国山东网-感知山东12月22日讯为从源头抓好山东省进口冷链食品疫情防控工作，实现进口冷链食品全程追溯、放心消费，确保人民群众生命安全和身体健康，省委统筹疫情防控和经济运行工作领导小组（指挥部）明确要求，各类进口冷链食品企业要落实提前24小时报备、配合集中监管、进入集中监管专仓检测消毒、使用“山东冷链”、索证索票、分区存储、亮码销售、严格执行全省冷链食品疫情防控各项措施等八项要求，对违反以上八项要求的，一律停业整顿，公开曝光，纳入诚信体系，实施联合惩戒；致使疫情扩散的，依法追究刑事责任。全省各级市场监管部门坚持人民至上、生命至上，严格落实省指挥部工作要求，加大对进口冷链食品企业的监督检查力度，对“八不”行为坚持“零容忍”，做到发现一起，停业整顿一起、公开曝光一起。近期，20家食品经营者存在“八不”行为受到了停业整顿处罚，现予以公开曝光。
济南市
1.通用磨坊贸易（上海）有限公司济南百联奥特莱斯店
存在问题：未使用“山东冷链”系统。
青岛市
2.青岛食集餐饮文化传播有限公司
存在问题：直接接触进口冷链食品人员未进行定期核酸检测。
3.汉堡王（北京）餐饮管理有限公司青岛海尔路分公司
存在问题：直接接触进口冷链食品人员未进行定期核酸检测。
东营市
4.东营区当年东镇火锅店
存在问题：未落实提前24小时报备制度、未使用“山东冷链”系统。
烟台市
5.芝罘区小华水产商行
存在问题：未使用“山东冷链”系统。
6.莱州市文昌路街道给力排骨米饭店
存在问题：未落实提前24小时报备制度、未使用“山东冷链”系统。
潍坊市
7.山东千惠俊捷冷链物流有限公司
存在问题：未使用“山东冷链”系统、直接接触进口冷链食品人员未进行定期核酸检测。
8.寿光市渔人乐水产店
存在问题：未落实提前24小时报备制度、未使用“山东冷链”系统、未分区存储、未亮码销售。
济宁市
9.金乡县柱子饭店
存在问题：未落实提前24小时报备制度、未索票索证。
泰安市
10.泰安市泰山区富山餐饮店
存在问题：未使用“山东冷链”系统。
11.泰安市泰山区九段烧牛仔骨火锅店
存在问题：未落实提前24小时报备制度、未使用“山东冷链”系统。
威海市
12.文登亚盟食品有限公司
存在问题：未落实提前24小时报备制度、未使用“山东冷链”系统、未分区存储。
13.威海裕丰食品有限公司
存在问题：未使用“山东冷链”系统、未严格执行全省冷链食品疫情防控各项措施。
日照市
14.日照市东港区顺佳水产店
存在问题：未使用“山东冷链”系统、未索证索票、未亮码销售。
15.日照市东港区日照街道华涛火锅店
存在问题：未使用“山东冷链”系统、未分区存储、未索证索票。
16.日照市岚山区盛京烤肉店
存在问题：未落实提前24小时报备制度。
17.莒县长岭文成熟食加工坊
存在问题：未使用“山东冷链”系统。
18.五莲县梁家水产店
存在问题：未使用“山东冷链”系统、未落实提前24小时报备制度、未分区存储、未亮码销售。
德州市
19.德州市运河经济开发区隆达食品肉类批发商行
存在问题：未使用“山东冷链”系统。
聊城市
20.临清市蜀大侠火锅店
存在问题：未使用“山东冷链”系统、未分区存储。
各进口冷链食品生产经营企业要严格落实疫情防控主体责任，认真落实提前24小时报备、配合集中监管、进入集中监管专仓检测消毒、使用“山东冷链”、索证索票、分区存储、亮码销售、以及全省冷链食品疫情防控各项措施，严禁生产经营无合法手续、来源不明的进口冷链食品。
提醒广大市民在购买进口冷链食品时，要主动扫码查询进口冷链食品追溯信息，做到放心消费。欢迎市民对不亮码销售、票证不全等违法违规食品经营业户，向当地市场监管部门进行举报。
月8日，四川省市场监督管理局公布“春雷行动2020”十大典型案件，其中，通报了一起用回收食品作为原料生产食品的典型案例。
< class="pgc-img">泸县云锦镇渝味小火锅用回收食品作为原料生产食品案
当事人泸县云锦镇渝味小火锅回收小龙坎、蜀大侠的火锅油，重新按照小龙坎和蜀大侠的火锅底料配方加入辣椒等配料炒制，炒制成火锅底料后，再卖给小龙坎、蜀大侠火锅店。
泸州市泸县市场监督管理局执法人员在当事人后门用钢板搭建的场所内查获回收凝固油脂6桶（规格50Kg/袋）共600斤、标示有小龙坎牛油火锅底料字样的半成品7件（规格20Kg/件）共280斤、小龙坎火锅底料成品10件（规格20Kg/件）共400斤、蜀大侠火锅底料成品5件（规格20Kg/件）共200斤、装有油脂的不锈钢桶8个、标示有小龙坎火锅底料等字样的包装材料若干。根据当事人账面信息，从2019年7月4日到11月12日，生产销售火锅底料成品共计791件（规格20Kg/件）共31640斤。
依据《食品安全法》第三十四条、第一百二十三条和《个体工商户条例》第二十四条的规定，办案单位对当事人用回收食品作为原料生产食品的行为处以吊销《食品经营许可证》和《营业执照》的处罚，并移送公安机关，目前已刑拘涉案人员5人。
（臧硕）
日，四川省市场监督管理局召开了全省“春雷行动2020”工作总结视频大会，会议通报了“春雷行动2020”期间查处的十大典型案件，其中一起涉及泸州。
泸县云锦镇渝味小火锅用回收食品作为原料生产食品案
当事人回收小龙坎、蜀大侠的火锅油，重新按照小龙坎和蜀大侠的火锅底料配方加入辣椒等配料炒制，炒制成火锅底料后，再卖给小龙坎、蜀大侠火锅店。执法人员在当事人后门用钢板搭建的场所内查获回收凝固油脂6桶（规格50Kg/袋）共600斤、标示有小龙坎牛油火锅底料字样的半成品7件（规格20Kg/件）共280斤、小龙坎火锅底料成品10件（规格20Kg/件）共400斤、蜀大侠火锅底料成品5件（规格20Kg/件）共200斤、装有油脂的不锈钢桶8个、标示有小龙坎火锅底料等字样的包装材料若干。
根据当事人账面信息，从2019年7月4日到11月12日，生产销售火锅底料成品共计791件（规格20Kg/件）共31640斤。依据《食品安全法》第三十四条、第一百二十三条和《个体工商户条例》第二十四条的规定，泸州市泸县市场监管局对当事人用回收食品作为原料生产食品的行为处以吊销《食品经营许可证》和《营业执照》的处罚，并移送公安机关，目前已刑拘涉案人员5人。
来源：泸州范儿
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