的用餐环境会令消费者心情更为愉快
在浪漫的花海中用餐就是一件美好的事情
所以许多的求婚环境都会出现在
有绿植的温馨柔和的西餐厅中
这里是浪漫的开始.....
绿植元素主题餐厅是追求一种自然休闲的进餐环境
绿色植物具有旺盛的生命力和较强的观赏性
对于环境的改善和空气质量的提高有着重要的作用
因此大量运用在室内设计中
将绿植引入室内餐厅空间已成为一种潮流
< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">运用大量绿植配合设计
可以使餐厅更为柔和温暖
给人质朴的，返璞归真的意境
< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">设计餐厅使用更多的绿植使室内空间向室外空间延伸
让人置身于大自然当中
< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">选用合适的绿植来美化空间
并充分发挥植物的形态色彩美学特征
可以使餐厅空间变得丰富多彩
< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">有相关研究发现
植物可以改善室内空气质量
植物叶片和根部都可以用于
从密闭建筑物中去除痕量的有毒气体
单独的植物叶片可以从室内环境中
除去低水平的化学物质，如一氧化碳和甲醛
< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">将绿植景观引入室内设计中
不仅是一种时尚和特色
更是一种需要
也是未来室内设计发展的方向
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知从何时起，曾经只属于奶奶家阳台的龟背竹、琴叶榕、凤尾竹突然之间和粉红火烈鸟一样变成了Ins上的网红元素，“城市吉普赛”们对绿植的痴迷达到了一个新的高度。世界各地的“弄潮”餐厅也深谙此道，毕竟在这样一个人人皆可成为网红的时代，有时餐厅的环境比菜品本身更具有吸引力。无论是以绿植点睛的北欧极简风咖啡馆，还是如温室般植被茂密的“林间餐桌”，在伦敦这座古典与摩登交汇的城市，好吃又好拍的绿植餐厅不在少数。
Kym's
尽管Kym's位于充满时尚现代气息的布隆伯格拱廊中，但门内的世界却充满浓郁的古典东方氛围。一棵巨型的“桃花树”生长在中央吧台的酒柜后边，开满了粉红色的花，如幕如烟般伸展、垂落，再配上天花板上悬挂着的无数红色灯笼，使整间餐厅氤氲着玫瑰色的光。深色的木桌与豪华的天鹅绒座椅营造出奢华的氛围，无论坐在楼下还是在二楼的阳台上，都能感受到花树的热烈与浪漫。
这家餐厅主打创新的中式菜肴和酒水，华裔主厨安德鲁·王生于伦敦，2010年开始了他的中国之行，研习北京烤鸭的古老技术，并学习了粤式点心的制作工艺。安德鲁结合中式味觉与法式烹饪技巧，创新地开发出松露芝士馄饨，招牌三宝烤肉等菜肴，春节期间推出的五道式盛宴更适合全家人一起分享。
图源：kymsrestaurant
福格先生的植物园
单从名字就能脑补出这家餐厅的格调，但置身其中还是会让人大吃一惊。福格先生的植物园是一家以维多利亚时代探险家的冒险为主题的酒吧和餐厅，硕大的散尾葵包围着吧台，蓬勃生长的美人蕉装点着复古风的室内空间，就连椅子上都印满了植物与花卉的纹饰。巨大的落地窗让伦敦珍贵的阳光最大程度地投射进来，照射着这些充满异国情调的绿植，让人仿佛置身温室之中，连呼吸的空气都充满了水分与草木的芬芳。
坐在这样的空间，方可暂时摆脱城市的喧嚣。餐厅提供以植物为灵感的鸡尾酒，菜单上的菜品也被注入了“花语”。餐厅还会在不同的节日推出植物主题菜单，例如波多贝罗蘑菇牛排搭配植物贝里尼酒的复活节星期天植物早午餐等。除了美食，客人还可以跟随店员，在玻璃罐子里制作属于自己的迷你植物园。
图源：Ins @ mrfoggsgb
Sketch
