天又降冷空气啦
食堂君又被冻到啦
每次冬天一到
只就想吃些热乎的美味
麻辣火锅昨天刚吃过
今天就吃个符合温州人清淡口味的
清汤海鲜火锅吧~
刚好听说一品嘉最近推出了新品火锅
既好吃还能补身体
简直是冬日必吃
于是乎,探店走起~
一到门口就看到了密密麻麻的人
一品嘉果然名不虚传
不论是早茶还是海鲜火锅
都已成为温州人的冬日暖心首选啦~
新中式的环境
明亮暖黄的色调,让人一进入就十分放松,大量的绿植和木材的运用,也给偌大的空间增添了几分透气感。
无处不在的原木元素,给人十分温暖的质感,镂空的雕栏屏障,既分隔了空间又增加了层次。
连餐具的摆放都精致地如同酒店,真可谓是平价的奢华体验~
明亮透明的阳光厨房,不仅能看到厨师们精心烹制美味的全过程,热气袅袅的蒸物也诱得人直流口水……
座位也安排合理,既空出了一定距离,保留了私人的用餐体验,又一改大多数港式餐厅拥挤的布局,很是舒适的用餐体验。
一品嘉
▼ 大南门荷花路锦春大厦北门斜对面瑞霞公寓1栋2楼
? 0577-88209999
? 10:00-14:30,17:00-1:30(凌晨)
? 标签:广式早茶、海鲜火锅、日式料理
高品质的菜品
野生石斑鱼套餐 原价788元/份 活动价588元/份
(每天限量5份 需提前预定)
这款菜品一品嘉可是研制了两个月之久,锅底由秘制鱼汤加上石斑鱼鱼头熬制半小时而成,由于材料的珍贵与步骤的繁琐,一天仅限量5份。
鱼汤烧开后,一定要先喝营养美容汤。这汤不仅养颜还味美鲜咸,白白的就像喝牛奶一样,所有的精华都在其中,汤面上结成的膜也是满满的胶原蛋白哦,食堂君可是喝了好几碗呢,感觉整个人都热乎了起来~
两斤多的野生石斑鱼由师傅劈成片,鱼片晶莹剔透,在自然光下,还能反射出七彩的光芒,一看就是上好的鱼肉。
将鱼片放入汤中,只需烫至15秒钟即可食用。缓缓地放入汤中,肉一点都没有散,出锅后,鱼片的分量也一点都没有少。
将雪白的鱼片吃入口中,能感受到鱼肉鲜嫩多汁,鱼皮Q弹有嚼劲,食堂君最喜欢吃这样好吃又养颜的美食来做食补啦~
为了让鱼肉的味道得到完美的呈现,一品嘉还提供了自制海鲜酱油和特别的酱料,供小伙伴们按自己的口味自行蘸取,食堂君最喜欢的就是在酱油里加上一些辣椒啦~
在套餐中,还有海螺鲜肉饺子,时蔬组合,菌类拼盘,水豆腐,手打虾滑,墨鱼丸子,每一种菜色都是一品嘉精心挑选、手工制作的,这样的食材既不会破坏鱼汤的鲜美,又能吸收汤底的营养,也是一样的美味又健康哦~
河豚鱼火锅 458元/份
(每天限量5份)
一品嘉是温州唯一一家做河豚鱼纸火锅的店。这款鱼肉火锅最特别的地方就是使用日本进口的纸火锅,以日式传统方法来涮鱼肉~而锅底君由师傅一早由高汤熬制,端上来的时候,浓郁的汤香十分诱人。
套餐采用一鱼多吃的方法,将鱼骨油炸,鱼皮做成了沙拉,而晶莹剔透的鱼片就是用来涮的啦~吃完火锅后,还可以做鱼汤拌饭,加上搅拌好的鸡蛋,真的超级幸福的~
一品嘉的河豚鱼都是有国家证明的,小伙伴们可以放心吃哦。
河豚鱼只用涮5秒就可以出锅了,鱼肉十分有紧实有弹性,再蘸上秘制酱油,鱼的清甜与鲜味都透出来了,食堂君可是吃了整整一大盘呢~
油炸鱼骨特别的香脆,带肉鱼骨在嘴里口感丰富,牙齿一碰,就能听到鱼骨碎掉的声音,同时,鱼骨的香味马上就迸发出来了~
碟烧澳洲M9牛肉 488元/份
一上菜,就听到碟子发出滋滋声,服务员马上将全部的牛肉翻了个面。食堂君正奇怪呢,经理告诉我,牛肉原本是生的,但是碟子经过了高温烤制后以高温将牛肉给煎熟了,如果不快速翻面很容易烤老。原来是这么一种特别的烧法,简直太有趣了吧~
快速烤制完成后,需将牛肉放置到蔬菜上方,以避免过度煎制。鲜嫩的牛肉加上火箭菜,让人感觉格外爽口,而吃到嘴里最特别的就是一品嘉的秘制沙拉酱了,肉的咸香加上蔬菜的甘甜混合上微酸,十分开胃~
