天？东莞没有秋天的！
台风“玉兔”刚过，冷空气就席卷而至，一夜入冬。公司里有的宝宝已经穿上羽绒服了。（别惊讶，或许TA只是有点虚）
< class="pgc-img">天气越冷，就越讨厌各种貌合神离的饭局，也惧怕下班回到公寓后独自一人冰冷的晚餐。
于是，有的宝宝们已经用意念吃起了火锅，来抵抗每一个瑟瑟发抖的夜。
< class="pgc-img">火锅作为寂寞的终结者，情绪的搅拌机，在寒冷的季节里，用一锅沸腾的魔力温暖着每一颗寂寞的心。
网红带你免费吃火锅！
知名火锅品牌折扣享不停！
（重庆秦都老码头、渝派捞火锅、五花马、醉山城等）
火锅C位由你定！
……
“2018首届星莞味火锅节”惹火来袭
与广大吃货们一起，
让身和心都沸腾起来吧！
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TA们是网红界最会吃的；吃货界颜值最高的。
由星莞味美食网红带队，边吃火锅还可以边直播与网友互动。不仅能免费吃到火锅，还能收获一群吃货粉丝……还在等什么？
< class="pgc-img">第一场直播时间
11月10日 18：00 渝派捞火锅茶山店
第二场直播时间
11月11日 18：00 重庆秦都老码头
参与方式：即日起在星莞味后台回复【吃货】即可报名参与，我们每场都会召集10名吃货与网红主播一起享受这场味蕾盛宴。
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本届火锅节，星莞味联合市内知名品牌火锅品牌商家，拿出史上最有诚意的优惠。最大让利，只为赚流量和口碑。
活动时间：11月11日 — 11月25日
# 本 期 推 荐 #
底料采用正宗重庆麻辣香料以及上等内蒙古牛油，火锅煮至沸腾时，散发出浓浓的麻辣鲜香味，光这股香气就已经立马使人食欲大增！
< class="pgc-img">再搭配上好内蒙古大草原生态牛羊肉，毛肚、鹅肠、黄喉等等食材均采购于绿色无污染原产地供应链，给你一场最新鲜的味觉盛宴！
< class="pgc-img">< class="pgc-img">多款美味锅底，麻辣鲜香口感醇厚，纯手工，非老油，无添加。满足你不同需求！菜品新鲜多样，保证当日新鲜配送！环境舒适，服务加倍贴心！
< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">在牛油火锅中，烫一大片牛肉，不仅嚼劲十足，还带着牛油的厚重浓香和香辣四溢。同锅而煮的脑花，如豆腐般细腻浓厚，入口即化，留下满嘴香辣。
< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">、
<>< class="tt_format_content " id="js_content">每当夜幕降临
街头会出现不少的烧烤摊和大排档
有些摊位紧靠居民楼
插线板、煤气罐随处可见
却看不到灭火器的身影
这可不行
烧烤虽然美味
安全更重要
像烧烤摊、大排档这种小吃店
一般都属于个体经营
本身缺乏严格的消防安全管理
加之店铺内随意堆放易燃物品
不注意用电、用火安全
装修时使用大量可燃材料
一旦发生火灾
轻则烧毁店内物品
重则造成人员伤亡或是殃及邻里
厨房是使用明火的地方，所用的燃料一般为液化石油气、酒精等易燃易爆物品，有的烧烤摊还会使用木炭，若存放、操作不当，容易引起火灾甚至爆炸。
厨房抽油烟机如果没有及时清洗，一旦碰到火源，发生火灾的几率会增大。
小吃店为节约成本，往往不规范敷设电气线路，或者私拉乱接电线，容易出现线路超负荷或者漏电等问题。
油锅加热时，因为火势过猛、油温过高造成油锅起火。操作不当使热油溢出油锅，一旦碰到火源极易引发火灾。
对于经营者而言：
在日常经营中，对经营范围电气线路要经常进行自查，不可私拉乱接电气线路，发现有老化线路应该及时更换。
