等回到地球，最想吃的还是襄阳牛杂面！”神舟十二号航天员聂海胜在太空接受采访时的一句话，让襄阳牛肉面和牛杂面火出了圈。小小的一碗牛杂面里，不仅盛着英雄浓浓的思乡情，还培育出一个大产业，收获了众多消费者的喜爱。
“老板，二两牛肉面！”每天晨曦微露时，襄阳人的一天，从一碗牛肉面开始。半篓碱面半篓豆芽，在沸水中翻烫几次，盛入碗中浇上牛骨高汤，舀一勺牛肉、牛杂……在湖北襄阳市汉江一桥樊城桥头西侧的友谊街，空气中弥漫着牛油的香味。
3月30日清晨6点，赛家喜娃面馆门前已经排起了长队，直到上午10点，人才稍微少些。旁边的邓家牛腩、龚老三牛肉面庄同样人头攒动。
通过“打造品牌，提升质量，丰富产品”，襄阳市专注牛肉面品牌建设，多措并举为襄阳牛肉面打开更为广阔的市场。
家乡味道
古城襄阳是3000里汉江的码头要地，素有“七省通衢”“南船北马”之称。独特的地理位置，使得南北美食在这里交汇，仅是早餐，便可罗列出像胡辣汤、清汤、红糖饼、猪油饼、酸浆面等几十个特色种类。在众多早餐品类中，襄阳牛肉面一直是襄阳人的最爱。
襄阳牛肉面产业协会会长李伟介绍，襄阳牛肉面走红于上世纪90年代。当时，襄阳汉江大桥北桥头居民擅长以牛肉、牛杂为臊子做面食，逐渐将牛肉面做成了地方特色美食。进入21世纪以来，襄阳牛肉面馆如雨后春笋般冒了出来。
支起两口大锅，一口熬汤、一口烧水，家门口立起四根竹竿，撑起一张塑料棚，就可开门营业。资金投入少、技术门槛低，很多老百姓通过开面馆脱贫致富。
赛家喜娃面馆已历经三代人，现在的老板是33岁的双胞胎兄弟。哥哥赛晶健说：“赛家从奶奶辈就在开面馆，当时尝试着将牛杂下进碱面中，没想到大受欢迎。之后，又出现了豆腐面、海带面、牛筋面等襄阳牛肉面系列产品。”
襄阳牛肉面的精髓在牛油，用牛骨头熬汤，十几味中药和调料融合植物油熬制佐料，再配上麻辣油，味道独特、营养丰富。直到现在，赛家仍保持着凌晨4点起床熬牛油的传统。
“我们一年营业360天，根据收银系统后台统计，有顾客在店里吃了357天。”赛晶健说，一碗面传承了三代，拥有大批忠实的消费者。
据不完全统计，襄阳市以“襄阳牛肉面”或“××面馆”等为招牌的早餐面店现有6500家，襄阳市外带有“襄阳”或“襄樊”元素的面馆合计1100余家，总计数量达7600余家。除襄阳本地外，这些面馆主要分布在武汉、上海、南京、广州、重庆、郑州、深圳等地。
由此带来的经济效益有多大？襄阳市委农办主任、市农业农村局局长余涛算了一笔账：全国7600余家襄阳牛肉面馆中，务工人员3万多人，劳务纯收入总额达26亿元。襄阳牛肉面带动全市上游面条加工、牛肉（牛杂）、汤料包和佐料等食材配送，下游黄酒豆浆统一配送、即食牛肉面加工销售等企业56家，年经营性收入约1.8亿元。2020年襄阳牛肉面全产业产值达46亿元，市内襄阳牛肉面营业额达23.7亿元，占全市餐饮营业总额的11.8%。
突破瓶颈
“常年招收学员”，赛家喜娃面馆的墙壁上，贴着一张海报。事实上，与赛家喜娃面馆仅两个门面之隔的龚老三牛肉面庄的老板正是赛家学员之一。赛晶健说，在他家学了技术再开店的，在襄阳本地就有六七家。
樊城区定中街一家名为襄小滋牛肉牛杂面馆里，十多名来自河南、安徽、江西、山东的学员正在学习襄阳牛肉面制作技术。店长张虎介绍，该店面不仅经营牛肉（牛杂）面，还负责培训厨师。近5年来，每年都有上千名外地学员前来学习，特别是航天英雄聂海胜在太空喊话想吃家乡牛杂面后，前来学习的外地人更多了。
