部网讯（陕西广播电视台《第一新闻》记者 刘君鹏 杨烨）随着气温升高，各种饮料也逐渐进入了销售旺季，尤其是各种口味的果汁受到大多数人的青睐。记者今天在西安街头调查发现，便宜的果汁3块钱就能买到一杯，而价格高一点的要17，8块钱一杯。同样是果汁，为什么会出现如此大的差异呢？这里面会不会有什么猫腻呢？
便宜没好货？街头果汁三元一杯令人生疑！
西安街头有很多这种门面很小的甜品店，这些店里奶茶，果汁咖啡都有销售。记者以顾客的身份走进其中一家。这里销售两种果汁，鲜榨果汁要18块钱一杯，冲调的价格要便宜不少。
饮品店服务员：“果汁有鲜榨的，还有调的这种。”
记者：“调的是拿什么调的？”
饮品店服务员：“浆。”
记者：“什么浆？”
饮品店服务员：“什么果汁就用什么浆，什么汁。”
记者：“便宜是吧？”
饮品店服务员：“对，鲜榨的是不加水不加糖纯水果榨的。”
在一家商场的餐饮区，这里销售的橙汁要更加便宜。
记者：“有果汁没？”
饮品店服务员：“有，就那种机打的。”
记者：“多少钱？”
饮品店服务员：“5块。”
记者：“给我来一杯橙汁，果汁是拿啥做的？”
饮品店服务员：“瓶装的，不是鲜榨的。”
在一些城中村，也有不少奶茶甜品站，这里的果汁的售价更底，只要3块钱一杯。
记者：“果汁有没有？”
饮品店服务员：“果汁有。”
记者：“多少钱？”
饮品店服务员：“3块。”
记者：“这个是拿啥做的？”
饮品店服务员：“就是果汁给出来的那个。”
记者：“让我看一下，浓缩果浆是吧？”
随后记者还在超市买了一瓶瓶装的果汁，售价为8块钱。记者先后买到的这四瓶饮料，老板都声称是果汁，其中，3块钱和5块钱买到的果汁不仅便宜，而且分量很足。老板这样做生意难道不怕赔钱吗？同样是果汁，为什么售价差别这么大？这不禁让人对其中一些便宜果汁的品质起了疑心。带着四种价格不同的饮料，记者准备到西安营养学会进行检测，为了做对比，记者还专门准备了相应的芒果和橙子，到底这些果汁中有多少水果的成分，是不是“货真价实”的果汁，结果将在接下来的检测中一一揭晓。
廉价果汁糖分高营养低 长期饮用可致肥胖
现在，越来越多的街头甜品站打出“鲜榨果汁”的招牌，这些果汁都是当着顾客的面现场制作，可以说品质让心放心，但鲜榨果汁的价格往往不低，所以很多人都会选择价格相对便宜的冲调果汁。在对这类果汁进行测试后，实验结果告诉我们，这样的果汁其实并没有多少鲜果成分，也没有太高的营养价值。
记者今天请到了陕西省健康管理师协会副秘书长张婳为我们做测试，张婳介绍说，真正的果汁里会有一定的糖分，一般是葡萄糖和果糖，同时用水果榨成的果汁中还会有抗氧化的维生素C，基于这两个特性，来检测记者提供的四个样本。实验开始后，按照价格由低到高的顺序，记者提供的四种果汁里都加入相应的试剂，按照实验规程，这些样本加热后逐渐开始出现变化，同时，张婳用新鲜的芒果和橙子榨取果汁后，用同样的试剂进行测试。十几分钟后，三种相对便宜的果汁呈现出砖红色，8块钱一瓶的果汁呈现出和鲜榨果汁较为一致的颜色。
陕西省健康管理师协会副秘书长张婳：“样本一二三这三种样本里面砖红色的颜色反应非常迅速，且颜色非常深，代表这三种样本果汁里面含糖量非常高，而且果汁的成分较为单纯，因为它的反应速度非常快，样本四和鲜榨的水果汁颜色较为接近，较为均匀的分布，因为这些水果汁里面除了糖分以外，还有一些像膳食纤维，还有其他的一些成分，成分较为复杂，所以它的显色速度较慢，并且颜色较浅，因为含糖量并没有样本一二三那么高。”
第二个进行是对果汁中抗氧化成分的测试，让果汁变色所消耗碘液的点数越多，说明它里面所呈现的抗氧化成分越高。
陕西省健康管理师协会副秘书长张婳：“经过这个实验的检测我们发现样本一二三里面消耗的碘液为滴一滴即变色，就是变成蓝紫色，这种络合物的沉淀，代表它里面抗氧化成分非常少，样本四和鲜榨果汁样本消耗的点数都是在20滴以上，才变色，就代表里面抗氧化成分，例如维生素C的含量是比较高的，营养价值较高，通过这两个实验的实验结果，我个人认为像样本一二三，这三个果汁可能是调配出来的，因为鲜榨果汁的成分较少，抗氧化成分也较少。”
