在,奶茶经济正成为了无数人讨论的话题,每一天网络上都会有许多关于奶茶的段子产出。据数据显示,在2016年我国奶茶行业全年累计总产量18345.2万吨,同比增长1.90%。有分析师指出,2017年中国奶茶行业的市场规模已增长至8290亿元。2018,这个数据再一次大幅度的增长。
< class="pgc-img">>毫无疑问,奶茶已经势不可挡的成为了中国的国民饮品,而奶茶爆红的背后离不开新式茶饮的推动。什么是新式茶饮?新式茶饮是指水果茶、奶盖、牛乳茶等区别于以前用茶粉和奶精制作的茶以及传统茶饮。新式茶饮主打健康营养,注重品质,这是当下消费者在餐饮业最注重的两个点。而台湾知名品牌幸福堂和它所独创的新式茶饮——黑糖珍珠鲜奶,将以天然健康、匠心工艺、美味营养,成为奶茶市场上下一个风口,引领一阵黑潮旋风。
< class="pgc-img">>日卖6000+杯 成功的一半源于专注
幸福堂成立于2018年1月,开业不久即创下日卖6000+杯饮品的惊人战绩,而这样的战绩主要依靠幸福堂的个性单品黑糖珍珠鲜奶而实现。
< class="pgc-img">>市场上拥有层出不穷的奶茶,珍珠奶茶、布丁奶茶、椰果奶茶,而幸福堂独辟蹊径,以有噱头也有内涵的黑糖鲜奶作为主打。在制作上,幸福堂将专注贯彻到底:坚持采用纯正天然原料,坚持每日手工现炒,不添加任何色素,香精。在熬煮黑糖和珍珠上都采用了全开放的运营模式,为每位消费者酿造出美味的饮品,同时让消费者喝的健康安心。
< class="pgc-img">>竞争力突出 管理团队完善
在黑糖茶饮同类的竞争者中,幸福堂独具优势。幸福堂的优势不仅在于原材的天然,制作过程的透明,也在于产品运营的种种创新举措,如幸福纹、幸福签等,这种创意都让幸福堂成为了无法复制,不可超越的台湾黑糖珍珠鲜奶大IP品牌。对比起同类竞品:曾受遭到卫生署稽查,机器代工炒糖的老虎堂;后台炒糖、无产品特色的珍珠丹……幸福堂的竞争力更强。
< class="pgc-img">>幸福堂拥有一支完善的精英管理团队,这只团队能够支持幸福堂开展种种工作,同时幸福堂也自建工厂,能够有效把控奶茶原材料品质,同时将奶茶原材料运送到每一家直营店。
< class="pgc-img">>快消饮品行业竞争激烈,喜茶开始做咖啡,星巴克则是推出8款茶饮想跨界。幸福堂认为跨界的脚步不用太急,在现阶段幸福堂以黑糖珍珠鲜奶为主打,品牌意愿是引领世界茶饮黑潮,让更多人能品尝到黑糖的美味。
< class="pgc-img">>目前,幸福堂拥有多家直营店铺,仅在台湾就部署60多家分店。为了满足全球的粉丝,幸福堂也积极推进海外店铺开店事宜,目前在加拿大、菲律宾都有成熟店铺,业绩良好。在5月1日,幸福堂也将在厦门开设第一家大陆直营店——幸福堂中华城旗舰店,这家直营店的所有原材都为台湾空运,质量很有保障,能为大陆粉丝带来原汁原味的幸福体验。
< class="pgc-img">>更多有关幸福堂的资讯请联系:(厦门速德餐饮管理有限公司)。
>对于台湾的珍珠奶茶大家也都心中不免会升起一份敬畏之心,如今幸福堂奶茶推出的金箔珍珠更是史无前例的,但是很多人都一直说,为什么大陆喝不上,为什么没有人可以在大陆开一家,然后我们也能饱饱口福,当然,这样的需求自然是会满足大家的,大陆总部广州幸福堂企业管理有限公司,也志在让金箔珍珠奶茶在2020年流行起来,一个时代的创造,也往往是一个极具特色而且机遇下创造出来的。
< class="pgc-img">广州幸福堂企业
>1、金箔珍珠奶茶流行起来的机遇:
在2020年的这次疫情中,我也不敢说幸福堂奶茶没有受到影响,多多少少肯定是受到影响的,但是这也是伴随着机遇的存在,因为疫情后的这段时间,反弹肯定是很大的,忽然席卷而来的流量,会造就一个时代,因为这个时候是曝光率最大的时候,也可以让这个饮品奶茶在这个时候得到最充分的曝光和接触、品尝鉴赏。
2、极具创新力的奶茶作为基础:
幸福堂奶茶除了需要机缘巧合,自身的实力基础那自然是需要打好底子的,要不然这金箔珍珠在2020年流行起来,火起来之后,承受不住这样的消费者热情,早早就熄灭了这样的热度,那是得不偿失的。所以标新立异的特色是一个实力的基础,玫瑰金箔黑糖珍珠鲜奶、仙气山水画-黑糖珍珠仙草鲜奶、芒著蹦蹦跳不管是产品命名、颜值、口感做到位了才能得到大家的喜爱。
幸福堂
>当然广州幸福堂企业管理有限公司www.gzxingfutang.com作为大陆总部也不负众望,现在我已经看到很多地方都出现了幸福堂这个奶茶,也有去品尝过,具有网红的瞬间火爆的实力,也具有长久保持热度的口感实力,2020年流行起来的奶茶,也肯定是它。