近年来，襄阳一些厨师学校等培训机构也将牛肉面技能培训作为特色项目，而政府主导的培训更是火爆。譬如襄阳技师学院精艺楼，已经举办了18期牛肉面技能培训班，培训学员近3000名。
遍地开花的实体面馆传播着襄阳的老味道，方便快捷的速食盒装面，则让这款地方美食走得更远。在做盒装面上，湖北襄贸餐饮有限公司推出的“襄故里”走在了前面。
机器控温熬油、精准投料，一分钟可出40多包调料粉，从早上8点半到下午5点半，一天可生产4000多份成品，先进的自动化器械替代了不少人工。公司创始人赵威介绍，品质稳定的核心，在于生产标准化，这也是襄阳盒装牛肉面发展的关键要素。
2016年7月产品正式面市，2017年初“襄故里”品牌诞生。本地碱面配上调料包，煮几分钟就能吃到地道襄阳牛肉面，在外地打工的襄阳老乡成了购买主力。此后，“襄故里”产品还覆盖了牛杂面、海带面、豆腐面等常见口味。
如今，公司不仅有稳定的生产队伍，还有七八十人的网络营销团队，两三天就能卖出四五千份盒装面。市场价15.8元一盒的襄阳盒装牛肉面，卖出了1200万元的年产值。
提质升级
2020年7月，“襄阳牛肉面”商标获国家知识产权局核准注册，核定使用于“餐厅、餐馆、快餐馆”等场所和“面条、方便面、挂面”等商品。
尽管发展势头良好，但襄阳牛肉面品牌标识纷杂、质量标准不一，没有完善的管理标准和统一的经营模式，市场竞争力和抵御风险的能力还比较弱，无法形成品牌规模效应，名气远不如柳州螺蛳粉、兰州拉面。
为加快推进襄阳牛肉面产业走出去，襄阳市制定了《牛肉面产业集群发展实施方案（2021—2025年）》。“牛肉面要走出去，标准化是关键。必须统一标识、统一流程、统一品牌，形成区域公共品牌效应。”樊城区区长王鹏飞告诉记者，“我们正借鉴柳州螺蛳粉模式，引进主体建立中央厨房。”
“对饮食行业来说，原材料供应是关键，我们将提升原材料供应水平，加快原材料示范基地和中央厨房建设。”余涛表示，相关部门将加强对原材料种养和加工的技术支持，统筹推进襄阳牛肉面原材料安全。力争到2025年，以襄州、枣阳、老河口为主的鄂北岗地优质专用小麦种植比例稳定在90%以上，肉牛养殖基地年出栏30万头；大力推进小麦、肉牛、油料、辣椒、花椒、大蒜、豆腐等生产加工基地建设；支持各类主体建设襄阳牛肉面产业中央厨房项目，原材料实行统一采购、加工、配送，提高襄阳牛肉面规范化经营水平。
同时，实施龙头企业培育工程，支持襄阳牛肉面产业链企业通过直营、加盟、分销等形式建设产业网络，扩大企业规模。“对首批在外地开展襄阳牛肉面旗舰店标准化连锁经营且有效运行一年后经市牛肉面办实地验收合格的，市财政将通过市工商联及外埠商会分别给予适当奖励。”余涛说。
“聂海胜在空间站说，回到地球最想吃襄阳牛杂面，这是对襄阳农产品品牌最好的宣传。我们要力争到2025年，襄阳牛肉面外出开店总数达到2万家，产业链上下游龙头企业100家以上，全产业链产值达到100亿元以上。”湖北省政协副主席、襄阳市委书记马旭明表示，要以襄阳牛肉面等区域公用品牌为龙头，加快打造农业全产业链，推动从“卖资源”向“卖产品、卖品牌、卖技术、卖文化”转变，促进一二三产业融合发展。 （经济日报记者 柳 洁 董庆森）
来源： 经济日报
月30日，市场监管总局召开联合整治“保健”市场乱象百日行动媒体通气会，介绍“百日行动”开展以来的情况。全国受理消费者申诉举报1100余次，开展行政指导、行政约谈1300余次，清理虚假网络信息300余条，整改、关闭网站、APP、公众号等130余个，立案300余起。
