过很多火锅店，但是用刀叉的还是第一次，你说稀奇不稀奇!
位于徐州新淮海西路的这家牛腩火锅店，店面不大，环境布置倒很雅致，个人感觉比较适合年轻人！
四个人点了很多荤素菜，因为来之前用手机团的餐，所以感觉比较实惠！至于他家的味道，是不错！唯一的遗憾，就是量不算大，尤其素菜！
< class="pgc-img">两种锅底——番茄锅底和麻辣锅底
< class="pgc-img">鲜牛腩
< class="pgc-img">用来切牛腩的刀叉
< class="pgc-img">牛腩煮熟后的蘸料
< class="pgc-img">肥牛卷
< class="pgc-img">羊肉卷
< class="pgc-img">鱼籽福袋，包裹鱼籽的应该是鸡蛋皮，很有特色
< class="pgc-img">毛肚
< class="pgc-img">午餐肉
< class="pgc-img">说是土豆片，切的的有点厚
< class="pgc-img">老豆腐
< class="pgc-img">金针菇
< class="pgc-img">豆腐皮
< class="pgc-img">娃娃菜
< class="pgc-img">手擀面
小马火锅。
在绿洲花园这边开了一家社区火锅店，主打一个好吃不贵，经济实惠。看看多便宜？社区火锅店有多亲民？一块钱一份的冰粉，三块钱一份的冰豆花。点锅底就会送一份蔬菜拼盘，基本不用花素菜钱了。锅底有猪油和牛油都可以选，但是选的是他们家经典的猪油锅底，是现场炒制的。
先去选点菜，今天是电音嘟嘟有点生病了。冰柜分三个区域，是白盘子5块的、10块的和20的。麻辣牛肉、秘制牛肉、虎皮鸡爪，这种份量都要卖到30多块钱，是那种大的品牌店，这边就20块。还有一些串串，全都是5毛一串，太亲民了。很特色的就是会有一个现剥区，不敢相信，只要28，份量还可以，比我想象的多。
< class="pgc-img">好久没有吃猪油锅底了，花椒编成一个小包包，可以不用吃到花椒了，细节还挺贴心的。点了一份20的肥牛卷，码了两层，肉质确实比不上28的，吃是有差别的，建议还是点28块钱的。卤鸡爪好了，就是那种泡泡嘟嘟滴油的感觉，一抿就化。鸡爪真的卤的超好吃，完全不需要咬。肥肠晶莹剔透，没有什么腥味，不臭。
< class="pgc-img">他们家居然还有一些串串，而且都是5毛钱一串，所以比较良心价，拿下来大概两个人吃100多块钱，还可以用券。这种冰豆花只要3块钱，店就是在绿洲花园一条吃的。最往里面走旁边就是中梁时代广场，附近的人、居民全都来了。便宜好吃的社区火锅店，可以来尝尝。
<>这么一句话，说的是：单身的最高境界就是一个人去吃火锅去唱K。城市里，有这样一类人，他们独自来到陌生的城市求学，工作，一个人上班，一个人挤地铁，一个人吃饭，一个人回到住处。因“远离亲友”“独居”等特点，他们被外界称为“空巢青年”，一个人吃火锅这种事也已经被他们慢慢习惯。
这是西安小寨附近的一家火锅店，每个餐位被木板隔开，小小的空间里，一人一锅，一筷一碗，顾客面对的同样也是一块木板，点餐下单都是通过手机实现，上菜时，传菜员会默默的将菜品端上桌，然后悄然离开。与传统餐馆服务员会热情打招呼不同，这家店力求“不打扰”顾客，在这里吃火锅，你几乎可以不用和任何人交流。
消费者：我觉得，人多的话，他们说的话可能跟我没有共同话题，我倒觉得一个人吃还挺好的，选择自己喜欢的，然后吃自己喜欢的。
已经在西安上大三的小史说，自己来自外地，在同宿舍的同学还没有返校的时候，自己很喜欢这种独自吃饭，没有喧嚣，没有打扰的感觉。
大学生：我个人比较喜欢封闭的小空间，这样的话我觉得可能会有一种安全感。所以我挺喜欢这个空间的，就是能够有一个独立的，能够有一片自己的空间，我吃饭的时候特别不喜欢和不认识的人面对面吃饭。
但在有些人看来，一个人独自吃火锅未免有些悲伤。
消费者：（我是）比较伤感的那种，你要让我一个人坐那吃，我觉得吃着想着，心里边就不美， 对，就是吃哭了怎么办？我不会一个人到这种地方吃饭的。
不过记者注意到，两个面对面餐位之间的隔板是可以下降，两个人可以面对面吃火锅，同样他们的用餐过程几乎也不会受到别人的打扰。火锅店老板说，他当初是看到外地有类似的餐厅才有了这个想法，希望这个火锅店能给那些不想被打扰，享受安静用餐的客人提供一个只属于一个人或者两个人的小世界。
（陕视记者：刘君鹏）