<>门是一个充满着人情味的城市,它没有北京上海的那些一线城市的匆忙,更多的都是懒散与潇洒。
在现在的都市生活中,奶茶成为了我们贴心的伙伴,它就像专属于女孩的心情驿站,珍珠Q弹、仙草温润,丰富而香甜的口感品在嘴里每一口都是幸福感。
近年来黑糖珍珠鲜奶热潮席卷全城,成为了小仙女们的新宠。
< class="pgc-img">幸福堂成为年轻人新的打卡圣地
>黑糖
黑糖补血、驱寒、滋养身体,也就是我们俗称的温补,适宜大多数人群食用。而且黑糖中含有大量的铁,担负着向人体器官和肌肉输送氧气的重要任务,吃了有助于恢复体力、缓解疲劳,还能很好地延缓衰老,预防心血管疾病。
< class="pgc-img">幸福堂开放式手工现炒黑糖
>黑糖珍珠
黑糖鲜奶里面的珍珠,原始的粉圆是由木薯粉制作的,属于淀粉制品,都是天然健康的。通常珍珠在食用前还会先浸泡糖浆,确保粉圆在偏甜的奶茶中,仍可以保持甜味。而使用黑糖代替普通糖浆,能让珍珠富有营养、口感升级。
< class="pgc-img">古法手炒黑糖珍珠
>烧仙草
烧仙草是福建闽南地区及台湾地区的传统特色饮品,其中在国内正宗的古早做法有用草直接烧煮的,而其他有用仙草粉,仙草液制作。烧仙草有清凉降火,美容养颜的功效。在夏天,烧仙草是炎热消暑的圣品;在冬天,热腾腾的烧仙草也是让人感到温心的甜点。
< class="pgc-img">将仙草黑糖珍珠包装出可以喝的山水画
>近年台式手摇饮料”黑糖珍珠鲜奶”备受市民的追捧,其中幸福堂更是台湾第一的黑糖珍珠鲜奶品牌。幸福堂茶饮成立于2018年1月,在台湾超过60家分店,是台湾本土的茶饮品牌,一直深受消费者喜爱,也被不少旅游博主评为“去台湾必打卡的奶茶店之一”。这一次,众望所归,幸福堂终于将直营店开到大陆了,而幸福堂直营店(中华城旗舰店)就是幸福堂开创事业新篇章的第一步。
幸福堂黑糖珍珠鲜奶制作过程
第一步,将人手炒煮的黑糖珍珠加入杯中。
< class="pgc-img">幸福堂黑糖珍奶制作过程一
>第二步,加入醇正的鲜牛奶,香气扑鼻。
< class="pgc-img">幸福堂黑糖珍奶制作过程二
>幸福堂黑糖珍奶制作过程二
第三步,撒上细腻的红糖粉并用喷枪火炙,做出薄薄的一层焦糖,漂浮在鲜奶上。
< class="pgc-img">幸福堂黑糖珍奶制作过程三
>饮用前先摇匀,让黑糖和鲜奶充分混合,口味更佳。
仙气山水画黑糖珍珠仙草鲜奶
一天秋色冷晴湾,无数峰峦远近间。
闲上山来看野水,忽于水底见青山。
——翁卷《野望》
< class="pgc-img">仙气山水画黑糖珍珠仙草鲜奶
>这杯仙气山水画黑糖珍珠仙草鲜奶是店里的招牌,鲜奶与黑糖珍珠及仙草的选色完美配合,以白衬黑,绘出一杯富有意境美的饮料,如山水画般优美。黑糖珍珠搭配烧仙草,口感新颖、富有层次感,一次满足三个愿望。可以做热饮,是冬天里的小温暖。
莓天想你草莓珍珠鲜奶
平生不会相思,才会相思,便害相思。身似浮云,心如飞絮,气若游丝,空一缕馀香在此,盼千金游子何之。证候来时,正是何时?灯半昏时,月半明时。
——徐再思《折桂令·春情》
< class="pgc-img">莓天想你草莓珍珠鲜奶
>这一杯饮品是珍珠奶茶加草莓果酱,酸酸甜甜,草莓果酱中和了奶茶的甜腻,增加了一丝新奇。甜是恋人之间的小秘密,酸是见不到面时,我“每天都想你”
一颗柠檬鲜绿茶
漫道玉川阳羡蕊,还如鸿渐建溪芽。泠然一啜烦襟涤,欲御天风弄紫霞。
——潘允哲《谢人惠茶》
< class="pgc-img">一颗柠檬鲜绿茶
>一整颗柠檬搭配清新绿茶,清新开胃,能疏肝解郁,降火,尤其是平时写稿熬夜引起的虚火, 还能去口臭清肠道。
幸福堂舒芙蕾
除了手摇饮料,幸福堂茶饮还推出了当季限定的舒芙蕾系列,是全球首间有舒芙蕾的手摇饮料店。
< class="pgc-img">当季限定幸福堂舒芙蕾系列
>黑糖珍珠心动舒芙蕾,心形的舒芙蕾,加上浓郁奶油和多到溢出来的黑糖珍珠,可爱外表直击少女心。这款舒芙蕾口感有点像吃空气,香软甜蜜,入口即化。
< class="pgc-img">厦门幸福堂直营店即将开业
>目前,幸福堂拥有多家分店,仅在台湾就部署60多家分店。为了满足全球的粉丝,幸福堂也积极推进海外店铺开店事宜,在五一劳动节期间,幸福堂也将在厦门开设第一家大陆直营店——幸福堂中华城旗舰店,这家直营店的所有原材都为台湾空运,质量很有保障,能为大陆粉丝带来原汁原味的幸福体验。
更多厦门幸福堂五一劳动节期间试营业的相关资讯请联系:(厦门速德餐饮)。
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