会议还公布了14个典型案例，涉及利用会议销售等模式进行虚假宣传，虚假广告宣传，违反保健食品相关管理规定，以“保健”为名开展各类违法违规行为，直销企业经销商的虚假宣传及传销行为等多个违法行为。
一、加大对利用会议销售等模式进行虚假宣传行为的查处力度
1、江苏张家港市查处金港镇领康食品商行虚假宣传案
基本案情
张家港保税区市场监管局对张家港市金港镇领康食品商行的经营场所进行了现场检查，在当事人处发现有大量老年人聚集，还在当事人进行宣传的电脑中发现用以推销的台词、剧本、方案。经调查，当事人通过举办健康讲座等形式宣传其销售的固源芳胶囊、五蛇苗草酒、介入因子胶囊、心血活力肽压片糖果等产品，上述产品均不属于药品，当事人却通过播放事先录制好的视频（假称是直播）及口头宣讲等方式虚构上述产品具有医疗效果，诱使消费者认为使用上述产品可以治病，当事人则以上述商品以远高于进货价的价格进行销售，至案发，可查明的固源芳胶囊获利5000元，五蛇苗草酒3万元，介入因子1万元，心血活力肽150元。
法律依据及处罚
对于当事人虚假宣传的行为，依据《反不正当竞争法》第二十条的规定，责令当事人停止违法行为，处以27万元罚款。对于当事人经营无标签食品的行为，依据《食品安全法》第一百二十五条第（二）项规定，责令当事人停止违法行为，处以3万元罚款。
2、宁波市查处宁波市艾尔曼医疗科技有限公司江北翠柏分公司虚假宣传案
当事人利用“免费体验式宣传”的方式，虚假宣传医疗器械可治疗高血压等慢性病，以达到高价销售产品牟取暴利的目的。当事人通过上述体验宣传的方式营销，向老年人以23300元/台价格销售中低频高电位治疗仪。至被查获时，有登记参与宣传体验老人59400人次左右，有登记的购买者14名，涉及金额32.62万元。
对于当事人的虚假宣传行为，依据《反不正当竞争法》第二十条的规定，责令当事人停止违法行为，处以罚款30万元。
3、青岛市查处直销企业经销商利用会销模式虚假宣传案
当事人在以分享会的形式组织团队经销商和顾客的会议推销活动中，宣传内衣可以矫正脊柱，能够有效治疗高血压、高血脂、高血糖（“三高”），能够治疗女性妇科疾病，重塑体型，并且引用了患者矫正治疗前后的效果对比图；宣称空气净化器能够在40平方米的空间里每立方厘米释放负氧离子2000万个，能够去除空气中的雾霾、甲醛、二甲苯等有害物质；宣传磁化净水器磁化，含氧量提高了9倍，达到国家6项标准，并宣称“高血压”“糖尿病”“癌症”都是酸性体质，酸性体质是万病之源、癌细胞的温床，只要每天喝小分子磁化水，体质就会从酸性变为碱性。上述宣传缺乏医学证明、数字证据和相关依据。
直销企业经销商利用会议形式销售直销产品中的虚假宣传不正当竞争行为，违反了《反不正当竞争法》第八条等规定。依据《反不正当竞争法》第二十条的规定，责令当事人停止违法行为，处以罚款20万元。
4、重庆市查处徐佳飞虚假宣传案
当事人与重庆红瑞颐家健康服务有限公司签订《供销合同》确定合作关系，并于2018年3月底开始从事经营活动，以会销方式销售该公司统一提供的国肽牌胶原蛋白肽固体饮料。当事人在销售该商品的过程中，通过现场宣讲、PPT展示等形式，宣称该产品能增强免疫力，并对心脑血管疾病、高血压、糖尿病、高血脂、中风偏瘫、骨头类疾病、风湿、类风湿、胃肠道、偏瘫、脑梗等疾病有治疗调理的作用，夸大胶原蛋白肽固体饮料产品的功能和作用，欺骗、误导了消费者。截止查获之日，当事人通过上述会销方式共计销售国肽牌胶原蛋白肽固体饮料64盒，实现销售收入40960元。
