南日报记者 习霁鸿
春节期间，主打老爸茶的海口正方华美食店电话被“打爆”了。
“每天都会接到很多电话。一看号码归属地，大多都是外省的。”正方华经理朱志立说。
这个春节假期，前不久刚刚入选海南省级非遗项目的老爸茶成了来琼游客热捧的打卡地。平价的美食、热闹的氛围、悠久的历史，让这个接地气的海南本地餐饮文化紧紧抓住了游客的好奇心。
2月20日下午，位于海口市四季昌商贸批发城内的正方华总店和往常一样座无虚席，共计5000多平方米的两层大厅里，操着不同方言的顾客，在各个窗口前排起长队。
这已经是节后客流量有所回落的场面——大年初四开业后，正方华两家门店的单店日客流量都能达到8000至1万人次。
正方华总店二楼，为了守住好不容易等来的位子，新疆游客曾禹安特意安排一位家人“留守”，其余人则分散到各个窗口各自排队。
曾禹安从队伍中探出身子，边用手机拍摄视频边说，“这里的餐点都是现做的，新鲜。”
“在海南的最后一天必须来喝一顿老爸茶！”在恒兴发茶店总店，上海旅客甘先生和女友已经进入“战斗尾声”，桌上的菜接近光盘。甘先生拿起自己的菜单，展示给海南日报记者：西多士、招牌大包、凤爪、鸡翅、柠檬茶、奶茶、菠萝包，“网上推荐的前几名基本上都点了，都好吃，不愧是上过纪录片《早餐中国》的老爸茶。”
距离起飞时间还早，甘先生学着当地人，打算在茶店里多坐一会，“有了这样接地气的本地文化体验，这一趟旅行才算圆满了。”
临走时，甘先生又花了55元，打包了蛋挞、鸡蛋糕和蛋黄酥，准备夜间航行时填肚子。
一品味老爸茶位于海甸岛，老板郑良全家族4代专营老爸茶生意，声名在外，也吸引了许多游客。“尤其是不久前老爸茶习俗成为省非遗项目，慕名来体验的游客更多了。”郑良全统计，“人比往年春节多了很多很多。”
游客体验海南传统文化的同时，也给老爸茶带来了新变化。
日常，一品味老爸茶的营业高峰期是上午和下午，中午本地客人少，为了保证新鲜，店里也就只供应清茶、西点等。初六开门后，郑良全察觉到中午进店的游客数量庞大，赶紧吩咐后厨在中午也新增凤爪、猪肚、排骨等中式蒸品，暴涨的点单量让他知道，自己这个决定没错。
“今年春节海南旅游太‘热’了，我们也跟着沾光啦！”恒兴发茶店老板娘邱天颜说。
（海南日报海口2月21日讯）
新社海口7月18日电 (张茜翼 陈斯浩)海南粉、珍珠奶茶、台湾蚵仔煎、台湾泡菜臭豆腐、炭烧蚝、泰式木瓜沙拉、章鱼小丸子……由在琼台商许正章夫妇设计和投资的宝岛夜市集17日晚在海口开业。这个“24小时不打烊”的夜市荟萃众多琼台小吃和东南亚特色美食，让食客大饱口福。
将夜市取名为“宝岛夜市集”，是因为许正章和妻子詹夏莉分别来自台湾岛和海南岛，他们在上海因工作相识、相恋、共同打拼，后又为了照顾家庭回到海南，上演了一段“妇唱夫随”的爱情佳话。此外，夜市不仅集合大陆各地美食，还引进多家台湾知名小吃。
宝岛夜市集面积近4000平方米，分为特色小吃区、餐酒吧区、文创商品区、早安巷、全日艺文廊、周末市集等经济功能区。
许正章、詹夏莉曾参与海口多家夜市的设计。担任海口市夜市发展联合会秘书长的詹夏莉告诉记者，他们总结经验，将宝岛夜市集打造成集商文旅为一体的综合夜市，率先推广使用环保降解材料，采用垃圾分类。从去年开始，他们牵线搭桥积极引进台湾小吃进驻，希望这种新潮又具烟火气的夜市，能吸引更多年轻人前来打卡“逛吃”。
在夜市主营台湾豆腐小吃的台湾青年邹鸿青说，他在大陆生活了十几年，对海南也比较熟悉。“我之前在台湾以经营小吃为主，夜市在场租费用上进行减免，所以压力不是太大，希望越做越好。”
