几天，网上有这样一则新闻报道：
来自浙江海盐的28岁女子淼淼，早上醒来时感到头晕目眩，遂前往医院就诊。起初，医生认为她只是压力过大，但血液化验结果揭示了更严重的问题：她的血糖值竟高达56 mmol/L，而正常范围为3.9-6.1 mmol/L。
同时，她的糖化血红蛋白达到了13.3%，这表明淼淼至少近三个月血糖持续处于高位，且她毫无察觉。病情恶化后，她一度陷入昏迷，需要紧急抢救。
经过检查，淼淼被确诊为典型的糖尿病酮症酸中毒，如不及时抢救，将危及生命。看到孩子意识不清地躺在病床上，淼淼的父母果断决定将她送往上海瑞金医院救治。
瑞金医院急诊科主任毛恩强介绍，糖尿病是一种由于胰岛素分泌或作用缺陷引起的以血糖升高为特征的代谢病，其典型症状包括“三多一少”——多饮、多食、多尿、体重减轻。
淼淼患有Ⅱ型糖尿病却不自知，她在感到口渴时总是饮用甜饮料以求缓解，导致病情不断恶化。同时，她还并发了肠道感染，使得原本已经严重的糖尿病急症变得更加复杂和危急。
据医生解释，Ⅱ型糖尿病主要在成年期发病，因胰岛素抵抗和胰岛素分泌不足引起。肥胖、缺乏运动和不健康的饮食习惯是主要诱因。
另外，Ⅱ型糖尿病遗传性更强，多个基因与其发病有关。家族中有Ⅱ型糖尿病患者，其成员患病风险显著增加。
为什么28岁会得糖尿病呢？
在追问病史时，医生了解到，淼淼每天至少喝1-2杯奶茶或含糖碳酸饮料，平时也酷爱甜食。此外，由于工作繁忙，她很少进行运动。正是因为大量糖分和添加剂的摄入，再加上缺乏运动，导致了她的糖尿病。
已经治愈出院的淼淼表示，以后再也不喝奶茶了?。那么，奶茶真的有那么大的危害吗?？你经常喝的奶茶，到底有哪些成分？
< class="pgc-img">一、奶茶的主要成分
奶茶的主要成分包括茶、奶和糖。此外，不同品牌和口味的奶茶还可能添加珍珠（粉圆）、椰果、布丁等配料。具体来看，奶茶的成分主要包括以下几类：
首先是茶。茶叶本身富含抗氧化剂，如茶多酚，对身体有一定益处。
其次是奶。奶可以是牛奶、奶精或植脂末。牛奶富含蛋白质和钙等营养成分，而奶精和植脂末则常含有反式脂肪酸。
再次是糖。奶茶中的糖分主要来自白砂糖、果糖浆等，高糖摄入可能导致多种健康问题。
最后还有各种添加物。如珍珠、椰果等，这些配料主要由淀粉和糖分构成，热量较高。
二、每天喝一杯奶茶的健康影响
1.高糖摄入
奶茶通常含有较高的糖分。每天喝一杯奶茶，容易导致糖分摄入超标。高糖饮食可能导致多种健康问题，如肥胖、龋齿和代谢综合症等?。
第一，高糖饮食会增加体重，进而增加肥胖的风险。肥胖又是多种慢性疾病的危险因素，如糖尿病、高血压和心脏病。
第二，糖分是口腔细菌的食物，过量摄入糖分容易引发龋齿问题。
第三，长期高糖饮食会增加代谢综合症的风险，表现为高血糖、高血压、高血脂等。
2.高热量摄入
一杯奶茶的热量通常在300-500大卡之间，甚至更高。每天摄入额外的高热量饮品，容易导致热量过剩，进而引发体重增加和肥胖问题。
因为部分奶茶中使用的奶精或植脂末含有反式脂肪酸。反式脂肪酸对健康有害，会增加低密度脂蛋白（LDL，即“坏”胆固醇）水平，降低高密度脂蛋白（HDL，即“好”胆固醇）水平，从而增加心血管疾病的风险。
3.咖啡因摄入
奶茶中的茶叶含有咖啡因。适量咖啡因有提神作用，但过量摄入可能引发焦虑、失眠、心悸等问题。特别是对于对咖啡因敏感的人群，每天喝奶茶可能导致不适。
4.营养不均衡
奶茶虽含有一定的茶多酚和牛奶中的营养成分，但相对于其高糖、高脂和高热量，营养价值相对较低。经常喝奶茶而忽视均衡饮食，容易导致营养不均衡。
< class="pgc-img">三、如何更健康地享受奶茶
虽然奶茶存在上述健康风险，但这并不意味着我们必须完全放弃它。通过一些简单的调整，可以让奶茶变得更健康。
首先，减少糖分。选择少糖或无糖奶茶，减少糖分摄入。许多奶茶店提供不同的糖度选项，可以根据个人喜好调整。