当事人通过会销方式销售国肽牌胶原蛋白肽固体饮料，并对其性能、功能等作虚假或引人误解的商业宣传，其行为违反了《反不正当竞争法》第八条的规定。依据《反不正当竞争法》第二十条的规定，责令当事人停止违法行为，处以罚款30万元。
5、江苏海门县查处亚康医疗器械有限公司虚假宣传案
当事人以上课、体验产品的名义，在其经营场所内聚合中老年消费者，通过口头宣讲、唱歌、播放PPT等形式向消费者宣传、销售益健堂电位治疗仪，宣称该产品可以净化血液、治疗血脂高、血粘度高、尿酸高、糖尿病、颈椎病、肩周炎、腰腿痛、骨刺、骨质增生、风湿、类风湿、关节炎、静脉曲张、中风后遗症、心脑血管疾病，预防夜间发生心梗、脑梗等疾病。
当事人在商业宣传中，对所售医疗器械的功能作超出适用范围的夸大宣传，对所售食品作具有治疗作用的虚假宣传，欺骗、误导消费者，违反了《反不正当竞争法》第八条第一款规定。依据《反不正当竞争法》第二十条的规定，责令当事人停止违法行为，处以罚款20万元。
二、加强重点领域广告监管执法力度
6、四川攀枝花市仁和区鑫康美容馆发布涉及疾病治疗功能、使用医疗用语的广告及对产品及服务作引人误解的虚假宣传案
当事人从事美容、火疗、销售权健公司产品等经营活动。当事人经营场所广告牌宣传“权健中医秘方调理 鼻炎 腰间盘 颈椎病 高血压 脑梗 痛风 风湿 前列腺 糖尿病 子宫肌瘤 宫颈糜烂 乳腺增生 失眠”等内容、LED显示屏滚动发布“本草养生堂中医秘方专业调理……前列腺、痛经、宫寒、不孕不育等症状有立竿见影的效果……”等内容。对进店咨询或进行火疗的顾客，当事人明示或暗示其“火疗”、“骨正基”鞋垫等产品能够治疗鼻炎、高血压、骨质增生等数十种疾病，且“有立竿见影的效果”。
案件特点
此案件正在进一步办理中。本案立案于“权健”事件之前，针对“权健”事件，执法人员在开展虚假宣传的调查同时还对其是否涉嫌传销开展调查。
7、厦门市查处保健食品店虚假广告宣传案
执法人员到现场检查时，该经营场所的销售人员正在会议室向20多位老年人进行产品宣传，宣传的产品为美益源有机全脂羊乳粉。办公室设有“全国长寿工程厦门工作站”的店堂广告。执法人对现场的手提电脑进行检查发现，手提电脑中存储的羊奶专家点评和美益源视频课件包含有以医生名义宣传羊奶粉对疾病具有预防和治疗功效等违反广告法规定的内容。
经查，当事人销售的美益源有机全脂羊乳粉属于普通食品，通过组织消费者参加讲座，介绍产品的方式进行销售，播放的视频课件中使用医生的名义和形象宣传羊奶粉对肠炎、胃炎、胃溃疡、癌症、肿瘤、心脏病等疾病具有治疗作用。当事人无法提供证据证明羊奶粉有上述治疗作用的材料。在经营场所悬挂“全国长寿工程厦门工作站”和“全国长寿工程厦门补硒工作站”的招牌，没有取得授权。
当事人未取得授权书，在经营场所悬挂“全国长寿工程厦门工作站”和“全国长寿工程厦门补硒工作站”的招牌，其行为违反了《中华人民共和国广告法》第四条之规定，已构成广告含有虚假和引人误解的内容，存在欺骗和误导消费者的违法行为。