一品蚝皇南非网鲍 288元/位
这款鲍鱼一听名字就知道来头不小,吃到嘴里咬下去,肉质非常的韧,相当有嚼劲,同时能感觉到鲍鱼的味道一点点渗透出来,越来越浓郁,直到充满了口腔。
一品秘制羊靴 48元/位
羊蹄作为冬日的首选补品,一品嘉只在这个冬日出售哦~特地推出优质羊蹄,采用秘制酱料烹制,吃到口中,能感觉到咸甜混合的味道和富有弹性的肉质,食堂君马上就吃掉了一整个~
野生大蝤蠓 时价
蝤蠓可是是温州人宴请的首选佳肴!一品嘉选用野生带膏大蝤蠓,钳子都快跟食堂君的手一样大啦~它的肉质比普通青蟹更为丰厚紧实,采用了港式的做法,甘甜鲜美中依然能品尝出蟹肉的原香,粘黏了黄膏的粉丝也十分的软烂入味~
土笋烧鸡 大份98元 小份68元
当初老板为了找到合适的笋,跑了许多地方都寻不到合适的。却没想到一次偶然的旅行,却让他找到了心仪的笋。这款才的笋由一位乡间农夫在自家种植,而鸡则选用了不管怎么烧都烧不老的清远鸡,两嫩相配,让食堂君感受到了什么叫做整盘都嫩的不行~
野生鲷鱼刺身 时价
这款刺身端上来的时候,鱼尾还在动,可见师傅的刀工有多厉害,鱼有多新鲜啦~
夹上了一片鲷鱼肉,配上一品嘉的秘制酸汁放进了嘴里,新鲜的肉片入口嫩滑,加上十几种材料配置而成的酸味,让鱼肉的甘甜完全被释放在口中,毫无腥味,只剩鲜嫩爽滑。
黑松露虾饺 28元/份
这款虾饺摆置于一品嘉特制的木头盒中,淡淡的木香在高温下与小虾饺的香味相融合,让整个包厢都充满了食堂君咽口水的声音~
一品嘉的虾饺想来是每桌必点的招牌!皮薄馅足,一口咬下去感觉吃到的不止一只鲜虾,肉质爽口弹牙,还很多汁!最后还能淡淡地品味出黑松露的鲜美~口感十分丰富!
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虞书欣的“魔法”:中餐厅的宣发大变身
话说这《中餐厅》第八季,还没开播就热闹非凡,尤其是虞书欣这位小可爱的加入,简直是给节目注入了一股清新的“年轻风暴”。这不,有网友直呼:“虞书欣一来,中餐厅的宣发都跟着年轻了十岁!”这话一出,评论区瞬间炸了锅,网友们纷纷化身段子手,开始了一场关于“青春魔力”的大讨论。
< class="pgc-img">>镜头下的鲜活群像,谁是最亮的星?
“镜头下的每一个人都很鲜活”,这话可不假。在虞书欣的镜头里,无论是大厨挥汗如雨的烹饪瞬间,还是嘉宾们围坐一桌的欢声笑语,都仿佛被赋予了生命,每一个画面都充满了故事感。特别是那张P8的照片,简直是“群像精髓”的集中体现,网友们纷纷留言:“这构图,这色彩,P8的摄影师(虽然可能是欣欣子自拍杆)加鸡腿!”还有网友调侃:“看来虞书欣不仅是演员,还是隐藏的摄影大师呢!”
< class="pgc-img">>礼物背后的温暖,虞书欣的“心机”有多深?
说到虞书欣给中餐厅的每一位成员准备礼物,这可真是个暖心又细心的举动。据说,这些礼物都是她事先了解过每个人的喜好后精心挑选的,从书籍到小饰品,每一件都透露出她的用心。网友们看后纷纷表示羡慕:“这样的朋友,请给我来一打!”更有网友开始猜测起礼物的具体内容,评论区里热闹非凡,仿佛已经提前开启了“开箱直播”。
< class="pgc-img">>“想跟欣欣当朋友”,这不是一个人的心声
“又是想跟欣欣当朋友的一天”,这句话几乎成了网友们的新口头禅。虞书欣的亲和力仿佛有种魔力,让人不自觉地想要靠近。她的每一个小动作、每一句贴心话,都让人感受到满满的温暖和正能量。网友们纷纷留言表示:“欣欣子,你的朋友圈还缺人吗?”更有甚者,直接晒出了自己的“入圈申请”,场面一度十分欢乐。
< class="pgc-img">>中餐厅的“青春化”之路,虞书欣只是开始?
