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现在的俊男靓女们,心中都有一个执念:
(1)想证明自己了,开个奶茶去……
(2)想多赚点钱了,加盟餐饮店去……
(3)工作不顺心了,搞个女装店去……
但凡抱着这种心态去创业的人,无一例外,没一个成功的!奶茶店、女装店、餐饮店,是当前创业的高危方向,失败率在60%以上。
女装店
< class="pgc-img">>(图文无关)
前两天,我们这有个店叫“暖暖的时间”关门了(我在北京的郊区)。他关门收拾的那一刻,我才知道是女装店。这么久我都不好意思进去,主要是看店名我不知道这店是干啥的,模糊的名字,会让我觉得这家店很贵。
若水跟我说:这个店主一定很伤心吧,毕竟店开了1-2年,就像手心里的一块肉,就这样没了,难过。
而我说:正好相反,这位女店主应该很开心,因为终于甩掉了烫手的山芋,再也不用每天坐在店里耗时间,更不用每天压着货款和房租了。
品牌加盟店
< class="pgc-img">>(卢松松视频截图)
不仅是女装店、餐饮店也软件如此,别以为餐饮就好做,能赚到钱的也是少数。 松松我前两天还拍了个短视频,记录了某品牌牛肉面加盟店关门的视频。这家店开了8个月,从去年9月1日到5月中旬就关门了,他们还请了专门的闭店公司来善后。
他们家的牛肉面没有低于20元,一盘小菜6元起步,如果上个套餐,30元起步。这个价格在北京郊区来说是偏贵的,而且一碗面,男人吃不饱,女人吃面又不优雅。附近的上班族也只是偶尔到这里吃吃。因为对门的兰州拉面,虽然没有肉,但只要16元一碗,还可以续面!
餐厅倒闭概率60%,是很真实的。2014年的时候,国内有339万家餐饮店,2021年的时候,国内有819万家餐饮店。而到了2023年,新开餐饮门店数量是298万家。但全年新关店数达到354万家。
奶茶店
< class="pgc-img">>(图文无关)
奶茶店更不用说了,是当今很多家庭条件还可以的小资女性的首选创业方向。她们无一例外都有有个创业梦,想证明自己,一定要把家里的20万嚯嚯完。
有一次我在给车做保养的时候顺便买了杯奶茶。没错,这家店开在偏僻的地方,猜测应该外卖为主。我进店后,发现这家奶茶店店面虽然不大但装修豪华,能感觉这位老板有个公主梦。我花了20元买了奶茶后,就赶紧离开了,因为我感觉我一大老爷们在粉嫩的公主店里很不自在,虽然我很想在店里呆会。
现在大街上人气比较旺的奶茶店就是蜜雪冰城了,价格实惠,5块钱就能买奶茶。而其他奶茶店就不行了,人均消费20左右,而且名字稀奇古怪,还经常换招牌。
写在最后:
当时我就想,要是我,我就开个装修店(装修、收破烂一条龙)。年初给你搞装修,年底回收你的破烂,活多的根本干不完……
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盟奶茶店是一个有潜力的创业选择,但需要仔细考虑以下几个方面来评估其可行性:
市场需求:
?奶茶作为一种受欢迎的饮品,在全球范围内都有一定的市场需求。然而,市场需求可能因地区、消费群体和市场饱和度等因素而有所不同。
?要进行市场调研,了解目标地区的消费者对奶茶的喜好程度、消费习惯以及竞争对手的情况。数据显示,奶茶市场在过去几年呈现出稳步增长的趋势,特别是在年轻人和学生群体中具有较高的吸引力。
行业现状:
?奶茶行业竞争激烈,市场上已经存在许多知名的品牌和连锁店。加盟一个有知名度和良好口碑的奶茶品牌可以借助其品牌优势和运营经验,但也需要考虑加盟费、特许权使用费等成本。
?了解行业的发展趋势,包括新品推出、健康导向和个性化定制等。例如,消费者对健康和天然原料的关注度在增加,因此提供特色或有机奶茶产品可能具有竞争优势。
竞争环境:
?研究当地的竞争对手,了解他们的定价策略、产品特点和市场份额。评估竞争对手的优势和劣势,以便找到差异化和竞争的机会。
?考虑如何在竞争中脱颖而出,例如通过独特的品牌定位、优质的产品、创新的营销策略或提供独特的消费体验。
运营成本:
?开办一家奶茶店需要考虑房租、设备采购、原材料采购、人员工资等成本。详细估算各项成本,并制定合理的预算。
?考虑与供应商建立良好的合作关系,以获取优质且经济实惠的原材料。同时,要合理控制成本,提高运营效率,以确保盈利能力。
盈利能力:
?分析预计的销售额和利润,考虑不同产品的定价策略和销售渠道。了解奶茶店的盈利模式和成本结构,以确保能够实现可持续的盈利。
?可以参考同行业的平均利润率和销售数据,来评估你的盈利潜力。同时,要注意成本控制和经营管理的效率。
品牌和营销:
?在竞争激烈的市场中,建立一个强大的品牌形象至关重要。注重品牌建设、店面设计和顾客体验,吸引消费者并培养忠诚度。
?利用社交媒体、线上线下推广活动等渠道进行有效的营销,提高品牌知名度和吸引顾客。
需要注意的是,以上分析只是一个概括性的考量,实际的可行性还需要根据具体情况进行深入的研究和分析。在做出决策之前,建议与相关行业专家、经验丰富的创业者进行交流,并制定详细的商业计划。同时,要保持灵活性和适应性,根据市场变化及时调整经营策略。
夏日生活打卡季#
近年来,奶茶行业在中国市场迅速崛起,成为年轻人最喜爱的饮品之一。江西00后小伙周林强很喜欢喝奶茶,每次看到奶茶店门口排着长龙队伍时,周林强便幻想着要是以后自己也能够开一家奶茶店那该有多好?