当事人在经营场所通过播放视频向老年人宣传羊乳粉对疾病具有预防和治疗的功效，其行为违反了《食品安全法》第七十三条第一款、《食品广告发布暂行规定》第七条和《广告法》第十七条之规定，已构成食品广告含有涉及疾病预防、治疗的功能的违法行为。
当事人在食品广告中使用医生的名义和形象，其行为违反了《食品广告发布暂行规定》第九条之规定，已构成在食品广告中使用医生的名义和形象的违法行为。
市场监管部门已责令当事人停止发布广告等违法行为，在相应范围内消除影响，并予以罚款的行政处罚。
三、强化完善保健食品市场管理
8、上海市查处未按注册的产品配方要求组织生产保健食品、生产经营标签与实际不符、标注虚假生产日期的食品案
上海市松江区市场监管局查处上海葡萄王企业有限公司未按注册的产品配方要求组织生产保健食品、生产经营标签与实际不符、标注虚假生产日期三项违法行为案。根据《食品安全法》相关规定，没收违法产品葡萄王牌灵芝菌丝体胶囊（标注生产日期20160724，规格46.2g/瓶）28191瓶。没收违法所得人民币22万余元，罚款人民币1100余万元。
本案涉及当事人多个违法行为，且违法行为隐蔽性强。当事人利用委托出口加工继而再转内销，规避了生产过程中的监管，使得在日常监管中不易发现。本案的发现和查处，得益于吹哨人制度的实行。
9、成都市查处聚鹏商贸有限公司销售不符合食品安全国家标准的食品案
当事人成都聚鹏商贸有限公司经营有“某婴宝”系列产品：泻儿舒无乳糖营养配方粉、腹安宝无乳糖营养配方粉、敏康特深度水解乳清蛋白配方粉、敏安宝适度水解乳清蛋白配方粉和氨儿康氨基酸营养配方粉。经调查，以上五种“某婴宝”系列产品经检验不符合食品安全标准GB14880的规定。
当事人的行为违反了《食品安全法》第三十四条第一款第（四）项：“禁止生产经营下列食品、食品添加剂、食品相关产品：（四）超范围、超限量使用食品添加剂的食品”之规定。依据《食品安全法》第一百二十四条之规定责令当事人停止经营涉案产品并予以警告、没收违法经营的产品以及罚款20万元的行政处罚。
10、河南鹿邑县查处生产销售假药案
河南省鹿邑县公安局食药大队联合县食药监局对全县各诊所及药店、保健品店进行联合检查，共出动警力120人次，出动警车26辆次，一举端掉两个生产销售假药窝点，涉及太康、柘城、郸城、虞城等480多家诊所、药店，刑事拘留9人。
对于危害人民群众生命健康安全的违法犯罪行为，监管部门联动执法，形成合力，食药监部门对扣押的涉案物品进行检验，已认定为假药。由于该案涉嫌刑事犯罪，已移送公安部门进行调查。
四 、严厉查处以“保健”为名
开展的各种违法违规行为
11、四川宜宾市查处假借四川电视台新闻频道名义搞“保健”商品促销案
基本案情
当事人打着“四川电视台新闻频道首届虫草、燕窝养生文化节”名义搞“保健”商品促销活动。展厅宣传画上印着“四川电视台新闻频道首届虫草节燕窝养生文化节”“成份含量越高，七年以上三七效果最好”“三七活血第一，可治一切血病”等广告内容。当事人不能提供上述宣传内容的合法依据，也不能提供该展场经营药品的相关证照，涉嫌虚假宣传和无证无照经营。执法人员现场依法查封了货值金额30余万元的药材及“保健”产品，并为现场老年消费者开展健康及保健常识普及。目前，该案正在进一步调查处理中。
当事人打着市场电视台新闻频道的旗号进行保健品销售，严重损害了国家企事业单位的形象和公信力，市场监管部门敢于亮剑，强化保健市场整治，及时避免了老年人上当受骗，并通过常识普及提升老年消费者防范意识。