店铺工作人员要将液化石油气罐、酒精等易燃易爆物品妥善保存，定期检查燃气管道并按规范使用，以免引发火灾事故。
平时对炉灶、烟道经常进行检查清洗，防止油污聚集，因高温发生火灾。
不将杂物随意乱扔，不能将安全通道上锁，确保消防安全通道、消防车通道通畅。
要在营业范围内配备小型灭火器等消防器材，不可随意圈占消火栓，挪用消防安全设施。
营业结束后，工作人员要及时关闭店铺内所有阀门，切断气源、火源和电源后方可离开。
对于消费者而言：
消费者进入营业场所，不可携带易燃易爆物品，不可随意乱扔烟头。
购物、吃饭前，要熟悉经营场所周边环境，明确安全出口及灭火器等消防器材的位置，以便遇到火灾等事故，第一时间逃生自救。
食用小火锅时，不要自行随意调试酒精炉和燃气罐，遇到问题应当第一时间联系摊位经营者处理。
停放车辆严禁占用、堵塞疏散通道、安全出口、消防车通道。
发生火灾不要惊慌，按照工作人员的引导有序疏散撤离，及时拨打119报警电话。
夜市魅力不可挡
消防安全不能忘
闲话不多说
走，撸串去
天冷了，和家人朋友围着一口热腾腾的火锅，任意“打捞”自己喜欢的美味，吃得畅快，又有气氛。然而，很多人享受完火锅美味后，往往“惹火”上身，出现咽喉、牙龈肿痛，舌尖、口腔溃疡甚至消化道出血等症状，这就是典型的火锅综合征。
吃火锅上火的原因，主要与汤底和食材有关：原因一汤底、蘸料太辣太补
?火锅汤底主要分为麻辣、清汤、粥底和中药滋补四类。麻辣汤底和蘸料进食过多，会使脾胃消化功能失调，内生燥热湿邪，让人很烦躁，还会出现便秘、口臭、牙龈肿痛、腹痛、腹泻等问题。特别是胃及十二指肠溃疡、痔疮、口腔炎、慢性咽炎、慢性胰腺炎、胆囊炎患者，以及平时手足心热、睡眠盗汗的阴虚内热的人，更容易中招。
常见的药膳滋补火锅汤底主要包括三大类：含有沙参、玉竹等药材的滋阴汤底；含有北芪、党参、当归的补气养血健脾的温补汤底；还有含有牛鞭、巴戟、杜仲等药材的壮阳汤底。
?阳热体质的人，吃了后两种中药火锅后，犹如火上浇油，容易引起肺胃上火，症状与吃辣食上火类似，但中药火锅上火更快，且“火气”更持久。
原因二，过多摄入高热量食物
不少朋友吃火锅喜欢以羊肉、牛肉、狗肉等高热量食物为主，容易“惹火”上身。
告别“火气”四步走
1 ，根据体质选对汤底
“想吃火锅不上火，首先要做的功课，就是结合自己的体质选好汤底。阳虚体质的人，就算滋补也不容易上火，可以任选锅底一饱口福。例如平日脾胃虚寒的人，可以尝试补气养血的中药火锅，吃完不上火还能增强体质。阴虚或者阳热体质的人，要尽量选择清汤火锅、粥底火锅或者滋阴的中药汤底，避免吃麻辣火锅和补气、壮阳火锅。如“沙参玉竹老鸭汤底，适用于肺燥、干咳、便秘等患者，可对阳虚、寒痰者则适得其反。特别喜欢滋补火锅的明朋友，不妨多了解一点中医知识，以便心中有数。
2 ，芝麻酱代替辣椒酱
过多的辣椒、蒜、葱等调料，或是沙茶酱、辣椒酱等蘸料，同样会对胃黏膜会造成一定的损害。容易上火的人群不宜选择辣油，但可以考虑芝麻酱，它比较适合高血压、高血脂患者。酱油、麻油等较清淡的作料也有助减少“热气”。如果无辣不欢，也应尽量调成微辣。
?3 ，多点蔬菜鸡鱼肉代替牛羊肉
吃火锅，少不了肉。鸡肉性温，鱼肉偏寒，可以多用鸡、鱼肉代替燥热的牛羊肉。吃火锅时还要多放点蔬菜。蔬菜其性多偏寒凉，但不要久煮。
4 ，吃些泻火食物
实在无法抗拒辣油火锅，可以搭配一些寒凉性质的蔬菜，如豆腐、白菜、冬瓜、黄瓜、苦瓜、番茄、竹笋、海带、莲藕、蘑菇和茭白等。豆腐可谓吃火锅最佳伴侣，它是含有石膏的豆制品，在火锅内适当放入豆腐，不仅能补充多种微量元素，而且还可发挥石膏的清热泻火、除烦止渴的作用。
?边吃火锅边喝凉茶饮料，也是个不错的主意，但阳虚体质的人，就不要多喝。如果不是很虚的体质，餐后也可以喝点菊花茶、银花茶预防上火。或者吃一些雪梨、西瓜等水果，也可以帮助“去火”