随着虞书欣的加入,《中餐厅》的宣发确实呈现出了一种前所未有的“年轻化”趋势。但这仅仅是开始,还是预示着节目未来的发展方向?网友们对此展开了激烈的讨论。有人认为,虞书欣的加入为节目带来了新鲜血液,让节目更加贴近年轻观众的喜好;也有人担心,过度的“年轻化”是否会失去节目的原有特色。不过,无论如何,这场由虞书欣引发的“青春风暴”已经让《中餐厅》再次成为了大家关注的焦点。
< class="pgc-img">>争议性总结:青春与传承的碰撞
虞书欣的加入,无疑为《中餐厅》带来了新的活力和话题。她的年轻、活力与用心,让节目在宣发上更加贴近年轻观众的口味。但这也引发了一个值得深思的问题:在追求年轻化的同时,如何保持节目的文化底蕴和特色?或许,这正是《中餐厅》未来需要探索的道路。而虞书欣,作为这场“青春化”变革的引领者之一,她的每一步尝试和努力,都将为节目带来新的可能性和挑战。
< class="pgc-img">>在这个充满变数的时代,我们期待着《中餐厅》能够在保持传统与创新的平衡中,继续为我们带来更多美好的记忆和感动。同时,也期待虞书欣等年轻力量的加入,能够让这档节目焕发出更加耀眼的光芒。毕竟,青春与传承的碰撞,往往能擦出最绚烂的火花。
中餐厅》是什么……
这季《中餐厅》争议不断。当然,收视和热度依旧可观,只是这评分有点跳水了。
从秦海璐到黄晓明,他们的人设因为节目报警。COCO真心替他们喊冤,较真儿也好,和稀泥也罢,所谓的不讨喜,全都来自想经营好餐厅。对钱负责,对员工负责,怎么成了毛病?
大家之所以对这一季如此看不顺眼,关键在于,观众以为自己在看慢综艺,餐厅只是好友相聚的地方,叙叙旧,斗斗嘴,偶尔出糗争吵一下,其实就很精彩了。
节目组可不这么想。规定营业目标,找专业厨师帮忙,想不认真都难。自然,在这样的滤镜下,黄晓明秦海璐所谓的“较真儿”,只是做好本职工作而已。
节目组用力过猛,真心让明星背了锅。原本满心期待回归,上来就是当头一棒,赠送市长赞助商酸奶,尴尬到让人想立刻换台,平复心情。还有用酸奶以物易物,被吐槽到模糊。
认真,你就输了。
治愈系的慢综艺,被硬生生变成闹心的创业节目。对于弃剧求生的人,问题来了:只想“不正经”地放松下,应该看点什么?好吧!一大波低调的下饭综艺,今晚刷起来。
《遇见天坛》
不知道你有没有看《上新了故宫》,COCO坚信它绝对是去年的爆款。每期,都有飞行嘉宾做客,与邓伦周一围在单霁翔院长的线索下,解开一个有关故宫的谜题。从还珠格格到甄嬛,还探访了故宫未开放区域。有趣又有收获,8.1的评分配得上这档良心综艺,不接受差评。
前几天,《遇见天坛》官宣了,虽然主角变成天坛,不过有《上新了故宫》带货,可以安心追了。今年份常驻嘉宾换成很久没在综艺营业的冯绍峰,还有综艺首秀的苗苗,以及黄明昊。
飞行嘉宾也是惊喜,除了第一期的蔡徐坤和热巴,范丞丞、罗云熙、朱正廷、周冬雨和吴谨言,也都即将营业。
明星不少,《遇见天坛》也很认真。虽然剧透片花不多,可各位嘉宾真不是去走马观花当游客的,而是要成为天坛实习生,从搬运文物到日常维护,甚至还去明清两代培训祭祀乐舞人员的神乐署做了“练习生”,没在糊弄的。
最大的期待,一定是冯绍峰和杨幂。8年前的《宫》,如今的再度合体,如果你粉过这对荧屏CP,一定要早早把《遇见天坛》安排上。不知道这次会不会像《上新了故宫》一样,会有迷你剧的上演,反正COCO很期待冯绍峰杨幂能再穿越一次。
《做家务的男人》
看到这个名字,大概想点开围观的欲望值,会骤降至0。“什么时候开始,做家务成了男人的优点?”,面对这样的灵魂质问,无力还嘴。
千万别被名字误导,它绝对是近期最下饭的综艺。首先,它是一面照妖镜,照出平时的你,在家如何作妖。看看和沙发长在一起的魏大勋,没错,平时的你也是这幅“嘴脸”。
它也是鸡汤,帮你充值对于完美男人心存希望的余额。袁弘的主夫模式让人动心,你只知道他的有颜,却不知道从带娃到做饭,他都是一把好手。
本以为只是各种搞笑各种甜,结果,一不小心还被暖到默默擦眼泪。魏大勋回忆小时候被爸爸暴揍的经历,虽然魏爸没有正面回应,却把愧疚全都写在脸上,隔空送上了迟到的道歉。
有时,我们只记得爸妈的不好,却忘记了,在为人父母这件事上,他们也是毫无经验的新手,而我们却没给他们犯错的机会。误解不会平白无故消失,你能做的就是直面它。即便,它的副作用是满满尴尬。如果你对父母的爱很笃定,那就用它去解开心结吧!