“我以前在台湾是帮人家打工的，来海南就做老板了。”“黄长老蚵仔煎”店主黄晶杉对未来生活充满期待，“之前一直到处跑，现在想找个地方安定下来好好做生意，正好台商朋友在海南开了夜市，就到老乡这里来卖小吃了。”
夜市是海口发展夜经济的重要组成部分。2019年海口市12家规模夜市销售额近6亿元人民币，人流量达1200万人次，比2018年增长66%。
海南省台办主任刘耿表示，随着海南自贸港建设的推进，独具热带海岛风情特色的夜市将迎来新的发展契机，希望琼台两地的夜市业者加强交流，促进海南夜市经济发展，推动琼台经济交流与合作，将宝岛夜市集打造成海南夜经济新地标。(完)
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是个出片率100%的下午茶餐厅！
高颜值环境+精致甜品
适合喊上闺蜜边拍边吃！
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Vibe · 出片率100%！随手拍都是大片！
这家店超级好找，一栋白色loft复式设计结构的小独栋藏在半山花园里，隔着好远就能看到。这家店有着超大的露台，一年四季窗外风景尽收眼底，绿意盎然的生机把所有烦恼全都抛之脑后~
各种网红拍照元素这里都有，海滩伞、落日灯、帐篷、沙滩椅......每个角落都超级美腻~
日光甜铺这家店自带美颜滤镜，这里每个角落仿佛都是为了拍照而生，一步一个场景，随手一拍都能轻松制霸朋友圈！
最喜欢庭院的位置，阳光透过仰望的细枝密叶洒落下来，肆无忌惮地在庭院游荡，树影斑驳下，阳光触手可及，在这里一人一蛋糕，非常适合拍照与约会。
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Eat · 高颜值的甜品，必须打卡！
1.
北海道双层芝士
丝滑细腻的北海道双层芝士蛋糕是无法抗拒的诱惑，芝士香气在舌尖缠绵，一口让你回到初恋的感觉，感受甜品带来的多巴胺快感~
浓郁双层芝士香，入口即化的触感，曼妙又绵密的口感回荡在口中，带给你无与伦比的绝妙口感，吃到嘴里的那一刻仿佛拥有整个世界。
2.
奶油小方
简约不花哨的奶油小方，寥寥几笔写意，甜蜜的气息就呼之欲出。下午茶点一份，整个氛围都变得快乐起来。
爽口的坚果脆片、醇厚馥郁的巧克力珠，搭配轻盈细腻的特调奶油，一口下去三重美味层层递进，不言而喻的高级感与奢华感溢满唇齿。
3.
芋泥蛋糕卷
挖一勺满满馅料的蛋糕，浓郁的芋泥香气扑鼻而来，酥软的蛋糕配上细腻香甜的芋泥，双重风味给你满满的幸福感。
纤薄柔软的奶油包裹着细腻香甜的芋泥，藏在酥软蛋糕胚里，混合在口中交织出无限惊喜。
4.
泡芙
还未拿到手已经闻见阵阵香味 ，惹得小馋猫迫不及待的上手，拨开顺滑的卡仕达酱，不由地吞咽了一下口水。
泡芙皮轻轻掰开来，呼之欲出的水果内馅即刻占据视线，搭配轻盈细腻的奶油，唇齿间弥漫着欲罢不能的甜蜜气息。
5.
水果乐园气泡水
气泡水与大杯新鲜水果碰撞，就像午后初雨一般清新，每喝一口都能感受到强烈的气泡感，瞬间就能扫去一天的烦躁！
6.
栗子奶茶
奶茶星人必点这杯栗子奶茶，清爽的奶茶和满含秋意的板栗泥弥漫在嘴里，口感醇厚中带着有点淡淡的香气，层次超级丰富。
挑一个宁静安逸的午后，约上三五知己，来一场惬意的下午茶聚会，聊聊心事、打卡拍拍照，日子再惬意不过了~
日光甜铺
地址：海口市龙华区金贸中路1号半山别墅9栋
营业时间：13:00-22:00
