是一个草莓季,不管是街头巷尾的饮品店还是商场的奶茶店都纷纷推出了春日限定版草莓饮品。酸酸甜甜的味道,春天气息十足。
< class="pgc-img">< class="pgc-img-handler">< class="pgc-img-button editorImage fix-android">>< class="pgc-img-button setImageCover fix-android">>< class="pgc-img-button deleteImage fix-android">>>< class="pgc-img-border ">>>今天就为大家分享4杯高颜值草莓饮品,简单好学,周末唐家追剧来上一杯,实属春天里的小确幸。
01.草莓米米芝士
食材准备:草莓果酱50g、果糖20g、茉莉茶汤150g酒酿50g、鲜草莓50g、奶油50g、冰块200g
*此配方可制作一杯700ml饮品。
< class="pgc-img">< class="pgc-img-handler">< class="pgc-img-button editorImage fix-android">>< class="pgc-img-button setImageCover fix-android">>< class="pgc-img-button deleteImage fix-android">>>< class="pgc-img-border ">>>做法步骤:
1.先将奶油打至奶盖状,备用。
2.将鲜草莓加入雪克壶捣碎,再加入草莓果酱、冰块、茉莉茶汤、果糖,摇晃均匀。
3.在杯中加入酒酿,草莓果茶倒入杯中8分满,加上奶盖即可。
02.杨枝甘露
食材配比:咖啡用浓缩奶油20g、芒果泥80g、纯净水50g、冰块200g、果糖30g、鲜草莓20g、椰果20g、西米30g、椰浆30g、迷迭香1个
< class="pgc-img">< class="pgc-img-handler">< class="pgc-img-button editorImage fix-android">>< class="pgc-img-button setImageCover fix-android">>< class="pgc-img-button deleteImage fix-android">>>< class="pgc-img-border ">>>做法步骤:
1.将芒果泥、纯净水、冰块加入榨汁机中榨汁。
2.将鲜草莓丁放入杯中垫底,再加入椰果、西米、椰浆、 咖啡用浓缩奶油。
3.继续加入芒果汁,用迷迭香装饰即可。
03.草莓酸奶奶盖
食材配比:草莓10几颗、酸奶150ml、糖10g可不加、淡奶油100ml、糖10g、裱花嘴裱花袋
一杯的量:约350ml
< class="pgc-img">< class="pgc-img-handler">< class="pgc-img-button editorImage fix-android">>< class="pgc-img-button setImageCover fix-android">>< class="pgc-img-button deleteImage fix-android">>>< class="pgc-img-border ">>>做法步骤:
1.草莓切一些薄片,码放在杯子中,高杯子太难放了 又拿粗口小杯子
2.剩下的草莓随意切下块,放在大杯子里面 倒入酸奶和糖,用搅拌杯打5-6秒即可 有颗粒更好吃
3.淡奶油加糖 打发到7分发 我用奶泡机打的 有阻力有花纹就行了 放入装有裱花嘴的裱花袋
4.酸奶倒进提前装饰好的杯子 再挤上奶油 装饰好草莓即可
04.草莓桃桃优格
食材配比:咖啡用浓缩奶油30g、草莓果酱40g、燕麦黄桃果酱20g冰块200g、冰水200g、椰果20g
< class="pgc-img">< class="pgc-img-handler">< class="pgc-img-button deleteImage delete-gif fix-android">>>< class="pgc-img-border ">>>做法步骤:
1.先在杯倒入咖啡用浓缩奶油,加入冰水稀释,再加入冰块搅拌均匀。
2.加入草莓果酱、燕麦黄桃果酱搅拌,顶部用椰果装饰即可。
茉莉茶汤水制作方法
食材:茉莉茶5g、水300ml、冰块600g
做法:
1)5克茉莉茶加入约80℃的300毫升水中(不可移动容器,不用盖盖子),静置4分钟;
2)再将600克的冰块冲入茶汤中,用搅拌勺快速搅拌,搅拌至微微有余温(不能搅拌太久,汤底会苦涩哦);
3)过滤茶汤即可。
以上就今天分享的全部内容了,如果您喜欢的话,就赶紧收了得空做试试吧!想要了解更多的家常菜谱、美食好料、干货分享,敬请关注酥小糖哦,每天为您更新!
最近,葡萄、桃子是当季盛产的水果,既便宜又香甜[呲牙]。拿当季水果做网红奶茶,成为当今潮流,许多人都在跟风制作。
喜茶是大家都喜爱的网红奶茶品牌,推出的产品也都是爆款,总是能够得到众多年轻人的喜爱。尤其是品牌推出的多肉葡萄[心]、桃之夭夭[心],在奶茶界备受关注,让广大消费者争相排队购买。现在这两款爆红的奶茶产品,配方已经公布出来~大家可以不用自己排队,在家就能喝到网红爆款奶茶咯[奸笑]
一、多肉葡萄的做法:
1、食材准备:新鲜的葡萄果肉、带皮葡萄榨汁80g、绿茶50g、蜂蜜适量、冰块
2、手把手制作教程:
① 一半葡萄,用盐水浸泡清洗后,去皮去核,捣成碎块,加入糖腌制,放置一旁。
② 泡绿茶,过滤掉茶叶,静置一旁。
③ 把葡萄果肉放在杯底,根据自己的需求,想放多少放多少[耶]。
④ 另一半葡萄清洗后,带皮榨汁打碎,过滤残渣仅要果汁。
⑤ 蜂蜜+葡萄果肉+葡萄汁+绿茶+冰块,放加入榨汁机打碎。
⑥ 将榨成的冰沙直接倒在果肉上,最上面还可以自由发挥,加酸奶、奶油或者芝士。
多肉葡萄
>二、逃之夭夭的做法:
1、食材准备:新鲜桃子2个、白砂糖、白凉粉、旺仔牛奶
2、手把手制作教程:
① 准备两个新鲜的桃子,用盐揉搓洗净,将桃子削皮,果肉切丁。
② 准备一个杯子,将果肉倒入杯中。
③ 准备一小锅水烧开,将白凉粉和白砂糖按1:2的比例混合放入锅中,再放入桃子皮。
④ 待汤汁熬出“粉色”时,将桃子皮捞出,将汁水倒入装果肉的杯中,与桃肉混合。
⑤ 放入冰箱冷藏两小时以上[憨笑]。
⑥ 取出饮品,按照自己的喜好加入旺仔牛奶或者其他牛奶制品,用勺子搅拌后即可享用。
桃之夭夭
>想要一起做奶茶、喝奶茶、聊奶茶吗?更多网红奶茶消息,关注我就能够了解哦[呲牙]~
y 暴小兔茶饮
用料
- 杨梅果肉 80g
- 黄金果糖 40ml
- 酸奶 100g
- 暴香茉莉茶 100ml
- 冰块 适量
做法步骤
1、在出品杯中加入100g酸奶
2、用吧更勺将酸奶在杯壁上涂抹出纹路
3、接着在雪克杯中加入100ml暴香茉莉茶
4、加入40ml黄金果糖
5、用吧更勺搅拌均匀
6、继续加入冰块到550ml的刻度线
7、然后倒入冰沙桶中
8、再加入80g杨梅果肉
9、一起打成冰沙状态
10、将打好的冰沙缓慢倒入出品杯中至满杯,这款饮品就做好啦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
喜欢这个食谱记得收藏、关注哦!欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。