《各位游客请注意》
旅行综艺离线很久,不过也合情合理。明星玩得再High,关我什么事?!最多就是目的地很美很想去,可是看看假期和银行卡余额,算了吧……除非,能有大小S搭配阿雅范晓萱这样的组合,主打一波情感牌,我可。
其实,《各位游客请注意》也可。它不是围观明星出去撒欢儿,人家的定位可是“陌生人社交真人秀”。明星有,旅行也有,不过他们要和素人一起旅行。软件聊得越热闹,见面后就越没话,莫非节目就是要暴露大家“社交恐惧”的囧态,一尬到底?
张雨绮的担心应验了,开心不过两天,就开始了尴尬。团队中的女博士小山雀总是滔滔不绝,看起来像是自我感觉过于良好。没几天,团员终于到达极限,把对她的不满摆上台面。出乎意料的是,小山雀虽然尴尬,却主动表示要请大家吃饭,以示歉意。
也有不同的声音,认为一群人围攻一个没有社会经验的学生,很残忍。张雨绮也爆出金句:“第一个暴露问题的,其实是最没有问题的人”。想想也没错,毕竟,她们已经毫无保留地把自己展现给大家,这样的纯粹和简单,也许会带来不适,但绝对无害。
有人因此吐槽《各位游客请注意》,明显就是消费人与人之间的矛盾,硬凹出矛盾,用争吵赚一波流量。这样的操作很多,最经典的就是《老大哥》,目的很明确,就是要陌生人拉帮结派,勾心斗角,吵架好,动手更好。
当然,《各位游客请注意》没这么抓马。人与人之间的相处,本就麻烦又充满未知。而且,这些矛盾在旅行之中很常见。迁就别人的时间和想法,暴露平时接触不到的毛病,没有想法全靠别人伺候……这些都是情侣甚至闺蜜,在旅行之后好死不相往来的原因。如果你有类似计划,提前做做功课,看看如何处理,其实跟准备好旅行攻略,一样重要。
《此食此客》
过几天,《深夜食堂》就要公映了。经过剧版的毁三观,COCO估计多数人应该都是提心吊胆,深怕再次亲眼目睹经典被毁掉的全过程,不看又觉得遗憾,怎么破?
如果你和COCO一样不敢看,那就推给你一部纪录片,同样很开胃,很温暖。
有关美食的纪录片,我们看的太多,终极好评一定是“看完就想吃”。但这部,没有那么可口,却让人上瘾。镜头对准那些夜宵摊上的食客,没有主角,没有剧本。他们坐下来,吃着夜宵,讲述着自己的故事,匆匆而去。这像是一场豪赌,因为你永远不知道面对镜头的人,有着怎样的经历。
所以,我们看到刚刚在话剧里演完狗的演员,感叹着什么时候才能攒够钱买房;一桌医生除了抱怨工作累,还有对于发际线的无奈;市政抢修的工人根本没时间倾诉,吃完赶紧回到工作岗位。没有煽情,没有催泪,但这种不刻意间的感动,最是让人上瘾。也许,一个不起眼的故事,就会和你产生潜移默化的共鸣,赚走眼泪。
生活的纹路,也许并不惊艳,却充满可以赏味的质感,因为每一道沟壑,都是立体的。
好了好了,下饭综艺,你最近上新了吗?
图片来源
新浪微博 / 豆瓣
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