其次，选择健康配料。避免高糖、高热量的配料，如珍珠、布丁等。可以选择相对健康的配料，如椰果或去掉配料。
再次，控制饮用频率。尽量不要每天都喝奶茶，将奶茶作为偶尔享受的饮品，而不是日常必需品。每周喝一两次奶茶，是比较健康的选择。
第四，选择天然成分。优先选择使用天然牛奶、茶叶和天然甜味剂的奶茶，避免含有反式脂肪酸和人工添加剂的产品。
第五，增加运动量。如果实在难以割舍奶茶的美味，可以通过增加运动量来消耗额外摄入的热量，保持能量平衡。
另外，如果担心奶茶的健康风险，可以尝试一些健康的替代饮品，这些饮品既能满足口味需求，又对健康有益。比如喝绿茶、黑咖啡等?。
绿茶富含抗氧化剂，有助于提高代谢率和改善心血管健康。而不加糖和奶精的黑咖啡热量低，含有咖啡因，有提神效果。
< class="pgc-img">总之，每天喝一杯奶茶肯定会带来一些健康风险，所以不能天天喝。?不管有糖还是无糖，都要减少饮用频次。能戒掉奶茶最好，如果实在戒不掉，就要通过合理选择、适量饮用和健康搭配，才能将这些风险降到最低。
关键在于保持平衡的饮食习惯，注意饮食多样性，控制糖分和热量的摄入。如果能改喝原味茶叶，比如绿茶、红茶，就不用担心糖分和热量过高的问题了。?
假在家，半夜想来点啤酒炸鸡？
上班时，不喝杯奶茶总觉得缺点啥？
明明已经吃得很饱了，
却忍不住再吃一点某种食物，
如果你也有过这类情况…
注意啦！
这可能是你对食物“上瘾”了！
到底怎么界定自己是单纯贪吃，
还是真正的“成瘾”行为呢?
成瘾性饮食行为
生活中，我们对“食物上瘾”的普遍认知可能是，无法不吃某些食物，或是因压力过大、情绪不好等原因而持续地过量食用？但真正的“上瘾”不止于此！
2015年，在美国与其他国家中最常使用来诊断精神疾病的指导手册《精神疾病诊断与统计手册》中提出，诊断对某种物质是否存在“成瘾疾患”的标准应包括三点：产生耐受性、具有戒断症状、具有依赖性。在最近更新的版本里还加上了一条——“渴求，或有强烈欲望，或迫切想要摄取物质”。
食物成瘾循环示意图（郑明静等，食品科学，2014）
也就是说，食物“成瘾”除了想吃、爱吃、常吃，还会体现于无法理性地控制某种食物的食用量和食用时间。
同时由于超量且无规则的食用，导致自身对食物的耐受性增强，一旦戒断，就会产生包括焦虑、沮丧和愤怒等消极情绪，进而重复甚至加剧暴食行为。该类症状与药物成瘾、酒精成瘾的行为特征相似，同时还会出现交叉敏化现象。
食物是怎么让人“上瘾”的？
为什么奶茶、奥利奥会出现成瘾性？我们却不会对白水煮青菜上瘾呢？
这就必须要了解饮食成瘾背后的机制。有研究认为，人类进食是受人类脑中的犒赏系统“多巴胺系统”的调控，这套犒赏系统还涉及了乙酰胆碱、阿片类物质等多种神经递质。简单地说，就是饮食会让我们感到快乐和满足。
随着进餐食量的增多，多巴胺、乙酰胆碱的分泌会增加；阿片类物质则与中枢特异性受体相互作用，能缓解疼痛，产生幸福感。最终让人们处于进食兴奋状态，无法控制自己的食欲导致过量进食。
食物的致瘾成分是影响食物成瘾的关键因素，常见的致瘾成分有盐、糖、脂肪、咖啡因等物质。这是因为这些成分将赋予食物更佳口感和风味，充分刺激人的食欲，愉悦人们的感官神经。
这就不难理解为什么蜜饯、可乐、薯片、巧克力、腊肉、蛋糕等总是让我们又爱又恨，割舍不下了！
如何判断是否有成瘾行为？
如果我们想要判断自己是否已经产生了食物成瘾的行为，可以利用耶鲁大学开发的一种名为耶鲁食物成瘾量表（YFAS）的研究问卷，用于评价受试者是否食物成瘾（FA）。担心自己对食物成瘾的朋友，可以直接在网上搜索进行答题测试，当然这只能作为参考，实际的诊断还需要找专业人士。
耶鲁食物成瘾量表（YFAS）的部分研究问卷
其实在我国，食物成瘾的问题虽然并不突出，这可能是由于中国人的体质，常常在过多摄入过多高糖或油炸食物后，除了长期体现于长胖外，短期内爆痘也是常有，因此会提醒我们，间接对这类食品产生厌恶情绪而自觉抵制。
