读打卡一百六十天：母鸡的移动餐厅。
清晨，italian 写的很空旷，因为刚刚收割的麦子被运走了，只剩下庄稼的根须，还有一些落在地面的麦粒。
< class="pgc-img">这些散落在地上的麦粒实在是太可惜了，粒粒皆辛苦，而捡起来又太费时间，怎么办？
人们集思广益，想出了一个好主意。
人们把养鸡场的母亲们请来，让他们把地上的麦粒吃的干干净净，这样既不浪费麦粒，也又能让母鸡们大饱口福，真是一举两得的好办法。
卡车成了母亲们的移动餐厅，等到他们吃完后，就又可以坐卡车到另外一个地方去吃了。
母鸡们可喜欢这样的野外活动了。
< class="pgc-img">果学校里的餐厅不再是餐厅，那它将会变成什么样子？突破思维边界，让我们开启一场关于学校餐厅的探索之旅。
一、以饮食为主题
打造为学校食育基地
“食育”是指让儿童养成健康饮食习惯的教育。很多学校通过组织相关的主题活动和专题讲座，来给学生普及科学、健康、营养的饮食习惯和生活方式。
只有将这种活动式的饮食健康教育常态化，推动营养与健康课程、烹饪实践活动、饮食文化课程落地校园，将“食育”的抽象观念落地到学生的日常学习生活中，才能实现饮食与德、智、体、美、劳等“五育”的有机融合，推动学生全面发展、健康成长。
餐厅是学校开展食育活动最理想的场所。从食物知识到食物制作，再到饮食文化，我们从以上三个方面入手，拓展学校餐厅的平面功能，让学校餐厅成为食育基地。
01、食物科普——了解食物常识，关注营养均衡
在餐厅开辟阅读角，作为食物知识科普区，放置相关的饮食健康与营养搭配书籍，墙面的数字媒体还可播放健康饮食的相关视频节目，帮助学生了解食物常识，逐步培养起健康的饮食习惯。
< class="pgc-img">▲食物科普区
< class="pgc-img">▲食物知识阅读角
02、烹饪社团——鼓励动手操作，体验美食创造
为学校的烹饪社团提供实践操作区，学生可以在此开展各种食物制作活动，揉面团、做面包、烤蛋糕、包饺子等等，鼓励学生动手，体验美食创造。
< class="pgc-img">▲体验美食创造
< class="pgc-img">▲烹饪操作台
可在冬至、端午、中秋、腊八等中国传统节日或班级的特殊节日时供班级组织烹饪活动，可邀请家长参与，创新德育形式。
< class="pgc-img">▲班级烹饪活动区
03、饮食文化——推动文化传承，倡导文明用餐
充分利用食堂的墙面和柱体，打造饮食文化展示区，融合地域民俗和餐桌礼仪，推动传统饮食文化的传承，倡导学生文明用餐，培养珍惜粮食，杜绝浪费的“光盘”习惯。还可支撑学生以“地域饮食文化”“营养与健康”为主题的社会实践调研，将学生的研究成果进行展示。
< class="pgc-img">▲地域民俗与饮食文化
< class="pgc-img">▲营养均衡搭配
< class="pgc-img">▲“珍惜粮食，光盘”行动
二、通过功能叠加
实现餐厅的多种可能
一般而言，学校餐厅只承担供师生就餐的功能，尤其是中小学，学生的用餐时间相对固定和集中，导致学校餐厅的空间利用率不高。而与此同时，很多学校又存在现有空间不足的问题，难以支撑更多样的学生活动。
我们通过设计进行餐厅的功能叠加，将其转变为更多元的学习和活动场所，支撑学校未来的更多可能。
01、种子博物馆——贴近生活的真实学习
与餐厅的饮食功能相适应，溯源各类食物的来源，打造独具特色的种子博物馆，各类谷物和蔬菜种子的展示、陈列，带给学生更直观的认知体验，配置微型的阅读区，拓展学生的知识储备。
< class="pgc-img">▲谷物种子展示、陈列
< class="pgc-img">▲植物种子与植物形态展示
< class="pgc-img">▲植物的生长
< class="pgc-img">▲食物的来源： 最上层是谷物种子、蔬菜果实等，下层是由此制作出来的食物
种子博物馆还可以与学校劳动教育基地相衔接，使学生亲身参与粮食、蔬菜的播种、施肥、灌溉、除虫等，让学习不再停留于书本，更贴近生活世界。
< class="pgc-img">▲与劳动教育基地相衔接：亲身参与粮食、蔬菜的种植
02、学生微课堂——将手工教室搬到餐厅
根据学校课程特色，布局茶艺室、花艺室等，实现劳技、手作课程的集群化，整体提升学生的审美意识和实践能力。
< class="pgc-img">▲茶艺课堂
< class="pgc-img">▲花艺课堂
利用餐厅空间和设备支持与营养学、农业有关的教学，打造通识教育微型课堂，拓展学生的生活技能。
< class="pgc-img">▲手作课程
< class="pgc-img">▲通识教育微课
03、灵动功能区——作为临时活动举办地
以灵活、智能为主要设计原则，通过配置数字化装置，如灯光效果、电子互动装置，餐厅可临时承办小型晚会或作为展厅使用。
< class="pgc-img">▲小型舞台，可作活动展示
还可将灵活移动的桌椅与半封闭的空间布局相结合，支撑学生的辩论赛活动、举办小型会议。
< class="pgc-img">▲可支撑辩论赛，兼做小型会议室
< class="pgc-img">▲半封闭的小组活动区
可布局休闲咖啡吧，满足师生之间、教师之间的非正式交流，家长与学校的沟通交流等等。
< class="pgc-img">▲休闲咖啡吧
< class="pgc-img">▲非正式交流区
让餐厅不再是餐厅，更确切地说，是让餐厅摆脱其单一而固定的功能。不论是横向的以“食育”为主题的空间整合，还是纵向的基于空间功能的拓展，都让我们看到：饮食，是教育的一部分；餐厅，也能成为学习空间。突破思维边界，使空间设计助推教育变革，让“食育”迈向与“五育”的融合之路，让餐厅充满更多的育人可能！
天晚上，接孩子的放学后，我们来到学校附近的谷连天吃晚餐。点餐后，我们就坐下来吃饭。这时，女儿指着旁边的桌子，小声的问我：“妈妈，那两个小女孩在干吗？她们怎么不吃饭啊？”我看过去，发现两个小女孩正趴在桌子上写作业。很认真的样子。两个妈妈在对面说着什么！
说实话，餐厅的灯光并不是很适合孩子写作业，而且餐厅的人也是走来走去的，声音也相对嘈杂。如果是要吃饭，先写会作业还是可以理解的，但是直到快吃完了，她们也没有要吃饭的样子。
过了一会有个女孩写完了，于是两个大人停止交流，其中一个给她检查作业。另一个女孩对家长说，她不会，然后就听到那个家长说：“你就这么写，妈妈生病了，我照顾她，妈妈觉得我一下子长大了，我很开心”。好吧，那女孩的脸上露出了无法形容的表情。
女儿悄悄的对我说，妈妈，人家都帮忙写作业，你怎么从来不帮我呢？[what][what]我该怎么回答？？
