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这家店把牛腩火锅做到了极致

来源:餐饮加盟
作者:小吃加盟·发布时间 2025-10-13
核心提示:家店把牛腩火锅做到了极致:今天咱们说什么?呵呵,小编当然说吃的▼牛 腩 火 锅今晚不要一个人吃饭喽约上好友去“搓一顿”牛腩

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家店把牛腩火锅做到了极致:

今天咱们说什么?

呵呵,小编当然说吃的

牛 腩 火 锅

今晚不要一个人吃饭喽

约上好友去“搓一顿”牛腩火锅!

小编偶然间发现花果园有一家【私房牛腩火锅】,超级好吃,牛腩入口的味道简直无法形容,牛腩被炖得软糯易嚼,入口咀嚼时五香味在舌尖打转。

牛腩火锅在吃的时候加上一些特色配菜比如牛皮,鲜毛肚等,让你除了享受牛肉带来的快感同时也能尝到其他食材在混合汤汁以后的丰富味觉。

这家店名叫【买禧堂】

就在花果园的B南区,林城美食一楼110号(欢唱对面)

这个时候大家又说小编收钱打广告了

说实话,还真心没有,为大家推荐一家觉得好吃的店不需要理由,因为这是小编的职责所在{坏笑} —— 推荐好的美食

这家店很有私房菜的感觉的,老板亲自下厨,用他自己的话说,“我研究这个牛腩火锅研究了十年!就琢磨如何把它做到一种极致!”{小编此处点个赞}就喜欢认真踏实做美食的人~就像我们一样。

老板在研究的过程中加入了他家的特制豆腐和亲自筛选的香菇只为让这一锅所有的食材在混合的炖制下味道能达到极致。

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刀叉吃火锅?

这样奇特的火锅店真的闻所未闻!

然而有一家店

却能把这样中西合璧的吃法完美融合!

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用昂贵的鲜虫草做汤底

精选的云南黄牛肉在锅子中散发着阵阵香气~

沙漏计时让牛腩达到最佳口感

先喝汤再用刀叉切开品尝

这顿饭吃的真是太有仪式感了~

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这样奇特的火锅店再搭配二次元的装修风格

和整个墙壁的电影屏幕

真的是一家让人无法抗拒的火锅店呢~

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这家中西合璧的花样火锅店就是:

花样美腩

小编特意为大家争取了

原价272元的超值套餐

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(每人限购两张,每桌每次仅限使用一张)

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“劲”情享受地道牛腩锅

花花世界只要好腩

锅底

花样美腩

一锅浑厚的汤底永远是一家火锅店的灵魂,花样美腩的招牌锅底是虫草花菌王,富含十多种食材精心熬制的锅底,虫草、野生菌菇、红枣、苹果...都是十分有营养的食物,让你从头喝到尾,美味的停不下来!

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第二步第

牛腩

花样美腩

精选云南散养的黄牛肉,且只选取头牛十三根肋排处的牛腩,只占一头牛的百分之十二的肉量!可谓是口口珍贵!花样美楠将精选的牛肉经过秘制调料精心腌制,香味回甜,自然天成,口感鲜嫩多汁。

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而这吃牛腩也是极为讲究!第一步:喝养生汤 ,加点西芹进去会更鲜美哦~第二步:下牛腩,用沙漏计时既能保留牛腩本身鲜嫩的口感,也能充分吸收汤汁的清甜!第三步:将吸足了虫草花汤汁的精华牛腩切开~

第四步:品尝牛腩 沾上秘制的酱料,只想让人大呼过瘾~

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高钙羊肉

花样美楠

精选羊羔后腿月牙骨及周围的部位作为原料精心加工而成的高钙羊肉,筋性高,脂肪少,口感好有韧劲。

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放在锅里涮煮不散,香嫩可口,肉质鲜嫩,回味留香,口感非常丰富。轻轻放入嘴里,口口爆香,味道HIN劲爆,比普通的涮肉更有满足感,真的是火锅必不可少的美味!

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手打牛丸

花样美腩

手打的牛肉丸每一个都弹弹弹!制作的十分细致的牛肉丸每一个都色泽红润,柔脆有弹性。煮熟的牛肉丸表面有点点小孔,一口咬下去,牛丸在嘴里会爆浆。

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而且牛肉的香味是越嚼越香,这么大的牛肉丸吃着也非常的满足,真的是可以满足你的全部肉欲。

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鸭血/豆腐

花样美腩

花样牛腩的鸭血是鲜鸭血,色泽饱满,切块均匀,放在火锅里慢慢煨煮,好的鸭血一定是久煮不烂,嫩滑如婴儿的肌肤。白嫩嫩水灵灵的鲜豆腐,真的看上去就非常的清爽,一块块豆腐吸饱了汤汁变得的更加饱满,质地绵密细致,放入锅中煮很久也不会松散。

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一小块一小块的鸭血刚好熟透细嫩有小孔,入口即化,伴随着汤汁在嘴里冲撞,非常鲜香嫩滑,口感丰富而充实。白嫩的豆腐轻轻咬一口,满满豆腐的鲜嫩混合着浓汤的香味,口感丰富有层次,是不可多得的素菜美味。

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蛋饺

花样美腩

黄澄澄的黄金蛋饺还没下锅,就让人不住感叹这色泽也太有食欲了吧!鸡蛋和鲜肉的碰撞造就了黄金蛋饺这一美味。

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馅心饱满,外表柔软,一身黄金铠甲,内心却是个软妹子,放在火锅里

高汤煮熟,美味一直在撩动舌尖,鸡蛋的香味,肉馅的滑嫩混合在一起,真是让人欲罢不能。

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芝士年糕

花样美腩

圆柱形的芝士年糕一个个精致小巧,年糕里裹着芝士,真的让人无法抗拒。

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煮熟的芝士年糕十分软糯,咬一口,溢出来的芝士包裹着牙根,就连舌尖都卷带着年糕和芝士的糯香,浓浓的汤料浸入年糕通体,芳香味美的口感真的让人食欲大增。

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冬瓜

花样美腩

色泽透亮的现切冬瓜,看起来非常的清爽。下入锅中煮至透明状,鲜嫩的冬瓜吸饱了汤汁,味道极其鲜美,入口即化,简直是太美味了!