五、严厉查处直销企业经销商的虚假宣传及传销行为
12、新疆沙雅县查处沙雅县权健自然医学康复中心虚假宣传案
经查，当事人属权健公司加盟店，主要从事保健食品、卫生清洁用品、化妆品销售及美容养生服务。沙雅县市场监管部门执法人员依法检查中发现，当事人在2本维吾尔文、3本汉文的权健产品宣传手册中，印有权健公司保健食品具有“防癌抗癌+行气消食+气血双补 把‘瘤’在体内垃圾代谢出去”和具有“心脏疾病预防和治疗、抑癌抗癌的作用、72个小时内排毒3公斤至25公斤，排毒的特殊产品......”等保健食品可以治疗疾病等虚假宣传内容。
当事人在经营过程中，宣传其商品具有“治疗和预防疾病的功能”的行为，属于虚假宣传行为，依据《反不正当竞争法》第二十条规定，责令当事人立即停止违法行为，并处以20000元罚款。
13、天津武清区查处网络传销食品案
武清区市场监管局会同公安武清分局、汽车零部件产业园区连夜作战17个小时，对位于商务区海达家乐大厦的乐氏同仁（天津）商业运营管理有限公司涉嫌以网络传销方式销售“保健品”违法行为进行了查处。案发时当事人正在举办100人左右的传销会议，并在网络上通过上线拉下线的方式进行食品“保健品”传销。执法机关依法将涉案场所及20129盒食品保健品查封，对公司法定代表人刘阁生采取刑事强制措施。
市场监管、公安等部门执法联动、加强协同配合，对以通过会议等形式销售商品为名，实为拉下线方式进行传销违法犯罪行为进行有效打击。鉴于该案涉嫌犯罪，已移送公安部门处理。
14、河北邯郸市查处福修康养生体验会所涉嫌虚假宣传、组织策划传销案
当事人福修康养生体验会所（河北福修康电子商务有限公司）在永年区、邢台市南河县等地通过拉人头、组织招商会等方式宣传公司盈利前景和产品功效，宣称其销售的内衣产品“含有20多种海洋功能因子和50多种植物功能因子，有效促进人体的新陈代谢和抗衰功能”等夸大宣传的内容内容，诱使、发展人员购买当事人销售的内衣，消费者购买内衣后会在上述微信公众号链接的会员管理系统（网址：www.zgsmwlw.cn，网络管理人员：赵献朝）注册登记成为会员，并按照相互推荐加入的先后顺序形成上下级关系，将每个会员直接或间接滚动发展的下级人员的业绩作为依据计算和给付报酬。
根据目前掌握的“客户信息登记表”显示，截止2018年10月31日，当事人已发展人员1814人，信息完善者1804人，其中在河北发展人员1561人，在邯郸发展515人（其中永年312人），邢台739人（其中南和359人）；其网上注册会员系统人员统计信息计2000余人。截止2018年12月22日，当事人通过司对公账户累计向会员发放奖金12435068.5元。
当事人组织策划传销的行为，扰乱了正常的市场经济秩序。由于本案参与人员达2000余人，会员涉及全国16个省市，层级超过3层以上，涉嫌犯罪，已将此案移送公安机关处理。
(来源:中国消费者报)
一半是海水，一半是火焰”，这是今年中国车市最真实的写照：一边是新车市场寒风凛冽，另一边二手车市场一片春光灿烂。而作为国内二手车电商赴美上市第一股的优信（NASDAQ:UXIN），从其相关财报数据也能够看出，中国二手车市场欣欣向荣的发展趋势。
二手车不再是“柠檬市场”