总的来说，
喜爱美食的心并没有错，
保持对食物上瘾风险的警惕性，
适时适量就好啦～
你对哪种食物有点“上瘾”吗？
假期窝在家？
别错过社长为你准备的好礼
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之所以过得不快乐都是因为身上有这些缺点
< class="pgc-img">我姓张，名乐天，今年五十有六，是个地地道道的农民。我这辈子，就像我的名字一样，乐天知命，虽然日子过得清贫，但心里总是暖洋洋的。不过，我这人有个毛病，就是爱琢磨，琢磨人为啥有的乐呵呵，有的却整天愁眉苦脸。
我这人没上过啥学，大字不识几个，但我知道，人呐，不快乐，多半是自找的。你看，有的人心眼小，芝麻绿豆大点事儿，他能记一辈子；有的人性子急，干啥都像屁股后面有火追着似的；还有的人，心比天高，命比纸薄，整天想着天上掉馅饼的好事，结果啥也没捞着。
我年轻的时候，也是一身的臭毛病。那时候，我总想着要出人头地，可咱一没文化，二没本钱，想干点啥大事儿，难啊。我那时候，天天跟老婆吵，怨天怨地，就是不怨自己。现在想想，真是可笑。
记得有一回，我跟村里的老王头吵了一架。为啥呢？就因为田边的那块地，他多占了我一锄头宽。我当时那个气啊，火冒三丈，冲到他家就跟他理论。老王头也不是个好惹的，我俩就在那吵得不可开交，差点没打起来。
回到家，我越想越气，饭都吃不下。我老婆见我那样，就跟我说：“乐天，你这是何苦呢？一块地，能让咱发财还是咋的？你跟老王头这么多年的交情，就因为这点事闹翻了，值得吗？”
我一听，愣住了。是啊，我这是图啥呢？我这是心眼小，爱计较，自己给自己找不痛快。从那以后，我就慢慢改，学着放宽心，学着不计较。
再说说性子急这事儿。我有个侄子，叫小明，今年二十出头。这孩子啥都好，就是性子急，做啥都想一蹴而就。他高中没毕业，就想着要出去打工，挣大钱。结果呢，出去没两年，就灰溜溜地回来了。为啥？他这山望着那山高，干一份工作，没几天就烦了，总觉得自己能干更大的事儿。结果，啥也没干成。
< class="pgc-img">我看着侄子这样，心里也挺不是滋味。我就跟他说：“小明啊，你这是性子太急，干啥都想一口吃成个胖子。这世界上，哪有那么容易的事儿？你得多点儿耐心，一步一个脚印，慢慢来。”
侄子听了我的话，沉默了好一会儿，然后跟我说：“姑父，您说得对，我是得改改这急脾气了。”
最后，再说说那些心比天高的人。我有个远房亲戚，叫大军，今年三十好几了。他从小就聪明，学习好，家里人都指望他能考上大学，出人头地。可他呢，大学毕业后，高不成低不就的，工作换了一个又一个，总觉得自己能干大事，结果现在还是一事无成。
大军每次回来，都跟我们抱怨，说这个社会不公平，说他怀才不遇。我听了，就跟他说：“大军啊，你这是心太高了，总想着要干大事，却看不到眼前的小事。这世界上，哪有那么多大事等着你去干？你得先从小事做起，慢慢积累，才能干成大事。”
大军听了，若有所思地点了点头。我不知道他能不能听进去，但我希望他能明白，人呐，不能总想着一步登天，得脚踏实地，一步一个脚印。
说了这么多，其实我就想说，人之所以过得不快乐，多半是因为自己身上的这些缺点。心眼小，性子急，心比天高，这些都是阻碍我们快乐生活的拦路虎。我们得学会放宽心，学会耐心等待，学会脚踏实地。只有这样，我们的生活才能更加快乐，更加充实。
就像我，虽然是个农民，虽然没多少钱，但我过得快乐，过得踏实。为啥？因为我不计较，因为我有耐心，因为我懂得知足。我种我的地，收我的粮，日子虽然简单，但我心里踏实。
< class="pgc-img">人这一辈子，不就图个心安理得，快快乐乐吗？所以啊，要想过得快乐，就得先改掉自己身上的那些缺点。别让那些无谓的计较、急躁和好高骛远，成为我们生活的绊脚石。只有我们自己先快乐起来，我们的生活才能更加美好。