没想到机会半年后真的到来了,公司效益不好,业绩不好的周林强被优化了,拿了N+1的赔偿,再加上平时的积蓄,周林强手上有近30万的积蓄了。
周林强厌倦了打工上班的日子,于是决定回到老家,与从小玩到大的好朋友,一起合伙开一家奶茶店。
< class="pgc-img">>然而,没想到的是,周林强的奶茶创业梦却在短短三个月内破灭,最终关门散伙,这到底是咋回事呢?
这事还得从周林强回到县城时说起,父母听到周林强要开奶茶店,立马耐心劝导周林强不要去开店,风险太大了。
对于父母的劝告,周林强不以为意,觉得父母老了,思想太保守了,自己回县城开奶茶店,肯定能够成功。
周林强不听父母劝告,和好朋友一起开始在街上找店面,周林强老家小县城里有一条商业街,于是周林强便打算在商业街上开一家奶茶店,但是合伙的好朋友却表示县城有一家新购物中心马上就要开业了。
与其去老街开店,不如去新区的购物中心开个奶茶店,而且店租还更实惠一点,于是周林强便选择了在新区开奶茶店。
周林强和朋友二人都从来没有干过奶茶店,也不懂如何制作奶茶,于是便加盟了一家广东的奶茶店,周林强还去总部学习了七天。
< class="pgc-img">>一个月后,周林强的奶茶店在新区购物中心的一个小角落里开业了,他们相信,只要用心经营,一定能够在市场上获得成功。
商场和奶茶店一起开业,人流量很多,奶茶店店内的主打奶茶是经典的珍珠奶茶,开业期间搞活动,只要5块钱一杯。
珍珠奶茶的制作过程相对而言比较简单,只需要将珍珠煮熟,然后加入奶茶粉,温开水,进行勾兑摇晃均匀即可。
< class="pgc-img">>除了珍珠奶茶之外,他们还推出了柠檬水和杨枝甘露。柠檬水是一种清凉解渴的饮品,制作起来非常简单,只需要将柠檬切片,加入适量的果浆和清水,冰块,搅拌均匀即可。
虽然这些奶茶看起来制作方式都很简单,但是开业时涌入的客人太多了,导致周林强和朋友根本忙不过来,虽然有2名兼职人员,但依旧是手忙脚乱,就连顾客订单都会漏掉,这导致有些顾客直接发火了。
门店开业活动持续了半个月,周林强又招了两个全职人员,这才勉强应付得过来,虽然每天看起来生意很不错,但是一计算利润发现没赚钱,反而亏钱了,周林强便暂停了优惠活动。
< class="pgc-img">>由于新区商场离老城区太远了,开业时有很多人前来新区逛商场看热闹,但是半个月之后,商场人流量快速下滑,如今每天会来这里逛商场的人稀稀朗朗,还没开店的人多。
商场没啥人流量,周林强的奶茶店更是如此,1个月后,1天卖只能卖出30杯左右的奶茶,要是天气不好下雨的话,连10杯都卖不动。
这样的生意无法覆盖其成本支出,2个月下来亏了15万,包括之前的门店装修费用,到了第三个月,亏损持续加大,眼看着要交第4个月房租了。
< class="pgc-img">>周林强和朋友二人最终决定不干了,原以为能够获得财富自由,哪里知道开了3个月就关门散伙,周林强计算了一下这次开店花费了近40万元,其中朋友给了10万块,剩下的30万全是自己出的。
周林强很是后悔,早知道就听父母的劝告了,如今自己的30万积蓄全打水漂了。
不听老人言,吃亏在眼前,如果是你,会选择去开奶茶店吗?
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