张婳提醒消费者：“调配果汁饮料它的营养价值相对于鲜榨果汁营养价值较低，且含糖量较高，如果是长期喝果汁，甚至用果汁代替饮用水的话，可能会造成身体摄入能量超标，长期饮用可能会引发肥胖方面的问题。”
uiceUp女神抗氧化系列
这两年在一些明星、模特的街拍大片或者片场经常可以看到JuiceUp的身影，据说这早已不是娱乐圈的秘密，很多艺人都在通过定期的饮用蔬果汁轻断食疗法保持身材。她们通常会每周选择一天，或每个月选取连续的三天，用每天6瓶的配方式蔬果汁取代一日三餐。在集中的蔬果汁轻断食后，体内的毒素会加速代谢，从而达到排毒、减肥、改善肤质和发质，提升精神状态的目的。而排毒蔬果汁在欧美更是流行了很多年，无数好莱坞明星都是这种健康生活方式的忠实粉丝。
好莱坞明星饮用排毒蔬果汁
好莱坞明星饮用排毒蔬果汁
去年7月份，JuiceUp在用户中做了一份500人的问卷调查，调查结果显示，平均饮用一天排毒蔬果汁后可减重1.1Kg，连续饮用三天后平均减重2.3Kg，更为明显的是，超过90%的用户都在排毒过后或多或少的感受到了皮肤状态的改善。问卷显示，多数用户更为希望能够找到一种通过定期饮用起到抗衰老、提亮肤色等功效的功能果汁。
JuiceUp品牌在香港的食品营养师和美容营养师专业团队，通过长达半年的时间的产品研发，经过不断的产品改进，“女神抗氧化”系列才得以问世。并在产品发布前邀请了100位女性朋友进行产品“封测“体验。这一百位女士主要来自四个行业，包扩金融、媒体、互联网、演艺界等，年龄均在25-55岁之间，多伴有皮肤松弛、黯哑、毛孔粗大等肌肤问题。
JuiceUp女神抗氧化系列NO.1红石榴
JuiceUp女神抗氧化系列NO.2初恋
JuiceUp女神抗氧化系列NO.3弗朗明戈
JuiceUp营养师为她们设定了每周两天的抗氧化蔬果汁疗程，经过连续四周的体验后，所有人的反馈都是肌肤得到了显著改善，被用到最多的描绘是”肤色显著提亮了“、”恢复了紧致光泽“、”显得白皙细腻“、”上妆容易“等。
JuiceUp女神抗氧化系列发布会现场
与“排毒蔬果汁”系列不同，“女神抗氧化”系列蔬果汁无需断食饮用，只需要按照JuiceUp提供的建议餐单正常定时三餐，并随餐饮用一瓶抗氧化果汁即可。JuiceUp透露，不断食的“女神抗氧化”系列延续了排毒系列的先进冷压工艺，最大限度保留了蔬果中的有效成分。果汁配方中含有大量的石榴、蔓越莓、蓝莓、葡萄籽、阿萨伊浆果等各种富含酚类物质和花青素的蔬果成分，密集摄取后可以非常有效地对抗自由基并促成胶原蛋白再生。
JuiceUp蔬果汁三位美女创始人
发布会现场，JuiceUp创始人之一Tiffany开玩笑的说，我从来不怕年龄比我小的女人，但害怕见到实际年龄比自己大却看起来比我更年轻的女人，更怕见到比自己年轻但是对保养比自己更一丝不苟的女人。所以她非常希望把保养做到极致，更希望这次“女神抗氧化”系列蔬果汁可以把这种由内而外的护肤理念分享给更多的女性朋友。
月26日，浙江温州有顾客意外发现，一餐饮店员工竟用自来水兑固体饮料，直接给顾客饮用，并且水池旁边就是拖把、扫帚、垃圾等。
8月28日，乐清市市监局就此事发布通报称，已对当事人予以立案，对涉事经营场所予以查封，后续将根据调查结果依法依规严肃处理。
通报全文如下：
关于网民反映田野中餐厅（飞虹店）使用自来水勾兑果味饮料的相关情况，我局高度重视，执法人员迅速赶赴现场开展调查。
经过调查核实，我局已对当事人予以立案，对涉事经营场所予以查封，后续将根据调查结果依法依规严肃处理。
食品安全关系群众切身利益，我局举一反三，对全市所有田野中餐厅连锁门店及其他餐饮单位开展食品安全隐患排查，对危害食品安全的行为“零容忍”。
欢迎广大市民对食品安全进行监督，如有情况，请及时拨打12345政务服务热线投诉举报，我局将第一时间调查处置，坚决维护群众“舌尖上的安全”。
潇湘晨报综合
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