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娃娃菜

花样美腩

微黄色的娃娃菜带着细细的褶子,小巧精致漂亮,看起来就十分的新鲜。放入锅中涮煮,时间不要太长,这时候的味道最佳。味道甘甜的娃娃菜,带着汤汁浓浓的鲜味十分的可口。

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绿茶芋卷

花样美腩

主食点心类的绿茶芋卷,色泽金黄,香气扑鼻,甜而不腻,精致可口。

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炸的酥脆的外壳里,包裹着满满的芋泥,蛋黄、外层裹着绿茶粉,一口咬下去,满嘴酥脆,芋香浓郁,真的好吃的停不下来。

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方便面

花样美腩

方便面也算是吃火锅最后的仪式感,软的硬的方便面都美味。软的糯香,硬的Q弹有嚼劲。方便面本身吸满汤汁溢香满满,在点点氤氲中,热热的来一口,真的太满足了。

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酸梅汤

花样美腩

酸酸甜甜的酸梅汤真的是夏日开胃必备!尤其是搭配火锅,热火的火锅搭配冰镇的酸梅汤,让人胃口大开,越吃越香。

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自助小料

花样美腩

琳琅满目的小料一定是必不可少的!搭配牛腩的秘制干碟,搭配涮菜的油碟、麻酱...看起来就非常有食欲,还有各种配菜水果哦!

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2

赏心悦目的用餐环境

花花世界只要好腩

走进店里,映入眼帘的是墙壁上一排排的花美男墙绘,跟店名交相辉映,仿佛走进了漫画里,让人看的赏心悦目!还有一面大墙壁可以看电影!真是太舒适啦!

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如此清新的环境当然得配无烟火锅,锅是嵌在桌子里面的,有一个排风罩完全包裹着它,让各种烟熏无处遁逃!小仙女们再也不用担心吃完火锅身上全是火锅味道啦!花样美腩牛腩火锅颠覆了传统火锅店观念,在这样的小清新环境中吃顿火锅,真是仪式感与美味并存,还不赶紧来约起!

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粉丝福利

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商家资讯

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地址:

河西区南北大街1号凯德mall四楼

电话:

15022356815

营业时间:

10:00-21:00


刀叉的火锅店

都知道传统火锅用的是筷子,但在仪式感满满的当今,很多新派吃姿打破了传统观念,今天就被这家用刀叉为主流餐具的火锅店给惊艳到了,我做美食节目也不是一年半载的雏儿了,什么样的店几乎都见过,但看到用不锈钢的刀叉吃火锅还真是第一次,这也是今天故事的主角——花样美腩牛腩火锅(新概念火锅的领军者!)

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店名:花样美楠·牛腩火锅

地址:和田市川亿商区B区B14-14号

(川亿凯旋公馆玉泉湖公园中间的入口对面)

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店内装修别致

和田花样美腩牛腩火锅店内装修别致

进门走廊

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大厅

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包厢

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调料台

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一些细节

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绿色健康的火锅

冬季的来临也是火锅季的开启,在火锅届中被誉为火锅中的芭蕾就是花样美腩火锅了,它完美的将中式火锅与西餐文化完美结合,把餐桌上花样的颜值烘托到了一定的高度,俗话说:色香味俱全,是的,食材的颜色决定了它赋予的营养学,花样美腩在营养健康方面做足了工作,拿锅底来讲,秉承着绿色健康为主,精心熬煮的养生虫草花菌王锅底,可以说是滋补的圣品,松茸、虫草花、党参、枸杞、香菇、红枣、苹果等多种新鲜食材熬制而成。

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花样牛腩火锅,致力于探索地道的美味,让身处不同地域的食客,都能品尝到正宗的味道。中式、日式、韩式,火爆汤底系列、冰火锅系列、养生滋补系列、豆捞系列,尽享美味!食后具有温中散寒、健脾和胃、滋补养颜、强肾壮阳、助消化、提高人体免疫力等作用。


花样牛腩火锅兼备麻、辣、鲜、香和回甜的基本特色,同时花样牛腩火锅又具备清油火锅清香、爽口、化渣,以及不含胆固醇和吃后身上没有火锅味道的,是一种能适应东西南北各地方的大众组合味型。花样牛腩火锅,选用上等优质原材料,并加入具有原汁原味的青椒,再放入各种调味香料恰当火候烹煮,食后具有回香持久。


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花样美腩牛腩只选每头牛第十三根肋排骨处的牛腩

只占一头牛的12%

可谓口口珍贵

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整个腌制过程全部选用上等优质食材

香味回甜自然天成

且口感多汁鲜嫩

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每张餐桌上都有一个计时的小沙漏,

您该玩手机玩手机,不用盯着锅底,

沙漏的蓝沙流满您就可以开吃了。


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以下是小编实拍的图片

让大家看的清楚吃的健康

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