“柠檬”在美国俚语中表示“次品”。柠檬市场效应则是指在信息不对称的情况下，劣品淘汰优品，进而导致市场萎缩和消失的现象。的确，传统二手车市场因信息高度不透明，难以跨区域经营以及产品标准化程度低等原因，被认为是一块难啃的骨头，而种种乱像也导致消费者对二手车产生排斥和抵触的心理。然而，在消费者观念变革的大趋势下，二手车市场正逐渐摆脱“柠檬市场”这个标签，展现出强劲的增长态势。
根据优信财报显示，2018年第四季度，优信整体营收11.4亿元（单位：人民币，下同），同比增长61.6%，实现连续三季度的超预期高速增长。其中，2C业务增长表现尤为强劲。2C总交易车辆16.8万辆，同比增长93.6%；2C交易收入3.2亿元，同比大增263.2%。来自2C业务的营收为9.4亿元，营收贡献率高达82.2%。
从2018年全年来看，优信整体呈现了增长通道持续向上，成本指标持续向下的良性发展态势。财报显示，2018年优信累计成交量超80万辆，整体GMV超550亿。整体营收高达33.2亿元，同比增长69.9%，全年录得毛利率达到65.6%。
值得注意的是，2018年第四季度，优信二手车全国购成交量超过22000辆，这也意味着两万多名消费者在未看到实体车的情况下即完成购买决策，二手车全国购已成为新的业绩增长点。
八年时间，优信二手车做好了这3件事
优信二手车的快速成长，受益于宏观环境的影响，更是苦练内功的结果。在过去8年，优信二手车做好了三件事，让其从众多二手车电商平台中脱颖而出。
第一件事是打造标准化信息平台。尽管二手车早早“触网”，然而由于平台提供的信息不够全不够细，消费者更倾向眼见为实，总是先在网上获取信息后才在实体店购买。如何打破买卖双方的信息不对称成为二手车平台的首要难题。
在2011年起，优信上线了智能移动检测设备，不仅精细记录每一个细节，更记录车辆维修和保养历史，将非标准化的各项指标加工成数字化报告。目前，其系统已经更新进化至第七代，通过高清视频和VR全景模式，消费者能够对车辆进行全面了解，能获取比亲自看车更丰富的信息。
第二件事是打破区域市场屏障，建设一张覆盖全国的物流和网络。传统二手车市场是高度依赖于本地的，本地消费者只能从本地经销商手中购买，选择少、价格高成为一大痛点。但实际上，绝大多数二手车来源一二线城市，销售地往往却是在三线以下的城市，从这个意义上来说，二手车其实是一个全国流通的商品。
早在 2012 年，优信就开始设置专门的物流事业部并自建仓库。通过优信的“全国购”，用户在平台上能够在全国范围内的车源中比价，挑选性价比最高的车型下单。如今，优信已有超过三千条物流线路，货源城市有超过三百个，消费者购买的交付城市现在已经超过五百个。未来，优信还将完成对所有县级行政区域的交付网络覆盖。
第三件事是提供一站式服务。汽车不是个高频消费品，却是长期的使用型消费，它的交易涉及金融、保险、售后保障等一系列服务。在优信二手车平台上购车的同时，消费者也可完成分期贷款和购买保险。特别是与淘宝达成战略合作后，平台能够根据用户过往的行为记录，提供更精准的征信和金融服务。
并且，基于对维修数据和风险的精准把控，优信在还最早推出30天包退、一年保修，后来又进一步升级成3天无理由退车，30天有质量问题包退服务，也最早取消了保修价格上限。遍布全国的一千多家维修厂的加盟，消除了消费者用车过程中的后顾之忧。
可以说，这三件事成为奠定优信二手车平台领先地位的基础设施。优信创始人戴琨表示，这三件事构成了优信的超级供应链，形成了全新的格局，将二手车交易彻底搬到线上。他还表示，随着平台的进化，二手车交易将打开了巨大的未来之门。