神秘的森林，穿着芭蕾舞鞋的椅子，粉红色的透明钢琴和太空舱般的豪华卫生间，哪怕其中的任何一个元素，都足以让一家餐厅进阶为“网红”。但是在Sketch，这些都只是“小意思”。实际上，Sketch由4家独立的餐厅组成，每一间都以不同饱和程度的粉红色为基调。其中The Lecture Room（阶梯教室）这间摘得了米其林二星，而The Glade（林间空地）则如童话中的神秘森林一般，原始感与奢华感并存。
图源：Ins @ Sketchlondon
当你走进The Glade的餐厅，就如同掉进了爱丽丝梦游仙境的兔子洞。闪闪发光的绿色墙纸上布满了层叠树叶，地毯上丛生着苔藓与青草，与悬挂的花朵、魅惑的天鹅绒座椅以及彩色的玻璃共同营造出沉浸于密林的私密氛围。就连餐厅的食物和饮料都像装潢一样具有实验意味，例如在干冰的“仙气”中盛放的小吃、造型妖冶的鸡尾酒等等，无疑使这里成为情侣约会的绝佳浪漫地点。
伯恩与霍林斯沃思大厦
颇具工业气质的伯恩与霍林斯沃思大厦隐藏在埃克斯茅斯市场后面。透明的阳光房，悬挂在屋顶的蕨类植物，与椅子上大面积的热带植物图案，营造出早午餐和烛光晚餐的理想之地。餐厅秉承极简的北欧风格，地板和墙壁粉刷成大面积的白色，让人步入其中顿感扑面而来的清新，玻璃窗格让人如同置身在维多利亚时代的温室里用餐。
图源：bandhbuildings.com
餐厅共有7个不同的区域，每个区域提供不同的菜单，其中无酒精鸡尾酒远近闻名，餐厅也迅速成为伦敦周末早午餐的热门目的地之一。松饼配本尼迪克特鸡蛋，烤鳄梨和流心蛋，搭配无酒精血腥玛丽或冷榨果汁，都会唤醒周末的美好心情。
彼得舍姆苗圃咖啡厅
彼得舍姆苗圃咖啡厅是一家休闲而精致的餐厅，整间餐厅就是一个巨大的温室。透过九重葛和芬芳的茉莉花，阳光从玻璃屋顶落下，印度百叶窗，古董家具，精致的镜子和绘画营造了“有氧”的氛围，让食客在用餐的同时自在呼吸。
图源：petershamnurseries.com
彼得舍姆苗圃咖啡厅尊重慢食的理念，致力于保留传统的当地美食，并从意大利美食中汲取灵感，提供了多种营养丰富的植物性食材。春季，食客们可以品尝到美味的蒲公英根拿铁和无花果脆饼，亦可跟随厨师瑞秋·德·泰普尔亲自动手采摘，将新鲜的蔬菜制作成美味。餐厅内部开放了一家商店，若是流连忘返，不如从这里带走一些可爱的植物回去装点自己的厨房和花园吧。
Ma?tre泡芙店
如果你是花卉和甜品的爱好者，那么一定要为Ma?tre泡芙店在你的社交媒体中留下一席之地。Ma?tre共有4家店铺，位于国王大道的一家“少女心”爆棚，整面粉红色的花墙布满了柔软的花瓣，搭配淡粉色的座椅与金属质感的吊灯，约上两三闺蜜一起来喝杯下午茶，吃吃甜点，最重要的是拍拍照片，周末的午后时光就在粉红色的光影中静静流淌。
图源：Ins @ Ma?tre Choux
Ma?tre是一家泡芙类甜品的专营店，将这种传统的法国糕点进行了重新设计，从豹纹到粉红色荧光，前卫的色彩与装饰使得甜品更加诱人，满足了最挑剔的味蕾。甜品店米其林三星级面点师每天都以严格的精确度烘烤最完美的法式薄饼，泡芙和松饼，甜品的种类还会根据季节而调整，利用最新鲜的食材平衡甜度，营造出层次丰富的味觉盛宴。
<>< class="pgc-img">餐厅的装饰设计中引入绿植作为景观，可以柔化空间，让餐厅充满生机。绿植的摆放不仅能营造良好的就餐氛围，让人食欲大开；也可以净化空间，让人们在用餐时感受被大自然环绕的美妙。同时绿植的布置也不只是摆放几件盆栽那么简单，植物墙、悬挂式盆栽等形式也为餐厅的整体氛围增添了一份活泼生动的创意。
< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">繁忙的现代生活中，一家人能完完整整的聚在一起交流或许只有晚餐的时间吧！那么对于一个家而言，餐厅的设计及装修风格也就显得尤为重要，或温馨或时尚或简约或大气！如果餐厅的空间讲究对称且划分简单合理，就会给主人们更充裕的自由活动空间，再搭配上绿植，家庭氛围更加愉悦。
< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">因为对植物的热爱，所以即使每次吃饭也要选餐厅里用植物装饰的那一家，尽管它味道也许不是最好的，却是待的最舒服的地方。因而也格外留意每一次经过的饭店，每一次看到那些用心营造的植物景观就感觉格外亲切...
< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">最后再来一起欣赏几个植物系列的绿植餐厅案例！
< class="pgc-img">①哥本哈根餐厅Oozes Sophistication
可能不会有戏剧性的内饰，但精心设计，良好的执行和意气相投。这就是这家餐厅给人的第一印象。 现代，低调的北欧时尚。坐落在历史悠久的建筑里面 - 1937年的一个海关楼 - 采用了丹麦二重奏自己的设计。
“该标准的内部是柔软的线条，自然光，独特的材料，经典的设计和全新设计的图标，GamFratesi都经过精心挑选而最后形成的，”Gubi 说。 “他们强调建筑的历史，标志性外观和远见。”
②哥本哈根餐厅 V?kst
最近，在哥本哈根，同样是一家供应有机蔬菜食谱的餐厅 V?kst，也把自己变成了室内温室的模样。
负责 V?kst 餐厅设计的是丹麦本土设计工作室 Genbyg。V?kst 在丹麦语里有“生长”的意思，Genbyg 团队创造出来的餐厅，也一派勃勃生机的模样。他们正是想通过一些设计元素，比如大量绿植和天然材料，来表达 V?kst 极富生命力的品牌精神。
< class="pgc-img">设计师 Rasmus Fex 表示：“我们的总体构想是要创造一个集合了北欧厨房和哥本哈根城市花园双重气质的空间，这会是一个生动的、有机的空间，就像一个游园会。”
整个空间的中心区域是一个种满植物的楼梯间，方形轮廓的尖角钢梁结构使其看起来就像一个种植大棚，下部缀满盆栽绿植，用来连接餐厅的地下室部分和一层主要用餐区。
< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">用餐区域的设计和家具使用的也都是再生材料和回收家具。吧台后方的货架来自丹麦国家博物馆的文件存档抽屉，收银台则是用旧厂房的地板材料制作而成。
旧奶粉罐被改造成了餐桌上方的吊灯灯罩，地下室的天花板上用的装饰物则是旧桌布。餐厅桌椅所用的红木回收自城市北部的林比足球俱乐部主场看台座位区，玻璃搁架系统的材料据说是来自哥本哈根皇宫。
< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">用 Rasmus Fex 的话说，整个餐厅的选材都是建立在可持续发展的原则之上，“使用再生材料不仅能够减少浪费，为自然环境创造积极影响，另一方面它也提供了一种真实且独特的历史细节。”
③以色列Segev Kitchen Garden植物王国的餐厅
Segev Kitchen Garden是一个新的餐厅坐落在Hod-Hasharon特拉维夫附近。餐厅的设计像一个草药挂在所有的墙壁和天花板和桌子之间生长出来的植物温室。所有香草都是真实的，这些植物既是装饰，也是食材，不仅给餐厅提供天然的材料，并给餐厅一个新鲜的绿色香气。
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