅者”品牌的重要目标,如何形成团队凝集力,提升企业核心竞争力成为企业发展的核心研究课题。与此同时,启动了员工持股激励机制,鼓励员工在企业内部创业。并完善企业信息化系统平台建设,全面推行电子化办公平台,优化合作伙伴商与总部的沟通渠道。
【2011年 版图扩张年】
2011年,经过5年的发展,“爱锅者”品牌模式已在辽宁地区奠定了坚实的基础,品牌价值得到了飞速的提升,为此“爱锅者”品牌战略拓展到全国,先后成立了华北分公司、华东分公司等机构,完成了全国战略的重要布局。
【2014年 多元化战略年】
【2015年-2018年 "爱锅者"品牌门店达到500家】
【2019年-2020年 "爱锅者"品牌融资上市】
<>日天气转凉,不知大家是否开始怀念起热腾腾的火锅?反正对于小编这样的“吃货”来说,已经是忍不住了。
所以小编要安利一家火锅店,简直是本人的最爱,吃过很多次,现在拿出来跟大家分享一下。这家火锅店跟一般传统火锅店不同,不光可以在店里吃到热腾腾的火锅,还可以给你送到家!就是这家,爱锅者火锅食材外卖店。
对于这种懒得动又有想吃冲动的人群再适合不过啦!如果小伙伴们嫌在家吃完还要收拾,也可以来店里享用!物美价廉,方便实惠!
所以这回,小编就到爱锅者火锅食材店,给各位小伙伴“直播”吃火锅!
吃火锅最重要的当然是底料了!底料决定了你的这一锅成败!本人偏辣所以选的这款底料,跟小编一起来的朋友选择的是清汤的。我们吃的,是鸳鸯锅!
吃起来别提多爽!当然也有不吃辣的小伙伴,也可以选择清汤类的,骨汤类的都是可以的。这些小编没有尝过,你们可以试一试。
底料之后就是肉类啦!这个店里的肉类小编目测还是比较全的,不过小编偏爱这种肉
这种肥瘦相间的吃起来口感滑嫩,入锅没多久就可以吃啦!
不过每个人的口味是不一样的,有的人喜欢偏肥的肉,也有的人喜欢偏瘦的。感兴趣的小伙伴可以来瞅一瞅。
至于青菜类涮品类,完全就是看个人喜欢吃什么,不过小编看这个摆盘还不错
最后小编最想介绍的就是这个
爱锅者开胃酒!
本来是无意间发现的,结果却开启了新大陆!
这个虽然叫“酒”,但是只有2°。就着火锅一起简直美滋滋!不过这个开胃酒什么滋味,小编不说,小伙伴们自行体会去吧!
还有一些小零食,个人觉得味道挺好,有兴趣的小伙伴可以试一试。
安利完了,接下来就是开吃啦!
有没有心动!有没有食欲!不说了,我先吃了!
>都讯 实习生戴婉秋 记者杨丽云你家用的锅具安全吗?近日,上海市市场监督管理局对市面上销售的41批次电火锅、多用途锅产品进行了监督抽查。经检验,5批次锅产品不合格,不合格项目均涉及国家强制性安全标准要求,部分产品可能引发触电,存在一定的安全隐患。不乏知名品牌上榜,包括锅大姐、红双喜、康龙、三角牌、龙力等。
本次抽查发现的不合格产品将移交企业所在地市场监管部门依法进行处理。
电火锅、多用途锅产品质量监督抽查不合格产品
5批次锅产品不合格
三角牌、红双喜上榜
近日,上海市市场监督管理局对市面上销售的41批次电火锅、多用途锅产品进行了监督抽查,经检验,发现5批次不合格,占比12.2%,不合格项目主要是标志和说明、输入功率和电流、非正常工作、机械强度、电源连接和外部软线、接地措施、螺钉和连接,都属于国家强制性安全标准要求。锅大姐、红双喜、康龙、三角牌、龙力等品牌被点名。
五批次不合格锅具包括:
标称由广东省湛江市家用电器工业有限公司生产的三角牌多用锅(规格型号:CBR35-80;批号/生产日期:2016年5月26日);
山东淄博周村楠北电器厂生产的龙力多功能电热锅(规格型号:NBDG-2100型;批号/生产日期:/);
永康市米厨厨具有限公司生产的红双喜多功能电热锅(规格型号:HN-898;批号/生产日期:/);
武义富利电器有限公司生产的锅大姐多功能养生电热锅(规格型号:DC-1300;批号/生产日期:/);
武义爱达康厨具有限公司生产的康龙韩式多功能电热锅(规格型号:KL-1130;批号/生产日期:/)。
5批次不合格锅具
红双喜、锅大姐、康龙等
三批次电热锅存起火风险
就不合格项目而言,标志和说明、电源连接和外部软线上榜次数最多,分别是三批次,红双喜、锅大姐、康龙上榜。
这些项目不合格有何潜在风险?据悉,标记和说明不合格主要表现在产品铭牌和使用说明书中缺少标准规定的内容,不能有效地指导用户正确安装、使用和维护产品。
而电源连接和外部软线不合格,主要是所使用的电源线截面积偏小,达不到标准规定的横截面积,可能导致电源线不能承受产品的额定负荷而引起发热、燃烧,存在一定的安全隐患。
此外,红双喜多功能电热锅还涉及输入功率和电流不合格,此项不合格易引发触电、起火危险,对使用者生命安全造成威胁。
这批次三角牌多用锅
可能存在触电危险
南都记者观察到,另一批次标称广东省湛江市家用电器工业有限公司生产的三角牌多用锅(规格型号:CBR35-80;批号/生产日期:2016年5月26日)因接地措施、螺钉和连接不合格被点名。
据了解,接地措施项目主要是考核商品的接地防护能力是否符合国家标准的要求。该项目不合格时,如果商品因为绝缘损坏发生漏电,将无法提供可靠的接地保护功能,存在触电危险。
作为老牌电饭锅品牌,“三角”牌伴随着很多70后、80后的成长。但近年来,“三角”牌电器却屡屡登上质量“黑榜”,标称的生产厂家更是五花八门。公开资料显示,“三角”牌隶属于广州轻出集团股份有限公司,因为侵害商标权纠纷,广州轻出集团股份有限公司已经和包括广东省湛江市家用电器工业有限公司等在内的数百家企业打官司。
广州轻出集团股份有限公司多个官司涉及侵害商标权纠纷
锅体厚度3mm左右较合适
消费者应该如何正确选购锅具?上海市场监管局发布消费提示,建议用户选择带有CCC认证标志的电火锅,并选择合适的功能、材质、功率。
有些调温范围窄的锅具,只适用作为火锅;有些调温范围较广,适用于煎、炒、焖、炸等。功能不同,价格不同,但是并非功能多的火锅质量就一定好,仅仅是调温范围不同,可以根据需要选择购买。
此外,目前市场上多为带有不粘涂层的铝合金材质,选择时先看表面是否均匀,有无凹陷、气泡和涂层脱落等;其次是要看锅体的厚度,3mm左右比较合适,不宜太厚。选择时可优先考虑不锈钢、紫砂、铝合金材质的电火锅。
功率方面,目前市场上的电火锅功率一般在1000w-2000w之间,功率越大,火力越足,相应耗电量电量越高,应根据需要选择合适的功率。
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